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1. Grupos de alimentos Alimentos a incluir Alimentos a moderar Alimentos a evitar
(IG bajo) 55 o menos (IG intermedio)56 a 69 (IG alto) 70 o mayor
Frutas Mango Chabacano Dátil seco
Manzana Cereza Lichis
Manzana Carambola
deshidratada Frambuesa
Naranja Durazno
Plátano Kiwi
Uvas naranja
toronja
Verduras Ejtes cocidos Alcachofa Calabaza
Germen de lenteja Brócoli cocido Nabo
Jicama Cebollitas Acelga
Jitomate Chicharo cocido
Lechuga Chicoria cruda
Zanahoria
Carnes y aves Nuggets de pollo Clara de huevo Carne de puerco
Bola de ternera Aguayon Carnitas
Bacalao fresco Cecina de res
Bistec Huevo de pato
pescados Dedos de pescado Camaron Crustanceos
Sushi Cangrejo Calamar
Atun en agua Jaiba Pulpo
Leguminosas Alubias Camote Papa al horno
Chicharos Papa cocida Papas ala francesa
Frijoles bayos Frijles fritos
Frijoles de soya Frijoles con manteca
Garbanzos
lentejas
Lácteos Leche entera Leche condensada Leche con azúcar
Leche descremada Leche endulzada Leche evaporada
Yogur natural Helado paletas
Yogur sin grasa
Cereales All-bran de kelloggs Hot cakes de paquete Wafles
Pan blanco de trigo Frootlops de kellogs Corn flakes
Pan de centeno Pasta de repostería Chocapic de nestle
Panque Espagueti hervido Pan blanco de trigo
Tortilla de harina de Cuernos Pan integral
trigo Pan dulce Pan tostado melba
Pan de hamburguesa Arepas
Pasta de reposteria Palomitas de maiz
Aceites aguacate aeites de maiz Aceite de coco
Azúcares Fructosa Miel de abeja Salvavidas sabor

2. menta
azucarez Lactosa Paleta de caramelo Skittles
Salsa captsu mermelada
Bebidas y otros Leche de soya Zumos de frutas Bebidas alcoholicas
Jugo de manzana sin
endulzar
Jugo de zanahoria