El documento describe el crecimiento y desarrollo de los lactantes, incluyendo el crecimiento óptimo con la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses y la importancia de una adecuada nutrición. También cubre las características y necesidades nutricionales especiales de los bebés prematuros, como la leche materna enriquecida y el riesgo de apnea. Además, explica los requerimientos nutricionales únicos de las mujeres embarazadas y lactantes.

1. Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias
de la Educación
Carrera Educación Parvularia
Integrantes :
 Loachamin Gissela
Maldonado Silvia
Semanate Katherine
Zambrano Lizzeth
Curso: 4° “B”
Facilitadora: Msc.Susana Pazmiño

3. Crecimiento del lactante y la lactancia materna
Crecimiento de
los niños con
lactancia materna
está determinado
por la adecuada
nutrición recibida
por el niño
El niño
amamantado con
la leche materna
crece mejor, tiene
menos
probabilidades
de: desnutrición,
tiene menos
morbilidad,
menos déficits
vitamínicos
El crecimiento
de un
lactante tiene
una relación
muy directa
con su
alimentación
La leche materna
no solo sustenta
el crecimiento
saludable en el
bebe, sino el
desarrollo
cognitivo y la
salud a largo
plazo

4. La alimentación con la leche materna
La alimentación con
leche materna es la
norma para un
crecimiento saludable
de los lactantes
los lactantes se
alimenten
exclusivamente con
leche materna durante
los primeros seis meses
de vida, para lograr un
crecimiento, desarrollo
y salud óptimos.
Satisfacer sus nuevas
necesidades
nutricionales, deben
recibir alimentos
complementarios
Alimentos y bebidas adicionales ricos en nutrientes que se recomienda
aportar a los niños una vez transcurridos los primeros seis meses de vida.

5. LA TRANSMISICION DE LA
LACTANCIA MATERNA
Exclusiva a la
alimentación
complementaria se
realiza típicamente
18-24 meses
muchos niños
comienzan a sufrir
desnutrición, bajo
peso
Lactantes reciban alimentos
complementarios adecuados,
suficientes para garantizar
una transición correcta de la
lactancia materna al consumo
pleno de los alimentos
familiares.
Si no recibe leche
materna
El niño factores de
riesgo que predisponen
a una salud deficiente
que afectan al resto de
la vida

6. periodo del
crecimiento en el
que todo lo que
ocurre puede
tener importantes
consecuencias
metabólicas
Los
requerimientos
nutricionales
del recién
nacido son de
esencial
importancia.
crecimiento
disminuye, con
respecto a la del
período
intrauterino
no volverá a haber
un período de
crecimiento tan
rápido en la vida
postnatal
Es un período de
maduración
(desarrollo) en
todas las áreas
CRECIMIENTO

7. TALLA
Durante los
primeros años
presenta el mayor
aumento relativo de
talla de toda su vida
extrauterina.
*En el primer cuatrimestre el
aumento promedio es de 3 cm/mes.
*En el segundo cuatrimestre
aumentan alrededor de 2 cm/mes.
*El aumento en el tercer
cuatrimestre es de 1 cm/mes.
El ritmo es
desacelerado, ya
que la velocidad
de crecimiento
disminuye a
medida que
aumenta la edad.

8. Peso
*Primer cuatrimestre: 25 a 33 g/día
(750 a 1000 g/mes) al cumplir 4
meses, habrá duplicado el peso al
nacer.
*Segundo cuatrimestre: 500 a 600
g/mes. O A los 8 meses, la mayoría
pesará alrededor de los 8 Kg.
*Tercer cuatrimestre: alrededor de
250 g/mes. Entre los 11 y 12 meses,
triplica el peso al nacer.
Segundo año de vida: 200 a 250
g/mes (+/- 3 Kg/año) a los 24 meses
se cuadruplica el peso al nacer
Aproximadamen
te para el día 10,
se ha
recuperado el
peso que se
tenía al nacer
En la primera
semana de vida
extrauterina, se
pierde entre el 5 a
10% del peso
corporal.

