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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROTOCOLO - 103400 - ZOOCRIA
LEONEL STERLING ROJAS
(Director Nacional)

OSCAR JAVIER OLARTE BLANDON
Acreditador

PITALITO
Junio de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

CONTENIDO

Pág.
FICHA TÉCNICA

3

1

INTRODUCCIÓN

4

2

JUSTIFICACIÓN

7

3

INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

9

3.1

PROPOSITOS

9

3.2

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

9

3.3

COMPETENCIAS

10

3.4

METAS

10

4

UNIDADES DIDÁCTICAS

11

5

CONTXTO TEÓRICO

12

6

METODOLOGÍA GENERAL

15

6.1

RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO

15

6.2

ACTIVIDADES DE CADA UNIDAD DIDACTICA

16

7

SISTEMA DE EVALUACIÓN

21

7.1

AUTOEVALUACIÓN

21

7.2

COEVALUACIÓN

21

7.3

HETEROEVALUACIÓN

22

FUENTES DOCUMENTALES

23

2
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

FICHA TÉCNICA
Nombre del curso
Código

Zoocría
103400
Especies silvestres, cautiverio, legislación ambiental,
Palabras claves
hábitat, nicho, ecosistema, zoocría, manejo técnico,
zoocriadero, ley, decreto, reptiles, mamíferos.
Institución
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. UNAD.
Ciudad
Pitalito – Huila – Colombia
Autor
Leonel Sterling Rojas*
Año
2013
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio
Unidad académica
Ambiente. ECAPMA.
Campo de formación
Profesional
Área de conocimiento
Agronomía, veterinaria y afines.
Créditos académicos
Tres (3)
Tipo de curso
Metodológico o Teórico - Práctico
Destinatarios
Estudiantes de pregrado de ECAPMA de la UNAD
El estudiante conoce y comprende el objeto de estudio
de la Zoocría y su importancia para la solución de
problemas que se presenta en el sector agropecuario y
ambiental. Comprende el campo de acción de los
Tecnólogos y Profesionales del sector agropecuario y
su compromiso como profesional responsable de la
Competencia general de
producción y la conservación del medio ambiente. El
aprendizaje
estudiante comprende los aspectos generales sobre la
biología de las especies silvestres susceptibles de ser
criadas en cautiverio, el fundamento legal tanto
nacional como internacional y los métodos y practicas
de manejo para procurar el bienestar de los animales
silvestres en cautiverio.
Metodología de oferta
A distancia
Formato de circulación
Ambiente Web.
Unidad 1. Aspectos Generales, Manejo y Legislación
sobre Zoocría.
Denominación de las
Unidad 2. Algunas Especies Reptiles para Zoocría.
unidades didácticas
Unidad 3. Algunas Especies Mamíferas para Zoocría.
*Director nacional del curso. Modificador del Protocolo elaborado por Jairo
Humberto Rojas Bonilla, 2006.

3
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Contenido didáctico del curso Zoocría

1. INTRODUCCIÓN
La Zoocría es la actividad de cría, levante, ceba, reproducción y mantenimiento
de especies de fauna silvestre con fines de investigación científica, comerciales,
industriales o de repoblación. Para su desarrollo, requiere de la interdependencia e
interrelaciones de las ciencias naturales como Zoología, Ecología, Zoogeografía,
Taxonomía, Anatomía, Morfología, Histología, Genética, Embriología, Nutrición,
Patología, Parasitología y Botánica.
La Zoocría como actividad económica en Colombia es relativamente reciente,
pero a pesar de esto y en respuesta a la suspensión de permisos de caza
comercial y demás prohibiciones emanadas del Ministerio del Medio Ambiente y de
vivienda y las Corporaciones Autónomas Regionales creadas mediante la ley 99 de
1993, se ha venido fortaleciendo ante la demanda de las comunidades tanto las
especies animales como de sus productos derivados.
Colombia es un país privilegiado por su megadiversidad. Sin embargo, su fauna
es de las más desconocidas por falta de estudios investigativos, particularmente el
grupo de los invertebrados y, la amenaza de extinción de especies por la caza
indiscriminada y la destrucción de hábitat naturales por la deforestación, inciden
enormemente sobre la apremiante necesidad de ver en la Zoocría una esperanza
alentadora, conservacionista y a la vez empresarial muy promisoria desde el punto
de vista económico.
Dentro de las intencionalidades formativas del curso están las siguientes:
Como propósito, contribuir con el desarrollo del espíritu investigativo del
estudiante a través del estudio de los parámetros zootécnicos de los sistemas de
producción en Zoocría en Colombia y el mundo, mediante la autogestión
permanente del conocimiento.

4
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

El objetivo principal es motivar e inducir al estudiante para que conozca,
comprenda y describa conceptos sobre, sistemas de producción, reproducción,
manejo zootécnico, nutrición y sanidad, de las principales especies de fauna
silvestre en distintos escenarios naturales de la geografía colombiana.

Como competencia se establece que el estudiante describa, analice, compare y
evalúe objetivamente conceptos, sistemas de producción, reproducción, manejo
zootécnico, nutrición y sanidad de las especies silvestre de mayor importancia
económica en Zoocría en distintos escenarios naturales del trópico colombiano.
Como meta el estudiante presentará y sustentará su trabajo personal
relacionado con el estudio de la Zoocría de diversas especies fáunicas en el clima
y condiciones de manejo y alimentación seleccionadas.
En el desarrollo del curso se abordan los temas más importantes dentro de la
Zoocría, iniciando por los conceptos generales, reseña histórica, definiciones
básicas, aspectos sobre el establecimiento de zoocriaderos, especies de
importancia económica en Zoocría con mamíferos como el chigüiro, la lapa, el
sahíno y el ñeque, y reptiles como la babilla, el caimán, la iguana y el lobo pollero,
de las cuales se estudiará generalidades, características morfológicas, distribución
geográfica, actividad, alimentación, predadores, reproducción, clasificación
taxonómica, aspectos bioecológicos y Zoocría. También se abordará el tema de la
comercialización de especímenes y sus productos, mercados potenciales y
aspectos económicos.
Adicionalmente se incluye un capítulo importante sobre legislación en materia
de Regulación, uso y aprovechamiento de los recursos naturales, específicamente
lo relacionado con fauna silvestre, entre lo cual se cuenta el Decreto 2811/74, Ley
611/2000, y la Convención sobre el comercio internacional de especies
amenazadas de fauna y flora silvestres CITES.

5
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

El modelo metodológico de formación es a distancia, en donde el tutor
desempeña una función de acompañamiento al estudiante con el apoyo de
mediaciones tecnológicas como el Internet, correo electrónico, conferencias por
audio y video y el material impreso en papel del Protocolo y el Módulo. El proceso
de autoformación incluye la realización de eventos prácticos en zoocriaderos
técnicamente establecidos ubicados preferiblemente en distintos pisos térmicos y
bajo circunstancias de manejo particulares.
Los sistemas de evaluación utilizados en la Educación a Distancia se clasifican
en Autoevaluación como la que realiza el mismo estudiante, Coevaluación como la
valoración dada por el grupo de trabajo a cada compañero y la Heteroevaluación
que es desarrollada directamente por el tutor.

6
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

2. JUSTIFICACIÓN
Considerando las bondades naturales que ofrece Colombia para el desarrollo
de la Zoocría, la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, enfoca todo su
esfuerzo en despertar en sus estudiantes el interés y la motivación hacia el estudio
con visión empresarial e investigativa de la Zoocría, para emprender acciones
productivas en este campo tan promisorio en el contexto nacional.
Dentro de la estructura curricular de los programas de la UNAD, está
establecido que el 25% de las créditos académicos son de carácter electivo con el
fin de permitir el desarrollo de una formación más acorde con las expectativas y
requerimientos de cada estudiante; en este campo de oferta académica se
encuentra el curso de Zoocría, para que los estudiantes de Tecnología en
Producción Animal y de Zootecnia especialmente, cuenten con una alternativa más
para complementar su formación académica y el logro de competencias
profesionales.
Como criterios importantes que sustentan el estudio de la Zoocría en Colombia,
están los siguientes:
-

La gran riqueza en biodiversidad fáunica que tiene el país, lo cual representa un
enorme potencial natural que respaldan el desarrollo de la Zoocría.

-

El enfoque proteccionista y conservacionista de la fauna silvestre, al ser la
Zoocría la alternativa más viable para mitigar el proceso de extracción irracional
de especímenes del medio natural.

-

Mediante la Zoocría se puede evitar la extinción de especies silvestres y se
puede contribuir con el repoblamiento en ecosistemas estratégicos con
especies amenazadas.

-

Grandes avances científicos en Zoocría, respaldan la inversión de capital en
proyectos, generándose nuevas y promisorias empresas.

7
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

-

Importancia económica empresarial con visión productiva a gran escala, incluso
en comercio internacional mediante exportaciones.

-

Generación de empleo rural y urbano, tanto en el proceso de producción como
en el de postproducción.

-

Mejor utilización y cuidado de los recursos naturales.

Este curso de Zoocría es de tipo teórico práctico, en el cual además de los
medios impresos y el uso de las mediaciones tecnológicas y comunicativas como
Internet, Web, correo electrónico, audio y video conferencia, tiene inmerso el
componente práctico mediante la realización de visitas a zoocriaderos
técnicamente establecidos, localizados preferiblemente en distintos pisos térmicos
para la comparación y análisis de cada situación particular, relacionados con el
manejo, sanidad, nutrición y alimentación, tipo de instalaciones, sistemas de
producción y productos a obtener como carne, piel, mascotas, etc.
Las intencionalidades formativas apuntan a unas situaciones de salida
relacionadas con la consolidación del proceso de aprendizaje autónomo sobre los
diversos sistemas de producción sostenibles y competitivos realizables en Zoocría,
con el desarrollo del espíritu investigativo y empresarial, como una alternativa
viable y promisoria dentro del ejercicio laboral de la Zootecnia en diferentes
escenarios naturales de Colombia.

8
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Contenido didáctico del curso Zoocría

3. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
Las intencionalidades formativas del presente curso están constituidas por los
propósitos, los objetivos, las competencias y las metas de aprendizaje.

3.1. PROPÓSITOS

-

Capacitar a los estudiantes para la comprensión, análisis y estudio zootécnico
de los sistemas de producción en Zoocría en diversos escenarios naturales de
Colombia.

-

Fomentar en el estudiante el espíritu investigativo y empresarial mediante el
conocimiento y desarrollo de modelos de autogestión del aprendizaje con la
metodología de educación a distancia en lo relacionado con la Zoocría.

-

Preparar estudiantes con capacidad para diseñar y establecer técnicamente
Zoocriaderos para hacer aprovechamiento racional del área física y los recursos
hídricos disponibles, de acuerdo a la legislación ambiental vigente.

3.2. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

-

Facilitar los medios para que los estudiantes comprendan, analicen y estudien
los parámetros zootécnicos de los sistemas de producción en Zoocría mediante
el conocimiento de Zoocriaderos en diversos escenarios naturales de Colombia.

-

Estimular al estudiante para que despierte su espíritu investigativo y
empresarial hacia los sistemas de producción en Zoocría mediante modelos de
formación a distancia.

9
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

-

Orientar al estudiante para que diseñe técnica y funcionalmente un Zoocriadero
utilizando inteligentemente los recursos naturales disponibles con criterios de
competitividad y sostenibilidad.

3.3. COMPETENCIAS

-

Los estudiantes analizan y confrontan los sistemas de producción en
Zoocriaderos establecidos en los diversos pisos térmicos de Colombia, con
estudios profundos de los parámetros zootécnicos en cada caso particular.

-

El estudiante demuestra su capacidad para diseñar técnica y funcionalmente un
Zoocriadero con criterios de competitividad y sostenibilidad, acorde con las
condiciones contextuales requeridas.

-

El estudiante comprende la importancia empresarial e investigativa de los
sistemas de producción sostenibles en Zoocría según el enfoque productivo
seleccionado: carne, pieles, mascotas, etc.

3.4. METAS

Al terminar el curso el estudiante, obtendrá los siguientes logros de aprendizaje.
-

Analizará y confrontará los sistemas de producción en Zoocría establecidos en
los diversos pisos térmicos de Colombia, con estudios profundos de los
parámetros zootécnicos en cada caso particular.

-

Demostrará su capacidad para diseñar técnica y funcionalmente un Zoocriadero
con criterios de competitividad y sostenibilidad, acorde con las condiciones
contextuales requeridas.

-

Comprenderá la importancia empresarial, investigativa y conservacionista de la
Zoocría como sistemas sostenibles de producción según el enfoque productivo
seleccionado: carne, pieles, mascotas, etc.

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4. UNIDADES DIDÁCTICAS
De acuerdo a las intencionalidades formativas planteadas el curso de Zoocría
esta conformado por tres (3) unidades temáticas que se presentan en la siguiente
matriz.
TABLA 1. UNIDADES DIDÁCTICAS DEL CURSO DE ZOOCRÍA.

UNIDADES

CAPÍTULOS

1. ASPECTOS

Capítulo 1. Generalidades de la zoocría.

GENERALES, MANEJO

Capítulo 2. Formas de manejo de la fauna silvestre.

Y LEGISLACIÓN
SOBRE ZOOCRIA
2. ALGUNAS ESPECIES
REPTILES PARA
ZOOCRIA

Capítulo 3. Legislación colombiana sobre zoocría.
Capítulo 4. Caimán del Magdalena.
Capítulo 5. Babillas.
Capítulo 6. Otras especies reptiles para zoocría.

3. ALGUNAS ESPECIES
MAMIFERAS PARA
ZOOCRIA

Capítulo 7. Chigüiros.
Capítulo 8. Paca o Lapa.
Capítulo 9. Otras especies mamíferas para zoocría.

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5. CONTEXTO TEÓRICO
Para el desarrollo del contexto teórico se plantean unas preguntas que permiten
evidenciar y asociar el curso al contexto de formación académica.
¿Cuáles son los nexos que se establecen entre el curso y el campo
disciplinario en el que se inscribe?
El estudio de la Zoocría es un elemento importante de complementación de
la formación de los tecnólogos y profesionales de las ciencias pecuarias, teniendo
en cuenta el potencial que existe en Colombia y con lo cual se abre un campo más
de desempeño para los egresados de dichos programas.
Los Sistemas de Producción en Zoocriaderos representan un puente de
articulación entre lo que puede ser un proceso investigativo con uno empresarial,
muy promisorio, desde el ejercicio zootécnico, en donde se crea el escenario para
conjugar teorías y experiencias logradas quizás empíricamente, con las nuevas
teorías y procesos metodológicos que trae consigo la Educación a Distancia.
¿Cuáles son las relaciones que se establecen en el curso entre las
unidades conceptuales que lo fundamentan y esas unidades conceptuales
que transitan en el campo del conocimiento del que hace parte?
Las unidades conceptuales que fundamentan el curso concretan los
parámetros zootécnicos a tener en cuenta para el establecimiento técnico y
funcional de un Zoocriadero según los intereses del mismo estudiante,
relacionados con el medio ambiente, nutrición y alimentación, especies,
reproducción, sanidad, producción y posproducción, componentes últimos
requeridos para el enfoque empresarial que demanda el sector agroindustrial en el
contexto económico nacional.
Se articulan los conceptos teóricos construidos en las aulas con estudios de
casos particulares mediante visitas a Zoocriaderos ubicados en diversos
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escenarios, para realizar confrontaciones y análisis críticos de las situaciones
observadas, bajo un fundamento técnico científico.
¿A qué tipo de problemáticas teóricas, metodológicas o recontextuales
responde el curso?

Problemáticas teóricas: Identifica y conceptualiza los elementos básicos
para el estudio de los sistemas de producción en Zoocría como alternativa
promisoria en el contexto empresarial. Aborda los parámetros productivos,
reproductivos y postproductivos a tener en cuenta en un sistema de explotación
sostenible y competitiva, para confrontarlos con la realidad del país.
Problemáticas Metodológicas: Además de romperse el paradigma de la
presencialidad permanente en el proceso de formación académica por el modelo
de autogestión del aprendizaje por parte del estudiante, trasciende una nueva
forma de trabajo académico mediada por el uso de las nuevas tecnologías de la
Información y la comunicación. Esto genera autonomía en los estudiantes, en
donde juega papel fundamental su iniciativa, creatividad y el compromiso serio y
objetivo frente al reto que implica la autoformación, la valoración de su trabajo
individual frente al ejercicio del interaprendizaje colectivo.
Problemáticas Recontextuales: Se trata de actualizar experiencias vividas
en el campo productivo frente a las tendencias e innovaciones tecnológicas
alcanzadas por las investigaciones científicas, ajustadas funcionalmente a las
condiciones contextuales particulares de cada estudiante.
¿Cuáles son las perspectivas en la que se sitúa de manera particular el
curso en dicho campo del conocimiento y qué aportes se desprenderán de su
desarrollo?
El curso de Zoocría pretende hacer ampliar el campo de conocimiento del
estudiante, del cual se espera la generación de aprendizajes en diferentes
contextos con fines productivos, investigativos y de agroindustria.
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Contenido didáctico del curso Zoocría

¿Qué tipo de competencias básicas, complejas o transversales
fomentará entre quienes asuman su estudio y aprendizaje?
-

Profundización en los parámetros técnicos de la producción de especies
silvestres

-

Generación del espíritu investigativo

-

Producción con visión empresarial

-

Visión integral de producción según el contexto regional.

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6. METODOLOGÍA GENERAL
La Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD implementa en todo el
territorio nacional la metodología de la autogestión del aprendizaje mediante el
sistema de educación a distancia, mediada por las tecnologías de la información
y la comunicación, el uso de internet, correos electrónicos, audio y
videoconferencias, sitios web, documentos en medio digital e impresos y la
participación de un tutor como orientador en el proceso educativo del curso.
El estudio del curso se fundamenta en el desarrollo de cada una de las
interfases del aprendizaje conocidas como reconocimiento, profundización y
transferencia.
A continuación se presenta de forma general las diferentes actividades de
aprendizaje que deben realizar los estudiantes.

6.1 RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO

6.1.1 Revisión de presaberes.

Se refiere al diseño de situaciones didácticas a partir de las cuales se
definen una serie de actividades para que a través de su desarrollo por parte del
estudiante se evidencien los conocimientos previos que trae cuando asume el
desarrollo del curso académico.
Se recomienda la selección de un tipo de evaluación que permita identificar
los saberes que debe traer el estudiante para emprender con éxito el estudio del
curso, con lo cual tanto el estudiante como el tutor conocen el punto de partida,
para determinar, al final del trabajo del curso, el avance que se logró en el proceso
de aprendizaje.
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
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Esta actividad debe desarrollarse, desde el primer día de labores
académicas, de acuerdo al cronograma académico establecido y por un período
máximo de 3 semanas, que coinciden con el cierre de la etapa de reconocimiento.
6.1.2 Reconocimiento general del curso.

Esta actividad tiene como objetivo el reconocimiento de la estructura y
componentes del curso, para lo cual se toma necesariamente como objeto de
estudio el protocolo académico del mismo. Se espera que el estudiante desarrolle
un producto de calidad, en donde evidencie la apropiación que tiene del respectivo
curso. El tutor deberá establecer el producto a entregar, fecha de entrega de
acuerdo al cronograma académico establecido y los criterios de valoración o
rúbrica para el producto a entregar.
En la rúbrica se tienen que establecer los criterios y elementos que
caracterizan esta actividad y el producto esperado, así como el puntaje de la
calificación respectiva, acorde con los estándares y puntajes predeterminados en
el estándar.
El tutor a través de trabajo en gran grupo interactúa con el pequeño grupo
colaborativo, con el fin de que haya un reconocimiento de los compañeros de grupo
y que se aborden todas las inquietudes relacionadas con el curso académico que
tienen los estudiantes. Como producto de esta actividad los estudiantes deberán
elaborar en forma individual un producto que puede ser un mapa conceptual, un
cuadro sinóptico o un resumen. Es necesario presentarle una guía que oriente al
estudiante para el desarrollo de la tarea.

6.2 ACTIVIDADES DE CADA UNIDAD DIDACTICA

El modulo de Zoocría es un curso de tres créditos académicos y por tanto
está estructurado en tres unidades didácticas.

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6.2.1 Reconocimiento de cada una de las Unidades.

A cada Unidad didáctica se le debe hacer la actividad de reconocimiento
como una forma de hacer el primer acercamiento a la temática de la unidad. El
Reconocimiento consiste en que cada estudiante hace una revisión y análisis
general de los contenidos de la unidad para que luego desarrolle una lección
evaluativa, de forma individual, la cual tendrá una puntuación dentro de la
calificación general del curso. Las preguntas formuladas, deben derivarse de un
párrafo o contexto para que el estudiante, reconozca o identifique los tópicos o
diferentes temáticas de la unidad. Esta evaluación será diseñada, revisada y
calificada por el tutor, de manera individual, incorporando en el resultado la
respectiva retroalimentación.
6.2.2 Fase de Profundización de cada una de las Unidades didácticas.

Es importante el diseño de situaciones de aprendizaje, de las cuales se
deriven actividades que deba desarrollar cada estudiante, o en pequeños grupos
colaborativos para lograr el desarrollo de las competencias establecidas en cada
unidad del curso.
Esta etapa del proceso de aprendizaje tiene por meta lograr que el
estudiante se apropie de las temáticas de la unidad convirtiéndolas en verdadero
conocimiento aplicable a situaciones reales en un contexto determinado para la
solución de problemas específicos.
Es importante diseñar actividades que fomenten el trabajo en equipo para el
desarrollo de trabajos colaborativos, compartir experiencias y enriquecer el proceso
de aprendizaje lo cual permitirá una mejor cualificación del estudiante para su
desempeño profesional.
Debe diseñarse una guía de trabajo en la cual se establece los objetivos de
la actividad, las competencias que fomenta, la metodología a utilizar, el producto a
obtener con las características específicas, el tiempo definido para el desarrollo de
17
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la actividad y la fecha límite de entrega de productos. De igual forma debe haber
una Rúbrica de evaluación para cada actividad, en la cual se establezca
claramente los parámetros de evaluación de la actividad para que el estudiantes
conozca la forma como se le va a evaluar y el tutor pueda hacer una valoración
objetiva y no subjetiva.
Para identificar las competencias adquiridas de forma individual por los
estudiantes, el tutor debe diseñar diferentes tipos de evaluación estructurada en
forma contextualizada que motive y estimule al estudiante para que evidencie las
competencias interpretativa, argumentativa y propositiva.
6.2.3 Fase de Transferencia de cada una de las Unidades didácticas.

El propósito de esta fase de aprendizaje tiene que ver con la identificación y
formulación de problemas de carácter teóricos o prácticos para la búsqueda de
soluciones útiles, de tal manera que se afiancen las competencias académicas,
laborales y profesionales del estudiante en el curso correspondiente, acorde
justamente con la naturaleza o tipología del curso.
Los cursos de carácter Metodológicos o Teórico-Prácticos, como este, en
esta fase, tienen una mayor actividad y por supuesto valoración, por cuanto debe
propiciar la transferencia del conocimiento a situaciones reales y a la solución de
problemas particulares. En términos más claros, en esta etapa se debe desarrollar
el componente practico para complementar el proceso de aprendizaje.

Estas actividades se desarrollarán a través de trabajos en pequeños grupos
colaborativos y se evidenciarán en las tareas propuestas por el tutor. Estas tareas
o trabajos deberán establecer claramente los productos a entregar, fecha de
entrega y los criterios de Evaluación o Rúbrica.

18
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6.2.4 Lineamientos de evaluación.
Con el fin de poder hacer una evaluación objetiva de las actividades
propuestas es necesario que el tutor presente la guía de actividades y la rúbrica de
evaluación.
Guía de actividades. La guía para el desarrollo de trabajo individual o
colaborativo deberá contener como mínimo lo siguiente:
-

Temática revisadas

-

Tipo de actividad

-

Objetivo

-

Metodología y estrategias de aprendizaje

-

Meta

-

Producto a entregar con características

-

Fecha de entrega

-

Rúbrica de evaluación

Algunas estrategias de aprendizaje que pueden apoyar estos procesos son el
trabajo colaborativo, el aprendizaje basado en problemas y el aprendizaje por
proyectos. Los Productos que más comúnmente se pueden solicitar son: Ensayos,
Informes, Anteproyectos y Proyectos, Estudio de casos, diseño de simulaciones
para resolver problemas, etc., e informes del desarrollo de actividades del
componente práctico o de laboratorios en el caso de los cursos Metodológicos.
Rúbrica de evaluación. Todo trabajo Individual o Colaborativo debe incluir su
rúbrica de evaluación, la cual tiene como propósito determinar los parámetros y la
valoración (puntos) que serán tenidos en cuenta al momento de ser evaluados los
productos resultantes de cada actividad propuesta por el tutor del curso.

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Es necesario aclarar que los parámetros a evaluar en el curso de Zoocría, de acuerdo con
los lineamientos de la UNAD y teniendo presente las fases de aprendizajes son:

TABLA 2. VALORACIÓN DE LA EVALUACIÓN POR FASES.

Tipo curso
Metodológico

Evaluación
Reconocimiento Profundización Transferencia Nacional
10%

20%

30%

40%

A continuación se presenta una propuesta de estructura general de actividades y la
respectiva valoración como curso Teórico-práctico correspondiente a 3 créditos
académicos.
Lecciones evaluativas: en este tipo de evaluación se propone una lectura o
lecturas relacionadas con la Unidad y sobre ella se hacen varias preguntas que
propicien el análisis y la reflexión. Esta evaluación se aplicará después del estudio
y desarrollo de actividades de aprendizaje propuestas por el tutor.
Quices de Unidad: cuestionario corto de preguntas claves de cada unidad. Se
Aplicará al terminar el estudio de cada unidad, después de las lecciones
evaluativas.
EXAMEN FINAL: tiene un valor del 40% del peso evaluativo esto es, 200 puntos.
Esta prueba será diseñada y elaborada en cada Escuela por el director nacional del
curso, con el apoyo de la red de tutores del curso, y será aplicada a nivel nacional
en forma presencial.

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7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
En el Reglamento Estudiantil se presenta en forma general las diferentes
orientaciones sobre el sistema de evaluación que se debe implementar en el
proceso de aprendizaje de los estudiantes en la UNAD. En este se establece tres
tipos de evaluación:

7.1 AUTOEVALUACIÓN
Se logra mediante la reflexión autocrítica de procesos y productos obtenidos
durante el proceso de formación que lleva el estudiante, quien es el que la realiza;
conduce a identificar el grado de avance de sus logros y determinar las dificultades
que se presenten con el fin de proponerse acciones de profundización y
mejoramiento.
El estudiante autoevaluará los productos desarrollados y el proceso de
aprendizaje en forma general para determinar los logros alcanzados.

7.2 COEVALUACIÓN
Es un proceso cooperativo que permite poner en común procesos y
productos de aprendizaje, identificar fortalezas, debilidades, errores, aciertos o
limitaciones en situaciones de aprendizaje. La realizan los mismos estudiantes a
sus compañeros. Esta se realizará durante las secciones de grupo de curso o de
trabajos colaborativos.
Tanto la autoevaluación como coevaluación son de tipo formativo y su
valoración será de orden cualitativo.

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7.3 HETEROEVALUACIÓN
Tiene por objeto identificar logros, competencias, dominios cognitivos,
prácticos y actitudinales del estudiante, conducente a una calificación ya sea
cualitativa o cuantitativa, que le permita la promoción en el curso. Esta etapa
comprende la evaluación por parte del tutor de los productos obtenidos de las
diferentes actividades de reconocimiento, profundización y transferencia.
La calificación de los productos obtenidos de las diferentes actividades de
aprendizaje, como trabajos colaborativos, lecciones evaluativas y quices,
representan el 60% de la nota final. El otro 40% será la evaluación nacional o final,
la cual será diseñada por el docente director del curso y aplicada y calificada por el
tutor en el CEAD respectivo.

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FUENTES DOCUMENTALES
Para el trabajo académico del curso el estudiante puede fundamentarse en el
material didáctico que le presenta la UNAD y complementar su información con
textos escritos que tratan sobre los diferentes temas del curso, también puede
acceder a Internet y otras fuentes documentales. Las referencias de literatura se
presentan de acuerdo con cada unidad didáctica del curso.

UNIDAD 1
CAMPOS, Claudia y ULLOA, Astrid. (1995). Tercer informe semestral Fundación
NATURA-OREWA-OEI-Ministerio del Medio Ambiente. Santafé de Bogotá,
Colombia.
Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y
Flora Silvestres CITES.
DECRETO 2811 DE 1974 (Diciembre 18) Por el cual se dicta el Código Nacional
de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente.
ECOFONDO (1996). Informe Semestral. Santafé de Bogotá, Colombia.
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Colombia.
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23
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

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UNIDAD 2
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24
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

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RODRIGUEZ, M.A, STONEROOCK, M y ULLOA, G.A (1994). “Respiración de
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25
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Zoocría

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Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Departamento de
Biología.
TORRES, Aniceto (2006) Comunicación personal experiencias Zoocriadero de
Babillas Santa Ana- Villavicencio Meta.
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http://www.cria-de-ranas.com.ar/
Por: Laura Luccini
Directora de la Dirección Nacional de Acuicultura de la SAGPyA

UNIDAD 3
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MINAMBIENTE, Zoocría en Colombia: evolución y perspectivas, Bogotá 2000.
PEREZ TORRES, Jairo (2002) “Guía para el manejo y cría de la paca, Agouti
paca”. Convenio Andrés Bello CAB.- Asociación Colombiana para el avance de la
Ciencia A.C.A.C Bogotá.
PEREZ TORRES, Jairo (2002) “Guía para el manejo y cría del Pecarí o Puerco
Sahino, Pecari tajacu”. Convenio Andrés Bello CAB, Bogotá.
RUBIANO, Héctor. (2006) Comunicación personal experiencias en zoocría del
chigüiro en la región del Alto Ariari Meta.

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Contenido didáctico del curso Zoocría

TAPIA ROMAN, Medardo (2002) “Guía para el manejo y cría del Aguti, picure,
guatusa o ñeque, Dasyprocta punctata y Dasyprocta fuliginosa”. Convenio Andrés
Bello CAB. Bogotá.

http://www.zoobaq.org/especieani/tapir.php

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  • 2. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría CONTENIDO Pág. FICHA TÉCNICA 3 1 INTRODUCCIÓN 4 2 JUSTIFICACIÓN 7 3 INTENCIONALIDADES FORMATIVAS 9 3.1 PROPOSITOS 9 3.2 OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 9 3.3 COMPETENCIAS 10 3.4 METAS 10 4 UNIDADES DIDÁCTICAS 11 5 CONTXTO TEÓRICO 12 6 METODOLOGÍA GENERAL 15 6.1 RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO 15 6.2 ACTIVIDADES DE CADA UNIDAD DIDACTICA 16 7 SISTEMA DE EVALUACIÓN 21 7.1 AUTOEVALUACIÓN 21 7.2 COEVALUACIÓN 21 7.3 HETEROEVALUACIÓN 22 FUENTES DOCUMENTALES 23 2
  • 3. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría FICHA TÉCNICA Nombre del curso Código Zoocría 103400 Especies silvestres, cautiverio, legislación ambiental, Palabras claves hábitat, nicho, ecosistema, zoocría, manejo técnico, zoocriadero, ley, decreto, reptiles, mamíferos. Institución Universidad Nacional Abierta y a Distancia. UNAD. Ciudad Pitalito – Huila – Colombia Autor Leonel Sterling Rojas* Año 2013 Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Unidad académica Ambiente. ECAPMA. Campo de formación Profesional Área de conocimiento Agronomía, veterinaria y afines. Créditos académicos Tres (3) Tipo de curso Metodológico o Teórico - Práctico Destinatarios Estudiantes de pregrado de ECAPMA de la UNAD El estudiante conoce y comprende el objeto de estudio de la Zoocría y su importancia para la solución de problemas que se presenta en el sector agropecuario y ambiental. Comprende el campo de acción de los Tecnólogos y Profesionales del sector agropecuario y su compromiso como profesional responsable de la Competencia general de producción y la conservación del medio ambiente. El aprendizaje estudiante comprende los aspectos generales sobre la biología de las especies silvestres susceptibles de ser criadas en cautiverio, el fundamento legal tanto nacional como internacional y los métodos y practicas de manejo para procurar el bienestar de los animales silvestres en cautiverio. Metodología de oferta A distancia Formato de circulación Ambiente Web. Unidad 1. Aspectos Generales, Manejo y Legislación sobre Zoocría. Denominación de las Unidad 2. Algunas Especies Reptiles para Zoocría. unidades didácticas Unidad 3. Algunas Especies Mamíferas para Zoocría. *Director nacional del curso. Modificador del Protocolo elaborado por Jairo Humberto Rojas Bonilla, 2006. 3
  • 4. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 1. INTRODUCCIÓN La Zoocría es la actividad de cría, levante, ceba, reproducción y mantenimiento de especies de fauna silvestre con fines de investigación científica, comerciales, industriales o de repoblación. Para su desarrollo, requiere de la interdependencia e interrelaciones de las ciencias naturales como Zoología, Ecología, Zoogeografía, Taxonomía, Anatomía, Morfología, Histología, Genética, Embriología, Nutrición, Patología, Parasitología y Botánica. La Zoocría como actividad económica en Colombia es relativamente reciente, pero a pesar de esto y en respuesta a la suspensión de permisos de caza comercial y demás prohibiciones emanadas del Ministerio del Medio Ambiente y de vivienda y las Corporaciones Autónomas Regionales creadas mediante la ley 99 de 1993, se ha venido fortaleciendo ante la demanda de las comunidades tanto las especies animales como de sus productos derivados. Colombia es un país privilegiado por su megadiversidad. Sin embargo, su fauna es de las más desconocidas por falta de estudios investigativos, particularmente el grupo de los invertebrados y, la amenaza de extinción de especies por la caza indiscriminada y la destrucción de hábitat naturales por la deforestación, inciden enormemente sobre la apremiante necesidad de ver en la Zoocría una esperanza alentadora, conservacionista y a la vez empresarial muy promisoria desde el punto de vista económico. Dentro de las intencionalidades formativas del curso están las siguientes: Como propósito, contribuir con el desarrollo del espíritu investigativo del estudiante a través del estudio de los parámetros zootécnicos de los sistemas de producción en Zoocría en Colombia y el mundo, mediante la autogestión permanente del conocimiento. 4
  • 5. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría El objetivo principal es motivar e inducir al estudiante para que conozca, comprenda y describa conceptos sobre, sistemas de producción, reproducción, manejo zootécnico, nutrición y sanidad, de las principales especies de fauna silvestre en distintos escenarios naturales de la geografía colombiana. Como competencia se establece que el estudiante describa, analice, compare y evalúe objetivamente conceptos, sistemas de producción, reproducción, manejo zootécnico, nutrición y sanidad de las especies silvestre de mayor importancia económica en Zoocría en distintos escenarios naturales del trópico colombiano. Como meta el estudiante presentará y sustentará su trabajo personal relacionado con el estudio de la Zoocría de diversas especies fáunicas en el clima y condiciones de manejo y alimentación seleccionadas. En el desarrollo del curso se abordan los temas más importantes dentro de la Zoocría, iniciando por los conceptos generales, reseña histórica, definiciones básicas, aspectos sobre el establecimiento de zoocriaderos, especies de importancia económica en Zoocría con mamíferos como el chigüiro, la lapa, el sahíno y el ñeque, y reptiles como la babilla, el caimán, la iguana y el lobo pollero, de las cuales se estudiará generalidades, características morfológicas, distribución geográfica, actividad, alimentación, predadores, reproducción, clasificación taxonómica, aspectos bioecológicos y Zoocría. También se abordará el tema de la comercialización de especímenes y sus productos, mercados potenciales y aspectos económicos. Adicionalmente se incluye un capítulo importante sobre legislación en materia de Regulación, uso y aprovechamiento de los recursos naturales, específicamente lo relacionado con fauna silvestre, entre lo cual se cuenta el Decreto 2811/74, Ley 611/2000, y la Convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas de fauna y flora silvestres CITES. 5
  • 6. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría El modelo metodológico de formación es a distancia, en donde el tutor desempeña una función de acompañamiento al estudiante con el apoyo de mediaciones tecnológicas como el Internet, correo electrónico, conferencias por audio y video y el material impreso en papel del Protocolo y el Módulo. El proceso de autoformación incluye la realización de eventos prácticos en zoocriaderos técnicamente establecidos ubicados preferiblemente en distintos pisos térmicos y bajo circunstancias de manejo particulares. Los sistemas de evaluación utilizados en la Educación a Distancia se clasifican en Autoevaluación como la que realiza el mismo estudiante, Coevaluación como la valoración dada por el grupo de trabajo a cada compañero y la Heteroevaluación que es desarrollada directamente por el tutor. 6
  • 7. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 2. JUSTIFICACIÓN Considerando las bondades naturales que ofrece Colombia para el desarrollo de la Zoocría, la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, enfoca todo su esfuerzo en despertar en sus estudiantes el interés y la motivación hacia el estudio con visión empresarial e investigativa de la Zoocría, para emprender acciones productivas en este campo tan promisorio en el contexto nacional. Dentro de la estructura curricular de los programas de la UNAD, está establecido que el 25% de las créditos académicos son de carácter electivo con el fin de permitir el desarrollo de una formación más acorde con las expectativas y requerimientos de cada estudiante; en este campo de oferta académica se encuentra el curso de Zoocría, para que los estudiantes de Tecnología en Producción Animal y de Zootecnia especialmente, cuenten con una alternativa más para complementar su formación académica y el logro de competencias profesionales. Como criterios importantes que sustentan el estudio de la Zoocría en Colombia, están los siguientes: - La gran riqueza en biodiversidad fáunica que tiene el país, lo cual representa un enorme potencial natural que respaldan el desarrollo de la Zoocría. - El enfoque proteccionista y conservacionista de la fauna silvestre, al ser la Zoocría la alternativa más viable para mitigar el proceso de extracción irracional de especímenes del medio natural. - Mediante la Zoocría se puede evitar la extinción de especies silvestres y se puede contribuir con el repoblamiento en ecosistemas estratégicos con especies amenazadas. - Grandes avances científicos en Zoocría, respaldan la inversión de capital en proyectos, generándose nuevas y promisorias empresas. 7
  • 8. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría - Importancia económica empresarial con visión productiva a gran escala, incluso en comercio internacional mediante exportaciones. - Generación de empleo rural y urbano, tanto en el proceso de producción como en el de postproducción. - Mejor utilización y cuidado de los recursos naturales. Este curso de Zoocría es de tipo teórico práctico, en el cual además de los medios impresos y el uso de las mediaciones tecnológicas y comunicativas como Internet, Web, correo electrónico, audio y video conferencia, tiene inmerso el componente práctico mediante la realización de visitas a zoocriaderos técnicamente establecidos, localizados preferiblemente en distintos pisos térmicos para la comparación y análisis de cada situación particular, relacionados con el manejo, sanidad, nutrición y alimentación, tipo de instalaciones, sistemas de producción y productos a obtener como carne, piel, mascotas, etc. Las intencionalidades formativas apuntan a unas situaciones de salida relacionadas con la consolidación del proceso de aprendizaje autónomo sobre los diversos sistemas de producción sostenibles y competitivos realizables en Zoocría, con el desarrollo del espíritu investigativo y empresarial, como una alternativa viable y promisoria dentro del ejercicio laboral de la Zootecnia en diferentes escenarios naturales de Colombia. 8
  • 9. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 3. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS Las intencionalidades formativas del presente curso están constituidas por los propósitos, los objetivos, las competencias y las metas de aprendizaje. 3.1. PROPÓSITOS - Capacitar a los estudiantes para la comprensión, análisis y estudio zootécnico de los sistemas de producción en Zoocría en diversos escenarios naturales de Colombia. - Fomentar en el estudiante el espíritu investigativo y empresarial mediante el conocimiento y desarrollo de modelos de autogestión del aprendizaje con la metodología de educación a distancia en lo relacionado con la Zoocría. - Preparar estudiantes con capacidad para diseñar y establecer técnicamente Zoocriaderos para hacer aprovechamiento racional del área física y los recursos hídricos disponibles, de acuerdo a la legislación ambiental vigente. 3.2. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE - Facilitar los medios para que los estudiantes comprendan, analicen y estudien los parámetros zootécnicos de los sistemas de producción en Zoocría mediante el conocimiento de Zoocriaderos en diversos escenarios naturales de Colombia. - Estimular al estudiante para que despierte su espíritu investigativo y empresarial hacia los sistemas de producción en Zoocría mediante modelos de formación a distancia. 9
  • 10. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría - Orientar al estudiante para que diseñe técnica y funcionalmente un Zoocriadero utilizando inteligentemente los recursos naturales disponibles con criterios de competitividad y sostenibilidad. 3.3. COMPETENCIAS - Los estudiantes analizan y confrontan los sistemas de producción en Zoocriaderos establecidos en los diversos pisos térmicos de Colombia, con estudios profundos de los parámetros zootécnicos en cada caso particular. - El estudiante demuestra su capacidad para diseñar técnica y funcionalmente un Zoocriadero con criterios de competitividad y sostenibilidad, acorde con las condiciones contextuales requeridas. - El estudiante comprende la importancia empresarial e investigativa de los sistemas de producción sostenibles en Zoocría según el enfoque productivo seleccionado: carne, pieles, mascotas, etc. 3.4. METAS Al terminar el curso el estudiante, obtendrá los siguientes logros de aprendizaje. - Analizará y confrontará los sistemas de producción en Zoocría establecidos en los diversos pisos térmicos de Colombia, con estudios profundos de los parámetros zootécnicos en cada caso particular. - Demostrará su capacidad para diseñar técnica y funcionalmente un Zoocriadero con criterios de competitividad y sostenibilidad, acorde con las condiciones contextuales requeridas. - Comprenderá la importancia empresarial, investigativa y conservacionista de la Zoocría como sistemas sostenibles de producción según el enfoque productivo seleccionado: carne, pieles, mascotas, etc. 10
  • 11. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 4. UNIDADES DIDÁCTICAS De acuerdo a las intencionalidades formativas planteadas el curso de Zoocría esta conformado por tres (3) unidades temáticas que se presentan en la siguiente matriz. TABLA 1. UNIDADES DIDÁCTICAS DEL CURSO DE ZOOCRÍA. UNIDADES CAPÍTULOS 1. ASPECTOS Capítulo 1. Generalidades de la zoocría. GENERALES, MANEJO Capítulo 2. Formas de manejo de la fauna silvestre. Y LEGISLACIÓN SOBRE ZOOCRIA 2. ALGUNAS ESPECIES REPTILES PARA ZOOCRIA Capítulo 3. Legislación colombiana sobre zoocría. Capítulo 4. Caimán del Magdalena. Capítulo 5. Babillas. Capítulo 6. Otras especies reptiles para zoocría. 3. ALGUNAS ESPECIES MAMIFERAS PARA ZOOCRIA Capítulo 7. Chigüiros. Capítulo 8. Paca o Lapa. Capítulo 9. Otras especies mamíferas para zoocría. 11
  • 12. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 5. CONTEXTO TEÓRICO Para el desarrollo del contexto teórico se plantean unas preguntas que permiten evidenciar y asociar el curso al contexto de formación académica. ¿Cuáles son los nexos que se establecen entre el curso y el campo disciplinario en el que se inscribe? El estudio de la Zoocría es un elemento importante de complementación de la formación de los tecnólogos y profesionales de las ciencias pecuarias, teniendo en cuenta el potencial que existe en Colombia y con lo cual se abre un campo más de desempeño para los egresados de dichos programas. Los Sistemas de Producción en Zoocriaderos representan un puente de articulación entre lo que puede ser un proceso investigativo con uno empresarial, muy promisorio, desde el ejercicio zootécnico, en donde se crea el escenario para conjugar teorías y experiencias logradas quizás empíricamente, con las nuevas teorías y procesos metodológicos que trae consigo la Educación a Distancia. ¿Cuáles son las relaciones que se establecen en el curso entre las unidades conceptuales que lo fundamentan y esas unidades conceptuales que transitan en el campo del conocimiento del que hace parte? Las unidades conceptuales que fundamentan el curso concretan los parámetros zootécnicos a tener en cuenta para el establecimiento técnico y funcional de un Zoocriadero según los intereses del mismo estudiante, relacionados con el medio ambiente, nutrición y alimentación, especies, reproducción, sanidad, producción y posproducción, componentes últimos requeridos para el enfoque empresarial que demanda el sector agroindustrial en el contexto económico nacional. Se articulan los conceptos teóricos construidos en las aulas con estudios de casos particulares mediante visitas a Zoocriaderos ubicados en diversos 12
  • 13. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría escenarios, para realizar confrontaciones y análisis críticos de las situaciones observadas, bajo un fundamento técnico científico. ¿A qué tipo de problemáticas teóricas, metodológicas o recontextuales responde el curso? Problemáticas teóricas: Identifica y conceptualiza los elementos básicos para el estudio de los sistemas de producción en Zoocría como alternativa promisoria en el contexto empresarial. Aborda los parámetros productivos, reproductivos y postproductivos a tener en cuenta en un sistema de explotación sostenible y competitiva, para confrontarlos con la realidad del país. Problemáticas Metodológicas: Además de romperse el paradigma de la presencialidad permanente en el proceso de formación académica por el modelo de autogestión del aprendizaje por parte del estudiante, trasciende una nueva forma de trabajo académico mediada por el uso de las nuevas tecnologías de la Información y la comunicación. Esto genera autonomía en los estudiantes, en donde juega papel fundamental su iniciativa, creatividad y el compromiso serio y objetivo frente al reto que implica la autoformación, la valoración de su trabajo individual frente al ejercicio del interaprendizaje colectivo. Problemáticas Recontextuales: Se trata de actualizar experiencias vividas en el campo productivo frente a las tendencias e innovaciones tecnológicas alcanzadas por las investigaciones científicas, ajustadas funcionalmente a las condiciones contextuales particulares de cada estudiante. ¿Cuáles son las perspectivas en la que se sitúa de manera particular el curso en dicho campo del conocimiento y qué aportes se desprenderán de su desarrollo? El curso de Zoocría pretende hacer ampliar el campo de conocimiento del estudiante, del cual se espera la generación de aprendizajes en diferentes contextos con fines productivos, investigativos y de agroindustria. 13
  • 14. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría ¿Qué tipo de competencias básicas, complejas o transversales fomentará entre quienes asuman su estudio y aprendizaje? - Profundización en los parámetros técnicos de la producción de especies silvestres - Generación del espíritu investigativo - Producción con visión empresarial - Visión integral de producción según el contexto regional. 14
  • 15. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 6. METODOLOGÍA GENERAL La Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD implementa en todo el territorio nacional la metodología de la autogestión del aprendizaje mediante el sistema de educación a distancia, mediada por las tecnologías de la información y la comunicación, el uso de internet, correos electrónicos, audio y videoconferencias, sitios web, documentos en medio digital e impresos y la participación de un tutor como orientador en el proceso educativo del curso. El estudio del curso se fundamenta en el desarrollo de cada una de las interfases del aprendizaje conocidas como reconocimiento, profundización y transferencia. A continuación se presenta de forma general las diferentes actividades de aprendizaje que deben realizar los estudiantes. 6.1 RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO 6.1.1 Revisión de presaberes. Se refiere al diseño de situaciones didácticas a partir de las cuales se definen una serie de actividades para que a través de su desarrollo por parte del estudiante se evidencien los conocimientos previos que trae cuando asume el desarrollo del curso académico. Se recomienda la selección de un tipo de evaluación que permita identificar los saberes que debe traer el estudiante para emprender con éxito el estudio del curso, con lo cual tanto el estudiante como el tutor conocen el punto de partida, para determinar, al final del trabajo del curso, el avance que se logró en el proceso de aprendizaje. 15
  • 16. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría Esta actividad debe desarrollarse, desde el primer día de labores académicas, de acuerdo al cronograma académico establecido y por un período máximo de 3 semanas, que coinciden con el cierre de la etapa de reconocimiento. 6.1.2 Reconocimiento general del curso. Esta actividad tiene como objetivo el reconocimiento de la estructura y componentes del curso, para lo cual se toma necesariamente como objeto de estudio el protocolo académico del mismo. Se espera que el estudiante desarrolle un producto de calidad, en donde evidencie la apropiación que tiene del respectivo curso. El tutor deberá establecer el producto a entregar, fecha de entrega de acuerdo al cronograma académico establecido y los criterios de valoración o rúbrica para el producto a entregar. En la rúbrica se tienen que establecer los criterios y elementos que caracterizan esta actividad y el producto esperado, así como el puntaje de la calificación respectiva, acorde con los estándares y puntajes predeterminados en el estándar. El tutor a través de trabajo en gran grupo interactúa con el pequeño grupo colaborativo, con el fin de que haya un reconocimiento de los compañeros de grupo y que se aborden todas las inquietudes relacionadas con el curso académico que tienen los estudiantes. Como producto de esta actividad los estudiantes deberán elaborar en forma individual un producto que puede ser un mapa conceptual, un cuadro sinóptico o un resumen. Es necesario presentarle una guía que oriente al estudiante para el desarrollo de la tarea. 6.2 ACTIVIDADES DE CADA UNIDAD DIDACTICA El modulo de Zoocría es un curso de tres créditos académicos y por tanto está estructurado en tres unidades didácticas. 16
  • 17. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 6.2.1 Reconocimiento de cada una de las Unidades. A cada Unidad didáctica se le debe hacer la actividad de reconocimiento como una forma de hacer el primer acercamiento a la temática de la unidad. El Reconocimiento consiste en que cada estudiante hace una revisión y análisis general de los contenidos de la unidad para que luego desarrolle una lección evaluativa, de forma individual, la cual tendrá una puntuación dentro de la calificación general del curso. Las preguntas formuladas, deben derivarse de un párrafo o contexto para que el estudiante, reconozca o identifique los tópicos o diferentes temáticas de la unidad. Esta evaluación será diseñada, revisada y calificada por el tutor, de manera individual, incorporando en el resultado la respectiva retroalimentación. 6.2.2 Fase de Profundización de cada una de las Unidades didácticas. Es importante el diseño de situaciones de aprendizaje, de las cuales se deriven actividades que deba desarrollar cada estudiante, o en pequeños grupos colaborativos para lograr el desarrollo de las competencias establecidas en cada unidad del curso. Esta etapa del proceso de aprendizaje tiene por meta lograr que el estudiante se apropie de las temáticas de la unidad convirtiéndolas en verdadero conocimiento aplicable a situaciones reales en un contexto determinado para la solución de problemas específicos. Es importante diseñar actividades que fomenten el trabajo en equipo para el desarrollo de trabajos colaborativos, compartir experiencias y enriquecer el proceso de aprendizaje lo cual permitirá una mejor cualificación del estudiante para su desempeño profesional. Debe diseñarse una guía de trabajo en la cual se establece los objetivos de la actividad, las competencias que fomenta, la metodología a utilizar, el producto a obtener con las características específicas, el tiempo definido para el desarrollo de 17
  • 18. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría la actividad y la fecha límite de entrega de productos. De igual forma debe haber una Rúbrica de evaluación para cada actividad, en la cual se establezca claramente los parámetros de evaluación de la actividad para que el estudiantes conozca la forma como se le va a evaluar y el tutor pueda hacer una valoración objetiva y no subjetiva. Para identificar las competencias adquiridas de forma individual por los estudiantes, el tutor debe diseñar diferentes tipos de evaluación estructurada en forma contextualizada que motive y estimule al estudiante para que evidencie las competencias interpretativa, argumentativa y propositiva. 6.2.3 Fase de Transferencia de cada una de las Unidades didácticas. El propósito de esta fase de aprendizaje tiene que ver con la identificación y formulación de problemas de carácter teóricos o prácticos para la búsqueda de soluciones útiles, de tal manera que se afiancen las competencias académicas, laborales y profesionales del estudiante en el curso correspondiente, acorde justamente con la naturaleza o tipología del curso. Los cursos de carácter Metodológicos o Teórico-Prácticos, como este, en esta fase, tienen una mayor actividad y por supuesto valoración, por cuanto debe propiciar la transferencia del conocimiento a situaciones reales y a la solución de problemas particulares. En términos más claros, en esta etapa se debe desarrollar el componente practico para complementar el proceso de aprendizaje. Estas actividades se desarrollarán a través de trabajos en pequeños grupos colaborativos y se evidenciarán en las tareas propuestas por el tutor. Estas tareas o trabajos deberán establecer claramente los productos a entregar, fecha de entrega y los criterios de Evaluación o Rúbrica. 18
  • 19. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 6.2.4 Lineamientos de evaluación. Con el fin de poder hacer una evaluación objetiva de las actividades propuestas es necesario que el tutor presente la guía de actividades y la rúbrica de evaluación. Guía de actividades. La guía para el desarrollo de trabajo individual o colaborativo deberá contener como mínimo lo siguiente: - Temática revisadas - Tipo de actividad - Objetivo - Metodología y estrategias de aprendizaje - Meta - Producto a entregar con características - Fecha de entrega - Rúbrica de evaluación Algunas estrategias de aprendizaje que pueden apoyar estos procesos son el trabajo colaborativo, el aprendizaje basado en problemas y el aprendizaje por proyectos. Los Productos que más comúnmente se pueden solicitar son: Ensayos, Informes, Anteproyectos y Proyectos, Estudio de casos, diseño de simulaciones para resolver problemas, etc., e informes del desarrollo de actividades del componente práctico o de laboratorios en el caso de los cursos Metodológicos. Rúbrica de evaluación. Todo trabajo Individual o Colaborativo debe incluir su rúbrica de evaluación, la cual tiene como propósito determinar los parámetros y la valoración (puntos) que serán tenidos en cuenta al momento de ser evaluados los productos resultantes de cada actividad propuesta por el tutor del curso. 19
  • 20. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría Es necesario aclarar que los parámetros a evaluar en el curso de Zoocría, de acuerdo con los lineamientos de la UNAD y teniendo presente las fases de aprendizajes son: TABLA 2. VALORACIÓN DE LA EVALUACIÓN POR FASES. Tipo curso Metodológico Evaluación Reconocimiento Profundización Transferencia Nacional 10% 20% 30% 40% A continuación se presenta una propuesta de estructura general de actividades y la respectiva valoración como curso Teórico-práctico correspondiente a 3 créditos académicos. Lecciones evaluativas: en este tipo de evaluación se propone una lectura o lecturas relacionadas con la Unidad y sobre ella se hacen varias preguntas que propicien el análisis y la reflexión. Esta evaluación se aplicará después del estudio y desarrollo de actividades de aprendizaje propuestas por el tutor. Quices de Unidad: cuestionario corto de preguntas claves de cada unidad. Se Aplicará al terminar el estudio de cada unidad, después de las lecciones evaluativas. EXAMEN FINAL: tiene un valor del 40% del peso evaluativo esto es, 200 puntos. Esta prueba será diseñada y elaborada en cada Escuela por el director nacional del curso, con el apoyo de la red de tutores del curso, y será aplicada a nivel nacional en forma presencial. 20
