200pc

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
VICERRECTORADO ACADEMICO
SUBPROGRAMA DE DISEÑO ACADÉMICO
ÁREA: INGENIERÍA
CARRERAS: INGENIERÍA INDUSTRIAL
TSU HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
PLAN DE CURSO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
Código: 200
U.C: 03
Carreras:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
T.S.U. EN HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
Códigos: 280 / 281
Semestre: I
Prelaciones: Ninguna
Requisito: Ninguno
Autor: Ing. Nanci Sánchez
Asesoría en Diseño Académico: Profa. María Martín (Actualización)
Nivel Central
Caracas, abril de 2015

Plan de curso Introducción a la Ingeniería Industrial (200) - Elaborado por Ing. Nanci Sánchez -- UNA 2015
II. FUNDAMENTACIÓN
El Curso “Introducción a la Ingeniería Industrial” se imparte en las carreras
Ingeniería Industrial (Cód. 280) y Técnico Superior Universitario (TSU) en Higiene
y Seguridad Industrial (Cód. 281). Este curso le proporciona al estudiante
conocimientos sobre las diferentes áreas de estudio que todo ingeniero industrial o
TSU en Higiene y Seguridad Industrial debe conocer, le ofrece la oportunidad de
introducirse progresivamente en la diversidad de temas relacionados con sus
especialidades y le muestra el rol que debe cumplir como profesional en el
desarrollo socioeconómico del país. Además, se resaltan los aportes que pueden
estos profesionales brindar a la sociedad al promover la optimización, calidad y
excelencia de los recursos productivos.
La Ingeniería Industrial corresponde al diseño, mejora e instalación de
sistemas integrados de personas, materiales, información, equipos y energía.
Mientras que el objeto del TSU en Higiene y Seguridad Industrial se encarga de la
planificación, programación, coordinación y evaluación de acciones preventivas y
de protección contra factores de riesgos laborales. En este sentido, el estudiante
de estas carreras requiere conocimientos especializados y habilidades en
matemática, física, química y ciencias sociales, conjuntamente con los principios
de análisis y diseños ingenieriles para especificar, predecir y evaluar los
resultados de esos sistemas. Con este curso el participante podrá adquirir
conocimientos de principios de análisis y diseño de manera general.
Es un curso básico, obligatorio, pues constituye una plataforma para los cursos
del ciclo profesional de las carreras de Ingeniería Industrial (Cód. 280) y TSU
Higiene y Seguridad Industrial (Cód. 281). Es de carácter teórico–práctico, ya que
proporciona al estudiante la oportunidad de aplicar herramientas cuantitativas en
su disciplina.
Para apoyar el proceso enseñanza–aprendizaje a distancia, el estudiante
utilizará el texto UNA: Introducción a la Ingeniería Industrial, cuya autoría
corresponde a la Msc. Sánchez, Nanci; elaborado en función de los objetivos

específicos propuestos en este Plan de Curso, para facilitar así, el logro del
objetivo general de la asignatura.
Asimismo, se utiliza un material complementario que se suministra en las
referencias bibliográficas, que incluye el video: “Producción de bienes y servicios”,
que permitirá al estudiante diferenciar los procesos de producción en atención al
producto obtenido.
Este Plan de Curso muestra una perspectiva general de la Ingeniería Industrial,
está elaborado para que los participantes direccionen el estudio de su carrera, así
como también, para motivarlos en cuanto a la identificación y vocación hacia la
disciplina.
A continuación se presenta el plan de evaluación, orientaciones generales, el
diseño de instrucción del curso, la bibliografía y las pautas para la elaboración del
trabajo práctico a desarrollar durante el lapso académico.

3
III. PLAN DE EVALUACION
ASIGNATURA: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
CÓD.: 200 CRÉDITOS: 03 LAPSO: 2014- Semestre: I
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL (CÓD. 280), TSU EN HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL (281)
RESPONSABLE: Msc. NANCI SÁNCHEZ
CORREO ELECTRÓNICO: nsanchez@ciberesquina.una.edu.ve
TELÉFONO: 0212-5552369
Evaluador: Msc. DELIA RODRÍGUEZ
MODALIDAD OBJETIVO CONTENIDO
PRIMERA INTEGRAL
(DESARROLLO)
Tiempo de prueba: 3
horas (180 minutos)
1, 2, 4, 6, 7, 11 M I, U I, U 2, U 3
SEGUNDA INTEGRAL
(DESARROLLO)
Tiempo de prueba: 3
horas (180 minutos)
1, 2, 4, 6, 7, 11 M I, U I, U 2, U 3
TRABAJO PRÁCTICO 3, 5, 8, 9, 10, 12 M I, U 2, U 4
M U O OBJETIVOS
I
1 1 Identificar, a través del tiempo, la influencia de la ciencia y la tecnología para el desarrollo de la Ingeniería
Industrial.
2
2
Indicar la importancia de la producción eficaz y eficiente de bienes y servicios en una empresa, para lograr su
mayor productividad.
3
Señalar la importancia del Estudio del Trabajo, sobre la base del Estudio de Métodos y de la medición de este, en
la realización de una tarea.
4
Explicar la importancia de la calidad en la producción de bienes y servicios, con énfasis en la mejora
continua de productos y procesos, para lograr la satisfacción de las expectativas de los clientes.
5
Señalar la importancia de la localización y distribución de una planta, para lograr su mejor ubicación, así como,
un acomodo de sus recursos en pro de obtener bienes o servicios de manera eficiente.
6
Indicar la trascendencia de la Seguridad e Higiene Industrial en el campo de la Ingeniería Industrial, a los
fines de prevenir los riesgos a los que están expuestos los trabajadores en sus diferentes ambientes de trabajo.
7
Reconocer la relevancia del mantenimiento en una empresa, en función del ahorro en tiempo y dinero cuando se
previene la paralización por fallas de maquinarias y equipos en el proceso productivo.
8
Indicar el efecto del proceso de manufactura en el desarrollo de bienes Industriales, a partir de la necesidad de
lograr procedimientos eficaces y eficientes para el procesamiento de materiales de acuerdo a sus propiedades.
9
Determinar la relevancia que tiene la evaluación de proyectos para la Ingeniería Industrial, al fundamentar una
decisión de aceptación o rechazo de un proyecto en estudio.
10
Señalar la aplicabilidad de la investigación de operaciones dentro del campo de la Ingeniería Industrial, sobre la
base de la importancia de la construcción de modelos matemáticos para vislumbrar las posibles soluciones a un
problema.
3 11 Explicar los aportes a la ingeniería industrial del área de gerencia, para lograr la solución de problemas,
utilizando la administración de recursos, a partir de diversas teorías, modelos, métodos y técnicas gerenciales.
4 12 Reconocer los aportes de áreas afines a la ingeniería industrial para potenciar la productividad de las empresas.
Objetivo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Peso 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