9. PERIODO CEFALICO
La circunferencia cefálica crece rápidamente en los
primeros meses de vida extrauterina
*A los 6 meses de vida, el cerebro tiene el 50% del peso
del cerebro del adulto; a los 12 meses tiene el 60%.
*En el primer trimestre el PC se incrementa en
promedio 2 cm/mes.
*En el segundo trimestre el aumento es de alrededor
de 1 cm/mes.
*En los seis meses siguientes es de 0.5 cm/mes.
*De los 12 a los 24 meses, el aumento total del PC es
de 3 cm (aproximadamente 0.25 cm/mes). Al cumplir
los 2 años de vida, el PC suele medir alrededor de 48 a
50 cm.
SISTEMA
IMUNOLOGOCO
Estado de inmadurez:
*Barreras de piel y mucosas.
*enzimas digestivas.
*Microbiota intestinal.
* Inmunidad humoral y celular.
Lactancia materna:
O Calostro.
O Linfocitos.
O Pre y probióticos
O Vacunas en el RN y el lactante.

11. EL BEBE PREMATURO
• Los primeros meses
Los bebés que nacen antes de la semana 31
de gestación necesitan más cuidados, debido
a que carecen de la capacidad de succionar y
por ende, no pueden ser alimentados de
forma convencional con biberón o leche
materna.

12. Características de los bebés prematuros
Su relación cabeza-cuerpo está descompensada: presentan una
cabeza grande, desproporcionada con respecto a las
extremidades.
Tienen una piel muy fina, brillante y arrugada, a través de ella
se transparentan las venas y arterias superficiales. El color
puede ser más sonrosado al nacer (pero muchos prematuros
sufren ictericia los días siguientes).
La masa muscular es pobre, y tienen poca grasa. Tienen las
palmas de las manos y las plantas de los pies enrojecidos y con
pocos surcos.
Los genitales están poco desarrollados. En los niños, los
testículos todavía no han descendido hacia el escroto y tienen
un pene muy pequeño, y en las niñas los labios mayores no
cubren a los menores.

13. Nutrición
• Alimentación
intravenosa
• se coloca una aguja o
un catéter en un vaso
(arteria o vena según la
vía empleada) del bebé,
a través del cual se le
administran los
nutrientes más
elementales para su
crecimiento

14. Alimentación por sonda:
• se introduce por la boca
o la nariz y llega hasta
su estómago o
intestino. A través de la
sonda, se inicia la
alimentación del bebé

15. LACTANCIA MATERNA EN
PREMATUROS.
• Las madres de niños prematuros producen
leche prematura o leche pre término
• aporta defensas y contribuye a un mejor
desarrollo del cerebro del bebé.
• la leche materna recién extraída es más
calórica
• los bebés prematuros necesitan ser
alimentados entre ocho y doce veces al día

16. • Lactancia artificial en
prematuros
• contienen mayores cantidades de
proteínas y minerales (calcio, fósforo,
zinc y magnesio)
• Los prematuros deberán tomar estas
fórmulas específicas hasta que alcancen
un peso de
• 3.000 g aproximadamente

17. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
• desde los 15 días de vida hasta cumplir un año
de edad, se les dará además un suplemento
de vitamina D para prevenir el raquitismo , ya
que estimula la absorción de minerales (calcio
y fósforo) en el intestino

18. • La leche materna tiene ventajas sobre la leche
artificial porque contiene proteínas que
ayudan a luchar contra las infecciones y
favorece el crecimiento. A veces la leche
materna se enriquece con suplementos
especiales, porque los bebés prematuros
tienen mayores necesidades de vitaminas y
minerales que los bebés a término.

19. EL BEBE PREMATURO
• los bebés prematuros
necesitan sentirse
seguros y queridos.

20. • la ganancia de peso del bebé prematuro es
lenta; luego aumenta rápidamente hasta
llegar aproximadamente a los 2 kilos.
• la mayoría de bebés prematuros tienen que
alimentarse muy lentamente debido a que su
sistema digestivo aún es inmaduro y también
porque existe el riesgo desarrollar
enterocolitis necrosante (infección intestinal).

