GUÍA METODOLÓGICA

ELABORACIÓN DE
PROYECTOS DE
INVERSIÓN
TRABAJOAUTÓNOMO
27/08/2015
NOVENO “D”
SEGUNDO PARCIAL

FORMATO PARA PRESENTACIÓN DE
PROYECTOS DE INVERSIÓN Y
DESARROLLO
FORMATO1
Elaborado por: Fecha:
18-02-2015
Página:
2
CARLOS MONAR MERCHÁN, PROFESOR INVESTIGADOR
2
UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE
MANABÍ
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CATEDRÁTICO
 DR. CARLOS MONAR
ESTUDIANTES:
 ANDRADE ANCHUNDIA KATHERINE GISELL
 CEDEÑO VERA MARIUXI LISBETH
 GARCIA MERA GEMA CECIBEL
TEMA:
ELABORACION DE UNA GUIA METODOLOGICA PARA LA CONTRATACION DEL PERSONAL EN LA
EMPRESA PRESTADORA DE SERVICIO DE CONGELACIMIENTO DE PESCADO “EMPRESA” S.A
CURSO:
NOVENO PARALELO “D”

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INDICE
1 DATOS GENERALES DEL PROYECTO ..................................................................................................................5
1.1 Nombre del Proyecto y beneficiario:.........................................................................................................5
1.2 PROMOTOR: ...................................................................................................................................................5
1.3 Localización del proyecto:............................................................................................................................5
1.4 Inversión y/o presupuesto con financiamiento, incluyendo aportes de contrapartes .....................5
1.5 Plazo de Ejecución (en meses): ...................................................................................................................6
1.6 Sector y tipo del proyecto:...........................................................................................................................6
1.7 Contribución del proyecto a las metas del Plan Nacional del Buen Vivir............................................6
1.8 Contribución del proyecto a la Política Industrial....................................................................................7
2. Diagnóstico del problema .......................................................................................................................................7
2.1 Descripción de la situación actual del área/sector de intervención del proyecto.............................7
2.2 Justificación: Identificación y diagnóstico del problema........................................................................9
2.3 Identificación y caracterización de población objeto (beneficiarios)................................................11
2.4 Línea Base del Proyecto.............................................................................................................................12
3. OBJETIVOS DEL PROYECTO...................................................................................................................................13
3.1. Objetivo general ........................................................................................................................................13
3.2 Objetivos específicos .................................................................................................................................13
3.3 resultados esperados.................................................................................................................................13
3.4 indicadores de RESULTADO ......................................................................................................................13
3.5 Matriz de Marco Lógico.............................................................................................................................15
4. estudio de mercado..........................................................................................................................................16
4.1 análisis de oferta y demanda....................................................................................................................16
5. VIABILIDAD Y PLAN DE SOSTENIBILIDAD ...........................................................................................................18
5.1 Viabilidad técnica........................................................................................................................................19
5.2 Viabilidad Financiera..................................................................................................................................23

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5.3 FLUJOS FINANCIEROS Y ECONÓMICOS...................................................................................................25
5.4 INDICADORES ECONÓMICOS Y FINANCIEROS .......................................................................................25
6. ANEXOS....................................................................................................................................................................26

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1 DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y BENEFICIARIO:
Guía metodológica para la contratación del personal en la Empresa prestadora de servicio de
congelamiento de pescado “EMPRESA” S.A
Sr. Manuel Fernando Corral Daza,Gerente, 2006
1.2 PROMOTOR:
Sr. Manuel Fernando Corral Daza – Gerente/Propietario y Representante Legal Empresa EMPRESA S.A
1.3 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:
Sudamérica, Republica del Ecuador, Manabí, Montecristi, Leonidas Proaño Urbanización Brisas del Sur
Km 5 ½ Sector San Roque.
1.4 INVERSIÓN Y/O PRESUPUESTO CON FINANCIAMIENTO, INCLUYENDO APORTES
DE CONTRAPARTES
PLAN DE INVERSÍON
ACTIVOS FIJOS INVERSION ACTUAL INVERSION NUEVA INVERSION TOTAL
MUEBLES Y ENSERES $ 5.300,00 $ 3.250,00 $ 8.550,00
EQUIPO DE
COMPUTACION Y
SOFTWARE
$ 6.300,00 $ 1.600,00 $ 7.900,00
TOTALES ACTIVOS FIJOS $ 11.600,00 $ 4.850,00 $ 16.450,00
CAPITAL TRABAJO INVERSION ACTUAL INVERSION NUEVA INVERSION TOTAL
SUELDOS, SALARIOS Y DEMAS
REMUNERACIONES
$ 6.800,00 $ 3.000,00 $ 9.800,00
ALIMENTACIÓN $ - $ 150,00 $ 150,00
HONORARIOS
PROFESIONALES
$ 600,00 $ 9.000,00 $ 9.600,00
TOTALES CAPITAL DE
TRABAJO
$ 7.400,00 $ 12.150,00 $ 19.550,00

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ACTIVOS FIJOS CAPITAL PROPIO
CAPITAL
AJENO
CAPITAL TOTAL
MUEBLES Y ENSERES $ 8.550,00 $ 8.550,00
EQUIPO DE COMPUTACION Y
SOFTWARE
$ 7.900,00 $ 7.900,00
TOTALES ACTIVOS FIJOS $ 16.450,00 $ 16.450,00
CAPITAL TRABAJO CAPITAL PROPIO
CAPITAL
AJENO
CAPITAL TOTAL
SALDOS, SALARIOS Y DEMAS
REMUNERACIONES
$ 9.800,00 $ 9.800,00
ALIMENTACIÓN $ 150,00 $ 150,00
HONORARIOS PROFESIONALES $ 9.600,00 $ 9.600,00
TOTALES CAPITAL DE TRABAJO $ 19.550,00 $ 19.550,00
1.5 PLAZO DE EJECUCIÓN (EN MESES):
2 AÑOS = 24 meses
1.6 SECTOR Y TIPO DEL PROYECTO:
Sector Industrial:
C1020.09 SERVICIOS de apoyo a la elaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos a
cambio de una retribución o por contrato.
1.7 CONTRIBUCIÓN DEL PROYECTO A LAS METAS DEL PLAN NACIONAL DEL BUEN
VIVIR
Objetivo 6: Garantizar el trabajo estable, justo y digno en su diversidad de formas
Objetivo 11: Establecer un sistema económico social, solidario y sostenible

