Esta es una receta facil de realizar y tiene como fin como parte de un trabajo de la univercidad.

2. • 6 huevos.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de leche descremada.
• 1 lata de media crema.
• 2 cuch. de vainilla.
• 1 cuch. de ron.
• 2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).
• 1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).

3. En la licuadora se mezclan todos los
ingredientes, a excepción del azúcar, que se
pone a fuego lento en el recipiente en el que
vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a
tomado un color dorado, se saca del fuego y
se le agrega la mezcla de la licuadora y se
pone a Baño María por 30 minutos, se saca
del fuego y se mete en el refrigerador.