1. 1.1.2.BARES, CANTINAS
Y SIMILARES

2. 1.BAR
Establecimiento comercial en
el cual los clientes consumen
bebidas alcohólicas y no
alcohólicas, aperitivos,
infusiones, algún alimento
como son: tapas, bocadillos,
sándwiches, entre otros

3. El Bar tiene un elemento característico y que es de
alguna manera el que le ha dado el nombre, que
es la Barra o Mostrador, un pequeño muro más o
menos de la altura del pecho de un individuo,
sobre el cual está dispuesta una tabla alargada
donde se servirán las bebidas y todo aquello que
ordenen los clientes.

4. CLASIFIC
ACIÓN
Se ubica en hoteles y
zonas turísticas muy
concurridas, o de gran
movimiento social, o en
áreas laborales.
Dispone de barras grandes,
mobiliario, equipo y
utensilios de calidad
selecta; también de una
carta de vinos y licores .
Servicio debe de ser
altamente calificado, con
personal capacitado.
Con infraestructura
1.1. BAR CATEGORIA
adecuada para recibir al
GRAN TURISMO
cliente como espera.

5. 1.2. BAR CATEGORIA
TURISTA
Ubicados en centros comerciales, de gran
actividad laboral, céntricos y concurridos.
La barra por lo general es de gran tamaño, visible.
Cuenta con mobiliario y equipo de calidad.
Tiene variedad de bebidas alcohólicas y no
alcohólicas.
Personal de servicio capacitado

6. Ubicación por lo regular es en
lugares populares, fuera de
las áreas comerciales o de
actividad laboral.
Con barra de tamaño
reducido, mobiliario y equipo
es de calidad comercial (en
ocasiones con propaganda
de distribuidores de cerveza o
refresco).
Ofrecen bebidas típicas y
populares, licores,
aguardientes. También
cerveza ya sea embotellada o
de barril.
1.3. BAR
CATEGORIA
POPULAR

7. 2.CENTROS
NOCTURNOS
Establecimiento con pista
para bailar o para
presentar espectáculos
artísticos donde se
expenden bebidas
alcohólicas en envase
abierto y al copeo para su
consumo en su interior,
pudiendo estar ubicado
en zona urbana o

8. 3.DISCOTECA
Una discoteca, también
conocida
en Argentina como boliche, en
México como Antro y en los
Estados Unidos
como discotheque, es un local
público pago con horario
preferentemente nocturno para
escuchar música grabada, bailar
y consumir bebidas. También se
conoce como night club, disco,
etc.

9. 4. CANTINA
Establecimiento
característico mexicano
donde se ofrecen platillos
típicos de la región, que
pueden ser desde antojitos
o bocadillos sencillos como
botana de la casa; por
supuesto acompañados de
bebidas alcohólicas
regionales, estatales,
tradicionales.
La decoración, música, carta
y bebidas son totalmente de

10. 4. CANTINA
Establecimiento
característico mexicano
donde se ofrecen platillos
típicos de la región, que
pueden ser desde antojitos
o bocadillos sencillos como
botana de la casa; por
supuesto acompañados de
bebidas alcohólicas
regionales, estatales,
tradicionales.
La decoración, música, carta
y bebidas son totalmente de