4
ORIENTACIONES GENERALES
Estudiante UNA, eres protagonista de tu aprendizaje. Por ello, estás preparado para realizar las siguientes
actividades de manera eficiente y eficaz, con el fin de facilitar el logro de los objetivos propuestos:
• Forma un grupo de estudio con algunos compañeros que vivan cerca de tu residencia o a través de las redes
sociales.
• Elabora un cronograma de actividades con el grupo, para desarrollarlas durante el lapso académico.
• Al leer el objetivo, puedes identificar lo que vas a aprender acerca del tema.
• Revisa el índice del texto básico recomendado y ubica la posición del tópico a estudiar.
• Después de haber estudiado, responde las actividades de evaluación formativa, lo cual te permitirá valorar tu
aprendizaje.
• Puedes ampliar la información del texto básico utilizando los textos complementarios.
• Registra la información revisada, utiliza esquemas u otra técnica de trabajo intelectual que consideres apropiada.
• Se recomienda la lectura detallada de cada unidad del texto básico Introducción a la Ingeniería Industrial de
la Universidad Nacional Abierta de la Msc Sánchez Nanci.
• Participa activamente de manera individual y en grupo en la solución de los ejercicios propuestos al final
de cada unidad del texto básico recomendado, así podrás comparar tus respuestas con las del grupo.
• Consulta a tu asesor para que te ayude a despejar las dudas que te puedan surgir.
• Puedes buscar información en Internet sobre el tópico a tratar y analizarla.
• En el Centro de Recursos Múltiples de tu Centro Local, solicita ver el video “Producción de bienes y
servicios”, donde podrás visualizar el comportamiento de un proceso de acuerdo con el producto que se requiere.
• La evaluación de esta asignatura se hará con (2) pruebas presenciales de desarrollo y un Trabajo Práctico, el cual
se sugiere realizar en grupo de dos (2) o tres (3) personas como máximo.
• Revisa las pautas para la elaboración del trabajo práctico que se encuentra al final de este documento. Así como
el texto básico y otras bibliografías que consideres necesarias. Debes ponerte en contacto con el asesor
que realizará la evaluación oral de tu Trabajo Práctico, a los fines de asegurar el éxito de este.
• Para aprobar la asignatura, se requiere el logro del 60% del total de los objetivos. El asesor podrá establecer
actividades de carácter formativo, para el mejor aprendizaje de la asignatura.

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IV. DISEÑO DE LA INSTRUCCIÓN DEL CURSO
Objetivo Contenido
1. Identificar, a través del tiempo, la
influencia de la ciencia y la tecnología para
el desarrollo de la Ingeniería Industrial.
CONCEPTOS Y EVOLUCIÓN DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
Historia de la Ingeniería: Egipcia, Mesopotámica. Griega, Romana, Oriental,
Europea. Personajes fundamentales y sus aportes a la Ingeniería Industrial.
Disciplinas relacionadas con la Ingeniería Industrial. La Ingeniería Industrial en
Venezuela. La Ingeniería Industrial del futuro.
2. Indicar la importancia de la producción
eficaz y eficiente de bienes y servicios en
una empresa para lograr su mayor
productividad.
PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA
Eficacia y Eficiencia. La Empresa. Áreas Funcionales y Factores de la Empresa
Aspectos Generales a considerar en la organización de la Empresa. El
Funcionamiento Económico de la Empresa. Cómo Crear una Empresa.
Historia de la Producción. Sistema. Control de producción. Funciones del control
de producción. Planeación y Pronósticos de la producción. Tipos de Inventario. El
Costo del Inventario. Sistema japonés de inventarios. Evolución de la
Productividad. Tipos de Productividad. Factores que afectan a la productividad.
Medición de la Productividad a Nivel de la Empresa.
3. Señalar la importancia del Estudio del
Trabajo, sobre la base del Estudio de
Métodos y de la Medición de este en la
realización de una tarea.
ESTUDIO DEL TRABAJO: MÉTODOS, MOVIMIENTOS Y TIEMPO
La Ingeniería de Métodos. Estudio del Trabajo. Estudio de métodos. Medición del
Trabajo.
4. Explicar la importancia de la Calidad en
la producción de bienes y servicios,
haciendo énfasis en la mejora continua de
productos y procesos, para lograr la
satisfacción de las expectativas de los
clientes.
CALIDAD
Concepto y Evolución de la Calidad. Gestión de la Calidad. Mejoramiento de la
Calidad. Costos de la Calidad.
5. Señalar la importancia de la Localización y
Distribución de una planta, para lograr su
mejor ubicación, así como, un acomodo de
sus recursos en pro de obtener bienes o
servicios de manera eficiente.
LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Localización de la planta. Distribución de Planta (LAYOUT). Manejo de
Materiales. Automatización. El Proceso de Logística en la Planta. Factores que
afectan a las decisiones sobre el manejo de los materiales. Dispositivos para el
manejo de materiales. Estandarización en el Manejo de Materiales.
Automatización. Robots.
Objetivo del curso: Identificar de manera precisa los factores de desarrollo de la Ingeniería Industrial en las diferentes
áreas de actividades de una organización de bienes o servicios.