21. • tienen dificultades para
controlar la
temperatura de su
cuerpo. De hecho, ante
el frío pueden no
presentar reacciones
físicas,

22. • Calor
• Nutrición y crecimiento
• . Los bebés a término
suelen pesar más de
2.500 gramos mientras
que los bebés
prematuros pesan entre
500 y 2000 gramos.

23. La complicación más frecuente del
bebé prematuro es la apnea
La apnea es una ausencia de
respiración, es como si el
recién nacido se olvidara de
respirar. Cuanto más
prematuro sea el bebé, existe
una probabilidad mayor de
presentar apnea en cualquier
momento. Es muy probable
que tras una apnea se
produzca una disminución de
los latidos cardiacos

24. • TALLA
• Conviene medir al bebé
periódicamente (al
menos cada 3 meses)
hasta los 2 años. Los
bebés se deben medir
tumbados los dos
primeros años, después
• PESO.
• La curva de ascenso de
peso de los bebés
prematuros también es
más lenta que la de un
bebé a término, debido
a que ingieren
cantidades muy
pequeñas de leche

25. • PERIMETRO CRANEAL
• El perímetro craneal
crece de forma similar a
los bebés nacidos a
término, excepto en el
caso de los bebés de
muy bajo peso
• HABITOS DE SUEÑO
• Los bebés prematuros
duermen más horas al
día que los bebés que
nacieron a término,
pero por períodos de
tiempo más cortos (se
despiertan con mayor
frecuencia

26. • VISION.
• Es conveniente realizar
una revisión de la visión
de los bebés
prematuros, ya
que tienen mayor
probabilidad de tener
problemas
• Algunos bebés
prematuros tienen una
enfermedad de los ojos
llamada Retinopatía del
Prematuro
• AUDICION.
• Los bebés con un peso
menor de 1.500 gramos al
nacer, tienen mayor riesgo
de padecer diversos grados
de sordera

28. El Banco Mundial (Marzo 2006) señala: “El énfasis de
cualquier programa para combatir la nutrición deficiente
debiera tener como población objetiva a mujeres
embarazadas y niños(as) menores de dos años.”
Las necesidades nutricionales difieren en cierta medida
durante los diversos períodos de la vida. Las mujeres en
edad reproductiva tienen necesidades adicionales debido
a la menstruación y, por supuesto, durante el embarazo y
la lactancia.

29. La Figura 3 ilustra los meses de embarazo y lactancia
de una mujer en Kenya, que durante 25 años, entre la
edad de 18 cuando por primera vez se embarazó y los
43 años, estuvo embarazada durante casi siete años o
sea un 27,7 por ciento del tiempo; lactó durante 16 años
o sea el 65 por ciento del tiempo; y sin embarazos ni en
lactancia durante menos de dos años, o sea sólo el 7 por
ciento del tiempo. Escasamente menstruo durante estos
25 años.

30. Mujeres en Edad Reproductiva
Las mujeres en edad
reproductiva tienen más
necesidades nutricionales
que los varones adultos.
Uno de los motivos es
que la pérdida de sangre
durante la menstruación
lleva a una pérdida
regular de hierro y otros
nutrientes y hace que las
mujeres tengan más
propensión que los
hombres a la anemia.
El estado nutricional de la
mujer, antes, durante y
después del embarazo,
contribuye a su propio
bienestar general, pero
también al de sus niños y
otros miembros de la
familia. El campo de la
nutrición materna focaliza
la atención a las mujeres
como madres.
La función dual de las
mujeres como madres y
trabajadoras productivas
se ve afectada por las
dietas deficientes y la
mala salud, y no sólo su
propio bienestar sino el
de toda la familia. La
carga excesiva de trabajo
puede llevar a la mujer
con bajo consumo de
alimentos al borde de la
malnutrición.

31. Mujeres
Embarazadas
Durante el embarazo en la dieta
debe tener los elementos
necesarios para que al crecer el
óvulo o huevo fertilizado, se
convierta en un feto viable y
luego en un bebé a término
Durante la primera mitad del
embarazo se necesita
alimento adicional para el
útero de la madre, los pechos
y la sangre - todos ellos
aumentan en tamaño o
cantidad al igual que para el
crecimiento de la placenta. En la última mitad del embarazo,
pero durante el último trimestre
los nutrientes adicionales
necesitan almacenar ciertos
nutrientes, especialmente
vitamina A, hierro y otros
micronutrientes, y energía que
almacena por medio de la grasa.

