Aparato digestivo

APARATO DIGESTIVOAPARATO DIGESTIVOEl aparato digestivo está formado por el tracto digestivo,El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo,
una serie de órganos huecos que forman un largo y tortuosouna serie de órganos huecos que forman un largo y tortuoso
tubo que va de la boca al ano, y otros órganos que ayudantubo que va de la boca al ano, y otros órganos que ayudan
al cuerpo a transformar y absorber los alimentosal cuerpo a transformar y absorber los alimentos
Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca, elLos órganos que forman el tracto digestivo son la boca, el
esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestinoesófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino
grueso (también llamado colon), el recto y el ano.grueso (también llamado colon), el recto y el ano.

APARATO DIGESTIVOAPARATO DIGESTIVO
 El interior de estos órganos huecosEl interior de estos órganos huecos
está revestido por una membranaestá revestido por una membrana
llamada mucosa. La mucosa de lallamada mucosa. La mucosa de la
boca, el estómago y el intestinoboca, el estómago y el intestino
delgado contiene glándulasdelgado contiene glándulas
diminutas que producen jugos quediminutas que producen jugos que
contribuyen a la digestión de loscontribuyen a la digestión de los
alimentos. El tracto digestivoalimentos. El tracto digestivo
también contiene una capa musculartambién contiene una capa muscular
suave que ayuda a transformar lossuave que ayuda a transformar los
alimentos y transportarlos a lo largoalimentos y transportarlos a lo largo
del tubo.del tubo.

 Otros dos órganos digestivosOtros dos órganos digestivos
“macizos”, el hígado y el páncreas,“macizos”, el hígado y el páncreas,
producen jugos que llegan alproducen jugos que llegan al
intestino a través de pequeños tubosintestino a través de pequeños tubos
llamados conductos. La vesícula biliarllamados conductos. La vesícula biliar
almacena los jugos digestivos delalmacena los jugos digestivos del
hígado hasta que son necesarios enhígado hasta que son necesarios en
el intestino. Algunos componentes deel intestino. Algunos componentes de
los sistemas nervioso y circulatoriolos sistemas nervioso y circulatorio
también juegan un papel importantetambién juegan un papel importante
en el aparato digestivo.en el aparato digestivo.

 DOS PARTES:DOS PARTES:
* Tubo digestivo* Tubo digestivo
* Glándulas anexas* Glándulas anexas
La función es la TRANSFORMACIÒNLa función es la TRANSFORMACIÒN
DE LOS ALIMENTOS EN SUSTANCIASDE LOS ALIMENTOS EN SUSTANCIAS
SIMPLES Y FACILMENTESIMPLES Y FACILMENTE
UTILIZABLES POR EL ORGANISMO.UTILIZABLES POR EL ORGANISMO.

Estos compuestos nutritivos simplesEstos compuestos nutritivos simples
sonson absorbidosabsorbidos por las vellosidadespor las vellosidades
intestinales, que tapizan el intestinointestinales, que tapizan el intestino
delgado. Así puesdelgado. Así pues pasan a lapasan a la
sangresangre yy nutrennutren todas y cada unatodas y cada una
de las células del organismo.de las células del organismo.

 FunciónFunción
 La tarea del sistema digestivo es la descomposición física yLa tarea del sistema digestivo es la descomposición física y
química de la comida.química de la comida.
 Toda la energía que necesita el cuerpo, así como lasToda la energía que necesita el cuerpo, así como las
materias primas para el crecimiento y la reparación de lasmaterias primas para el crecimiento y la reparación de las
estructuras del cuerpo proceden de la comida y la bebidaestructuras del cuerpo proceden de la comida y la bebida
que ingerimos.que ingerimos.
 En el proceso de digestión encontramos las siguientesEn el proceso de digestión encontramos las siguientes
funciones:funciones:
 PruebaPrueba de los alimentos mediante los sentidos del olfato yde los alimentos mediante los sentidos del olfato y
gustogusto
 TrituraciónTrituración de los alimentosde los alimentos
 DisoluciónDisolución en aguaen agua
 TransporteTransporte de los alimentos trituradosde los alimentos triturados
 DescomposiciónDescomposición de los alimentos en sustancias simplesde los alimentos en sustancias simples
con ayuda de enzimas digestivascon ayuda de enzimas digestivas
 AbsorciónAbsorción de las sustancias simplesde las sustancias simples
 EliminaciónEliminación de los residuos no digeribles.de los residuos no digeribles.

