3. LAS BEBIDAS EN EL ALMACEN
SEGÚN
SU ESTADO FÍSICO:
La mercancía almacenada,
son líquidos estables embotellados
en: briks, botellas de cristal, etc…,
a temperatura normal.
4. PARETO
CLASIFICACIÓN
DEL ABC.
Nos permite conocer los productos que generan mayor rotación en nuestro almacén,
un análisis del stock total. Clasificándolo:
clase A, 20% producto almacenado, y representa 80% de las salidas
clase B, 30% , 15%
Clase c, 50% ,5%
Este análisis nos permite clasificar nuestros productos, en
-Zona de alta rotación, para facilitar las salidas y entradas en el almacén,
-Zona de media rotación, no se necesita tanta accesibilidad como en la A.
-Zona de baja rotación, que no necesitamos gran accesibilidad, no tiene casi salidas los
productos.
5. UNIDAD DE CARGA
En
el almacén para
hacer unidades de
carga, se utiliza el
flejado para
almacenarlo en palets.
Que además pueden
estar en paquetes de 6,
8 o 12 und. en los que
se utiliza el retractilado
de ellos.
Para facilitar su manejo
de transado y
almacenamiento.
6. TIPO DE CARGA
Según
•
•
•
•
el volumen:
cargas pequeñas y medianas, paks 6 ,8 o 12.
Cargas pletizadas, sobre palet.
Según el peso:
cargas medias;5-25kls.
cargas pesadas; 25-100kls.
Forma de apilarlas:
generalmente son apilables.
Lotes formados por paks de 6,8,12und.
y palet de 100 o mas...
Según su fragilidad:
ligeras; los briks de leche , las botellas de cristal, un poco mas
resistentes son los paks de agua.
8. TIPO DE ALMACENAMIENTO
EL ALMACENAMIENTO CONVENCIONAL
Podemos
acceder
directamente a la
mercancía almacenada.
De paletización:
largueros o barras
horizontales que se
apoyan los palets.
De bandeja: bandeja
para depositar bultos
mas pequeños.
VENTAJAS:
Permite el acceso
directo a cada palet.
Facilita un control
rápido del producto.
Permite una
distribución lógica del
espacio.