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1.8 CONTRIBUCIÓN DEL PROYECTO A LA POLÍTICA INDUSTRIAL
Política 1: Fomentar sectores, industrias y actividades productivas que generen mayor valor agregado
Política 2: Promover la asociatividad y el desarrollo de economías de escala que promuevan
encadenamientos productivos locales
Política 3: Impulsar a las micro, pequeñas y medianas empresas, artesanos y empresas de economía social
y solidaria
Política 4: Promover el empleo de calidad y mejorar la calificación de la mano de obra
Política 5: Promover la producción de bienes y servicios de calidad
Política 6: PDOT Aplicar de forma efectiva y eficiente las leyes, regulaciones y normativas existentes para
garantizar la adecuada gestión ambiental
2. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA
2.1 DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL ÁREA/SECTOR DE INTERVENCIÓN
DEL PROYECTO
La empresa EMPRESA S.A presta sus servicios de congelamiento de pescado a entidades que necesiten de
guardar sus productos para su mantenimiento, Por la naturaleza de los productos pesqueros, es
indispensable darle un buen manejo, como garantía para obtener un alimento seguro, que también goce
de buena apariencia comercial y calidad nutricional; Si se mantiene la cadena de frío, es decir, se le da
tratamiento adecuado a los productos pesqueros, usando las cantidades de hielo apropiadas y no
permitiendo que los productos sufran altibajos en su temperatura, seguro se va alargar su vida útil.
EMPRESA es una institución que brinda el servicio de frio para un solo producto, mientras que en el
mercado existen variedades de alimentos que necesitan de estos servicios para conservarse, la Empresa
debería empezar a receptar nuevos productos dentro de sus instalaciones para mejorar sus ingresos y
poder ampliar su planta, el brindar servicio para un solo alimento provoca que las entidades que necesitan
de este servicio busquen otros medios.
EMPRESA S.A es una Empresa Manabita con Domicilio en la ciudad de Montecristi ubicada en la
urbanización Brisas del Sur Leonidas Proaño; la principal actividad económica actual es el Servicio de
Congelamiento de Productos de la Pesca a terceros; en sus alrededores se encuentra la Escuela Fiscal
Mixta“ Cóndor de América” con un total de 5 aulas y con un total de 165 alumnos y viviendas de tipo
residencial, no se encuentra ninguna área de Salud, en lo que respecta a Servicios Básicos la urbanización
cuenta con Energía Eléctrica y la empresa por su parte dispone de 3 cisternas con Volumen de 72.00m3
de estructura de hormigón armado,el cual fue construido en el año 2010 para el abastecimiento de agua
potable el cual son llenados con la contratación semanal de tanqueros de agua con la capacidad de 4000
galones en su interior y para nuestro abastecimiento, de una poza séptica para la recolección de aguas
servidas con un volumen de 120.00 m3 con estructura de hormigón armado construida en el año 2010,
así como deuna poza detratamiento de aguas residuales cuyo tratamiento es porbiotecnología (bacterias
facultativas), ambas de cemento armado con una capacidad de 160,00 m3 construida en el año 2013.

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El inmueble destinado a este tipo de actividad dispone de un galpón cerrado de cemento armado y ladrillo
semi cubierto con techo de estructura metálica en un área de 2.990,70 m2 (50,34 m x 59,41 m).
En el inmueble se encuentran dos frigoríficos destinados para almacenar y congelar el pescado fresco de
diferentes especies con una capacidad de 750 m3 y 1.465.29 m3 respectivamente, el servicio de
congelamiento se lo proporciona a los pescadores artesanales y pequeños empresarios de la región
manabita.
Dispone el inmueble deoficinas administrativas, comedor para el personal, duchas,vestidores, una bodega
de insumos, parqueadero de vehículos y un espacio físico de terreno para una futura ampliación de la
cámara frigorífica con una capacidad de 1.500 m3
El sector dondese ubica el inmueble es área Urbana existe un sistema de alcantarillado municipal externo,
clima cálido-húmedo.
Los límites y ubicación geográfica de la planta de procesamiento EMPRESA S.A de la ciudad deMontecristi
con respecto de área de influencia son los siguientes:
Norte: Atrás 168,05m calle pública
Sur: Frente calle pública
Este: Costado izquierdo 50,34m calle publica
Oeste: Costado derecho 59,41 calle pública
Latitad: 0°59´39,49´´0
Altitud: 72m/snm
Población Leonidas Proaño: 14000 Habitantes
Población Montecristi: 50530 habitantes
Dentro de la Empresa EMPRESA S.A hace falta cubrir más de 20 cargos en las diferentes áreas que tiene
la institución, para poder cumplir con todos los objetivos que se esperan alcanzar, la falta de talento
humano ha provocado bajosrendimientos por la falta deorden de los empleados ya contratados los cuales
no han recibido las capacitaciones necesarias para desarrollar todas las actividades quese les ha asignado
y tampoco pueden resolverse a cubrir todas las áreas a las que le hace falta el personal, el manejarse por
un control interno domestico hace que los empleados no sepan cómo manejar los problemas que se les
presenten ni que políticas deben cumplir; como la asistencia diaria y puntual a su lugar de trabajo,
actividad que no siempre la cumplen puesto que se verifico que empleados faltan sin razón o justificación
verídica.
Por parte de la Administración de la Empresa no se han establecido normas que rijan las actividades de
los empleados, por tal motivo nuestro proyecto será realizar una guía metodológica de contratación del
personal esperando que la administración acate todos los procedimientos que en ella se indiquen para
abastecer a la institución con recurso humano competente y capacitado para cubrir todas las áreas que
se necesiten.