6
Objetivo Contenido
6. Indicar la trascendencia de la Seguridad
e Higiene Industrial en el campo de la
Ingeniería Industrial, a los fines de prevenir
los riesgos a los que están expuestos los
trabajadores en sus diferentes ambientes
de trabajo.
LA SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
Evolución de la Seguridad e Higiene del Trabajo. Seguridad del trabajo. Higiene
del trabajo. Técnicas Específicas de Seguridad. Medicina del Trabajo.
Clasificación de la Ergonomía. Aplicaciones de la Ergonomía. Ventajas de la
ergonomía. Medidas Preventivas en el Área de Trabajo.
7. Reconocer la relevancia del Mantenimiento
en una empresa, en función del ahorro en
tiempo y dinero cuando se previene la
paralización por fallas de maquinarias y
equipos en el proceso productivo.
EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
Evolución del Mantenimiento. Objetivos del mantenimiento. Tipos de
mantenimiento. Plan general de Mantenimiento
8. Indicar el efecto del Proceso de
Manufactura en el desarrollo de bienes
Industriales, a partir de la necesidad de
lograr procedimientos eficaces y eficientes
para el procesamiento de materiales de
acuerdo a sus propiedades.
PROCESO DE MANUFACTURA
Desarrollo Histórico de los Procesos de Manufactura. Materiales utilizados en
manufactura. Propiedades de los Materiales. Operaciones Básicas de
manufactura. Clasificación de los procesos de manufactura. Métodos Avanzados
de Manufactura.
9. Determinar la relevancia que tiene la
evaluación de proyectos para la ingeniería
industrial al fundamentar una decisión de
aceptación o rechazo de un proyecto en
estudio.
EVALUACIÓN DE PROYECTOS
Origen de los proyectos. Análisis y Evaluación para fundamentar una decisión de
aceptación o rechazo. Tipos de proyectos. Etapas del Proyecto de Inversión.
Inversión total o monto original de la inversión. Otros aspectos importantes a
considerar en un proyecto.
10. Señalar la aplicabilidad de la Investigación
de Operaciones dentro del campo de la
Ingeniería Industrial, sobre la base de la
importancia de la construcción de modelos
matemáticos para vislumbrar las posibles
soluciones a un problema.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
Origen de la Investigación de Operaciones. Formulación de modelos. Métodos o
técnicas para la solución de problemas.

7
Objetivo Contenido
11. Explicar los aportes a la ingeniería
industrial del área de gerencia, para lograr
la solución de problemas, utilizando la
administración de recursos, a partir de
diversas teorías, modelos, métodos y
técnicas gerenciales.
ADMINISTRACIÓN
Administración Origen y desarrollo. Administradores. Objetivos de la
Administración. Funciones de la Administración y Gerencia. Principios de la
Administración. Diferencias entre Administración y Gerencia. Teorías de la
Administración. Origen de la Administración de Recursos Humanos. Evolución
de la Administración de Recursos Humanos. Planificación de plantillas.
Selección de personal. Política salarial.
ECONOMÍA Y FINANZAS
Historia de la Economía. Definición de la Economía. Macroeconomía.
Microeconomía. Costos de la Inversión. Estados financieros. Historia de las
finanzas. Planeación financiera personal. Finanzas corporativas
MARKETING INDUSTRIAL
Origen del Marketing. Definición de Marketing. Fases del proceso de Marketing.
Nueva Visión del Marketing. Algunos Elementos que han contribuido al desarrollo
del Marketing.
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
Historia del C.O. Disciplinas que han contribuido a desarrollar el Comportamiento
Organizacional. Distribución del Comportamiento Organizacional.
12. Reconocer los aportes de las áreas afines
a la ingeniería industrial para potenciar la
productividad de las empresas.
ESTADÍSTICA
Historia de la Estadística. División de la Estadística. Etapas del Método
Estadístico. Aplicaciones de la Estadística en la Ingeniería Industrial.
INGENIERÍA DE SISTEMAS
Historia de la Ingeniería de Sistemas. Definición de la Ingeniería de Sistemas. La
Ingeniería de Sistemas en la actualidad. Influencia de la Ingeniería de Sistemas
en la Ingeniería Industrial. Softwares de aplicación más usados en la Ingeniería
Industrial
TEORÍA DE LA DECISIÓN
Modelos de criterios de decisión. Etapas de la Toma de Decisión para dar Solución
a un Problema. Componentes de la decisión. Importancia de la Toma de
Decisiones.

8
OBJETIVO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
1. Identificar, a
través del
tiempo, la
influencia de la
ciencia y la
tecnología para
el desarrollo de
la Ingeniería
Industrial.
• Recopila los avisos de prensa donde se requieran Ingenieros Industriales
y/o T.S.U en Higiene y Seguridad Industrial. Compara con la demanda de
otras profesiones.
• Entrevista a un Ingeniero Industrial o T.S.U en Higiene y Seguridad
Industrial que trabaje en su especialidad y coteja sus conocimientos con
los conceptos hasta ahora adquiridos.
Sumativa: 2 Pruebas
Presenciales de desarrollo. En
esta debes realizar algunas
comparaciones de la evolución
de la Ingeniería Industrial en el
transcurrir del tiempo.
Formativa: elabora una línea
del tiempo donde ubiques los
aportes de los pioneros de la
Ingeniería Industrial, compárala
con la elaborada por tus
compañeros.
2. Indicar la
importancia de
la producción
eficaz y
eficiente de
bienes y
servicios en
una empresa
para lograr su
mayor
productividad.
•Ve el video “Producción de Bienes y Servicios”, lo encontrarás en tu libro
de texto UNA o en la sala de Recursos Múltiples de tu Centro Local.
•Si tienes oportunidad, visita una empresa cercana a tu localidad y
elabora una lista de los recursos existentes en esta.
•Menciona en tu grupo de estudio algunas situaciones que hayas
observado, en las cuales la empresa necesita mejorar en cuanto a su
estructura, administración de sus recursos, otros. Formula algunas
soluciones que permitan subsanar estas situaciones.
•Comparte con tu grupo la experiencia sobre los aspectos que pueden ser
mejorados dentro de la empresa.
•Elabora algunos diseños de productos que conozcas.
•Indica los procesos a que dan lugar tales productos.
•Determina los sistemas, que se pueden generar en esos procesos
productivos.
•Indica los componentes de los sistemas antes estudiados.
•Especifica los factores que influyen en la productividad.
•Describe qué le ocurre a la productividad cuando se varían los
recursos en la producción.
Sumativa: 2 Pruebas
Presenciales de desarrollo.
Enfocados al Sistema de
Producción, utilizando para ello
el planteamiento de
situaciones que permitan
visualizar la eficacia y
eficiencia en una empresa, así
como, su productividad.
Formativa: observa el video,
elabora una síntesis de este,
identifica si las empresas cerca
de tu domicilio son de
producción (transformación) o
servicios (con desarrollo de
función de producción o no).

