CASA DE LOS MUÑECOS, GUARDIAN DE LA GASTRONOMIA MEXICANA, PRESENTA AL MUNDO SU NUEVA LINEA DE PRODUCTOS, PIPIANES, ADOBOS, SALSAS, MERMELADAS, MOLE POBLANO, PUEBLA, PATRIMONIO GASTRONÓMICO, MEXICO

1. Salsa de Adobo
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931331
Salsa de Adobo Casa de los Muñecos
350 ml.
Rinde 3 porciones
:
ADOBO:
Pechuga de pollo - 250 g
Cocer la pechuga, diluir el dobo con un poco de consomé, servir la pechuga y bañar con el
adobo, acompañar con arroz y aguacate.
ADOBO:
La salsa de adobo se caracteriza por tener un sabor fuerte, un poco picoso, con ligeras notas
ahumadas y un suave dulzor. Su consistencia espesa y su color rojo obscuro la hacen muy
llamativa y atractiva .
Esta salsa no tiene la misma funcionalidad que las demás salsas, de ponerse en el centro de
la mesa para que cada quien se sirva al gusto.
Esta es la salsa que se usa para mezclar con carnes mientras se están cocinando o para marinarlas
como los platillos de: tacos al pastor , pollo en adobo , cerdo en adobo , etc.

2. Mermelada de Tuna con
Chocolate Blanco
Casa de los Muñecos
400 ml.
UPC: 7503010931096
Mermelada de Tuna con Chocolate Blanco
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde porciones
:

3. Salsa Martajada Morita
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931690
Salsa Martajada Morita
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

4. Mermelada de Maracuyá
Casa de los Muñecos
400 ml.
UPC: 7503010931577
Mermelada de Maracuyá
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde porciones
Receta:
MERMELADA DE ARACUYÁ
Pasta hojaldre, huevo, harina, mermelada de maracuyá
Extender la pasta de hojaldre, cortarla en cuadro y formar una reguilete, y poner
mermelada de maracuyá, barnizar con huevo y meter al horno por 15 min.
MERMELADA DE MARACUYÁ:
Con 3 estrellas SUPER TASTE AWARD, mermelada de maracuyá, excelente para
postre o para realizar un salmón al horno.

5. Salsa Maracuyá Morita
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931843
Salsa Maracuyá Morita
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
:

6. Salsa Mango Chipotle
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931591
Salsa Mango Chipotle Casa de los Muñecos
350 ml.
rinde 3 porciones
Receta:
SALSA MANGO CHIPOTLE:
Lomo de cerdo, Sal y pimienta, Apio, Cebolla, Vino blanco, Finas hierbas
SALSA MANGO CHIPOTLE:
Cortar la verdura, poner el lomo de cerdo encima de la verdura, agregar vino
blanco, cortarlo, y bañar con salsa de mango.

7. Fresas en Escabeche
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931553
Fresas en Escabeche
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde porciones
Receta:
FRESAS EN ESCABECHE:
Filete de 180 g, s una pizca de sal y pimienta, Cebolla picada 10 g, Ajo 5 g,
Mantequilla 10 g, Almendra 20 g, Fresas en escabeche 50 g, Demi glace 10 g
Sellar el filete y cepillarlo, poner en un sartén mantequilla, ajo, cebolla,
agregar en vino titnto finas hierbas y una cuchara de demi glace, sazonar
la salsa, y agregar el filete al termino deseado. Poner en un plato extendido
el filete, salsear, decorar con fresas en escabeche y almendra fileteada.

8. Salsa Chiltepín
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931713
Salsa Chiltepín Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

9. Salsa Macha Entomatada
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931263
Salsa Macha Entomatada
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

10. Chipotles Dulces
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931409
Chipotles Dulces Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

11. Salsa Pasilla
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931669
Salsa Pasilla Casa de los Muñecos 350 ml.
rinde 3 porciones
Receta:
SALSA PASILLA:
Puntas de filete o chambarete, Sal y pimienta, Cebolla, Aceite, Salsa Pasilla
Poner a cocer la carne, ya cosida separar la carne en una cacerola freír la
cebolla, agregar agregar la carne y la salsa pasilla, dejar que sazone
perfectamente y servir.

12. Salsa Verde
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931829
Salsa Verde Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
SALSA VERDE:
Tortilla de maíz 3 pza., Pollo 150 g, Aceite - 10 ml, Salsa verde - 60 ml, Crema - mg
Queso - 60 g
Freir las tortillas, ponerles el pollo deshebrado, enbolber, los tacos, bañar en salsa
verde, ponerle el queso y gratinar, agregar crema, cebolla y aguacate

13. Salsa Casera
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931744
Salsa Casera Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

14. Mermelada de Platano
con Chocolate
Casa de los Muñecos
400 g.
UPC: 7503010931461
Cuitlacoches Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:

15. Pipián Rojo
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931508
Pipián Rojo Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
PIPIÁN VERDE:
Pechuga cocida 250 g, Pipián verde 600 g, Pepita dorada 15 g, Arroz 30 g
Calentar el pollo con el pipián, poner en el plato la pechuga , con el pipián
y decorarlo con la pepita y el arroz.

