1. UNIVERSIDAD NACIONAL
DE MOQUEGUA
SINOPSIS DE LA
BIOTECNOLOGÍA
AMBIENTAL
DOCENTE
ASIGNATURA
ALUMNA
CICLO
Octubre, 2020
: Dr. Hebert Hernan Soto Gonzalez
: Biotecnología
: Arias Torres Gabriela
: VII
2. 1 | P á g i n a
La biotecnología ambiental se refiere a la aplicación de los procesos biológicos
modernos para la protección y restauración de la calidad del ambiente.
El uso de microorganismos en procesos ambientales se encuentra desde el siglo XIX.
Hacia finales de 1950 y principios de 1960, cuando se descubrió la estructura y función
de los ácidos nucleicos, se puede distinguir entre biotecnología antigua tradicional y la
biotecnología de segunda generación, la cual, en parte, hace uso de la tecnología del
ADN recombinante.
Actualmente, la principal aplicación de la biotecnología ambiental es limpiar la polución,
el desarrollo de tecnologías para contrarrestar el cambio climático, la producción de
energías alternativas, el diseño e implementación de procesos de reciclaje y de
tratamiento del agua, suelo, aire y gases contaminados, entre otros.
La limpieza del agua residual fue una de las primeras aplicaciones, seguida por la
purificación del aire y gases de desecho mediante el uso de biofiltros.
La biorremediación (uso de sistemas biológicos para la reducción de la polución del aire
o de los sistemas acuáticos y terrestres) se está enfocando hacia el suelo y los residuos
sólidos, tratamientos de aguas domésticas e industriales, aguas procesadas y de
consumo humano, aire y gases de desecho, lo que está provocando que surjan muchas
inquietudes e interrogantes debido al escaso conocimiento de las interacciones de los
organismos entre sí, y con el suelo. Los sistemas biológicos utilizados son
microorganismos y plantas. Cada vez más compañías industriales están desarrollando
procesos en el área de prevención, con el fin de reducir el impacto ambiental como
respuesta a la tendencia internacional al desarrollo de una sociedad sostenible. La
biotecnología puede ayudar a producir nuevos productos que tengan menos impacto
ambiental.
En definitiva, la biotecnología puede ser utilizada para evaluar el estado de los
ecosistemas, transformar contaminantes en sustancias no tóxicas, generar materiales
biodegradables a partir de recursos renovables y desarrollar procesos de manufactura
y manejo de desechos ambientalmente seguros.
BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
3. 2 | P á g i n a
KARL EREKY (n. 18 de octubre 1878, Esztergom, Hungría, d. 17 de junio 1952, Vac,
Hungría) fue un ingeniero agrícola húngara. El término biotecnología "fue acuñado por
él en 1917. Él es considerado por algunos como el "padre" de la biotecnología.
Ereky acuñó la palabra "biotecnología" en Hungría durante 1919 en un libro que publicó
en Berlín llamado Biotechnologie der Fleisch-, Fett-und im Milcherzeugung
landwirtschaftlichen Grossbetriebe (Biotecnología de la producción de carne, grasa y
leche en una explotación agrícola a gran escala de ciudad), donde describe una
tecnología basada en la conversión de materias primas en un producto más útil. Él
construyó un matadero para un millar de cerdos y también una granja de engorde con
capacidad para 50.000 cerdos, recaudando más de 100.000 cerdos al año.
La empresa fue enorme, convirtiéndose en una de las carnes más grande y rentable de
grasa y las operaciones en el mundo. Ereky desarrollarse un tema que se reitera a través
del siglo 20: la biotecnología puede aportar soluciones a las crisis sociales, como la
escasez de alimentos y energía. Para Ereky, el término "biotechnologie", indicó el
proceso por el cual las materias primas podría estar biológicamente mejorado en
productos útiles para la sociedad.
El 19 de septiembre de 1946, Ereky fue enviado a la prisión de Vác durante 12 años por
el Tribunal Popular para su papel contrarrevolucionario en Hungría. Murió en prisión el
17 de junio de 1952 en la edad de 74 años. (Biotecnologia Vistazul, 2013)
PADRE DE LA BIOTECNOLOGÍA
4. 3 | P á g i n a
CRONOLOGÍA
Siglo
XIX
China, se desarrollan procesos de fermentación. Se crea el yogurt y
queso por fermentación usando como base la transformación de la
leche con bacterias acido-lácticas.
1673
Anton Van Leeuwenhoek, un comerciante holandés hizo uso de ciertos
aparatos que posteriormente serian conocidos como microscopios,
esto con la finalidad de realizar descubrimientos en microbiología.
1750
Los agricultores europeos, comienzan a practicar la rotación de
cultivos con la finalidad de mejorar los resultados de cada cosecha
además de disminuir el uso de la tierra para cada cosecha.
