Las chinampas eran un sistema de producción agrícola prehispánico que permitía cultivar hortalizas, plantas medicinales y de ornato en islas artificiales, obteniendo múltiples cosechas al año independientemente de las lluvias, incluyendo cultivos como maíz, jitomate y crisantemos.

1. Las chinampas hortalizas se producían desde la época prehispánica se introdujeron posteriormente plantas medicinales se cultivan plantas de ornato un sistema de producción obtener varias cosechas al año Cultivar la tierra independientemente del régimen de lluvias maíz jitomate huazontle crisantemos coliflor col cebolla manzanilla hierbabuena violetas epazote claveles nardos almacenar agua productos acuáticos peces ranas ajolotes