1. Actividades antioxidantes y
antiproliferativos de mango (Mangifera
indica L.) en la pulpa y la cascara.
Hana Kim, Jeong Yong Moon, Hyeonji Kim, Dong-Sun Lee, Moonjae Cho, Hyung-
Kyoon Choi, Young Suk Kim, Ashik Mosaddik, Somi Kim Cho.
Facultad de Biotecnología de la Facultad de Ciencias Aplicadas, Universidad Nacional de Jeju, Jeju
690-756, República de Corea.
Departamento de Medicina, Facultad de Medicina, Universidad Nacional de Jeju, Jeju 690-756,
República de Corea
• Eduar Rojas Angarita
• Camilo Garcia Ruiz
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3. Mango (Mangifera indica L.), que pertenece a la familia
Anacardiaceae,es una de las frutas tropicales más populares,
seguido de plátano, piña, papaya y aguacate. La planta de
mango ha sido el foco de atención de muchos investigadores a
buscar potente antioxidantes.
3
Wikipedia
4. Las partes del mango, como la corteza del tallo, las hojas, y
pulpa son conocidos para diversas aplicaciones biomédicas,
incluyendo antioxidantes y la eliminación de radicales libres
(Ajila, Bhat, y Prasada Rao, 2007a; Rocha Ribeiro et al.,
2007)
4
5. El mango tambien actua como inflamatorio, antioxidante y
contra el cáncer (Percivalet al., 2006)segun estudios
recientes, el mango posee extractos etanólicos
en su cascara las cuales comercialmente son desechadas
desperdiciando este tipo de propiedades que posee.
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6. Se ha descubierto que la casacara contiene una buena fuente
de fitoquímicos, tales como polifenoles, carotenoides, vitamina
E y vitamina C y que exhiben buenas propiedades antioxidantes
(Ajilaet al., 2007b).
6
7. Además, la capacidad del extracto de la cascara del mango para
inhibir Se investigó la proliferación de diversas células de
cáncer.
La eliminación del cáncer en las primeras etapas es una parte
integral de quimioprevención, la medición de propiedades
antiproliferativas contra las células cancerosas usando ensayos
comunes
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8. 8
Los mangos utilizado en este estudio eran obtenidos de una granja local en Jeju,
Corea. Los frutos de mango eran continuamente observadas en el árbol durante la
maduración y seleccionados frutas, firme-verde (inmaduro) y mango (maduras) soft-
amarillentas, se cosecharon, enviados en el mismo día, y procesado a la recepción.
9. 9
La Preparación de los extractos de frutas pulpa Inmadura de mango (UMF), la cáscara de
mango sin madurar (UMP), pulpa de mango maduro
(RMF), y la cáscara de mango maduro (PGR) se obtuvieron manualmente, en
la eliminación de la cáscara y pulpa Se utilizo UN
pelador de cocina y una cuchara para separar la carne de la cáscara.
Las muestras se liofilizaron durante 2 días, después se pulverizó, y se extrajeron
con 80% de etanol por sonicación durante 3 días a temperatura ambiente.
Los extractos se filtraron, se concentraron con un vacío
evaporador rotatorio a presión reducida a 40°C y se liofiliza.
Los extractos se disolvieron en sulfóxido de dimetilo (DMSO) como
200 mg / ml y se diluyeron con solución salina tamponada con fosfato (PBS, pH
7.4) para dar concentraciones finales.
10. 10
El ensayo de viabilidad celular consiste en el efecto de los extractos sobre la viabilidad de
varias células de cáncer se determinó por el 3- (4,5-dimetiltiazol-2-il) -2,5 difeniltetrazolio
bromuro. Brevemente, se recogieron células en fase exponencial y se transfirieron a una
placa de 96 pocillos (104 células por pocillo).
Las células se incubaron entonces durante 72 h en presencia de diversas concentraciones
de los extractos. Después de la incubación, 0,1 mg de MTT se añadieron a cada pocillo y las
células se incubaron a 37 ° C durante 4 h. luego el medio fue cuidadosamente limpiado y se
añadieron DMSO a cada pocillo para disolver los cristales de formazán. Las placas se
leyeron inmediatamente en 570 nm en un lector de microplacas (Tecan, Salzburgo,
Austria).
11. Determinación de dureza
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La firmeza de los mangos se determino usando un moderado
analizador de la textura con platos que mediante un embolo
ejercía presión a una velocidad de 5.0 y una vez que tocaba
la fruta a unos 2.0 mm/s dando como resultado la fuerza en
néwtones.
16. 16
Los resultados mostraron la capacidad de extracto de
cáscara de mango para inhibir el crecimiento de las
líneas celulares de cáncer analizadas, en mayor o menor
grados.
17. 17
La célula HeLa (células de cáncer cervical humano) era
altamente susceptibles a la cáscara de mango sin madurar
inducida por el extracto toxicidad, mientras que las células CCD-
25Lu (fibroblastos de pulmón humano normal) no eran. Por lo
tanto, el objetivo de este estudio fue examinar la eficacia de
cáscara de mango como un antioxidante con un efecto inhibidor
sobre proliferación de células cancerosas en comparación con la
madurez del mango.
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