como funciona la trazabilidad en Estados Unidos y mejores pesos y edades para la gestación de los bovinos

1. TRAZABILIDAD EN LA PRODUCCION DE RUMIANTES
EN LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA
INTEGRANTES
FRANSISCO JAVIER GOMEZ GOMEZ
MARIA CRISTINA MELÉNDEZ MENDOZA
ANDERSSON SÁNCHEZ LEAL

2. TRAZABILIDAD
Los descubrimientos, la comprensión y las
innovaciones en la ciencia de la carne durante
el último siglo han llevado a cambios
revolucionarios en la producción,
procesamiento, comercialización y consumo
de carne.

3. COMPORTAMIENTO DE EE.UU.
Un sistema RFID para la identificación del
ganado desde el 2004, es un valor añadido
para su negocio, pero que muchos pequeños
granjeros evalúan la cuestión a través de una
lente costo-beneficio, algunos productores ni
siquiera pueden usar una simple chapeta, que
cuesta un dólar. Desde su punto de vista, es
sólo una molestia.
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/9059-implantan-tecnologia-punta-
rastrear-ganado/

4. ORIGEN DE LA PRODUCCIÓN
Los estados con mayor producción de
bovinos de carne son Florida, Texas,
Nebraska, Kansas, Minnesota. Y los
principales productores de leche son: Ohio,
Michigan, Illinois, Indiana y Pennsylvania.

5. EDAD OPTIMA PARA LA GESTACION BOVINA
- Cual es la edad o el peso optimo para preñar una
novilla en diferentes razas?
En términos generales el peso adecuado para que
una novilla pueda ser preñada es de 55% de su
peso vivo como adulto, que se establece de
acuerdo a los parámetros de sus antecesores o del
hato.

6. REFERENCIAS DIGITALES
https://www.elnuevodiario.com.ni/echttps://www.elnuevodiario.com.ni/economia/9059-implantan-tecnologia-punta-
rastrear-ganado/ onomia
http://www.rfidpoint.com/implantaran-en-2012-sistemas-de-trazabilidad-en-industria-carnica/
http://www.fernandotrocca.com/magazine/portfolio_page/que-es-la-trazabilidad/
https://www.viajejet.com/mapas-estados-unidos-2/mapa-politico-de-estados-unidos-con-nombres/
http://www.ehowenespanol.com/razas-ganado-comunes-estados-unidos-info_485912/
http://www.holsteinusa.com/pdf/print_material/USReg%20_Holstein_span.pdf
https://www.crv4all-international.com/es/service/us-jersey/
https://www.usda.gov/
http://avisa.org.ve/beneficio-del-uso-de-levaduras-en-rumiantes/
https://es.slideshare.net/joelgtzl/manejo-y-control-de-ganado-vacuno-mediante-la-eduardo
- Cual es la edad o el peso optimo para preñar una novilla en diferentes razas?
https://www.contextoganadero.com
/9059-implantan-tecnologia-punta-rastrear-ganado/