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BIENESTARINA
Distribución, Cuidado y Uso de un
Alimento de Alto Valor Biológico
Nutricional
DANILO A. DIAZ
NUTRICIONISTA DIETISTA
QUE ES LA BIENESTARINA
Es un complemento alimentario
producido por el ICBF desde el año
1976.
Actualmente se produce en las
plantas de Sabanagrande
(Atlántico) y Cartago (Valle del
Cauca).
BIENESTARINA
Es un complemento alimentario de
alto valor nutricional, el cual
consiste en una mezcla de harinas
y/o féculas de cereales (trigo, maíz),
harina de soya y leche entera en
polvo, con vitaminas y minerales.
Es entregado a los beneficiarios de
los programas de Bienestar Familiar
y la población más vulnerable del
País
BIENESTARINA
Que contiene la Bienestarina®:
La Bienestarina es una mezcla de
cereales, leguminosas y leche en
polvo, con vitaminas, minerales
(Hierro, Zinc, Cobre) y Ácidos Grasos
esenciales (Omega 3), que aporta
una mejor absorción de nutrientes
en la población beneficiaria.
¿Cuál es el aporte nutricional de la Bienestarina
Más® y Bienestarina Más® Saborizada?
100 g de Bienestarina Más® y Bienestarina Más® Saborizada aportan:
BIENESTARINA
Costos de la Bienestarina® 2022
Para el ICBF la BNA tiene un costo de:
 Bienestarina Mas®: $ 11.736
 Bienestarina® Sabor: $ 12.384
 Promedio: $11.925
Este producto es distribuido de forma
gratuita para los programas del ICBF, en
todo el territorio nacional y está prohibida
su venta, comercialización y uso
inadecuado.
Programación de Bienestarina® 2020
Modalidad Población Ración Periodo
HCB Tradicional
Niños y niñas de 1 año a 4 años
11 meses
15 gm niño día hábil.
200 días
5400 gm niño año para
llevar a casa
1 paquete de 900 gm en
los meses de: Febrero,
Abril, Junio, Agosto,
Octubre y Noviembre
CDI Institucional
Niños y niñas de 1 año a 4 años
11 meses
15 gm niño día hábil. 220 días
3600 gm niño año para
llevar a casa
1 paquete de 900 gm en
los meses de: Febrero,
Mayo, Agosto y
Noviembre
Familiar
Niños y niñas entre 6 y 24 meses 5400 gm niño año
1 paquete de 900 gm en
los meses de Febrero,
Abril, Junio, Agosto,
Octubre y Dicimbre
Mujeres gestantes y madres en
periodo de lactancia hasta los 6
meses de su bebé 1800 gm usuario mes 11 meses
Bienestarina®
Debe consumirse dentro de los seis (6)
meses siguientes a su fabricación. Los
responsables de los puntos de entrega y
todas las personas que manejan este
producto, deben aplicar el sistema de
rotación de producto PEPS (primero que
entra primero que sale) con el objetivo
que el producto no llegue a su fecha de
vencimiento
CUAL ES SU DURACION?
Niños y niñas desde los 6 meses de edad
Mujeres Gestantes
Mujeres en periodo de lactancia
Adultos Mayores
Niños y Niñas en situación de Discapacidad
DESDE QUE EDAD SE PUEDE CONSUMIR?
• Se debe tener en cuenta que es un complemento alimentario y no un
sustituto de la Leche Materna.
• La Bienestarina debe consumirse, como parte de una alimentación
balanceada, es decir que deben incluirse alimentos de todos los grupos,
en las cantidades adecuadas, y mantener hábitos de vida saludables.
El adecuado Almacenamiento
Los alimentos y en especial la Bienestarina Más® se deben almacenar espacios limpios, libres
de olores y de plagas.
El lugar debe estar protegido del sol y de la humedad, con techos en buen estado
El producto se debe almacenar siempre de manera que quede separado del piso: sobre
estibas, mesas, repisas, alacenas o recipientes cerrados.
Los números de lote(s) y las fechas de vencimiento del producto deben estar a la vista para
poder rotar bien el inventario, y se debe hacer un control estricto de estos
La Bienestarina Más® nunca se debe almacenar con los artículos de aseo y debe permanecer
separada de productos cárnicos, derivados lácteos y/o alimentos perecederos.
Los alimentos se deben almacenar lejos de combustibles, lubricantes, venenos, perfumes y
sustancias volátiles.
El control de plagas es muy importante en los sitios en que se almacenan alimentos. Las
plagas contaminan y causan graves enfermedades.
Almacenamiento y cuidado de la Bienestarina
Más®
MANIPULACION DE ALIMENTOS
Antes de manipular o preparar
alimentos, lavarse muy bien las
manos con agua y jabón.
Antes y después de ir al baño
lávese muy bien las manos con
agua y jabón.
La cocina debe estar siempre
limpia, ordenada y libre de plagas
como roedores, hormigas,
moscas, cucarachas, etc.
No permita el ingreso de animales a
la zona de almacenamiento y
preparación de alimentos
En el lavaplatos sólo se lavan los
alimentos, los platos y los utensilios
de cocina
Los limpiones deben lavarse
después de cada uso. Así se evitan
los malos olores y el crecimiento
de hongos y bacterias.
