El documento habla sobre las ventajas de comprar pollo congelado en este lugar. Explica que la congelación lenta mantiene mejor el sabor que la congelación rápida. Aunque la congelación puede arruinar el sabor, las empresas lo hacen para extender la vida útil de los productos. El documento también describe los procesos de maduración y envasado que usan para garantizar la frescura y calidad de la carne.