Este documento describe varios métodos para determinar las necesidades de riego de los cultivos, incluyendo la medición de la humedad del suelo, la capacidad de retención de agua del suelo, y los modelos de balance hídrico. Explica que la cantidad de agua de riego depende de los requerimientos del cultivo y de la capacidad del suelo para retener agua, y proporciona ejemplos para el cultivo de la cebolla.

1. Manejo y Control de
Riego

2. La importancia estratégica de un
manejo de riego apropiado
 Optimización de los recursos (agua+nutrientes)
 Minimización de los costos de producción.
 Temas sociales que se desprenden de esto.

3. Riego (La Base)
 ¿Cuando el riego es necesario ?
 ¿Cuanta agua debe ser aplicada en cada riego?

4. Cosas a saber…
 Capacidad de bombeo.
 Eficiencia de riego.
 Características del suelo.

5. Capacidad de bombeo / Eficiencia de Riego
 Cuanta agua puede ser aplicable con el equipo de
riego disponible?
 Cuanta agua se pierde en el sistema?
 Típicamente 10-20% de pérdida en sistemas de
riego por goteo con un promedio de 15%.
 20-30% de pérdida con un sólido sistema de
aspersión con un promedio de 25%.

6. De: “Basic irrigation scheduling in Florida” por Smajstrla et al
Balance de agua en un campo

7. Capacidades típicas de captación
de agua en suelo
Suelo Textura mm de agua por cada
30 cm de suelo
Arena Muy gruesa 10 a 20
Arena Gruesa 20 a 42,5
Arena fina/ limo Moderadamente
gruesa
30 a 45
Franco Limoso
Limo
medio 42.5 a 57.5
Limo arcilloso
arenoso
Moderadamente
fino
50 a 62.5
Arcillo Franco.
Arcilloso
Fino 50 a 75
Turba 50 a 75

8. Determinando las necesidades de agua
de la planta
 Medición Gravimétrica
 Tensiómetros
 Sensores Resistivos
 TDR - TDT
 Modelos de balance del agua en cultivos (Kc)
 Otros

9. La cebolla como ejemplo
Tipo de suelo
Calidad del agua
Tipo de clima
Densidad de
cultivo
Posición y cantidad de laterales en función de:

10. ¿Como aplicamos estos conceptos?
Entendiendo las necesidades del cultivo.
Entendiendo las condiciones locales.
Adoptando los conocimientos anteriormente
mencionados a una situación dada.
Usando una herramienta adaptable para hacerlo.

11. Crecimiento de la raíz de cebolla bajo
un intervalo de riego cada 2 días

12. 134 días
105 días
60 días
Crecimiento progresivo de la raíz
30 cm
30 cm
60 cm
30 cm
60 cm
90 cm
Siembra directa de Cebolla

13. Patrón de extracción de la
humedad del suelo por la Cebolla
(Source: Sharma et.al., 1994)
% de extracción de la
humedad del suelo
Profundidad del
suelo (cm)
Increíble (pero cierto)!

14. x =
Un cultivo bien regado
bajo condiciones
agronómicas óptimas
ETc
Determinación del requisito de agua del cultivo de Cebolla
ETo Kc
Evapotranspiraciónde
referenciadel cultivo
Requisitosde agua
del cultivo
Radiación
Solar Velocidad del
viento
Temperatura
Humedad
Relativa

15. (Source: Allen et.al., 1998)
0.0
0.4
0.8
1.2
0.2
0.6
1.0
Brote 4 ó 5
hojas
Comienzo de la
Bulbificación
Fin de la
Bulbificación
Secado de hojas -
Cosecha
0.5 0.5 1.0 1.0 0.7
Asentamiento Desarrollo Bulbificación Maduración
Ciclo de cultivo de la Cebolla y Coeficiente de Cultivo (Kc)
Fenología
Kc
Días
Etapa
Kc
52 25 58 15

16. Implementación del gotero de ultra bajo caudal
De presión Compensada
 Sin importar en absoluto la topografía
 Más uniformidad de distribución del agua
De muy bajo caudal (0.6 l/h) que permite
 Laterales mucho más largos
 Grandes parcelas de riego
 Menos válvulas y filtros
 Mejor distribución del agua y los
fertilizantes
 Mejor relación agua/ aire en el suelo
 Calles secas y disminución de
enfermedades foliares
 Más producción por menos agua!.
Dripnet PC