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2.2 JUSTIFICACIÓN: IDENTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA
Debido a los deficientes procesos en la contratación del personal en la empresa Prestadora de Servicio de
congelamiento de pescado EMPRESA, la institución ha disminuido sus ingresos puesto que se estableció
que no cuenta con un manual de control interno; dicho control solo se realizad de manera doméstica el
cual es insuficiente, sus procesos de control y de gestión son deficientes, ya que no se realiza una
investigación exhaustiva sobre el perfil de los posibles empleados, contratando así personal no calificado
ni especializado; por la razón de no existir políticas institucionales ni procedimientos ni estrategias
adecuados la organización de la empresa es baja y el manejo de la información suele ser errónea, La falta
de organización de la empresa provoca una baja eficiencia en todas las funciones, debido a que ciertos
empleados no se presentan oportunamente a su lugar de trabajo sin una justificación de acuerdo a lo que
establece la ley, otros los empleados solicitan permisos laborales muy seguido por motivos de salud o
motivos personales, por lo que muchos empleados han renunciado, lo que ha provocado que se hayan
perdido recursos y esto ha ocasionado una disminución de ingresos y un desequilibrio laboral, es decir
clientes insatisfechos y malas relaciones entre los trabajadores por lo que se ha retrasado el cumplimiento
de objetivos. Otra causa para la realización de este proyecto, es que, por motivos de aplicación de las
vedas se debe realizar suspensión del personal para poder mantener la liquidez de la empresa y solventar
los gastos operacionales que la misma requiera, causando con ello que el nuevo personal a contratarse no
esté apto en sus funciones por su requerimiento inmediato y la constante rotación del personal.
Por lo indicado en el párrafo anterior sobre la deficiencia que se encuentra en la empresa EMPRESA S.A en
la contratación del personal cabe indicar para la implementación de nuestro proyecto el definir Qué es una
guía Metodológica el cual Definiremos que una guía metodológica es el documento técnico que describe
el conjunto de normas a seguir en los trabajos relacionados con los sistemas de información, mediante la
cual nos basaremos en lo que determina el SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD ISO 9001: 2008, para la
aplicación de esta guía metodológica; mediante la cual en la guía metodología requeriremos de los
diferentes puntos que la ISO nos habla, como lo son:
1. Orientación al Cliente
2. Liderazgo
3. Participación del Personal
4. Enfoque de Gestión por Proceso
5. Enfoque de Sistema para la gestión
6. Mejora Continua
7. Enfoque basado en Hechos y Datos para la Toma de Decisiones
8. 8. Relaciones mutuamente beneficiosas con los Proveedores
La implementación de la guía metodología para la contratación del personal de la empresa EMPRESA S.A
nos Ayudará en la definición e identificación de los diferentes trabajos de Desarrollo, Mantenimiento e
Integración de lo que requiere el personal de la empresa en base a las aplicaciones de los puntos referentes
de la ISO 9001: 2008, mediante el cual realizaremos:
 la Identificación de los diferentes grupos de tareas que se realizan en cada uno de las áreas de la
empresa.
 Establecer aquellosdocumentos quedeben generarse como resultado de las tareas realizadas en
cada puesto de trabajo.
 Asegurar una mínima documentación de los trabajos para conseguir el respaldo y orden de los
trabajos realizados y por consiguiente de los sistemas de información existentes.
La regulación e implementación de la norma ISO 9001:2008 seestablece ya que Esta Norma Internacional
especifica los requisitos para un sistema de gestión de la calidad, cuando una organización:
a) necesita demostrar su capacidad para proporcionar regularmente productos que satisfagan los
requisitos del cliente y los legales y reglamentarios aplicables, y

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b) aspira a aumentar la satisfacción de cliente a través de la aplicación eficaz del sistema, incluidos
los procesos para la mejora continua del sistema y el aseguramiento de la conformidad con los
requisitos del cliente.
La elaboración de una guía metodológica para la contratación del personal para la empresa EMPRESA S.A,
ayudará a generar valor y capacidad de respuesta a las cambiantes exigencias de la organización,
estableciendo el capital humano necesario para llevar a cabo todos los objetivos, procesos y
procedimientos de la empresa. Este guía pretende construir y mantener grupos de trabajo cohesionados
y motivados que permitan alcanzar los objetivos generando un clima positivo y fomentando la
participación de losempleados y así poder Determinar eficazmente las metas y prioridades institucionales,
identificando las acciones, los responsables, los plazos y los recursos requeridos para alcanzarla,
adicionalmente se quiere favorecer el aprendizaje y desarrollo de sus colaboradores, articulando las
potencialidades y necesidades individuales con las de la organización para optimizar la calidad de las
contribuciones de losequipos detrabajo y delas personas. Este tipo deguía permite direccionar demanera
estratégica las herramientas necesarias para la planificación del personal, la selección del personal por
competencia, la formación y el desarrollo del personal. La aplicación de esta guía metodológica mediante
la aplicación y regulación de la ISO 9001:2008, traerá consigo los beneficios para la contratación del
personal de la empresa EMPRESA S.A, los cuales son:
 Segregación de funciones y actividades establecidas de acuerdo a cada cargo.
 Cumplimiento de los objetivos institucionales.
 Eficiencia y eficacia en el departamento de talento humano en la contratación del personal.
 Mejor Rendimiento laboral en las diversas áreas de la empresa.
 Mejor ambiente de trabajo entre los colaboradores de le organización.
 Aumento de los ingresos económicos.
 Aumento y estabilidad de clientes.
 Pagos oportunos para los proveedores y el personal.
 Disminución de despidos y suspensión del personal laboral.
 Liquidez de la empresa sin recurrir a los despidos o suspensión del personal.
 Obtener inversionistas que inyecten capital.
 Invertir en la ampliación de la infraestructura.
 Incremento de confiabilidad y satisfacción para los clientes.
 Mejora consistente del servicio.
 Incremento de la productividad y competitividad.