16. Pipián Verde
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931515
Pipián Verde Casa de los Muñecos
350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
PIPIÁN VERDE:
Pechuga cocida 250 g, Pipián verde 600 g, Pepita dorada 15 g, Arroz 30 g
Calentar el pollo con el pipián, poner en el plato la pechuga con el pipián
y decorarlo con la pepita y el arroz.

17. Salsa de Tamarindo
con Chiltepín
Casa de los Muñecos
355 ml.
UPC: 7503010931287
Salsa de Tamarindo con Chiltepín
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
SALSA DE TAMARINDO CON CHILTEPÍN:
Camarón u8 4 pza, Huevo 1 pza, Panco 25 g, Aceite 6 oz, Queso 80 g, Tocino 40 g,
Arroz 30 g
Abrir los camarones en mariposa, rellenarlos de queso, envolverlos en tocino y
freírlos, acompañar con salsa de tamarindo y arroz.

18. Salsa Lupillo
Casa de los Muñecos
355 ml.
UPC: 7503010931485
Salsa de Jamaica con Chiltepín
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
SALSA DE JAMAICA CON CHILTEPÍN:
Filete de pescado, Queso fresco, Espinaca, Huevo, Pan molido, Harina, Aceite,
Sal pimienta, Salsa de Jamaica 30 mg
Rellenar el pescado con queso y espinaca, empanizar y freír, emplatamos el filete
con ratatuie de verduras, servimos el pescado en el plato extendido y salseamos
alrededor.

19. Mole Poblano en Pasta
Casa de los Muñecos
220 g.
UPC: 7503010931584
Pasta para Preparar Mole Poblano
Almendrado
Casa de los Muñecos 220 ml.
Rinde 4 porciones
:
MOLE POBLANO:
Pechuga 250 g, Mole 150 g, Consomé de pollo liquido, Ajonjolí, Plátano Macho,
Ciruela pasa.
Cocer la pechuga para después separarla del consomé, acontinuación se disuelve
el mole en el caldo del consomé hasta obtener una salsa espesa con cuerpo, en un
plato extendido, colocar la pechuga y bañar con el mole, adornar con arroz, plátano
macho y ciruela pasa, esparcir un poco de ajonjolí sobre la pechuga con mole.

20. Cuitlacoches Preparados
Casa de los Muñecos
250 g.
UPC: 7503010931461
Cuitlacoches Preparados
Casa de los Muñecos 350 ml.
Rinde 3 porciones
:
CUITLACOCHES:
Costilla de cerdo en carrillera, queso, aguacate, huitlacoches.
Cuitlacoches :
Sazonar el huitlacoche con aceite, cebolla, ajo y epazote. Decorar con las costillas
de cerdo, queso y aguacate.

21. Salsa de Tinga
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931140
Salsa de Tinga Casa de los Muñecos
350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
0%2%10%29%
Unaporciónde100gaporta:
%delosnutrimentosdiariosrecomendados.
3porciones
porenvase
Grasa
saturada
0
Cal/kcalCal/kcal
Otras
grasas
9
Cal/kcal
Azúcares
totales
36
mg/g
Sodio
580
Cal/kcal
Energía
45
Cal/kcal
Energía
por
envase
135
Cont. Neto 350ml / Net Wt. 11.8fl oz
SALSA DE
TINGA

22. Salsa Costeño
Casa de los Muñecos
350 ml.
UPC: 7503010931874
Salsa dCosteño Casa de los Muñecos
350 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
0%2%10%29%
Unaporciónde100gaporta:
%delosnutrimentosdiariosrecomendados.
3porciones
porenvase
Grasa
saturada
0
Cal/kcalCal/kcal
Otras
grasas
9
Cal/kcal
Azúcares
totales
36
mg/g
Sodio
580
Cal/kcal
Energía
45
Cal/kcal
Energía
por
envase
135
Cont. Neto 350ml / Net Wt. 11.8fl oz
SALSA
COSTEÑ

23. Salsa Habanero
Casa de los Muñecos
250 ml.
UPC: 7503010931270
Salsa Habanero Casa de los Muñecos
250 ml.
Rinde 3 porciones
Receta:
0%2%10%29%
Unaporciónde100gaporta:
%delosnutrimentosdiariosrecomendados.
3porciones
porenvase
Grasa
saturada
0
Cal/kcalCal/kcal
Otras
grasas
9
Cal/kcal
Azúcares
totales
36
mg/g
Sodio
580
Cal/kcal
Energía
45
Cal/kcal
Energía
por
envase
135
Cont. Neto 350ml / Net Wt. 11.8fl oz