BOCABOCA
 Función:Función:
 En la boca se efectúan la masticación y laEn la boca se efectúan la masticación y la
insalivación de los alimentos; la primerainsalivación de los alimentos; la primera
gracias a los dientes y la segundagracias a los dientes y la segunda
mediante la saliva.mediante la saliva.
 En la lengua se encuentra localizado elEn la lengua se encuentra localizado el
sentido del gusto. El conjunto desentido del gusto. El conjunto de
alimentos triturados e insalivados (boloalimentos triturados e insalivados (bolo
alimenticio) discurre a través del esófagoalimenticio) discurre a través del esófago
hasta el estómago.hasta el estómago.

BOCABOCA
 Estructura:Estructura:
 La cavidad bucal está limitada, por delante, porLa cavidad bucal está limitada, por delante, por
loslos labioslabios, a los lados por las, a los lados por las mejillasmejillas, por, por
debajo por eldebajo por el suelo de la bocasuelo de la boca y por arriba pory por arriba por
elelpaladar duro y blandopaladar duro y blando..
 En la boca se producen dos tipos de digestión:En la boca se producen dos tipos de digestión:
 LaLa digestión mecánica:digestión mecánica: es la realizada en laes la realizada en la
boca por los dientes con el fin de triturar losboca por los dientes con el fin de triturar los
alimentos.alimentos.
 LaLa digestión química:digestión química: es la acción de lases la acción de las
enzimas secretadas por las tres glándulasenzimas secretadas por las tres glándulas
salivares sobre la comida.salivares sobre la comida.

BOCABOCA
 Los órganos más importantes de la bocaLos órganos más importantes de la boca
son:son:
 Lengua:Lengua: órgano musculoso envuelto porórgano musculoso envuelto por
mucosa que tiene mucha importancia paramucosa que tiene mucha importancia para
la masticación.la masticación.
 Dientes:Dientes: no todos tienen la mismano todos tienen la misma
función;función;
 Incisivos: sirven para cortarIncisivos: sirven para cortar
 Caninos: sirven para desgarrarCaninos: sirven para desgarrar
 Molares y Premolares: sirven para triturarMolares y Premolares: sirven para triturar

BOCABOCA
 Glándulas salivares:Glándulas salivares: segregansegregan
saliva; la saliva es un líquidosaliva; la saliva es un líquido
ligeramente alcalino que humedeceligeramente alcalino que humedece
la boca, ablanda la comida yla boca, ablanda la comida y
contribuye a realizar la digestión.contribuye a realizar la digestión.
Hay 3 pares de glándulas salivares:Hay 3 pares de glándulas salivares:
 SubmandibularSubmandibular
 ParótidaParótida
 SublingualSublingual

FARINGEFARINGE
 La faringe es un tubo musculoso situadoLa faringe es un tubo musculoso situado
en el cuello y cubierto de membranaen el cuello y cubierto de membrana
mucosa que conecta la nariz y la boca conmucosa que conecta la nariz y la boca con
la tráquea y el esófago y por el que pasanla tráquea y el esófago y por el que pasan
tanto el aire como los alimentos. En eltanto el aire como los alimentos. En el
hombre adulto mide unos 13 cm y quedahombre adulto mide unos 13 cm y queda
delante de la columna vertebral. Contienedelante de la columna vertebral. Contiene
las amígdalas y, en los niños, los ganglioslas amígdalas y, en los niños, los ganglios
adenoides. Como comienza de la parteadenoides. Como comienza de la parte
posterior de la cavidad nasal, su extremoposterior de la cavidad nasal, su extremo
más alto se llama nasofaringe. La inferiormás alto se llama nasofaringe. La inferior
u oro faringe ocupa la zona posterior de lau oro faringe ocupa la zona posterior de la
boca.boca.

