El documento describe la pesca artesanal en Perú, incluyendo las características de las redes de enmalle y trasmallo, los principales desembarques de recursos marítimos, y las pérdidas y desperdicios de alimentos en estas redes. Se señala que no existe información sistematizada sobre descartes y pérdidas de especies, y que se necesita desarrollar una metodología para estimar cuantitativamente las pérdidas por pesca fantasma y descartes.

1. PÉRDIDA Y EL DESPERDICIO DE
ALIMENTOS EN LA REDES DE PESCA DE ENMALLE Y
TRASMALLO - PERÚ
Ing. David H. Mendoza Ramirez
Experto en Gestión y Desarrollo de la Acuicultura y la Pesca
netarquitecto@hotmail.com
(+51) 993689521
Skype: dmendozar1981

2. 1. Localizado en el gran ecosistema de
la corriente de Humboldt
2. Se encuentra en las zonas de
afloramiento y productividad primaria
más intensas del planeta, originando
alta actividad reproductiva de gran
variedad de recursos
3. El fenómeno de afloramiento consiste
en arrastrar aguas frías y profundas
hacia la superficie con alto contenido
de nutrientes y sales minerales
4. Los vientos cálidos del oeste desvían
a la Corriente de Humboldt, rica en
nutrientes, hacia el sur o mar adentro,
sustituyéndola por aguas cálidas de la
Corriente Ecuatorial del Sur.
RIQUEZA EXCEPCIONAL DEL MAR PERUANO
Sistemas de corrientes
y masas de agua en el
mar peruano

3.  44 161 pescadores artesanales
 12 398 armadores artesanales
 16 045 embarcaciones artesanales
 116 puntos de desembarque (Piura
23, Ancash 15, Ica 15, La Libertad 12)
 Principales artes de la pesca
artesanal:
 Enmalle o cortina
 Pinta o cordel
 Línea potera
 Cerco
 13 724 pescadores artesanales
emplean las redes de enmalle
 3 320 embarcaciones artesanales
emplean redes de enmalle
PRINCIPALES TIPOS DE ARTES DE LA PESCA ARTESANAL
Fuente: CENPAR 2012
41,7% de
pescadores se
concentran en 10
puntos de
desembarque

4.  Redes de enmalle y trasmallo
 El material de construcción es nylon monofilamento (PA mono) color
verde generalmente en todo el litoral, registrándose el uso de paño color
fucsia de procedencia ecuatoriana en la región Tumbes. Los diámetros
de hilo del paño varían entre 0,30 y 0,5 mm
 Los cabos de las relingas son de polipropileno de 8 a 6 mm de diámetro,
las boyas son de poliuretano número C4 y C5 cortadas y plomos de
aprox. 50 a 100 gr. cada uno.
 Redes de 65 a 75 m de longitud y un alto de hasta 4 m, con embande de
75% operando en superficie y fondo (hasta 30 m de profundidad)
 Las embarcaciones artesanales que usan redes de enmalle realizan las
capturas dentro de las 2 y hasta las 5 millas y en dichas embarcaciones
participan generalmente tres (03) pescadores
CARACTERÍSTICAS DE LAS ARTES DE PESCA DE ENMALLE Y TRASMALLO

5. DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS
Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

6. DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS
Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

7. DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS
Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

8. DESEMBARQUE DE LAS CAPTURAS POR UTILIZACIÓN
Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

9. PESCADOR ARTESANAL POR ESPECIE EXTRAIDA POR FAENA DE PESCA
Fuente: CENPAR, 2012

10. ESFUERZO DE PESCA Y CPUE POR ARTE DE PESCA
Fuente: Estadística, CPUE y áreas de la pesca artesanal, 2007
 268 mil viajes en la pesca artesanal
 32% del total de viajes lo realizó
con redes de cortina o enmalle
 CPUE menos de 1 t/viaje en las
redes cortina o enmalle
 Arte mas productivo es la de cerco
con 2.6 t/viaje y la pinta 3.4 t/viaje

