El documento describe el proceso de compostaje y las propiedades del compost. El compostaje es la descomposición aeróbica de materiales orgánicos por microorganismos que produce un abono orgánico llamado compost. El compost mejora las propiedades físicas y químicas del suelo y aumenta la actividad biológica. Se detallan métodos de compostaje en hoyos subterráneos y pilas aéreas, así como factores importantes como la temperatura, humedad y relación carbono/nitrógeno.

2. Este proceso de descomposición:
COMPOSTAJE
Se dá en determinadas
El compost es un buen abono para el
El compost es un material condiciones!!!
orgánico que resulta de la
descomposición de desechos
orgánicos vegetales y animales.
Se dice que es un buen
abono porque:
Mejora las propiedades
físicas del suelo ayuda a El compostaje es el proceso biológico
reducir la erosión y aeróbico, mediante el cual los
ayuda a la absorción de microorganismos actúan sobre los
agua y nutrientes por materiales rápidamente biodegradable
parte de las plantas. permitiendo obtener el "compost“.

3. Mejora las propiedades
físicas del suelo:
•El compost mejora la
textura de los suelos.
•Mejora la aireación, la
permeabilidad del suelo.
•Aumenta la capacidad
del suelo para retener el
agua.
•Baja la erosión causada
por las fuertes lluvias y el
viento.
•Conserva los suelos.

4. Mejora las propiedades •Ayuda eliminar las semillas de
químicas. las malas hierbas que germinan
•Aumenta el contenido en durante el compostaje.
macronutrientes: N, P,K y •Permite racionalizar el uso de
micronutrientes. fertilizantes (ahorro)
Mejora la actividad biológica del
suelo.
•Actúa como soporte y alimento
de los microorganismos y
contribuyen la mineralización.
•Aumenta la cantidad de lombrices, insectos beneficiosos.
• La materia orgánica del compost ofrece buen alimento a las
lombrices e insectos que hacen galerías, estas permiten que los
suelos no sean duros y generan una buena circulación del aire.

5. ¿Qué materiales se puede utilizar?
Restos de cosecha:
Hojas, frutos, tubérculos, etc.
son ricos en nitrógeno y
pobres en carbono.
Los restos vegetales más
maduros como
troncos, ramas, tallos, etc.
son menos ricos en
nitrógeno.

6. Restos urbanos. Se refiere a todos
aquellos restos orgánicos
procedentes de las cocinas como
pueden ser restos de fruta y
hortalizas, restos de animales de
mataderos, etc.
Estiércol animal. Como el estiércol
de vaca, la
gallinaza, conejos, cuyes, estiércol
de caballo, de oveja, etc.
Abonos verdes, siegas de
césped, malas hierbas, etc.
Las ramas de poda : Debemos
triturarlas antes de
incorporarlas, ya que con trozos
grandes el tiempo de
descomposición se alarga.

7. Se puede utilizar:
lampa machete
pico estacas Regadera Palos
Horqueta
carretilla

8. Compost en
hoyos
(subterráneo)
Compost en
pilas aéreas
(sobre el
suelo)

9. PASO 1:
Se hace un hoyo de 2m de largo
por 1 de profundidad.(variable)
PASO 2:
Se va depositando en el hoyo los
materiales orgánicos, tales como:
rastrojos, hierbas, guano, sobras de
comida, etc.
De forma intercalada.
Si se tiene, se debe echar la ceniza del
horno!!!!

10. PASO 3: Se humedece ligeramente
y se tapa con un poco de paja.
PASO 4: Mensualmente se debe
realizar un "volteo", sacando el
material a la superficie, mezclando
y volviendo a llenar el hoyo.
Si el material está seco se debe
regar ligeramente.

11. PASO 5: El volteo se repetirá hasta
percibir el cambio de olor.
Luego, tamizar el compost para
separar los tallos duros o los materiales
que no se han descompuesto, que
pueden utilizarse en la próxima
preparación.
El compost estará listo
cuando tenga un color
marrón oscuro, sin olores
desagradables fuertes.

12. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL COMPOST EN
HOYOS
Se requiere de poca cantidad de agua
Se requiere de poca cantidad de agua
Ventajas
En el hoyo se retiene la humedad en la época seca
Se puede agregar desechos poco a poco en el hoyo
El tiempo necesario para obtener el compost es
mayor.
Si queremos que el tiempo sea menor, debemos
Desventajas voltear mas seguido.
En la época de lluvias se llena de agua y esto
perjudica a la descomposición.
El material puede atraer muchas moscas, mosquitos y
otros insectos.

13. PASO 1: Se escoge el sitio más
apropiado en base a los siguientes
criterios:
1) cerca de una fuente de agua
2) donde le dé el sol (lugar soleado)
3) protegido del viento
4) cerca del terreno donde se
utilizará el abono.
PASO 2:
Se marcan los límites de la
compostera, con dimensiones de 2
metros de largo y 1 metro de ancho.
(estas dimensiones pueden ser
variables)

14. PASO 3: PARA LA PRIMERA
CAPA: Se mezclan parte de
los materiales VEGETALES con
una horqueta, mientras se va
regando con agua y
añadiendo ceniza.(20cm.)
PASO 4: EN LA SEGUNDA CAPA: Se
hecha el ESTIÉRCOL, capa de 5 cm
de altura.
Luego humedecer.

15. PASO 5: La tercera capa
nuevamente con MATERIAL
VEGETAL(20 cm.) y luego
estiercol …
PASO 6: Al tener una altura de
medio metro, se colocan 2 palos
en la compostera, para la
aireación. Después se sigue
agregando material, mientras se
va compactando con la horqueta
o los pies.

16. PASO 7: Al terminar la
compostera se debe tapar con
ramas, paja o tierra.
PASO 8: Después de 3 a 5 días se
deben quitar los palos, y dejar la
compostera más o menos 1
mes, revisando de vez en cuando
la temperatura interior(metiendo la
mano por un costado). Si está
caliente está en buen proceso.

17. PASO 9:Cuando la compostera
está fría (+-al mes), se debe
proceder al volteo, mezclando
otra vez todos los
materiales, regando las partes
secas, aumentando ceniza, y
formando otra vez la
compostera.
Este volteo se debe repetir
cuando sea necesario.
PASO 10:+- a los 3 meses el material se
ya será abono orgánico, se reduce el
tamaño a la mitad.

18. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL COMPOST EN PILAS
AEREAS
La descomposición de los materiales es mas rápida
que del compost en hoyos. (3 meses)
Ventajas En la época de lluvias funciona mejor que la
compostera en hoyos.
Permite utilizar muchas hierbas y desechos de campo.
Se requiere mayor cantidad de agua.
Desventajas
Se requiere más mano de obra al preparar el material
para la compostera y en los cuidados posteriores.

19. Lo óptimo: 35- 60 ºC para
conseguir la eliminación
de patógenos, parásitos
y semillas de malas
hierbas.
Si es muy alto: Muchos
microorganismos
responsables para el
proceso mueren y otros
no actúan.

20. Humedad:
- Si el contenido en humedad es
mayor: el agua ocupará todos los
poros (anaeróbico), se produciría
una putrefacción de la materia
orgánica.
- Si la humedad es excesivamente
baja: se disminuye la actividad de
los microorganismos y el proceso
es más lento.
Oxígeno. El compostaje es un proceso
aeróbico, por lo que la presencia de
oxígeno es esencial. La concentración
de oxígeno dependerá del tipo de
material, textura, humedad, frecuencia
de volteo y de la presencia o ausencia
de aireación forzada.

21. Relación C/N equilibrada. Básico!!!
Si la relación C/N es muy elevada, disminuye la actividad biológica ( la
velocidad). Y si hay mucho N se dan fermentaciones no deseables. Sin
embargo, el exceso de nitrógeno se puede perder en forma de amoniaco.

22. 1.No utilizar: Papel del baño, toallas sanitarias, residuos médicos, filtros
de cigarro, exceso de papel (hojas de cuaderno), grasas, productos
lácteos en grandes cantidades y cualquier otra cosa que se
pueda reciclar como, vidrio y plástico.
2. Se puede utilizar cal para evitar las pudriciones.
3. En el caso de compost en hoyos se debe procurar retirar el compost
del hoyo antes del inicio de las lluvias.