Emarfisa es una empresa familiar ecuatoriana que se dedica a la pesca fresca y el transporte de varios tipos de pescado como atún, pez espada, mero y lenguado. Compran directamente a los pescadores para asegurar la mejor calidad y frescura a precios competitivos. Realizan un cuidadoso proceso que incluye la limpieza del pescado, enfriamiento rápido, empacado con materiales extras y control de temperatura para enviar el pescado a sus clientes.