32. La tasa metabólica basal (TMB) aumenta casi siempre durante
el embarazo, lo que eleva además las necesidades de energía.
Por lo tanto, casi todas las mujeres necesitan más energía
cuando están embarazadas, inclusive aunque no trabajen en
exceso. Para la mujer sobrecargada del mundo en desarrollo,
con poco descanso e insuficientes alimentos, la pérdida de
peso es una posibilidad real y peligrosa.

33. Una alimentación que aporte cantidades
adecuadas de vitamina A durante el
embarazo es muy importante para la madre
y el niño.
Sin embargo, en el caso de muchos otros
nutrientes, el niño se alimenta para
sobrevivir que absorbe todos los nutrientes
que requiere de la madre, al margen que
ésta tenga o no una deficiencia.
En el momento del parto la madre pierde
sangre, con frecuencia de 500 a 1 000
mililitros, y necesita nutrientes adicionales
para regenerar esa sangre.

34. Madres
Lactantes
En casi todos los países en
desarrollo la mayoría de las
mujeres lactan a sus niños
recién nacidos por un
período de semanas o
meses después del parto.
La lactancia aumenta las
necesidades de nutrientes,
sobre todo debido a la
pérdida de nutrientes,
primero por el calostro y
luego a través de la leche
materna.
La conversión de nutrientes de
los alimentos a nutrientes de la
leche materna no es total.
En el caso de energía es
alrededor del 80 por ciento, y
por lo tanto, por cada 800 kcal
de la leche materna, la madre
necesita consumir 1 000 kcal en
sus alimentos.

36. RequerimientosNutricionalesde
la MujerEmbarazada
Una buena alimentación que
cubra los requerimientos
nutricionales durante el
embarazo, y que garantice la
salud de madre e hijo, debe
incluir cinco elementos
indispensables: hidratos de
carbono, lípidos, proteínas,
vitaminas y minerales.
En el caso de la mujer
embarazada, el cuidado de la
dieta tiene todavía más
importancia. Los alimentos
deben cubrir necesidades
energéticas para alimentar en
condiciones al bebé, además de
prepararse para la etapa de
lactancia.

37. Se considera
suficiente
incrementar las
necesidades
energéticas de
una mujer
embarazada,
sana y bien
nutrida, en 200 a
300 Kcal/día
Durante el
segundo y tercer
trimestre, para
un total de 2000
Kcal. El
requerimiento
diario durante el
embarazo (1700
+ 300 Kcal)
Necesidades
Energéticasenel
Embarazo
La principal
fuente de energía
son los hidratos
de carbono,
destacando los
complejos como
el arroz, las
legumbres, las
frutas, etc.
Las embarazadas
no deben abusar
de los hidratos
de carbono
simples, que se
encuentran en el
azúcar refinado,
la miel pueden
alterar el
metabolismo de
la glucosa.

38. • Las proteínas son necesarias para cubrir
las necesidades del crecimiento del feto,
de la placenta y de los tejidos maternos
• Se calcula que la mujer embarazada
necesita una ingesta adicional de 10
gramos de proteínas al día.
Necesidadesde
Proteínasen el
Embarazo
• Queso.
• Leche de vaca.
• Pollo.
• Cordero.
• Lentejas.
• Soja.
• Pescado.
• Huevos de gallina.
• Jamón.
• Carne vacuna.
Como
alimentos
ricos en
proteínas
tenemos:

