Se realizó un experimento para identificar la presencia de vitamina C en diferentes bebidas. Se añadió azul de metileno a zumo de naranja envasado, zumo de limón natural, refresco y agua en tubos de ensayo. El agua permaneció azul, mientras que las otras mezclas perdieron algo de color al entrar en contacto con la vitamina C, siendo el zumo de limón natural el que más lo hizo debido a su mayor contenido en vitamina C.