1850
Europa, empieza el arado tirado por caballos, rastrillos, cortadoras y
maquinas sembradoras, estas técnicas mejoraron considerablemente
las producciones agrícolas en este continente.
1861 Mendel presenta su trabajo sobre hibridación en plantas.
1881
Robert Koch caracteriza colonias de bacterias que crecían en un papa,
es cuando se implementó el uso de “Agares” los cuales se definen
como medios favorables para el crecimiento de bacterias.
5. 4 | P á g i n a
1901
Por primera vez se determina que algunos productos químicos
generados por bacterias como el glicerol, la acetona y el butanol son
esenciales para la industria.
1926
El científico Alexander Fleming por error descubre la penicilina al
observar que unas bacterias dejadas en unos agares crecían en un
radio alrededor de un moho conocido como Penicillium notatum.
1958
El bioquímico, Arthur Kornberg descubre y aísla la enzima ADN
polimerasa, esta se convirtió en la primera enzima aislada para la
síntesis de ADN en un tubo de ensayo.
1962
México, se inició la plantación de diversas variedades de trigo de alto
rendimiento los cuales posteriormente fueron conocidos como granos
de la revolución verde.
1977
Genentech, Inc. Logra sintetizar el factor inhibitorio de la hormona de
crecimiento haciendo uso de bacterias, también se desarrolla un nuevo
método de secuenciación enzimática.
1980
El termino remediación fue utilizado por primera vez, hace referencia
a técnicas que aplicaban estrategias físico-químicas que revierten el
daño en los suelos, producto de la incesante contaminación.
CRONOLOGÍA
6. 5 | P á g i n a
1981
Los científicos logran reproducir los primeros animales transgénicos
los cuales fueron ratones, además, en cuanto al área vegetal, se
recrean los primeros callos vegetales modificados genéticamente.
1986
Estados Unidos y Europa, se realizaron por primera vez estudios de
campo de plantas transgénicas que son resistentes a virus, bacterias
y plagas.
1987
Se desarrollan las primeras plantas transgénicas, usando la bacteria
de Bacillus thuringiensis la cual llega a ser resistente a herbicidas e
insectos, además, se desarrollan plantas transgénicas de algodón.
1991
Se crea la Biotecnología Ambiental, la cual se principal enfoque fue ver
cómo se puede atacar la problemática de desechos contaminantes
antes de tocar el tema de recursos naturales.
GenPharme International, Inc. Primera empresa en desarrollar la
primera vaca transgénica con la finalidad de producir proteínas
humanas, para usarla para la formulación de leches de bebes.
2002
Se completa el genoma de un cultivo de arroz el cual pasa a ser el
alimento principal de una gran fracción de la población del mundo.
1989-1992
CRONOLOGÍA
7. 6 | P á g i n a
2012
Debido a la investigación llevada a cabo por un grupo de países,
lograron secuenciar el genoma del tomate, así como también el del
melón, plátano, sandia y cebada.
2014
Científicos de la Universidad de Exeter exploran el potencial de las
algas para eliminar residuos tóxicos de aguas industriales. Su estudio
podría mitigar el impacto ambiental de la minería.
2015
Algunos científicos utilizan los residuos de las uvas para fabricar
biocombustibles.
2018
Un grupo de investigadores ha publicado un estudio en el que hablan
del funcionamiento de las bacterias capaces de descomponer el
plástico, avances para detener la contaminación del plástico.
2020
Científicos logran un resultado asombroso. El ADN de un hongo
venenoso, que permite que las plantas se iluminen con una intensidad
extraordinaria.
2019
Científicos del TEC toman hongos y bacterias de la naturaleza, que
tienen características positivas, y los usan para atacar enfermedades
o plagas que afectan los cultivos.
CRONOLOGÍA
8. 7 | P á g i n a
Bécares Mantecón, E. (2014). La Biotecnología Ambiental, ¿la cenicienta de la
Biotecnología? Revista de divulgación científica editada por la Facultad de
Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de León.
Biotecnologia Vistazul. (30 de Enero de 2013). Obtenido de Karl Ereky:
https://sites.google.com/site/biotecnologiavistazul/home/karl-ereky
Blanch, A. (s.f.). Biotecnología Ambiental. Aplicaciones biotecnológicas en la mejora
del medio ambiente. Universidad de Barcelona.
Catillo Rodriguez, F. (2005). Biotecnología Ambiental. Madrid: Editorial Tebar.
E, C. (2018). Biorremediación: Metodos, desventajas y ejemplos. Centro de Estudios
Cervantinos.
ISEB. (s.f.). Obtenido de International Society for Environmental Biotechnology:
inecol.edu.mx
BIBLIOGRAFÍA