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2.3 IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POBLACIÓN OBJETO (BENEFICIARIOS)
N° BENEFECIARIO INTERESES PROBLEMAS
1 DIRECTORES
 Aumentar la
Rentabilidad.
 Aumentar la
productividad.
 Mejorar los servicios de
frio.
 Adquirir nuevos clientes.
 Mejorar el ambiente
laboral.
 Bajo Rendimiento laboral.
 Disminución de ingresos económicos.
 Pérdida de clientes.
 El servicio de frio consta con las
condiciones de infraestructura
adecuada pero el personal a cargo no
está capacitado de acuerdo a los
requerimientos de la cámara y pre
cámara de frio.
 No aceptación y redirección de
responsabilidades por parte de los
superiores hacia los demás
empleados.
 Personal no apto para realizar el
proceso de contratación del personal
encargado del servicio de frio.
2 ACCIONISTAS
 Aumentar la
Rentabilidad.
 Invertir en nuevas
acciones.
 Baja rentabilidad.
 Poco interés por los problemas de la
empresa.
 No aceptación de los problemas de la
empresa.
3 EMPLEADOS
 Mejorar el ambiente
laboral.
 Aumentar la rentabilidad.
 Aumento de mejores
sueldos.
 Fuentes de trabajo.
 Poco profesionalismo.
 Puestos de trabajo no acorde a sus
capacidades.
 Remuneraciones bajas.
 Horas laborales extenuantes.
 Ambiente laboral tenso.
4 CLIENTES
 Servicio de frio de
calidad.
 Precios Bajos.
 Resultados eficientes y
eficaces.
 Formas de pago a plazo.
 Pocos empleados en la empresa.
 Empleados no aptos para sus
funciones.
 No existe mayor demanda de
empresas que brinden el servicio de
frio.
5 PROVEEDORES
 Pagos Puntuales.
 Adquisición de
mercadería constante.
 Pagos impuntuales.
 Solicitudes de crédito sin garantías de
pagos.
 Clientes que no adquieren mercadería
de manera frecuente y/o permanente.
6
POBLACION
(URB. BRISAS
DEL MAR –
SECTOR SAN
ROQUE)
 Fuentes de trabajo.
 Ambiente Empresa –
Población amena.
 Mejorar el contorno de la
urbanización.
 No aceptación de horas extendidas
laborables en la empresa, por malestar de
intranquilidad y de seguridad en altas
horas de la noche.
 Exigencias por embellecimiento de la
urbanización sin tomar en cuenta los
recursos de la empresa y de la población.

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2.4 LÍNEA BASE DEL PROYECTO
Nuestra línea base parte de los deficientes procesos en la contratación del personal en la empresa
Prestadora de Servicio de congelamiento de pescado EMPRESA, ya quela mala organización dela empresa
provoca una baja productividad y baja eficiencia en todas las funciones, debido a que como promedio a la
semana 2 empleados no se presentan oportunamente a su lugarde trabajo sin una justificación deacuerdo
a lo que establece la ley, aproximadamente 3 empleados solicitan permisos laborales muy seguido por
motivos de salud o motivos personales al mes, porlo que 20% de empleados han sido suspendidos y el 10%
han renunciado, lo que ha provocado la disminución en un 15% de los recursos, provocando que la falta
de este personal traiga consigo la acumulación de trabajo, y que otros trabajadores realicen sus funciones
los cuales no se encuentran aptos para las nuevas áreas en las cuales están siendo destinados y surja un
bajo rendimiento en las áreas propias de ellos, en fin el personal de la empresa no siente la confianza de
una estabilidad laboral puesto que en lugar de realizar contratos por obra cierta se realizan contratos de
más de 3 meses lo que provoca que cuando no haya productividad estos sean suspendidos o liquidados y
esto conlleva a una disminución de ingresos promedio de 10% y un desequilibrio laboral en un 30%, es
decir clientes insatisfechos y malas relaciones entre los trabajadores por lo que se ha retrasado el
cumplimiento de objetivos.
Para la elaboración de una guía metodológica para mejorar la contratación del personal en la empresa
prestadora de servicios de congelamiento de pescado EMPRESA S.A, se requiere que el Gerente General
brinde a los 21 empleados que se espera contratar, capacitaciones constantes de acuerdo a sus funciones,
en el departamento administrativo 3 personas, en el departamento contable 2 personas, en el
departamento de operación 3 personas, en el departamento mantenimiento 3 personas, en el
departamento de seguridad 3 personas, en el departamento de calidad 1 persona, en el departamento de
limpieza 3 personas, y en el departamento de producción 3 personas, y es obligación de los empleados
acatar las instrucciones y aplicar los conocimientos adquiridos, los Accionistas se deben involucrar de
manera directa en las necesidades de los empleados, empresa y otros requerimientos que se presenten
en la organización y así mismo las 3 personas que estarán encargadas de la administración y contratación
del personal de la empresa se rijan de acuerdo a los perfiles que requiere cada área en las posibles y
futuras contrataciones que realice la institución.
Una vez que se realicen las contrataciones necesarias para cada área se podrá pensar en aumentar los
servicios brindados por la institución, para aumentar sus ingresos; esto podría ser empezar a brindar el
servicio de frio para otros alimentos que necesiten de congelamiento para mantenerse, esto ayudará a
que otros clientes lleguen a las instalaciones a solicitar los servicios que no se encuentran en el sector.

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3. OBJETIVOS DEL PROYECTO
3.1. OBJETIVO GENERAL
Elaborar una guía metodológica para la contratación del personal a fin de buscar personas de alta calidad
y desempeño que se puedan adecuar a la cultura, política y actividad de la empresa para mejorar sus
ingresos. En el periodo 2015 a 2016.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Elaborar un Diagnóstico de la situación actual
 Determinar la base teórica de una guía metodológica aplicable a las necesidades del negocio
 Elaborar una propuesta de factibilidad financiera para la implementación y ejecución de la guía
3.3 RESULTADOS ESPERADOS
Al finalizar la ejecución del proyecto se estima esperar:
 Un diagnostico respecto a talento humano
 Un modelo de guía metodológica para la contratación de personal.
 Una factibilidad financiera para la implementación de una guía metodológica para contratación
del personal
3.4 INDICADORES DE RESULTADO
META INDICADOR
 Que todos los contratados sean
producto de la guía Metodológica.
 El 100% de empleados han sido
contratados aplicando la guía
metodológica
 Que todos los empleados cumplan las
actividades requeridas de acuerdo a su
cargo.
 El 100% de los procesos y actividades
establecidos en la guía metodológica son
cumplidos y acatados.
 Que el área de talento humano continúe
cumpliendo con las indicaciones de la
 El 100% de los procesos establecidos en
la guía metodológica resultaron factibles
para la empresa.