FARINGE-FUNCIONESFARINGE-FUNCIONES
 DegluciónDeglución: Es el paso del bolo alimenticio desde la boca: Es el paso del bolo alimenticio desde la boca
hacia el esófago.hacia el esófago.
 RespiraciónRespiración: Por respiración generalmente se entiende al: Por respiración generalmente se entiende al
proceso fisiológico indispensable para la vida de losproceso fisiológico indispensable para la vida de los
organismos que consta de inspiración o inhalación yorganismos que consta de inspiración o inhalación y
expiración (suele simplificarse en 'aeróbicos' y 'anaeróbicos'expiración (suele simplificarse en 'aeróbicos' y 'anaeróbicos'
vulgarmente).vulgarmente).
 FonaciónFonación: Es el trabajo muscular realizado para emitir: Es el trabajo muscular realizado para emitir
sonidos inteligibles, es decir, para que exista lasonidos inteligibles, es decir, para que exista la
comunicación oral.comunicación oral.
 AudiciónAudición: Interviene en la audición ya que la trompa: Interviene en la audición ya que la trompa
auditiva está lateral a ella y se unen a través de la trompaauditiva está lateral a ella y se unen a través de la trompa
de Eustaquio.de Eustaquio.
 Otras funciones de la faringe son laOtras funciones de la faringe son la olfacciónolfacción,, salivaciónsalivación,,
masticaciónmasticación, funciones gustativas, protección y, funciones gustativas, protección y
continuación de la cámara de resonancia para lacontinuación de la cámara de resonancia para la vozvoz..

ESOFAGOESOFAGO
 El esófago es un conducto músculoEl esófago es un conducto músculo
membranoso (un tubo muscular),membranoso (un tubo muscular),
ubicado en la parte media del tórax,ubicado en la parte media del tórax,
que se extiende desde la faringeque se extiende desde la faringe
hasta elhasta el estómagoestómago. A través del. A través del
esófago pasan los alimentos hasta elesófago pasan los alimentos hasta el
estómagoestómago

ESOFAGOESOFAGO
 Su función consiste en ser precisamente elSu función consiste en ser precisamente el
conducto de unión entre la boca y elconducto de unión entre la boca y el
estómago y permitir que los alimentosestómago y permitir que los alimentos
lleguen a éste.lleguen a éste.
 El esófago empieza en el cuello, atraviesaEl esófago empieza en el cuello, atraviesa
todo el tórax y pasa al abdomen a travéstodo el tórax y pasa al abdomen a través
del hiato esofágico del diafragma.del hiato esofágico del diafragma.
 Habitualmente es una cavidad virtual (esHabitualmente es una cavidad virtual (es
decir que sus paredes se encuentrandecir que sus paredes se encuentran
unidas y sólo se abren cuando pasa el bolounidas y sólo se abren cuando pasa el bolo
alimenticio).alimenticio).

ESTOMAGOESTOMAGO
 Porción dilatada del tubo digestivoPorción dilatada del tubo digestivo
abdominal tiene forma de una J, dispuestaabdominal tiene forma de una J, dispuesta
en el plano frontal, con una cara anterior yen el plano frontal, con una cara anterior y
otra cara posterior.otra cara posterior.
 Presenta una curvatura menor, cóncava,Presenta una curvatura menor, cóncava,
dirigida hacia la derecha y una curvaturadirigida hacia la derecha y una curvatura
mayor, convexa, que mira hacia lamayor, convexa, que mira hacia la
izquierda.izquierda.
 El estómago se proyecta en el hipocondrioEl estómago se proyecta en el hipocondrio
izquierdo y en el epigastrio.izquierdo y en el epigastrio.

ESTOMAGOESTOMAGO
 El estómago está peritonizadoEl estómago está peritonizado
(envuelto por peritoneo) y desde sus(envuelto por peritoneo) y desde sus
curvaturas mayor y menor securvaturas mayor y menor se
desprenden los omentos o epiplonesdesprenden los omentos o epiplones
mayor y menor respectivamente.mayor y menor respectivamente.

