El documento resume las principales etapas de la digestión, incluyendo lo que ocurre en la boca, el esófago, el estómago, el hígado, el páncreas, el intestino delgado y la absorción de nutrientes. En la boca, la digestión comienza con la masticación de los alimentos y la saliva. Luego, el bolo alimenticio pasa al esófago y al estómago, donde se descompone aún más. Desde el estómago, los alimentos pasan al intestino delgado, donde las en