El manipulador de alimentos debe
mantener un buen aseo personal y
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  • 1. BIENESTARINA Distribución, Cuidado y Uso de un Alimento de Alto Valor Biológico Nutricional DANILO A. DIAZ NUTRICIONISTA DIETISTA
  • 2. QUE ES LA BIENESTARINA Es un complemento alimentario producido por el ICBF desde el año 1976. Actualmente se produce en las plantas de Sabanagrande (Atlántico) y Cartago (Valle del Cauca).
  • 3. BIENESTARINA Es un complemento alimentario de alto valor nutricional, el cual consiste en una mezcla de harinas y/o féculas de cereales (trigo, maíz), harina de soya y leche entera en polvo, con vitaminas y minerales. Es entregado a los beneficiarios de los programas de Bienestar Familiar y la población más vulnerable del País
  • 4. BIENESTARINA Que contiene la Bienestarina®: La Bienestarina es una mezcla de cereales, leguminosas y leche en polvo, con vitaminas, minerales (Hierro, Zinc, Cobre) y Ácidos Grasos esenciales (Omega 3), que aporta una mejor absorción de nutrientes en la población beneficiaria.
  • 5. ¿Cuál es el aporte nutricional de la Bienestarina Más® y Bienestarina Más® Saborizada? 100 g de Bienestarina Más® y Bienestarina Más® Saborizada aportan:
  • 6. BIENESTARINA Costos de la Bienestarina® 2022 Para el ICBF la BNA tiene un costo de:  Bienestarina Mas®: $ 11.736  Bienestarina® Sabor: $ 12.384  Promedio: $11.925 Este producto es distribuido de forma gratuita para los programas del ICBF, en todo el territorio nacional y está prohibida su venta, comercialización y uso inadecuado.
  • 7. Programación de Bienestarina® 2020 Modalidad Población Ración Periodo HCB Tradicional Niños y niñas de 1 año a 4 años 11 meses 15 gm niño día hábil. 200 días 5400 gm niño año para llevar a casa 1 paquete de 900 gm en los meses de: Febrero, Abril, Junio, Agosto, Octubre y Noviembre CDI Institucional Niños y niñas de 1 año a 4 años 11 meses 15 gm niño día hábil. 220 días 3600 gm niño año para llevar a casa 1 paquete de 900 gm en los meses de: Febrero, Mayo, Agosto y Noviembre Familiar Niños y niñas entre 6 y 24 meses 5400 gm niño año 1 paquete de 900 gm en los meses de Febrero, Abril, Junio, Agosto, Octubre y Dicimbre Mujeres gestantes y madres en periodo de lactancia hasta los 6 meses de su bebé 1800 gm usuario mes 11 meses
  • 8. Bienestarina® Debe consumirse dentro de los seis (6) meses siguientes a su fabricación. Los responsables de los puntos de entrega y todas las personas que manejan este producto, deben aplicar el sistema de rotación de producto PEPS (primero que entra primero que sale) con el objetivo que el producto no llegue a su fecha de vencimiento CUAL ES SU DURACION?
  • 9. Niños y niñas desde los 6 meses de edad Mujeres Gestantes Mujeres en periodo de lactancia Adultos Mayores Niños y Niñas en situación de Discapacidad DESDE QUE EDAD SE PUEDE CONSUMIR? • Se debe tener en cuenta que es un complemento alimentario y no un sustituto de la Leche Materna. • La Bienestarina debe consumirse, como parte de una alimentación balanceada, es decir que deben incluirse alimentos de todos los grupos, en las cantidades adecuadas, y mantener hábitos de vida saludables.
  • 10. El adecuado Almacenamiento Los alimentos y en especial la Bienestarina Más® se deben almacenar espacios limpios, libres de olores y de plagas. El lugar debe estar protegido del sol y de la humedad, con techos en buen estado El producto se debe almacenar siempre de manera que quede separado del piso: sobre estibas, mesas, repisas, alacenas o recipientes cerrados. Los números de lote(s) y las fechas de vencimiento del producto deben estar a la vista para poder rotar bien el inventario, y se debe hacer un control estricto de estos La Bienestarina Más® nunca se debe almacenar con los artículos de aseo y debe permanecer separada de productos cárnicos, derivados lácteos y/o alimentos perecederos. Los alimentos se deben almacenar lejos de combustibles, lubricantes, venenos, perfumes y sustancias volátiles. El control de plagas es muy importante en los sitios en que se almacenan alimentos. Las plagas contaminan y causan graves enfermedades. Almacenamiento y cuidado de la Bienestarina Más®
  • 11. MANIPULACION DE ALIMENTOS Antes de manipular o preparar alimentos, lavarse muy bien las manos con agua y jabón. Antes y después de ir al baño lávese muy bien las manos con agua y jabón. La cocina debe estar siempre limpia, ordenada y libre de plagas como roedores, hormigas, moscas, cucarachas, etc. No permita el ingreso de animales a la zona de almacenamiento y preparación de alimentos En el lavaplatos sólo se lavan los alimentos, los platos y los utensilios de cocina Los limpiones deben lavarse después de cada uso. Así se evitan los malos olores y el crecimiento de hongos y bacterias. El manipulador de alimentos debe mantener un buen aseo personal y conservar sus uñas cortas, limpias y sin esmalte.