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guía metodológica para beneficio de la
entidad

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3.5 MATRIZ DE MARCO LÓGICO
OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE
VARIFICACION
SUPUESTOS
FIN
OBJETIVO GLOBAL:
Elaborar una guía metodológica parala contratacióndel
personal a fin de buscar personas de alta calidad y
desempeño que se puedan adecuar a la cultura,políticay
actividad de la empresa para mejorar sus ingresos.
Una Guía
Talleres realizados
y documentos de
soporte.
Todo el personal
allá acatado los
lineamientos de la
guía.
OBJETIVO DEL PROYECTO:
Dotar a la empresa de recursos humanos con las
capacidades y habilidades mejores delmercado.
Una guía Talleres realizados
y documentos de
soporte.
Todo el personal
allá acatado los
lineamientos de la
guía.
RESULTADOS:
1. Un diagnostico respecto a talento humano
2. Un modelo de guíametodológicapara la
contrataciónde personal.
3. Una factibilidad financiera parala
implementación de unaguíametodológica
para contratacion delpersonal
1. Un diagnostico
2. Base teórica,
guía para el
personal.
3. Estudio de
factibilidad
financiera.
3 copias y
1 digital
Todo el personal
allá acatado los
lineamientos de la
guía.
ACTIVIDADES:
1. Talleres y un Experto Técnico
2. Talleres y un teórico investigador.
3. Talleres y el Gerente Financiero.
1. 12800,00
2. 13200,00
3. 10000,00
Capacitaciones y
resultados
obtenidos
Todo el personal
allá acatado los
lineamientos de la
guía.

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4. ESTUDIO DE MERCADO
4.1 ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA
Demanda
Los beneficiarios con la aplicación de la guía metodología serian:
1. La empresa, ya que aumentaría sus ingresos y rentabilidad laboral y su nivel de producción en lo
que concierne al servicio de frio con nuevas inversiones en sus infraestructura.
2. Los 3 accionistas, por lo que al aumentar la productividad, rentabilidad e ingresos aumentaran
sus dividendos.
3. Los 12 empleados que están actualmente y los que se contratarán a futuro, el aumento de los
ingresos traerá consigo mejor preparación de ellos con las constantes capacitaciones, mejores
remuneraciones sin excesivas horas laborales sin ser reconocidas, mayor porcentaje deutilidades,
estabilidad laboral y estabilidad económica.
4. Los 525 proveedores, al encontrarse la empresa con estabilidad en su liquidez y rentabilidad los
proveedores se beneficiarían con los pagos oportunos en las fechas establecidas en las líneas de
crédito otorgadas, y adquisición de mayor numero de suministros o materiales.
5. Los 537 clientes, se beneficiarían con una mejor atención al cliente ya queel personal laboral está
apto y capaz de manera eficiente y veraz para la implementación de sus conocimientos en las
diversas áreas, para poder brindarles a los clientes el servicio adecuado y que se requiere
consiguiendo consigo que los clientes traigan consigo más clientes y así puede aumentar la
rentabilidad de la empresa.
6. La población de la urbanización brisas del mar (poblaciones Leonidas Proaño 14000 habitantes),
ya que generara fuentes detrabajo y a su vez el beneficio para el embellecimiento dela ciudadela.
Por lo cual en el siguiente párrafo se indica el número de población del cantón Montecristi en el sector en
el cual la empresa se encuentra establecida y su crecimiento poblacional.
POBLACIÓN DE REFERENCIA:
N° TOTAL DE HABITANTES DEL CANTON MONTECRISTI: 50530 habitantes
POBLACIÓN DE LA DEMANDANTE POTENCIAL:
30% DEL N° TOTAL DE HABITANTES DEL CANTON MONTECRISTI: (50530*30%): 15159 personas
POBLACIÓN DEMANDANTE EFECTIVA:
15% DEL N° TOTAL DE POBLACION DE LA DEMANDA POTENCIAL DEL CANTON MONTECRISTI:
(15159*15%): 2273 personas.
Crecimiento de la población anual en Manabí 1% anual
2014 2015 2016 2017 2018
2273 2296 2525 2551 2577

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Oferta
En la actualidad en la provincia de Manabí en el Cantón Montecristi somos la única empresa destinada a
la prestación de servicio de frio en lo que corresponde a el almacenamiento de productos del mar con un
costo de $50,00 el servicio el cual corresponde un día un mes la prestación del servicio por lo que nuestro
precio es un precio fijo pero que a su vez ofrecemos los beneficios de quefines de semana se puede guardar
o retirar los productos sin ningún costo adicional del establecido y así también en este servicio se ofrece
que el almacenamiento o retiro de la mercadería el cliente no debe dejar limpio los instrumentos o
materiales que requiera, por lo quehemos tenido quemirar más allá de nuestras límites territoriales como
Cantón Montecristi, esdecir vía manta Jaramijó existe una empresa la cual su razón social es MANACRIPEX
también está destinada a la prestación de servicios de frio para el almacenamiento de productos del mar
con un costo de $60,00 el servicio y por ello involucrada las fechas un día igual un mes con la variación
de precios dependiendo de las fechas en que conlleve el retiro de la mercadería y agregándole como costo
adicional la limpieza de los materiales que utilice para la realización del retiro o almacenamiento de la
mercadería o como condición sino desean realizar el pago que ellos mismos como clientes deben dejar
limpio el área donde realizaron la descarga y los materiales que ellos utilizaron.
Como se puede observar estas pequeñas diferencias que tenemos como empresa EMPRESA S.A y la
empresa MANACRIPEX nos ayudan para que los clientes nos prefieran.
En el cuadro que presentamos a continuación muestra el número total que puede ser almacenado en la
empresa EMPRESA S.A según los diferentes tamaños de pescado que caben en los tanques que se posee
en la empresa y su capacidad para almacenar.
TAMAÑO DE
LA MATERIA
PRIMA
CANTIDAD
POR TANQUE
N° TANQUES TOTALES
KG
TOTALES
TN
TOTALES
POR AÑO
EN TN
POR
SERVICIO
DE FRIO
$50,00
PESCADO
PEQUEÑO
1200 480 576000 576 6912 $345.600,00
PESCADO
GRANDE
800 480 384000 384 4608 $230.400,00
BASE REAL AÑO 2014 SISTEMA INFORFISH
CANTIDAD DE PESO ALMACENADO EN LA CAMARA DE FRIO DE LA EMPRESA EMPRESA S.A EN EL AÑO
2014.
CPCF: 2’187.796 KG
CANTIDAD DE TANQUES QUE CABEN EN LA CAMARA DE FRIO DE LA EMPRESA EMPRESA S.A EN EL AÑO
2014.
CTCF: 480 TANQUES
TOTAL DE CANTIDAD DE PESO MENSUAL QUE SE GUARDA ANUAL EN LA CAMARA DE FRIO DE LA
EMPRESA EMPRESA S.A
TCPCF: CPCF*CTCF
TCPCF: 2’187.796KG / 480TQ
TCPCF: 4557.90KG POR TANQUES.
TCPCF: 4557.90/12

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TCPCF: 379,83 KG MENSUAL PROMEDIO POR TANQUE.
VALOR EN DÓLARES POR EL AÑO 2014
VALOR: TCPCF/1000 * TANQUES *VALOR $50,00
VALOR: 4557,90KG/1000*480*50,00
VALOR: $ 109389,00
PROYECTARLO EN 5 AÑOS (2014 – 2018)
PROYECCION 1% EN KG
AÑO 2014 AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017 AÑO 2018
2187796,00 2209673,96 2231770,7 2254088,41 2276629,29
PROYECCION 1% EN DOLARES
AÑO 2014 AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017 AÑO 2018
$ 109.389,00 $ 110.482,89 $ 111.587,72 $ 112.703,60 $ 113.830,63
ESTIMACION DEL DEFICIT O DEMANDA INSATISFECHA
DEMANDA TOTAL (POBLACION MONTECRISTI) OFERTA TOTAL DEVENTAS EN KG AÑO 2014
50530 2187796
DEMANDA SATURADA =OFERTA TOTAL - DEMANDA TOTAL
DEMANDA SATURADA= 2187796KG-50530HAB.
2137266 DEMANDA SATURADA
5. VIABILIDAD Y PLAN DE SOSTENIBILIDAD

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5.1 VIABILIDAD TÉCNICA
La viabilidad técnica de nuestro proyecto se basa en proponer una guía metodológica para la contratación
del personal para la empresa EMPRESA S.A, la queconsiste en generar valor y establecer el capital humano
necesario para llevar a cabo todos los objetivos, procesos y procedimientos de la empresa. Este guía
pretende construir y mantener grupos de trabajo cohesionados y motivados que permitan alcanzar los
objetivos generando un clima positivo y fomentando la participación y así poder Determinar eficazmente
las metas y prioridades institucionales, identificando las acciones, los responsables, los plazos y los
recursos requeridos para alcanzarla. Este tipo de guía permite direccionar de manera estratégica las
herramientas necesarias para la planificación del personal, la selección del personal por competencia, la
formación y el desarrollo del personal.
El objetivo de la guía metodológica para la contratación del personal es construir un lenguaje común y
facilitar una guía metodológica para cumplimentar los pasos necesarios en un proceso de selección. Se
refiere a la construcción de perfiles de puestos, a la ponderación de factores de evaluación, como así
también, intenta guiar a los responsables de recursos humanos y al Órgano de Selección en materia de
selección de herramientas de evaluación. En ningún caso, sustituye la normativa respectiva, sólo opera
como apoyo para su mejor aplicación.
La guía metodológica será realizada específicamente en tres partes:
1. Áreas y cargos a ocupar
2. Proceso de construcción de perfiles
3. La construcción del perfil paso a paso
1.- Áreas y cargos a ocupar
Dentro de la empresa EMPRESA S.A se necesitará el siguiente personal de trabajo que cumplan con los
siguientes perfiles los cuales estarán destinados para ocupar los puestos eficientemente que se requiere
en la empresa. Los cargos a definirse son:
AREA CARGO
CANTIDAD
DEL
PERSONAL
ADMINISTRATIVA
 Gerente
 Asistente Administrativa
 Recepcionista
 1
 1
 1
CONTABLE
 Contador (A)
 Auxiliar Contable
 1
 1
OPERACIÓN
 Jefe de Operación De Maquinaria De Sistema De Frio.
 Auxiliar De Operación De Maquinarias De Servicio De Frio.
 1
 2
MANTENIMIENTO
 Jefe De Mantenimiento De Maquinarias
 Auxiliar De Mantenimiento De Maquinarias.
 1
 2
SEGURIDAD  Guardia De Seguridad Física.  3
CALIDAD  Jefe De Control De Calidad.  1
LIMPIEZA
 Jefe De Limpieza
 Auxiliar De Limpieza
 1
 2
PRODUCCION
 Jefe De Producción.
 Montacarguista
 1
 2
2.- Proceso de construcción de perfiles

