2. introducción
Que es agricultura urbana
plantas ornamentales
Pasos para la elaboración de una huerta
Que es la compost
Elaboración del compost
Que nutrientes se necesitan para volver
fértil
3. Que es la agricultura
urbana
es la practica de una agricultura (con
cultivos, ganados, pesca, y forestación)
dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privada
residencial, balcones, paredes o techos de
edificios, calles públicas o márgenes y
antiguos sotos deforestados de los ríos.
4. La agricultura urbana se practica para
actividades de producción de alimentos.
Contribuye a la soberanía alimentaria y a
alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la cantidad de alimentos
disponibles para los habitantes de
ciudades, y 2º provee vegetales y frutos
frescos para los consumidores urbanos.
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6.
7. otras. Los sembradíos que no ocupan espacios muy
grandes se llaman huertos y los sembradíos en
terrenos mucho más grandes En el campo se pueden
observar sembradíos de hortalizas: zanahorias, papas,
repollo, entre se llaman huertas.
El huerto escolar, es un terreno pequeño, donde se
cultivan hortalizas para consumo de la comunidad
escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles
dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se
pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En
el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas,
raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles
frutales como: limoneros, naranjos, entre otros, si existe
el espacio suficiente.
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9. Pasos para la elaboración de
una huerta
Escoger el terreno que esté disponible
dentro del colegio
Limpiar el terreno, eliminando cualquier
material de desecho, piedras, maleza u
otros.
Labrar el terreno, unos 20 o 25
centímetros de profundidad
10. preparación de un huerto, preparación de un huerto, se toman en los :
Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
Fertilizar el terreno preferiblemente con
abono natural. Es recomendable utilizar
fertilizantes naturales, para evitar la
contaminación de la tierra.
Después de que el terreno está
preparado, se hacen surcos y se colocan en
ellos las semillas previamente
seleccionadas, dejando el espacio
necesario entre ellas. Se deben investigar
lo que necesita cada planta.
11. Regar con abundante agua, sin excederse,
para favorecer los procesos de
germinación y desarrollo. Este riego es
preferible hacerlo, en horas de la tarde o en
la mañana antes de que salga el sol.
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13. Que es el compost
La composta se forma de desechos
orgánicos. La materia orgánica se
descompone por vía aeróbica o por vía
anaeróbica. Llamamos "compostaje" al ciclo
aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia orgánica.
Llamamos "mecanización" al ciclo
anaeróbico (con nula o muy poca presencia
de oxígeno) de descomposición de la materia
orgánica
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15. Elaboración del Compost
Primer paso: Se coloca en el fondo del
compost ero una capa de serrín. Este
impide la liberación de malos olores, la
procreación de insectos y absorbe el
exceso de humedad.
16. Segundo paso: (A) Se coloca una segunda capa
con los desechos alimenticios, (B) si éstos están
muy secos agregar un poco de agua para
mantener la humedad. Las siguientes capas se
intercalan siempre con una de serrín. Antes de
depositar la siguiente capa de desechos
alimenticios, es recomendable revolver y
humedecer las anteriores y (C) siempre se
rematará con una capa de serrín seco.
17. Tercer paso: Aunque no haya desechos
alimenticios que agregar, debe airearse cada tercer
día, para permitir la liberación de gases, producto de
la descomposición y para proporcionar oxigeno al
sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro
contenedor, revolviendo con la varilla y se rocía con
poco agua, sólo para mantener la humedad. Si se
presenta mal olor, agregar más serrín. Cuando esté
casi lleno, se termina con una última capa de serrín
y se empieza a llenar otro compost ero. Cada tres
días, se destapa para revolver el contenido.
18. Cuarto paso: Los desechos alimenticios se
convertirán en compost entre los 60 y 90 días,
dependiendo de la naturaleza de los desperdicios.
Esto serán, cuando el producto se observe
homogéneo (café oscuro y desmenuzado). Se
recomienda cernir a los dos meses esta compost.
El producto del cernido, se puede utilizar, y lo que
queda en el cernidor se puede incorporar como
materia orgánica a otro compost ero. El producto
resultante (la compost), se utiliza como abono, ya
que contiene todos los nutrientes que se necesita
para ayudar a crecer a las plantas. Se puede usar
en macetas o jardines, mezclándola con la tierra
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20. Necesitamos los siguientes materiales:
Residuos orgánicos
Tierra orgánica (tierra común)
Dos contenedores a los cuales llamaremos
compost eros.
Serrín que impide la liberación de malos
olores y absorbe el exceso de humedad.
Cernidor para separar el producto ya
biodegradable (que será la compost), de la
materia orgánica todavía en proceso.
Varilla para revolver la materia orgánica.
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22. Que nutrientes se deben aplicar
al terreno para volverlo fértil
Las plantas dependen de los nutrientes del
suelo para crecer. Ellas combinan
el aire con productos que sintetizan la energía
del sol y con los elementos que el suelo provee.
Los elementos que necesitan son numerosos,
los más importantes son nitrógeno (N),fósforo
(P) y potasio (K). Estos son elementos
primarios.