17. Maquinaria que usamos para aplicar, quitar
y rebobinar el sistema por goteo

18. Cebolla – Israel 2004

20. Israel 2008

24. Uniformidad

30. • 50 % menos consumo de agua sin grandes desperdicios.
• 20% menos tiempo de cultivo (100 días en vez de 120).
• 42% más producción con menos fertilizantes.
Cebolla de verdeo - México 2006

31. Cebolla
Texas – USA
2006

32. 6 filas 3 laterales, suelo arenoso

33. 4 filas 2 laterales

34. Follaje sano/libre de enfermedades foliares

35. Después de la lluvia hay lugar donde
el agua puede drenar

36. El futuro está aquí…

40. Ventajas del Riego por Goteo en cebolla (resumen)
 Distribución uniforme del agua en la cama sembrada
(germinación)
 Patrón de humectación más ancho y superficial (ajustado al
perfil del sistema radicular de la cebolla)
 Permite el riego 24 hs al día sin importar si hay viento.
 Eficiencia excelente en la distribución del agua y los fertilizantes.
 Ahorra agua y por ende costos de energía de bombeo.
 Permite el uso de un sistema de baja presión.
 Aumenta la producción y mejora la calidad del producto.

41. Gracias por su atención!

42. La cantidad de agua por riego:
Deriva de los requerimientos de la planta
y de la capacidad hidráulica del medio
donde crece la misma de captar el agua.
Veremos el caso de un invernadero:
Control de riego
Hay varias formas de determinar el tiempo
exacto y la cantidad de riego a dar según:
Por acumulación de radiación solar
Por tiempo transcurrido

43. Litros
07:00 12:00 18:00
Hora
Por horas
Cuando hay que regar?

44. Litros
07:00 12:00 18:00
Por radiación acumulativa
Joules/cm²
Cuando hay que regar?

45. I
Nivel deseado
II III
15:0012:0008:0006:00
IV
Cuando hay que regar?
Estrategias comunes:
 Dividir el día en periodos
 Primer riego de acuerdo a la hora del amanecer
 El resto del dia de acuerdo a la radiación
acumulativa
Nivel deseado Nivel deseado
Radiaciónacum.

46. Litros
07:00 12:00 15:00
Estrategia combinada
Joules/cm²
I II III IV
08:00
Cuando hay que regar?

47. Técnicas Gravimétricas
 Secado de suelo en horno (105C)
 Medida del contenido absoluto de agua.
 Usado como calibre para otras técnicas que
determinan el valor de humedad del suelo.
 Muy exacto.

48. Tensiómetros
 Miden la tensión hídrica en el suelo.
Reservorio
Manómetro
Tubo plástico
Elemento
Cerámico

49. Tensiómetros
Ventajas
 Barato
 Trabaja bien en rango
saturado.
 Fácil instalación y
mantenimiento
 Se puede operar en
largos períodos.
 Se puede usar en un
sistema automático.
Desventajas
 Difícil de traducir los
datos a contenido
volumétrico de agua.
 Requiere un
mantenimiento regular.
 Sujeto a roturas.
 Costoso sistema de
automatización.
 Rango de uso limitado.

50. Medida de la tensión de agua
 Recomendaciones generales de cuando regar:
Tensión
(centibar)
Tipo de
Suelo
20-30
30-50
50-60
Arena
Limo
Arcilla
60 centibar es el limite de lectura del instrumento.

51. Medida de la tensión hídrica
 Necesita ser calibrado.
 Se debe saber la Capacidad de Campo del suelo y la
cantidad de agua que hay que devolver al mismo para
llegar al valor de deseado desde una tensión dada.

52. El movimiento del agua en el suelo
 El flujo de agua en el suelo es dirigido por el
gradiente de humedad y baja por influencia del
vector dominante: la fuerza de gravedad.
 Por otra parte, como resultado de las fuerzas
capilares parte del agua puede ascender y
también dispersarse hacia los costados .
 Como resultado de estas dos fuerzas opuestas
recibimos la Conductibilidad Hidráulica.
 La reducción en la Conductibilidad Hidráulica
conlleva a menos agua disponible cerca de la raíz y
de aquí al estrés hídrico.

53. Tensión Hídrica
Tensión Hídrica = la fuerza necesaria que hay que
ejecutar para liberar el agua atrapada en el suelo.
 Esta fuerza se incrementa Exponencialmente a
medida que el suelo se va secando.
 Unidades: -Bar, -Kpa, -Mpa, (valores negativos).
Medidor
Tubo con agua
Cápsula cerámica
Agua en equilibrio
Vacío

54. T E N S I O M E T R O S

55. ψ hídrico del suelo = ψ m + ψ o + ψ p + ψ g
Potencial hídrico del suelo.
ψ g = Potencial gravitacional
ψ p = Potencial de presión
ψ o = Potencial osmótico
ψ m = Potencial matriz

56. T1 T2

61. 1. Indicarnos como completar el déficit en toda la
zona humedecida (bulbo húmedo).
2. Que nos ayude a evitar que se desplace todo el
aire del volumen del suelo.
3. Lograr un riego eficiente y por ende lograr la
economía de agua.
4. Evitar la acumulación de sales y exceso de
fertilizantes dentro del sistema radicular.
5. Evitar el estado de falta de movimiento del agua
en el suelo.
Qué función debe completar
un tensiómetro ?

62. Superficial
Profundo
Caso I

63. Superficial
Profundo
Caso II

64. Superficial
Profundo
Caso III

68. Tensión Hídrica
 La falta de aeración (O2) es el MAYOR factor
limitante para el desarrollo de la planta.
 El contenido de aire debe ser por lo menos un 10%
del volumen total del suelo.
 El oxígeno es esencial para que las raíces se
sientan bien, ya que como los restantes órganos,
también este respira.

69. Sensores Resistivos
(bloque de yeso, “Watermark”)
 Miden la tensión hídrica del suelo

70. Sensores Resistivos
Ventajas:
 Baratos
 Alto grado de precisión
cuando la concentración
iónica en el suelo es
constante.
 Funciona sobre todo el
espectro de tipos de
suelo.
Desventajas:
 Necesita calibrado.
 Vida útil limitada del
sensor.
 El calibrado se pierde
con el tiempo (Bloque
de Yeso)

71. Time Domain Reflectometer
(TDR)
Medida volumétrica del contenido de agua

72. Time Domain Reflectometer (TDR)
Ventajas:
 Independiente de la textura,
la temperatura y el contenido
iónico del suelo.
 Útil para medidas a largo
plazo.
 Puede ser automatizado.
 Responde rápido a los
cambios.
Desventaja:
 Costoso.

73. Riego enterrado – instalación/extracción del sensor

74. Patrón del bulbo húmedo en Riego por
Goteo Enterrado
Localización
poco
profunda del
futuro
sensor

75. Sensor

76. Antigua Instalación de Sensores -Feb 2008
SSDI

78. Transmisor
Netasense
30
60
90
Sensores
Netasense
Netasense “Trencher Channel” old Installation – Allocation & Pushing in Jojoba Orchard

79. Barrena “Nacida en USA” en acción- 2010

80. Fácil y Rápido

82. Sensor Netasense

83. Sensor Netasense instalado primero a 60 cm de profundidad

84. Sensor Netasense instalado segundo a 40 cm de profundidad

85. 50%- Water Level 1
Experimento de riego en Jatropha
con sensores de humedad Netasense

86. Sensores de humedad Netasense
100% - Water Level 2

87. 150% - Water Level 3
Sensores de humedad Netasense

88. Recuperando y trasladando sensores – vieja modalidad

89. Special Drill
Special Worker
ECH2O
Trans.
Recuperando, moviendo e instalando sensores - 2010

90. Sensores tipo ECH2O

91. Fácil y cómodo

92. Sensores ECH20–5 en Jojoba Plantación 2009
Riego semanal

93. Riego bi- semanal
Netasense en Jojoba Plantación 2007

94. Riego Diario

95. Riego semanal

96. Temperatura

97. Caudalímetro Irriwise
Instalación – paso a paso

98. Instalación del Caudalímetro
Fase final

99. ECH20 – 5 Sensors in Jojoba 2002
Plantation

100. Estación Meteorológica Irriwise™

101. Temperatura del suelo y el aire

102. Electro-Tensiómetro en Jojoba plantación 2009

103. Otros Sensores
Sensores Capacitores
 Miden el contenido de agua en suelo, a
cualquier profundidad, con alta precisión.
 Costosos, estabilidad cuestionable (sonda
de neutrones).
 Medida de suelo “no destructiva”, puede
brindar datos en tiempo real.
 Dependientes de las características del
suelo.

104. Modelos balance de agua en cultivo
(método del libro)
Ventajas:
 No se basa en las lecturas
de datos del suelo.
 Barato.
 Toma en cuenta las
condiciones climáticas.
Desventaja:
 Consume tiempo.

105. Gracias por su atención y hasta pronto!!!