El documento presenta los menús semanales de junio de 2016 para un catering en Vilanova i la Geltrú, incluyendo opciones normales y de régimen. Los menús contienen primer plato, segundo plato y postre para cada día, con una variedad de platos como mongetes guisades, llom al horno, y fruta. El documento también especifica las frutas y lácteos que se sirven de postre, y que los menús han sido revisados por el departamento de salud pública para ser aptos para niños a partir de los 18-20 meses.

1. CASERCO El Càtering de Vilanova
Càtering i serveis a col·lectivitats, S.C.C.L. VILANOVA I LA GELTRÚ
C/ Solicrup, 10, Nau 9
MENÚ DE JUNY DE 2016
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
MONGETA VERDA I
PATATA AL VAPOR
***
ESCALOPA DE LLOM
AMB TOMAQUET
AMANIT
***
FRUITA
CIGRONS GUISATS
AMB BLEDES
***
LLENGUADO AL FORN
AMB CEBA, PATATA I
PESOLS
***
FRUITA
ESPAGUETIS AMB
TOMAQUET I
FORMATGE
***
CROQUETES DE
BACALLA AMB ENCIAM
I PASTANAGA
***
FRUITA
CREMA DE VERDURES
***
POLLASTRE ROSTIT
AMB XIPS
***
FRUITA
ARROS CALDOS DE
PEIX
***
TRUITA FRANCESA
AMB ENCIAM I OLIVES
***
IOGURT
ESPINACS AMB
PATATA AL VAPOR
***
MANDONGUILLES AMB
PESOLS
***
FRUITA
SOPA DE VERDURES
(col, pastanaga, ceba i
mongeta
***
TRUITA DE PATATES
AMB ENCIAM I OLIVES
***
FLAM
LLENTIES GUISADES
AMB ARROS
***
BACALLA AL FORN
AMB ALL I JULIVERT
AMB ENCIAM I
TOMAQUET AMANIT
***
FRUITA
AMANIDA DE PASTA
(tomàquet, olives,
formatge i stick de
cranc)
***
FRICANDO DE CONILL
AMB PASTANAGA I
MONGETA VERDA
***
FRUITA
CREMA DE PORROS I
CARBASSA
***
PIZZA DE TONYINA
AMB ENCIAM AMANIT
***
FRUITA
ARROS AMB
TOMAQUET I OU
***
NUGUETS DE PEIX
AMB ENCIAM I
PASTANAGA
***
IOGURT
COL-I-FLOR AMB
PATATES AL VAPOR
***
POLLASTRE ROSTIT A
LA SALSA DE POMA
***
FRUITA
MONGETES
GUISADES
***
FILET DE LLUÇ FORN
AMB ENCIAM I FRUITS
SECS
***
FRUITA
SOPA DE CALDO AMB
ESTRELLES
***
LLOM ROSTIT AMB
BOLETS
***
FRUITA
FIDEUS ROSSEJATS
AMB ALIOLI
***
TRUITA DE CARBASSO
AMB AMANIDA
D’ENCIAM I BLAT DE
MORO
***
FRUITA
AMANIDA D’ESTIU
Patata, tomàquet, ou,
blat de moro i tonyina
***
POLLASTRE A LA
SALSA DE LLIMONA
AMB VERDURES
***
GELAT
MACARRONS AMB
TOMAQUET I
FORMATGE
***
CROQUETES DE
PERNIL AMB ENCIAM I
TOMAQUET
***
FRUITA
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
3031123
678910
1314151617
2021222324

2. MENÚ DE REGIM DE JUNY DE 2016
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
MONGETA
VERDA I PATATA
AL VAPOR
***
BISTEC AMB
ENCIAM I OLIVES
***FRUITA
AMANIDA DE
TONYINA
***
PIT DE
POLLASTRE A LA
PLANXA AMB
PURE
***FRUITA
PESOLS AMB
PERNIL
***
PEIX A LA
PLANXA AMB
ENCIAM I
PASTANAGA
AMANIT
***FRUITA
CREMA DE VERDURES
***
LLOM A LA PLANXA AMB
AMANIDA DE
TOMAQUET
***FRUITA
LLACETS BULLITS AMB
PERNIL I FORMATGE
***
LLUÇ A LA PLANXA AMB
AMANIDA
***IOGURT
ESPINACS AMB
PATATA AL
VAPOR
***FILET DE LLUÇ
A LA PLANXA
AMB ENCIAM I
PASTANAGA
***FRUITA
SOPA DE
VERDURES
***BISTEC A LA
PLANXA AMB
PATATA BULLIDA
***FLAM
CARXOFES
BULLIDA AMB OU
DUR
***LLOM A LA
PLANXA AMB
PESOLS
***FRUITA
MONGETA VERDA
SALTEJADA AMB
PERNIL
***PIT DE POLLASTRE A
LA PLANXA AMB
ENCIAM
***FRUITA
CREMA DE PORROS I
CARBASSA
***EMPERADOR A LA
PLANXA AMB AMANIDA
***FRUITA
MINESTRA DE
VERDURES
***LLOM A LA
PLANXA AMB
PURE
***IOGURT
COL-I-FLOR AMB
PATATES AL
VAPOR
***PEIX A LA
PLANXA AMB
AMANIDA
***FRUITA
AMANIDA DE
FRUITS SECS
*** PIT DE
POLLASTRE A LA
PLANXA AM
AMANIDA DE
PASTANAGA
***FRUITA
SOPA DE CALDO
***BISTEC AMB
AMANIDA
***FRUITA
BLEDES I PATATA AMB ALL I
JULIVERT
***LLUÇ A LA PLANXA AMB
ENCIAM I TOMAQUET
***FRUITA
AMANIDA D’ESTIU
***PIT DE
POLLASTRE A LA
PLANXA AMB
AMANIDA
***FRUITA
MONGETA VERDA
AMB PATATA AL
VAPOR
***BISTEC A LA
PLANXA AMB
ENCIAM I OLIVES
***FRUITA
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
3031123
678910
2021222324
1314151617

3. Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú