1. Si su nivel de potasio esta alto, evite estos alimentos. Si su nivel de potasio esta bajo, elija estos
alimentos más a menudo.
Alimentos Altos en Potasio
FRUTAS VERDURAS OTROS
Albaricoque Alcachofa Chocolate
Aguacate Frijoles (secas); negros , Cocoa
Platanos judías, habichuelas, pintos, Flan
Dátiles colorados, blancos, refritos Lentejas
Pastinaca Hojas verdes: remolacha, Leche
Higos acelga, col risada, mostaza Bebidas de leche
Kiwi ,nabo, espinaca Nueces
Mangos Papas: camote, papitas, papitas crema de cacahuate
Melónes fritas Cacahuate
Nectarinas Calabaza Pudín
Naranjas Tomates: frescos, enlatados, Yogur
Papayas salsa de tomate, jugo de
Duraznos tomate
Ciruelas Calabacin
*Cualquier jugos de estas Ñame
frutas
Si su nivel de potasio esta alto, elija estos alimentos más a menudo.
Alimentos Más Bajos en Potasio
FRUTAS VERDURAS OTROS
Jugo de manzana Ejotes: verdes, amarillos Productos de pan
Manzanas Repollo Cremas no lácteos artificiales
Mermelada de Manzana Apio en
Zarzamoras Maíz Polvo
Arándanos Zapallo Pasta
Arándanos agrio Pepino Arroz
Cocktail de jugo de arándano Berenjena Tortillas
Jugo de arándano Lechuga
Jugo de uva Cebollas
Uvas Chícharos/ Arvejas
Jugo de durazno Pimientos
Jugo de pera Rábanos
Peras Calabacitas
Piña
Jugo de piña
Frambuesas
Fresas
Jugo de fresas
Dietistas Clínicos, Servicios de Alimentos y Nutrición, UC Davis Centro Médico (10/07)
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