9
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
3. Señalar la
importancia del
Estudio del
Trabajo, sobre
la base del
Estudio de
Métodos y de
la Medición del
Trabajo en la
realización de
una tarea.
• Indica algunos casos alusivos al tema en estudio y formula
preguntas que te ayuden a la comprensión de este.
• Elabora con tu grupo o de manera individual Diagramas de Procesos
de algunos productos sencillos conocidos por ti. Indica los movimientos
y el tiempo requerido para los procesos.
• Estudia la posibilidad de mejorar los movimientos y el tiempo,
empleados en los procesos anteriores.
• Sobre la base anterior, elabora los Diagramas de Procesos mejorados.
Describe procesos manufactureros y/o servicios conocidos por ti,
encuentra varios métodos para realizar cada uno de ellos.
Sumativa: El contenido de
este objetivo se evaluará con
un Trabajo Práctico,
conjuntamente con los
objetivos 5, 8, 9, 10 y 12.
Revisa las Pautas para la
elaboración del Trabajo
Práctico que se encuentra al
final de este documento.
Formativa: Señala el método
más eficiente y eficaz para
elaborar un bien o servicio.
Cotéjalo con tu material de
estudio.
4. Explicar la
importancia de
la Calidad en
la producción de
bienes y
servicios,
haciendo énfasis
en la mejora
continua de
productos y
procesos, para
la satisfacción
de las
expectativas de
los clientes.
• Indica tres o más razones sobre la importancia de la Calidad para
la Ingeniería Industrial.
• Identifica los pasos a seguir para lograr el Control de la
Calidad.
• Revisa algunos casos alusivos al tema, formula preguntas que te
permitan dilucidar si entiendes los casos estudiados.
• Investiga a través de Internet o por cualquier otro medio todo lo
concerniente a la Normalización en el país.
• Ensaya un ejercicio sencillo con tu grupo familiar, amigos o
compañeros de trabajo: Realiza una encuesta para determinar la
percepción de calidad de diferentes productos o servicios (vestido,
alimento, banco, universidad). Indica cómo los criterios de calidad
varían de un cliente a otro.
• Sobre la base de los resultados antes obtenidos, elabora una
definición del término Calidad. Compárala con otras definiciones
realizadas por tus compañeros.
Sumativa: 2 Pruebas
Presenciales de desarrollo. A
través del planteamiento de
casos que se pueden suscitar
en una empresa manufacturera
o de servicio en el área de
calidad.
Formativa: Comparte con
algún (a) compañero (a) los
resultados de la encuesta y tu
definición de calidad.
Evalúense entre sí.

1
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
5. Señalar la
importancia de
la Localización
y Distribución
de una planta,
para lograr su
mejor ubicación,
así como, un
acomodo de
sus recursos en
pro de obtener
bienes o
servicios de
manera
eficiente.
• Indica los pasos para la localización de una planta y elabora un diagrama
de flujo sencillo.
• Construye una tabla donde se pueda observar los métodos de localización
de una planta.
• Elabora un mapa conceptual de los procedimientos para la Planeación de la
ubicación de una planta.
• Indica la clasificación y tipos de distribución o LAYOUT que se pueden
realizar.
• Observa algunos ejemplos de la distribución de plantas que elaboren
productos conocidos.
este objetivo se evaluará con
un Trabajo Práctico,
objetivos 3, 8, 9, 10 y 12.
Formativa: considera que la
distribución de tu Centro local
no es la correcta, realiza una
redistribución de esta, de ser
posible a escala. Compártelo
con tu asesor y compañeros.
6. Indicar la
trascendencia
de la
Seguridad e
Higiene
Industrial en el
campo de la
Ingeniería
Industrial, a los
fines de
prevenir los
riesgos a los
que están
expuestos los
trabajadores en
sus diferentes
ambientes de
trabajo.
• Cita algunos casos alusivos al tema de la Higiene y Seguridad
Industrial, formula algunas preguntas que te permitan comprender este
tema.
• Describe cómo influyen los términos salud y trabajo en la Seguridad e
Higiene del Trabajo. Para ello, puedes apoyarte en la lectura de la
unidad 6 del texto UNA.
• Elabora una lista que contenga algunos riesgos de accidentes y
los agentes que los causan, en el hogar y en tu sitio de trabajo, de ser el
caso.
• Consulta el Plan de Seguridad de la empresa donde trabajas.
Sumativa: 2 Pruebas
Presenciales de desarrollo
utilizando la ejemplificación de
casos referentes al tema.
Formativa: ubica a uno o dos
compañeros (a), e
intercambien entre sí las listas
elaboradas. Compleméntalas
con las de los compañeros y
discutan el porque de la
presencia de tales riesgos.