39. Vitaminas
La vitamina C es indispensable para la absorción de hierro. Se deben
ingerir de cinco a siete raciones/día, una ración es equivalente a
media taza cuando están cocidos, una taza cuando están crudos o 180
ml en jugo, puede repartirse en dos tazas de y 5 raciones de frutas al
día.
Cabe mención especial el ácido fólico ya que se presenta un aumento
de un 122% de las necesidades del mismo debido al crecimiento del
feto y la placenta así como el aumento de la producción de los
glóbulos rojos maternos.
Grasas
La cantidad de lípidos en la dieta será un 30% aproximadamente de
la energía total.
Se deben ingerir de 2 a 3 vasos de leche/día, se puede intercambiar
con 2 rebanadas de queso o una ración de 30 grs. de cuajada o
requesón, un yogurt.
Carbohidratos
Se deben ingerir unas 6 raciones/día, repartidas entre las comidas y las meriendas Son preferibles los cereales y pan de
grano integral. ½ taza de verduras, ¼ de taza de plátano.
RequerimientoNutricional
Proteínas Esto corresponde a aumentar las necesidades proteicas entre 1,2 y 1,5
g/kg/día. Deben ser proteínas de alto valor biológico

40. Hierro
• Los requerimientos diarios de hierro son de 15 mg/día, y durante el embarazo estos
requerimientos aumentan a un total de 30 mg/día, la sal de sulfato ferroso es la que mejor
se absorbe.
• Durante la lactancia es aconsejable mantener durante 2 a 3 meses después del parto la
administración complementaria de hierro para reponer las reservas que han sido
disminuidas durante el embarazo.
Calcio y
Fósforo
• Los requerimientos diarios de calcio son 400 mg adicionales a los 800 mg que se
recomiendan para las mujeres adultas.
• Los requerimientos de fósforo son similares a los de calcio. Importantes para la
formación del esqueleto fetal.
Sodio
• El aumento de líquidos durante el embarazo genera unas mayores demandas de
sodio, por lo que no tiene sentido la restricción sistemática.
• Como regla general 2 a 3 grs., en la dieta son suficientes para cubrir los
requerimientos diarios.
Zinc
• Los requerimientos diarios son de 15 mg para prevenir malformaciones fetales.

41. Se distinguen cuatro categorías de
embarazadas con riesgo nutricional:

42. Gestantes adolescentes
(menores de 19 años)
En ellas coexisten el propio
crecimiento y el crecimiento
materno-fetal, si bien es cierto
que la escasa edad de la madre
es un factor de riesgo.

43. Gestantes mayores
(sobre 35 años)
En las multíparas, puede estar
presente la obesidad como un
efecto acumulado de sucesivos
embarazos con sobrepeso.

44. Mujeres con bajo peso pre-
gestacional
(menos del 10% por
debajo del peso ideal
P/T-Edad) Como se
ha dicho
anteriormente, afecta
el desarrollo normal
del nuevo ser.

45. Mujeres con obesidad pregestacional
(más del 20% por sobre
el peso ideal) Una madre
obesa embarazada debe
evitar el aumento
excesivo de peso por los
riesgos de mortalidad
materna

46. embarazo los niveles
de sangre en el
cuerpo aumentan un
30%-50% para nutrir
al bebé es importante
tener niveles óptimos
de hierro, esencial
para la producción de
hemoglobina.
signos de anemia son:
mareos, palpitaciones,
falta de aire, y fatiga.
*Estarás en mayor riesgo
de tener anemia si tienes
una dieta pobre en
nutrientes, excesivas
náuseas del embarazo
20% de las mujeres
embarazadas sufren
de anemia los
niveles de
hemoglobina (el
pigmento en sangre
que transporta el
oxígeno) bajan por el
nivel de lo normal.

47. Recomendaciones
para prevenir la
anemia en el
embarazo
Comer más
alimentos ricos
en hierro: carnes
rojas, carne
oscura de pavo,
porotos.
Alimentos ricos en ácido
fólico: Porotos,
garbanzos, habas,
lentejas, arvejas secas ,
jaiba, hígado.
Cereales secos
fortificados:
germen de trigo, pan
integral. -Alcachofa,
espárrago, betarraga,
brócoli, repollitos de
Bruselas, coliflor, maíz,
jugo de melón. - Hojas
verdes: mostaza, nabo,
lechuga oscura, arvejas,
espinacas, acelgas.
Aumenta tu
ingesta de
vitamina C, que
ayuda a la
absorción del
hierro
Evitar excesos de
productos
integrales, cereal
con salvado o
alimentos
procesados que
contengan fosfatos
como té, café
(contienen
sustancias que
disminuyen la
absorción del hierro