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Dentro de nuestra guía metodológica existirán 4 etapas de selección del personal para obtener una
contratación eficiente de acuerdo a los cargos a ocupar:
 Evaluación de antecedentes
 Evaluación técnica
 Entrevista laboral
 Evaluación de personalidad
En la etapa de evaluación de antecedentes se obtendrá información real del aspirante, su formación, sus
experiencias laborales, referencias personales, los estudios realizados y los cuales serán aplicados y
utilizados de forma práctica en situaciones específicas.
En la etapa de Evaluación Técnica se realizan pruebas para determinar los conocimientos técnicos con
los que cuenta el aspirante y si cubre las necesidades de la empresa y el cargo a ocupar.
El factor Experiencia Laboral puede ser analizado con evidencia sólida en la Evaluación Técnica, por
ejemplo a través de situaciones o casos que reflejen las problemáticas, decisiones y uso de criterio técnico -
profesional que requiera el cargo a concursar. En la Entrevista laboral se obtiene también evidencia, pero
en menor medida.
Se obtiene alta evidencia del factor Personalidad en la Evaluación de Personalidad y con evidencia media
en la Entrevista Personal, en la medida en que la misma sea preparada con antelación y se estructuren
preguntas de incidentes críticos.
Cabe mencionar, que tanto la etapa de Entrevista Laboral como en la de Evaluación de Personalidad,
además de evaluar los factores establecidos permiten fundamentalmente conocer personalmente a los
postulantes, característica que, facilita la indagación sobre motivaciones y aspiraciones. Estos aspectos, si
bien no constituyen los factores de evaluación antes mencionados, son consideraciones de relevancia al
momento de seleccionar el postulante adecuado para el cargo
3.- La construcción del perfil paso a paso
Para definir el perfil se pueden elaborar profesiogramas que consisten en una representación gráfica de
los requisitos o características de un puesto de trabajo, señalándolos cualitativa y cuantitativamente.
PROCESO DEFINICIÓN OPCION A ESCOGER.
RECLUTAMIENTO Las características a considerar para
atraer, convocar al personal calificado
con mayores posibilidades deintegración
en la empresa.
 Medios de comunicación masivas.
 Internet.
 Bolsas de trabajo.
SELECCIÓN Proceso en el cual se realizara la
aceptación o rechazo de candidatos para
conocer sus aptitudes y cualidades según
el cargo a aplicar.
 Entrevista inicial.
 Examen psicométricos y de
conocimientos.
 Examen del área.
 Referencias.
 Examen medico

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ENTREVISTA Se iniciara y fomentara la comunicación
interpersonal (entrevistador-
entrevistado)
 Solicitud de aplicación al cargo.
 Curriculum vitae.
REVISION DEL
CURRICULUM
Análisis de los requerimientos y
necesidades que se requiere en la
empresa.
 Revisión de las bases del empleo y
educación, responsabilidades, títulos.
 Evaluación de la ortografía, exactitud,
comunicación escrita.
TIPOS DE
PREGUNTAS
Se basaran en base el curriculum del
entrevistado y a las expectativas que
requiere la empresa a cerca del cargo que
se requiere cubrir.
 Preguntas cerradas ( clasificar y
confirmar)
 Preguntas abiertas ( exploración del
postulante)
 Peguntas generales
 Enfocadas (a la banca a postular)
 Preguntas Hipotéticas
 Preguntas Desempeño pasado.
TIPOS DE
ENTREVISTAS
Se basaran en el cargo que vaya a ejercer
el postulante.
 Entrevista libre. (para conducir al
dialogo)
 Entrevista planificada (conducir a las
aptitudes del cargo)
 Entrevista Profunda ( cumple con los
requisitos del cargo)
PAUTAS DE
COPORTAMIENTO
DEL
ENTREVISTADO
Se consideraran todos los aspectos
relacionados con los modales y
educación del entrevistado
 Presencia física y correcta(
correspondiente a su área de trabajo)
 Puntualidad ( hora de llegada y salida
del trabajo o reuniones)
 Forma de vestir
 Mirada
PROBLEMAS CON
LOS
ENTREVISTADOS
Oposición de los entrevistados para
ciertas actividades del trabajo a ser
asignado.
 Especificación de límites de tiempo
 De movilización
 Mal humor y desconfianza
 Incomodidad en el lugar de trabajo
PRUEBAS
PSICOMETRICAS
Se realizarán pruebas para verificar el
intelecto de los entrevistados y su forma
de aprendizaje
 Pruebas de rendimiento.
 Pruebas de aptitud
 Pruebas de personalidad
 Pruebas de intereses
CONTRATACION Se formalizará el trabajo por medio de un
contrato el cual determinará los intereses
tanto de la empresa como el del
trabajador
 La contratación se llevará a cabo
entre la organización y el trabajador.
 El contrato contará con todos los
derechos y deberes del trabajador
INDUCCION Darle a conocer al empleado el
departamento donde trabajará y el
personal con el que compartirá el área.
 inducción en el departamento del
trabajador
 inducción en su puesto
 ayudas técnicas
CAPACITACION Habilitar y hacer apto a los empleados
para su cargo.
 Mejorar las labores
 Prepararlo para otros niveles
 Incrementar la productividad
 Dar seguridad en el empleo

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Dentro de la guía metodológica para la contratación del personal se establecerán los factores para la
selección del personal en el cual se calificarán los siguientes:
Formación profesional: ___ %
Experiencia laboral: ___ %
Personalidad: ___ %
La ponderación relativa a cada uno de los factores variará de acuerdo al cargo a seleccionar. Deben
tenerse presentes cuáles son los objetivos del puesto, las principales actividades, en orden de prioridad e
importancia, así como las competencias requeridas para desempeñarse en el puesto en un determinado
contexto organizacional. Esto dará una incidencia relativa a los distintos factores a evaluar entre los
postulantes y los puntajes correspondientes en función del nivel y perfil requerido por el cargo. A modo de
ejemplo:
TIPO DE PUESTO
FORMACIÓN
PROFESIONAL
EXPERIENCIA
LABORAL
PERSONALIDAD TOTAL
1. Jefe de Operación De
Maquinaria De Sistema
De Frio. 30% 40% 30% 100%
2. Gerente
50% 30% 20% 100%
3. Recepción
15% 40% 45% 100%
4. Jefe de mantenimiento
de maquinarias 35% 40% 25% 100%
En el cuadro anterior se dan cuatro ejemplos de distintos cargos a concursar. Cada uno requiere una
ponderación relativa diferente de acuerdo a las características y exigencias del puesto.
Caso 1: corresponde a un puesto de dirección o conducción deun área y equipo de personas, esto requerirá
que la persona posea una alta experiencia en posiciones similares, cualidades personales para conducir un
grupo de personas y conocimientos suficientes como para tomar decisiones.
Caso 2: es el caso del ocupante un puesto que debe expedirse en forma constante en opiniones o
asesoramientos profesionales para administrar correctamente la empresa y tomar decisiones oportunas.
Caso 3: se trata de un puesto con alta exposición al público diverso y constante, cuya tarea consiste en
entender, atender y responder a las consultas particulares de cada ciudadano o usuario.
Caso 4: en este caso, el puesto implica conocimientos técnicos para resolver problemas técnicos complejos,
pero con baja exposición en el trato con otras personas
http://www.sgp.gov.ar/contenidos/onep/facilitadores/docs/seleccion/Guia_metodologica_para_s
eleccion.pdf