1
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
7. Reconocer la
relevancia del
Mantenimiento
en una
empresa, en
función del
ahorro en
tiempo y dinero
cuando se
previene la
paralización
por fallas de
maquinarias y
equipos en el
proceso
productivo.
• Indica las diferentes bases que integran la función de la conservación.
Para ello, puedes apoyarte en la unidad 2 del texto.
• La importancia de esta área radica en el carácter de previsión del
futuro, sobre esta base elabora una lista de operaciones de
mantenimiento preventivo.
• “La confiabilidad de una máquina no puede ser igual al 100%”.
Considera las razones que sustentan esta información.
Sumativa: 2 Pruebas
Presenciales de desarrollo
utilizando la ejemplificación de
casos alusivos al tema.
Formativa: Plantea al grupo
razones convincentes de cómo
se puede ahorrar dinero
aplicando un mantenimiento
bien concebido.
8. Indicar el
efecto del
Proceso de
Manufactura en
el desarrollo de
bienes
Industriales, a
partir de la
necesidad de
lograr
procedimientos
eficaces y
eficientes para el
procesamiento
de materiales de
acuerdo a sus
propiedades.
• Elabora una tabla donde muestres los materiales más usados en el
Proceso de Manufactura, así como sus propiedades.
• Indica las operaciones básicas de manufactura.
• Elabora diagramas de flujo sencillos de los procesos de manufactura.
• Investiga los métodos avanzados de manufactura, puedes apoyarse
en la unidad 8 del texto UNA.
este objetivo se evaluará en
el Trabajo Práctico,
objetivos 3, 5, 9, 10 y 12.
Formativa: Establece tus
criterios para seleccionar los
materiales idóneos para
elaborar un determinado
producto. Coteja tus criterios
con el material estudiado.
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
9. Determinar la • Investiga cuál es el origen de los proyectos. Sumativa: La evaluación de

1
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
relevancia que
tiene la
Evaluación de
Proyectos para
la Ingeniería
Industrial al
Fundamentar
una Decisión de
Aceptación o
Rechazo de un
Proyecto en
estudio.
• Si vas a iniciar un proyecto ¿Qué evaluación deberías realizar para
fundamentar una decisión de aceptación o rechazo?
• Elabora una lista con los tipos de proyectos que se pueden realizar.
• Elabora un diagrama de flujo sencillo donde se observen las etapas del
Proyecto de Inversión.
• Revisa algunos casos donde puedas visualizar el monto original
requerido para la inversión.
• En los casos antes revisados, di si la decisión debe ser de aceptación o
rechazo de estos.
este objetivo se hará
objetivos 3, 5, 8, 10 y 12.
Formativa: imagínate que
debes remplazar un equipo
para tu hogar o tu lugar de
trabajo, describe el
procedimiento a seguir, para
evaluar la conveniencia de
éste. Compáralo con el
material estudiado.
10. Señalar la
aplicabilidad de la
Investigación de
Operaciones
dentro del campo
de la Ingeniería
Industrial, sobre
la base de la
importancia de la
construcción de
modelos
matemáticos para
vislumbrar las
posibles
soluciones a un
problema.
• Formula algunos modelos matemáticos sencillos, partiendo de
enunciados tomados de escenarios tales como: tu hogar, la
organización donde laboras, tu comunidad, el país, etc.
• Plantea algunas soluciones para los modelos formulados.
• Intercambia opiniones en cuanto a los resultados con tus compañeros.
Registra en un cuadro las características y aportes más importantes de
la Investigación de Operaciones en el campo de la Ingeniería
Industrial.
Sumativa: La evaluación de
este objetivo se hará
objetivos 3, 5, 8, 9 y 12.
Formativa: intercambia con
tus compañeros (a), los
modelos matemáticos
formulados y evalúen entre
ustedes las soluciones más
pertinentes.
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN
11. Explicar los aportes a •Indica, según tu percepción, cuáles son las diferencias entre Sumativa: 2 Pruebas

1
la Ingeniería Industrial
del área de gerencia
para lograr la solución
de problemas, utilizando
la administración de
recursos, a partir de
diversas teorías,
modelos, métodos y
técnicas gerenciales.
Administración y Gerencia. Compáralas con las que se muestran
en la bibliografía usada.
•Suponte que eres el dueño de una panadería. Elabora una
lista de los activos fijos con los que debería contar este
establecimiento. ¿Cómo denominarías el deterioro sufrido por
estos elementos?
•Averigua: ¿Qué es la inflación? ¿Cuál es la tasa de inflación
actual en el país? ¿Cómo nos afecta socio-económicamente?
•Revisa la Ley de Impuestos sobre la Renta de nuestro país.
•Discute e intercambia opiniones con tus compañeros de grupo.
•Revisa en la empresa donde trabajas, de ser el caso, o en
cualquier otra empresa donde tengas la oportunidad de hacerlo,
cómo se lleva el proceso de Marketing.
•Investiga si en Venezuela el Marketing genera soluciones sobre
los mercados, los clientes o consumidores en cuanto a sus
necesidades, deseos y comportamiento.
•Investiga cuál es la nueva visión del Marketing y cuáles son los
elementos que han contribuido más al desarrollo de este.
Presenciales de desarrollo,
utilizando para ello el
planteamiento de situaciones en
el área administrativa, así como,
la aplicación de la Ingeniería
Económica y la comercialización
de un producto, para que llegue
al cliente con la imagen
esperada.
Formativa: De las Teorías de
la Administración estudiadas,
selecciona la que mejor se
adapte a la organización donde
trabajas, de ser el caso. Enumera
las razones que sustenten tu
elección. Compártelo con tus
compañeros.
12. Reconocer los
aportes de las áreas
afines a la ingeniería
industrial para
potenciar la
productividad de las
empresas.
• Registra en un cuadro las características y aportes más
importantes de la Estadística para la Ingeniería Industrial.
• Investiga en cuántas ramas se divide la Estadística e indica
cuál o cuáles de esas ramas utiliza la Ingeniería Industrial
para resolver los problemas que requieran de esta disciplina.
• Revisa algunos casos alusivos a la aplicación del Método
Estadístico.
• Observa algunos sistemas sencillos, que te permitan
entender bien este concepto.
• Indica los medios existentes para obtener información.
• Familiarízate con los componentes físicos (Hardware) y los
no físicos (Software) de una computadora.
• Investiga cuáles son los programas más usados en la
solución de problemas generados en las diferentes áreas de
la Ingeniería Industrial.
Sumativa El contenido de este
objetivo se evaluará con un
Trabajo Práctico, conjuntamente
con los objetivos 3, 5, 8, 9 y 10.
elaboración del Trabajo Práctico
que se encuentra al final de este
documento.
Formativa: Formula algunas
preguntas que te muestren la
importancia del método
estadístico para dar solución a los
problemas de investigación.
Discútelo con tus compañeros de
equipo.
OBJETIVO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN

1
• Observa a través de cuáles medios se maneja el flujo
de información en la UNA y en la organización
donde laboras, de ser el caso.
• Averigua cuál es Influencia que tiene la computadora y la
Ingeniería de Sistemas en la ingeniería industrial.
• Investiga cómo es la Ingeniería de Sistemas en la
actualidad. Para ello, puedes apoyarte en la unidad 3 del
texto.
• Revisa en tu grupo familiar y/o empresa donde trabajas,
cómo se maneja la “Toma de Decisión” en la solución de los
problemas.
• Indica cuáles son los Modelos de criterios de decisión.
• Investiga cuáles son las etapas de la Toma de Decisión.
• Averigua cuál es la Importancia de la Toma de Decisiones
para dar Solución a un Problema.

1
V. BIBLIOGRAFÍA
Obligatoria
Universidad Nacional Abierta (2014). Introducción a la Ingeniería Industrial. Caracas:
Autor.
Complementaria
Cortés Díaz, José María (2001). Seguridad e Higiene del Trabajo. Editorial Alfaomega:
México.
Universidad Nacional Abierta (1985). Mantenimiento Industrial. Tomo I. Caracas:
Autor.
Grech, Pablo (2000). Introducción a la Ingeniería Industrial. Editorial Prentice
may: México.
Krick, Edward (1978). Introducción a la Ingeniería Industrial. Editorial Limusa: México
Vaughn, Richard (1971). Introducción a la Ingeniería Industrial. Editorial Reverte.
Schmidt J. W. y Miller David. (1992). Ingeniería Industrial e Investigación
de Operaciones. Editorial Limusa. México
Meredith, Jack R ( ). Administración de Operaciones. México: Editorial Limusa.
Salvendy, Gavriel (1991). Manual de Ingeniería Industrial. Tomo I y II. México:
Editorial Limusa.
Direcciones Electrónicas
Producción:
www.venamcham.org (Directorio Web de Venezuela)
www.disclaim/reqcopyr.htm (Organización Internacional del
Trabajo)
Seguridad e Higiene Industrial:
www.comunidad.derecho.org/pantin/legis.htnl
Manejo de Materiales:
www.cosmos.com.mx/env/4crz.htm
Control de Calidad:
www.ilo.org/spanish
www.morisonacpm.com

Plan de Curso: Introducción a la Ingeniería Industrial (Cód. 200) Elaborado por: Ing. Nanci Sánchez UNA 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
SUBPROGRAMA DE DISEÑO ACADÉMICO
ÁREA: INGENIERÍA
CARRERAS: INGENIERÍA INDUSTRIAL
TSU HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
TRABAJO PRÁCTICO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
Código: 200
U.C: 03
Carreras:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
T.S.U. EN HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
Códigos: 280 / 281
Semestre: I
Prelaciones: Ninguna
Requisito: Ninguno
Autor: Ing. Nanci Sánchez
Diseñador: Profa. Delia Rodríguez
Diseño Académico:
Dra. Egleé de Rojas
Prof. Wendy Guzmán
Prof. María Martín (Actualización)
Nivel Central
Caracas, marzo de 2015

PRESENTACIÓN
Con el objetivo de iniciar la formación que debe caracterizar al futuro Ingeniero
Industrial o TSU en Higiene y Seguridad Industrial, se propone la realización de un
Trabajo Práctico que permitirá desarrollar y evaluar las habilidades del estudiante, y
lograr así que este pueda cotejar la relevancia de lo que está aprendiendo con el
contenido de la unidad temática y el mundo real.
Este trabajo permite al estudiante demostrar sus progresos y capacidades, ya que
está relacionado con situaciones reales que le apoyarán en la aplicación de sus
conocimientos, creatividad y habilidades.
El propósito del trabajo práctico es desarrollar un producto (juguete) a través de un
determinado método, que induzca a la organización del proceso en general, así como
comparar diferentes materiales para la fabricación de este, además de generar una
distribución en planta apropiada para instalar una fábrica de este producto.
Cabe destacar que para lograr este cometido, el estudiante debe realizar el diseño
del producto, considerar la ingeniería de métodos para organizar la producción, estudiar
la evaluación de proyecto y distribución en planta, considerar la investigación de
operaciones para desarrollar un modelo matemático, tener presente elementos
relacionados con la prevención de riesgos durante la fabricación del producto.
También se podrá investigar otros materiales para la elaboración del juguete,
con el objeto de determinar si es más sencilla su producción. Para ello debe considerar
algunos procesos de manufactura.
El desarrollo de este trabajo está enmarcado en el contenido de los
objetivos número: 03, 05, 08, 09, 10 y 12 del Plan de Curso de la asignatura
Introducción a la Ingeniería Industrial. (Cód. 200), los cuales se observan a
continuación:
• Objetivo Nº 03: Señalar la importancia del Estudio del Trabajo, sobre la base del
Estudio de Métodos y de la medición de este, en la realización de una tarea.
• Objetivo Nº 05: Señalar la importancia de la Localización y Distribución de una
planta, para lograr su mejor ubicación, así como, un acomodo de sus recursos en
pro de obtener bienes o servicios de manera eficiente.
• Objetivo Nº 08: Indicar el efecto del proceso de manufactura en el desarrollo de
bienes Industriales, a partir de la necesidad de lograr procedimientos eficaces y

eficientes para el procesamiento de materiales de acuerdo a sus propiedades.
• Objetivo Nº 09: Determinar la relevancia que tiene la evaluación de proyectos para
la Ingeniería Industrial, al fundamentar una decisión de aceptación o rechazo de un
proyecto en estudio.
• Objetivo Nº 10: Señalar la aplicabilidad de la Investigación de Operaciones dentro
del campo de la Ingeniería Industrial, sobre la base de la importancia de la
construcción de modelos matemáticos para vislumbrar las posibles soluciones a un
problema.
• Objetivo Nº 12: Reconocer los aportes de áreas afines a la ingeniería industrial
para potenciar la productividad de las empresas.