11. PERDIDAS ESTIMADAS EN
PRE CAPTURA
Estimación de efectos de diferentes métodos
de pesca sobre el ecosistema
Escala del 1 (no favorable) al 10 (favorable)
Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la Pesca Fantasma en el litoral Peruano
Se debe señalar que el tamaño de mallas
inadecuadas para las especies y la falta de
selectividad ocasionan la captura de peces
que no son objetivo y por lo tanto
desechados.(*)
No se cuenta con información sobre perdidas
ocasionadas en pre captura

12.  Tallas mínimas de captura establecidas por el Sector (a fin de evitar
multas y decomisos)
 Especies de poco valor comercial o de muy poco habito de consumo
 Exceso de pesca que sobrepasa la capacidad de bodega o superan
las cuotas individuales (se regresa al mar vivo o muerto)
 Escaso uso de hielo, excesivo tiempo de reposo e inadecuadas
prácticas de transporte afectan la calidad de producto
No existe información sistematizada sobre perdidas en la pos captura
o cosecha
RAZON PRINCIPAL PARA EFECTUAR LOS DECARTES POS CAPTURA

13. RAZÓN DE PERDIDA, ABANDONO Y
DESCARTE DE ARTE DE PESCA
Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la
Pesca Fantasma en el litoral Peruano

14. ESTIMACIONES DE
MORTALIDAD POR PESCA
FANTASMA
Variables Monitoreo de artes de pesca - pesca fantasma
Época Primavera
Mes Diciembre
Zona Ancón - Lima (a 43 km al norte del centro de Lima)
Prof. De sembrado 26 - 29 m
Tipo de fondo Arenoso
Tipo de arte Red de enmalle
Alto 3,85 m
Largo 43,4 - 55 m
Tamaño de malla 62 - 110 mm
Material de paño PA (nylon monofilamento)
Material de cabo Poliptopileno
Tiempo de exposición 20 dias
Estado de armado del arte de pesca Pronunciada curvatura de paños/secciones de la red
Deformación de la relinga superior
Tendido irregular por efecto de las corrientes
Estado de paños Rotura de paños en la red
Nivel de degradación de paños Bajo, presencia de fouling y barro
Decrecimiento de la altura de red Bajo, enredo y deformación por corrientes
Estado de la carnada Deteriorada
Peces Congrio (cabeza) probablemente consumido por otros peces o lobos marinos
Crustáceos Cangrejos amallados en varias secciones de la red
Algas No
Organismos vivos Si
Organismos muertos Si
• Afectación al recurso objetivo
de la pesca artesanal
• Afectación a la biodiversidad
marina
Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la Pesca Fantasma en el litoral Peruano
Adaptado por David Mendoza R.

15.  Desarrollo de caso de estudio
 El arte de pesca de enmalle es uno de los principales artes de pesca empleada por los pescadores artesanales en
el Perú
 De acuerdo al CENPAR, 2012, las principales zonas donde las redes de enmalle y trasmallo son las principales
artes de pesca empleadas por embarcaciones artesanales son Piura (668), Tumbes (595), Ancash (394), Lima
Provincias Norte (383), Lima (382), Ica (318) y Lambayeque (177)
 Las principales especies capturadas son la lisa, caballa, jurel, pejerrey, lenguado, chita, mahi mahi, lorna,
corvina, entre otros
 Existen instituciones de apoyo como son el Ministerio de la Producción, las Direcciones Regionales de la
Producción y el IMARPE s través de sus laboratorios costeros
CASOS DE ESTUDIO POTENCIALES

16.  No se encuentra sistematizada la información sobre descartes y perdidas de especies hidrobiológicas
por desembarcadero, a pesar de que es captada por el IMARPE
 Los pescadores artesanales e industriales no declaran las especies que capturan y descartan
 No se ha desarrollado una metodología para estimar cuantitativamente las perdidas por la pesca
fantasma, descartes a bordo o liberación. Solo se han realizado valoraciones cualitativas respecto al
impacto de las redes en el ecosistema.
 Existen vacíos de información pública respecto a los volúmenes capturados por tipo de arte de pesca
VACIOS DE INFORMACION

17. MUCHAS GRACIAS
Ing. David H. Mendoza Ramirez
Experto en Gestión y Desarrollo de la Acuicultura y la Pesca
netarquitecto@hotmail.com
(+51) 993689521
Skype: dmendozar1981