  • 21. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 7. SISTEMA DE EVALUACIÓN En el Reglamento Estudiantil se presenta en forma general las diferentes orientaciones sobre el sistema de evaluación que se debe implementar en el proceso de aprendizaje de los estudiantes en la UNAD. En este se establece tres tipos de evaluación: 7.1 AUTOEVALUACIÓN Se logra mediante la reflexión autocrítica de procesos y productos obtenidos durante el proceso de formación que lleva el estudiante, quien es el que la realiza; conduce a identificar el grado de avance de sus logros y determinar las dificultades que se presenten con el fin de proponerse acciones de profundización y mejoramiento. El estudiante autoevaluará los productos desarrollados y el proceso de aprendizaje en forma general para determinar los logros alcanzados. 7.2 COEVALUACIÓN Es un proceso cooperativo que permite poner en común procesos y productos de aprendizaje, identificar fortalezas, debilidades, errores, aciertos o limitaciones en situaciones de aprendizaje. La realizan los mismos estudiantes a sus compañeros. Esta se realizará durante las secciones de grupo de curso o de trabajos colaborativos. Tanto la autoevaluación como coevaluación son de tipo formativo y su valoración será de orden cualitativo. 21
  • 22. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría 7.3 HETEROEVALUACIÓN Tiene por objeto identificar logros, competencias, dominios cognitivos, prácticos y actitudinales del estudiante, conducente a una calificación ya sea cualitativa o cuantitativa, que le permita la promoción en el curso. Esta etapa comprende la evaluación por parte del tutor de los productos obtenidos de las diferentes actividades de reconocimiento, profundización y transferencia. La calificación de los productos obtenidos de las diferentes actividades de aprendizaje, como trabajos colaborativos, lecciones evaluativas y quices, representan el 60% de la nota final. El otro 40% será la evaluación nacional o final, la cual será diseñada por el docente director del curso y aplicada y calificada por el tutor en el CEAD respectivo. 22
  • 23. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría FUENTES DOCUMENTALES Para el trabajo académico del curso el estudiante puede fundamentarse en el material didáctico que le presenta la UNAD y complementar su información con textos escritos que tratan sobre los diferentes temas del curso, también puede acceder a Internet y otras fuentes documentales. Las referencias de literatura se presentan de acuerdo con cada unidad didáctica del curso. UNIDAD 1 CAMPOS, Claudia y ULLOA, Astrid. (1995). Tercer informe semestral Fundación NATURA-OREWA-OEI-Ministerio del Medio Ambiente. Santafé de Bogotá, Colombia. Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres CITES. DECRETO 2811 DE 1974 (Diciembre 18) Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente. ECOFONDO (1996). Informe Semestral. Santafé de Bogotá, Colombia. GOMEZ CELY, Milena, POLANCO, Rocío y VILLA LOPERA, Antonio (1994). Uso sostenible y conservación de la fauna silvestre en los países de la cuenca del Amazonas. Informe nacional. Ministerio del Medio Ambiente, Santafé de Bogotá, Colombia. GONZALEZ F, Antonio; MARTIN, Viviana y CARDOZO, Adolfo. (1996). “El manejo de la fauna llanera y su potencial económico. Conferencia”. En: memorias del seminario de investigación y manejo de la fauna silvestre para la construcción de sistemas sostenibles. Buga, Valle, Colombia. INDERENA (1994). Memorias alusivas a experiencias. Proyecto PRIDECU: ZOOCRÍA Y PISCICULTURA CON LA COMUNIDAD. Riohacha, Guajira, Colombia. LEY 611 DE 2000 (Agosto 17) Por la cual se dictan normas para el manejo sostenible de especies de Fauna Silvestre y Acuática. 23
  • 24. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría MEDEM, G (1958). “Problemas faunísticos de Colombia. El conocimiento actual sobre la distribución geográfica y ecológica de los crocodylia en Colombia”. Revista Universidad Nacional No. 23: 37-48 Bogotá. MINAMBIENTE, Zoocría en Colombia: evolución y perspectivas, Bogotá 2000. MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE (1999). Consejo Nacional Ambiental. Políticas ambientales de Colombia. Santafé de Bogotá. MURGUEITO, Enrique (1994). “Palabras de apertura al seminario de investigación y manejo de fauna silvestre para la construcción de sistemas sostenibles” En: Memorias del seminario de investigación y manejo de fauna silvestre para la construcción de sistemas sostenibles. Buga, Valle, Colombia. OJASTI, Juhani (1993). Utilización de la fauna silvestre en América Latina: situación y perspectivas para un manejo sostenible”. Guía FAO de conservación No. 25. Roma. Italia: Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. RAMIREZ PERILLA, Jaime (1994) “Manejo de fauna silvestre y los límites previsibles de la sustentabilidad” En: Memorias del seminario de investigación y manejo de fauna silvestre para la construcción de sistemas sostenibles. Buga, Valle, Colombia. ZOBIONAL-INDERENA (1993). Memorias curso manejo de fauna silvestre y actualización de zoocría. Santafé de Bogotá, Colombia. UNIDAD 2 BELLAIRS, Ad A. (1987) “The crocodylia”. In: Wildlife agement: Crocodiles and Alligators. Ed. By Graham J.W. Webb, S. Charlie Manolis and Peter J. Whitehead. Surrey Beatty and Sons Pty Limited. DEEMING. C, y FERGUSON M. (1989). “Effects of incubation temperature on growth and development of embryos of Alligator mississippiensis” J. Comp. Physiol. B 159: 183-193. DE LA OSSA VELASQUEZ, Jaime. (2002) “Guía para el manejo y cría del Caimán del Magdalena o caimán Aguja Crocodilus acutus”. Convenio Andrés Bello CAB. Bogotá. 24
  • 25. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría DE LA OSSA VELASQUEZ, Jaime y RIAÑO SILVA, Ricardo (1999) “Guía para el manejo, cría y conservación de la Hicotea o Jicotea, Trachemys scripta callirostris”. Convenio Andrés Bello CAB. Bogotá. FAUNA ARGENTINA 22. La iguana overa (género Tupinambis sp). Centro editor de América Latina. FERGUSON, M (1982). “The estructure and composition of the egg shell and embrionic membranes of Alligator mississippiensis” Trans. Zool. Soc. London 36: 99-152. FITH, H.S y HENDERSON, R.W (1979). “Age and sex differences, reproduction and conservation of iguana iguana” In: Contribution Biological and geological. Vol. 13 Pág 1-21. Minwauke e Public Museum, Editores. FRYE, F (1992) “Reptile Care an atlas of diseases and treatments” T.E.H Publication, Vol 2. GONZALEZ, Augusto y RIOS, Virginia (1999) “Guía para el manejo y cría de la Iguana verde, Iguana iguana”. Convenio Andrés Bello CAB - ANCON Bogotá. KLINGENBER, R.J (1993). Understanding reptile parasites. A basic manual for herpetoculturist and veterinarians. The herpetocultural library. MINAMBIENTE, Zoocría en Colombia: evolución y perspectivas, Bogotá 2000. PACHON, J. E (1987) Algunos aspectos relativos a la conservación y manejo de los Crocodylia en Colombia. División de fauna terrestre, INDERENA. Bogotá. PASCALL, J.E (1987) “The endocrinology and reproductive behavior of green iguana, iguana iguana” In: Northern California Herpetological Society News Letter. Vol. 6, No. 5. PRESCH, W. (1973) “A review of the tegus, lizard genus Tupinambus (SauriaTeiidae) from South America” Copeia (4): 740-746. RAMIREZ, P.M, PEREZ, G y ULLOA, G.A (1996) Morfofisiología del tracto reproductivo de Caiman crocodilus fuscus. Granja Pizano S.A Universidad Nacional de Colombia y Universidad Industrial de Santander. Información preliminar. RODRIGUEZ, M.A, STONEROOCK, M y ULLOA, G.A (1994). “Respiración de embriones de caiman crocodilus fuscus” Trianea 5: 123-131. RAND, Stanley (1972) “ The temperature of iguana nest and their relation to incubation optima and tonesting, sites and season”. En: Herpetológica Vol. 28. 25
  • 26. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría RUBIANO, Héctor. (2006) Comunicación personal experiencias en zoocría del chigüiro en la región del Alto Ariari Meta. SIERRA C. Et al. (1994) Caracterización del desarrollo embrionario de caimán crocodilus fuscus incubados bajo tres regímenes térmicos. Tesis de grado Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología. TORRES, Aniceto (2006) Comunicación personal experiencias Zoocriadero de Babillas Santa Ana- Villavicencio Meta. ULLOA, Giovanni (1996). Estado actual de la zoocría e Crocodylia en Colombia. WERNER, I. Dagmar. (1987). El manejo de la iguana verde. Tomo I, Biología Panamá. Instituto de Investigaciones Tropicales, Smithsonian. http://www.cria-de-ranas.com.ar/ Por: Laura Luccini Directora de la Dirección Nacional de Acuicultura de la SAGPyA UNIDAD 3 GIRALDO HERNANDEZ, Diego y RAMIREZ PERILLA, Jaime. (2001) “Guía para el manejo, cría y aprovechamiento sostenible del Chigüiro, Chigüire o Capibara Hydrochoerus hydrochaeris Linneo”. Convenio Andrés Bello. Bogotá. MINAMBIENTE, Zoocría en Colombia: evolución y perspectivas, Bogotá 2000. PEREZ TORRES, Jairo (2002) “Guía para el manejo y cría de la paca, Agouti paca”. Convenio Andrés Bello CAB.- Asociación Colombiana para el avance de la Ciencia A.C.A.C Bogotá. PEREZ TORRES, Jairo (2002) “Guía para el manejo y cría del Pecarí o Puerco Sahino, Pecari tajacu”. Convenio Andrés Bello CAB, Bogotá. RUBIANO, Héctor. (2006) Comunicación personal experiencias en zoocría del chigüiro en la región del Alto Ariari Meta. 26
  • 27. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Zoocría TAPIA ROMAN, Medardo (2002) “Guía para el manejo y cría del Aguti, picure, guatusa o ñeque, Dasyprocta punctata y Dasyprocta fuliginosa”. Convenio Andrés Bello CAB. Bogotá. http://www.zoobaq.org/especieani/tapir.php 27