INSTRUCCIONES:
• Investiga sobre programas utilizados en la Ingeniería Industrial para diseñar
productos; planificar, preparar y controlar sistemas de producción. Utiliza algunos de
estos programas en la etapa de diseño de tu juguete y describe la relevancia de la
herramienta utilizada para la Ingeniería Industrial.
• Diseña un juguete en madera de 40 cm x 35 cm como medidas topes.
• Fabrica el juguete, utilizando herramientas sencillas como: martillo, destornilladores,
serrucho, lija, etc. Para ensamblar el objeto puede utilizar clavos, pega, tornillos, otros.
• En el paso anterior puedes ir considerado los tiempos asociados a cada etapa del
proceso de fabricación, para ello utiliza preferiblemente un cronómetro.
• Muestra dos (2) métodos para la fabricación del juguete.
• Selecciona el método más eficaz y eficiente para la construcción del juguete, toma una
decisión de aceptación o rechazo, sobre la base de criterios como tiempo y costos.
• Formula un proyecto de inversión para una planta de fabricación de juguetes,
especifica el tipo de proyecto. Puedes apoyarte con el texto UNA de Introducción a la
Ingeniería Industrial en su unidad 3, tópico Evaluación de Proyectos.
• Elabora un diagrama del proceso de la operación. Apóyate con la unidad 2 del texto
UNA tópico Estudio del Trabajo, u observa el ejemplo que aparece en el anexo 1, al
• Elabora una distribución en planta apropiada para una fábrica de juguetes, donde se
observe su tipo y la consideración de la ordenación del espacio necesario para el
movimiento del material, almacenamiento, trabajos directos, servicios, maquinaria y
equipos.
• Enuncia un problema tomado del escenario correspondiente a un plan óptimo de
producción para maximizar las ganancias de una industria de juguetes de plástico.
Sobre la base del enunciado formula un modelo matemático sencillo, donde se
observe: las variables de decisión, la función objetivo y las restricciones.
• Especifica las operaciones del proceso de manufactura requeridos para procesar la
madera y el plástico, así como, las operaciones de ensamble necesarias para unir
estos materiales.
• Valoración del Trabajo Práctico de la asignatura Introducción a la Ingeniería
Industrial, Código 200.
• Para este fin se presenta una rúbrica donde se indican los criterios para valorar cada

2
uno de los objetivos que contempla el Trabajo Práctico.
Rúbrica Trabajo Práctico
Objetivo
N°
Componentes
del trabajo
práctico
Logrado No logrado
3 Juguete
Informe
técnico
1.Se observa el cumplimiento de
medidas especificadas.
2. se evidencia el uso de
herramientas sencillas en la
fabricación del juguete, como:
martillo, destornilladores,
serrucho, lija.
3. Para ensamblar el juguete se
observa el uso de: clavos, pega,
tornillos.
4. Muestra dos métodos para la
fabricación del juguete.
5. Se evidencia la contabilización
de los tiempos asociados a cada
etapa del proceso de fabricación
del juguete.
6. En el diagrama de Proceso de
la Operación se muestran los
datos y símbolos que
representan el proceso de
elaboración del juguete.
1. No se observa el
cumplimiento de medidas
especificadas.
No se evidencia el uso de
herramientas sencillas en la
fabricación del juguete, como:
martillo, destornilladores,
serrucho, lija.
Se observa el uso de otros
materiales para ensamblar el
juguete que no son los
indicados.
Muestra un solo método para
la fabricación de juguete.
No se evidencia la
contabilización de los tiempos
asociados a cada etapa del
proceso.
No se evidencia en el
diagrama de Proceso de la
Operación algunos de los
datos o símbolos que
representan el proceso de
elaboración del juguete.
5 Se observa en la distribución en
planta para una fabrica de
juguetes:
El tipo de distribución; por
producto, por proceso, entre
otros;
La consideración de la
ordenación del espacio necesario
para el movimiento del material,
almacenamiento, trabajos
directos, servicios, maquinaria y
equipos.
No se identifica el tipo de
distribución apropiada para
una fábrica de juguetes.
No se observa la ordenación
adecuada del espacio
necesario para el movimiento
del material, almacenamiento,
trabajos directos, servicios,
maquinaria y equipos.

