2. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO.
BITACORA.
Fecha y hora Acción
22/11/22 09:00 am Los garrafones de agua son óptimos para el
consumo. La fruta de los proveedores se
encuentra en revisión.
22/11/22 10:00 am La fruta fue revisada, lavada, pelada y
cortada, solo dos piezas presentaron
imperfecciones.
22/11/22 11:00 am Los refractarios están en perfecto estado para
contener líquidos.
22/11/22 13:00 pm Se han vendido 10 botellas de un litro sin
ningún problema.
22/11/22 15:17 pm Un cliente reporto un cabello en su bebida,
pero se declina su queja; pues ningún
empleado cuenta con las características de
ese cabello encontrado en la bebida.