1. El huerto
Cintia López
Javi Reina
Ana Martínez

3. El almendro
 Es un árbol caducifolio de la familia de las
rosáceas.
 Puede alcanzar de 3 a 5 m de altura. De tallo
liso, verde y a veces amarillo cuando es joven,
pasa a ser agrietado, escamoso, cremoso y
grisáceo cuando es adulto.
 Son de hoja caduca, las hojas son simples,
lanceoladas, largas, estrechas y puntiagudas, de
7,5 a 12,5 cm de longitud y color verde intenso,
con bordes dentados o festoneados.

5. Las cebollas
 Es una planta herbácea bienal perteneciente a la
familia de las amarilidáceas
 Presenta un sistema radicular formado por numerosas
raicillas fasciculadas, de color blanquecino, poco
profundas, que salen a partir de un tallo a modo de
disco, o disco caulinar. Este disco caulinar presenta
numerosos nudos y entrenudos (muy cortos), y a
partir de éste salen las hojas.
 Las hojas tienen dos partes claramente diferenciadas:
una basal, formada por las vainas foliares engrosadas
como consecuencia de la acumulación de sustancias
de reserva, y otra terminal, formada por el
"filodio", que es la parte verde y fotosintéticamente
activa de la planta.

7. La lechuga
 Es una planta anual propia de las regiones semi-
templadas, que se cultiva con fines alimentarios.
 Normalmente se toma cruda, como ingrediente de
ensaladas y otros platos, pero ciertas variedades,
sobre todo las de origen chino, poseen una textura
más robusta y por ello se emplean cocidas.
 Las hojas se disponen alrededor de un tallo central,
corto y cilíndrico que gradualmente se va alargando
para producir las inflorescencias, formadas por
capítulos de color amarillo (parecidos al diente de
león) reunidos en corimbos.

9. La zanahoria
 Es una hortaliza que pertenece a la familia de las
umbelíferas.
 Se cultiva por su raíz mucho más grande,
sabrosa y de textura menos fibrosa
 El tallo floral crece alrededor de 10 m con una
umbela de flores blancas en el ápice. La raíz
comestible suele ser de color naranja, blanca o
en una combinación de rojo y blanco, con una
textura crujiente cuando está fresca.

11. Los higos
 Es un «fruto» obtenido de la higuera.
 Existen más de 750 especies diferentes entre las
que hay comestibles y no comestibles.
 Miden 6 ó 7 cm de largo y 4,5 a 5,5 cm de
diámetro. Son muy estacionales y se pueden
encontrar fácilmente en los meses de agosto y
septiembre en el hemisferio norte, o febrero y
marzo en el hemisferio sur.