2
8 1. Especifica las operaciones del
proceso de manufactura
requeridos para procesar la
madera y el plástico.
2. Especifica las operaciones de
ensamble necesarias para unir el
hierro y el plástico.
1. No especifica las
operaciones del proceso de
manufactura requeridos para
procesar la madera y el
plástico.
2. No especifica las
operaciones de ensamble
necesarias para unir la
madera y el plástico.
9 1. Se evidencia la selección del
método más eficaz y eficiente en
la fabricación del juguete,
Justificando la aceptación o
rechazo de éste, sobre la base
de criterios como tiempo y
costos.
2. Se observa la formulación de
un tipo de proyecto de inversión
alusivo a la construcción de una
planta de fabricación de juguetes,
y la justificación del tipo utilizado.
1. No selecciona el método
más eficaz y eficiente en
cuanto a tiempo y costos para
la fabricación del juguete.
2. No justifica la aceptación o
rechazo de la selección del
método.
3. No se observa la
formulación de un tipo de
proyecto de inversión para la
construcción de una planta de
fabricación de juguetes.
10 El modelo matemático está
basado en luna industria de
juguetes de madera y presenta
las variables de decisión, la
función objetiva y las
restricciones para obtener un
plan óptimo de producción, que
maximice las ganancias.
El modelo matemático no
presenta las variables de
decisión, la función objetiva o
las restricciones para obtener
un plan óptimo de producción
que maximice las ganancias;
o no está basado en una
industria de juguetes.
12
Presenta al menos dos software,
para el diseño del juguete y se
observa la relevancia de esta
herramienta para potenciar los
procesos en la Ingeniería
Industrial.
1. Presenta solamente un
software para el diseño del
juguete.
2. Presenta los dos software,
para el diseño del juguete
pero no plasma la relevancia
de esta herramienta para
potenciar los procesos en la
Ingeniería Industrial
Pautas para la presentación del informe
• Se debe elaborar un Informe Técnico, donde se plasmen los
aspectos desarrollados en la construcción del juguete, así como los
indicados en los diferentes objetivos que considera el Trabajo
Práctico (ver anexo 2)
RECOMENDACIONES

2
• Consulta a tu asesor para aclarar dudas que pudieran presentarse en la elaboración
del Trabajo Práctico. La realización de este trabajo es una actividad importante para tu
formación como futuro Ingeniero Industrial o TSU en Higiene y Seguridad Industrial.
• Se recomienda acordar con el asesor de la asignatura la fecha para la entrega del
trabajo práctico y exposición oral con dos o más semanas de antelación al día de la
administración de la Segunda Prueba Integral.
• El trabajo podrá realizarse en grupo, conformado por dos (02) personas como
mínimo y tres (03) como máximo
ANEXO 1

2
Ejemplo de Diagrama del Proceso de la Operación
Diagrama del Proceso de la Operación
Proceso: Fecha:
Elaborado por:
Diagrama Actual ( X ) Propuesto ( ) N° de Diagrama:
Cuadro Resumen
N° Operaciones N° Inspecciones
14 7
Pernete de Tope
5mm de diámetro
Acero BSS 32/4
Moldura de Plástico
Fenolformaldehido
Eje
10 mm de diámetro
Acero S. 69
1
2
4
5
3
6
7
8
9
10
13
12
0.025h
0.025h
0.0015
0.006h
0.080h
0.022h
0.025h
0.010h
0.070h
0.020h
0.015h
0.008h
0.020h
0.045h
14
15
16
17
18
19
19
11
20
Fresar

2
ANEXO 2
INSTRUCTIVO
INFORME TÉCNICO
El informe técnico es una herramienta poco utilizada en el medio
académico. Sin embargo, en algunas áreas de estudio como la ingeniería o las
ciencias se utiliza como método de análisis o para reportar elementos técnicos de
un tema o problema específico y generar posibles soluciones. Es una exposición
de información práctica y útil, de datos y hechos dirigidos, ya sea a una persona,
una empresa u organización, sobre una cuestión o asunto que debe ser reportado.
En otras palabras, se utiliza para informar sobre las acciones que se han realizado
en el cumplimiento del trabajo encomendado. Por ello, a la hora de redactarlo, es
importante tomar en cuenta sobre qué se va a escribir, quién lo va a leer y qué uso
se le dará. Es importante mencionar que los estándares o las especificaciones del
informe técnico varían de acuerdo con las disciplinas.
Estructura
El informe técnico debe contener la información necesaria para que un
receptor calificado pueda evaluar la situación, proponer cambios y dar
recomendaciones.
Debe facilitar el seguimiento, el análisis y la comprensión de este, y ser de
clara y rápida elaboración.
La estructura más utilizada, a la hora de elaborar esta clase de informes,
está formada por una introducción, un cuerpo o desarrollo, una conclusión y los
anexos:
• Introducción: en esta sección se aclara el tema, se fijan los objetivos y el
propósito del informe. Es importante establecer una cronología de los hechos y
ubicar al lector temporalmente. Además, se expone el marco conceptual que
se utilizará y se vincula con el tema o problema central. Finalmente, se indican
informes previos o consideraciones generales del estado inicial del problema
con el propósito de evitar decisiones inadecuadas o rápidas conclusiones.
• Desarrollo: en este apartado, se presenta el estudio del origen y causas del
problema. Además de una evaluación de alternativas, es decir, expone la
propuesta y análisis de las diferentes opciones para poder resolver la cuestión
expuesta.
• Conclusiones: es la parte más importante del informe técnico. Debe quedar
claro el origen del problema, su trascendencia, evolución y las soluciones
posibles. Finalmente, debe contener las recomendaciones e indicar los niveles
de riesgos y los ajustes tentativos.

2
• Anexos: información extra como fotografías, planos, otros informes
técnicos, entre otros.
• Bibliografía: o lista de referencia, en caso de haber utilizado material
bibliográfico.
Pasos para la elaboración del informe técnico:
IV. Identificar el problema origen y/o causas. Describirlos de la forma más
completa y clara posible.
V. En caso de requerirlo, definir o desarrollar los conceptos que considere
necesarios.
VI. Estructurar y organizar la información (introducción, desarrollo,
conclusiones, anexos y bibliografía).
VII. Redactar una propuesta de soluciones.
VIII. Redactar las recomendaciones y valoraciones.
IX. Agregar los anexos y la bibliografía en caso de que el informe lo
amerite.
Pautas para la presentación del informe técnico
1. Tipo de letra Times New Roman (12) o Arial (12).
2. Doble espacio.
3. Titulo, subtitulo (según necesidad).
4. Gráficos o imágenes relacionados con el sistema productivo.
Constará de:
• Índice
• Introducción
• Desarrollo
• Conclusiones
• Anexos (en caso de que lo considere necesario)
• Bibliografía
En una máximo de 10 páginas sin incluir anexos.

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