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5.2 VIABILIDAD FINANCIERA
Viabilidad Financiera:

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PERIODO 0
2015
INGRESOS OPERACIONALES
VENTAS 0% 3.660.374,54$ 3.696.978,29$ 3.660.008,50$ 3.623.408,42$ 3.587.174,33$
-$ -$ -$ -$
TOTAL INGRESOS 3.660.374,54$ 3.696.978,29$ 3.696.978,29$ 3.660.008,50$ 3.623.408,42$
COSTOS Y GASTOS
COMPRAS NETAS LOCALES DE MATERIA PRIMA 2.977.629,50$ 3.007.405,80$ 2.977.331,74$ 2.947.558,42$ 2.918.082,84$
SALDOS, SALARIOS Y DEMAS REMUNERACIONES 95.996,59$ 96.956,56$ 96.207,36$ 95.245,29$ 94.292,84$
BENEFICIOS SOCIALES, INDEMNIZACIONES Y OTRAS REMUNERACIONES 18.747,45$ 18.934,92$ 18.823,62$ 18.635,38$ 18.449,03$
HONORARIOS PROFESIONALES 16.697,14$ 16.864,11$ 16.695,47$ 16.528,52$ 16.363,23$
MANTENIMIENTO Y REPARACIONES 37.593,00$ 37.968,93$ 37.778,24$ 37.400,46$ 37.026,46$
APORTE A LA SEGURIDAD SOCIAL 2.739,21$ 2.766,60$ 2.766,60$ 2.738,94$ 2.711,55$
SUMINISTROS, MATERIALES Y REPUESTOS 31.031,62$ 31.341,94$ 31.341,94$ 31.028,52$ 30.718,23$
TRANSPORTE 14.505,66$ 14.650,72$ 14.650,72$ 14.504,21$ 14.359,17$
COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES 100,00$ 101,00$ 101,00$ 99,99$ 98,99$
PROVISIONES (JUBILACION PATRONAL) 3.984,00$ 4.023,84$ 4.023,84$ 3.983,60$ 3.943,77$
PROVISIONES (DESAHUCIO) 497,00$ 501,97$ 501,97$ 496,95$ 491,98$
SERVICIOS PUBLICOS 86.892,27$ 87.761,19$ 86.900,73$ 86.031,72$ 85.171,41$
TOTAL COSTOS Y GASTOS 3.286.413,44$ 3.319.277,57$ 3.287.123,23$ 3.254.252,00$ 3.221.709,48$
TOTAL COSTOS + GASTOS 3.286.413,44$ 3.254.384,51$ 3.254.384,51$ 3.221.840,66$ 3.189.622,26$
INVERSIÓN DEL PROYECTO (36000,00)
FLUJO AL FINAL DEL PERIODO (36000,00) 373.961,10$ 442.593,78$ 442.593,78$ 438.167,84$ 433.786,16$
2016 2017
FLUJO DEL EFECTIVO
2018 2019 2020FLUJO AL INICIO DEL PERIODO

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A través del flujo del efectivo podemos determinar que el proyecto de la guía metodológica para la
contratación del personal de la empresa EMPRESA S.A, es viable ya que con los valores que se piensan
inyectar para el financiamiento del proyecto sin dejar deconsiderar los costos y gastos quese van a incurrir
en el proyecto. A su vez cabe recalcar que la realización del proyecto es factible y sustentable.
5.3 FLUJOS FINANCIEROS Y ECONÓMICOS
Se deben estructurar los flujos económicos y financieros tomando como base lo descrito en los puntos
anteriores. Si el proyecto no contempla el futuro cobro por la prestación de un servicio, no se requerirá
de flujo financiero.
5.4 INDICADORES ECONÓMICOS Y FINANCIEROS
Indicadores Económicos y Sociales (TIR, VAN y otros): Se debe establecer el cálculo del valor actual neto
(VAN) y la tasa interna de retorno (TIR), de los flujos presentados y adicionalmente otros indicadores de
acuerdo a la naturaleza del proyecto propuesto
DESCRIPCION 2015 PERIODO0 2016 2017 2018 2019 2020
Ingresos $ 3.660.374,54 $ 3.696.978,29 $ 3.660.008,50 $ 3.623.408,42 $ 3.587.174,33
COSTOS Y GASTOS $ 3.286.413,44 $ 3.254.384,51 $ 3.254.384,51 $ 3.221.840,66 $ 3.189.622,26
Inversión $ 36.000,00 $ - $ - $ - $ -
Utilidad $ 373.961,10 $ 442.593,78 $ 405.623,99 $ 401.567,75 $ 397.552,08
TIR 9,40 9,40 9,40 9,40 9,40
VAN $ 1.353.305,25 $ 1.353.305,25 $ 1.353.305,25 $ 1.353.305,25 $ 1.353.305,25
TASA ACTIVA REFERENCIAL 8,06%
VAN $ 1.353.305,25
TIR 9,40%

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6. ANEXOS

GUÍA METODOLÓGICA

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