ESTOMAGOESTOMAGO
 Clásicamente se divide al estómagoClásicamente se divide al estómago
en:en:
 FondoFondo, región ubicada por sobre el, región ubicada por sobre el
nivel del cardias.nivel del cardias.
 CuerpoCuerpo, región cuadrilátera que, región cuadrilátera que
llega hasta la porción horizontal de lallega hasta la porción horizontal de la
curvatura menor.curvatura menor.
 AntroAntro, zona con forma de embudo, zona con forma de embudo
que apunta hacia el píloroque apunta hacia el píloro

ESTOMAGOESTOMAGO
 La distancia entre cardias y píloro esLa distancia entre cardias y píloro es
de 25 cm., siguiendo el trayecto porde 25 cm., siguiendo el trayecto por
la parte media de la cara anterior della parte media de la cara anterior del
estómago.estómago.
 A diferencia del resto del tuboA diferencia del resto del tubo
digestivo, en el estómago se agregadigestivo, en el estómago se agrega
una capa muscular interna de fibrasuna capa muscular interna de fibras
oblícuas, especialmente notorias aoblícuas, especialmente notorias a
nivel del fondo y del cuerpo gástrico.nivel del fondo y del cuerpo gástrico.

ESTOMAGO-FUNCIONESESTOMAGO-FUNCIONES
 almacenar temporalmente elalmacenar temporalmente el
alimentoalimento
 fragmentar mecánicamente elfragmentar mecánicamente el
alimento en partículas pequeñasalimento en partículas pequeñas
 mezclar el bolo alimenticio con lamezclar el bolo alimenticio con la
secreción gástrica hasta obtenersecreción gástrica hasta obtener
 la masa semilíquida llamadala masa semilíquida llamada quimoquimo
 digerir químicamente las proteínasdigerir químicamente las proteínas

ESTOMAGO-FUNCIONESESTOMAGO-FUNCIONES
 vaciar progresivamente el quimo convaciar progresivamente el quimo con
una velocidad que resulte compatibleuna velocidad que resulte compatible
con la digestión y la absorción porcon la digestión y la absorción por
parte del intestinoparte del intestino
 secretar el factor intrínseco, que essecretar el factor intrínseco, que es
esencial para la absorción de laesencial para la absorción de la
vitamina B12, en el íleon.vitamina B12, en el íleon.

JUGO GASTRICOJUGO GASTRICO
 ElEl jugo gástricojugo gástrico es un líquidoes un líquido
incoloro o ligeramente colorido,incoloro o ligeramente colorido,
turbio, acuoso y ácido, producido enturbio, acuoso y ácido, producido en
elel estómagoestómago como fluido digestivo.como fluido digestivo.
 Es una mezcla de secreciones deEs una mezcla de secreciones de
varias células epitelialesvarias células epiteliales
especializadas tanto superficialesespecializadas tanto superficiales
como de lascomo de las glándulasglándulas gástricasgástricas..

JUGO GASTRICOJUGO GASTRICO
 Su composición química consiste enSu composición química consiste en
aguaagua,, ácidoácido clorhídricoclorhídrico, trazas de, trazas de
clorurocloruro de potasiode potasio,, clorurocloruro de sodiode sodio,,
bicarbonatobicarbonato,, enzimasenzimas yy mocomoco
 Gracias a la acción de los jugosGracias a la acción de los jugos
gástricos, elgástricos, el bolobolo alimenticioalimenticio pasa apasa a
formar una sustancia pastosaformar una sustancia pastosa
denominadadenominada quimoquimo..

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO
Presenta una mucosa especializada,Presenta una mucosa especializada,
con vellosidades que son plieguescon vellosidades que son pliegues
queque permiten la absorción depermiten la absorción de
nutrientesnutrientes y demás sustancias.y demás sustancias.
Posee además unaPosee además una musculaturamusculatura
lisalisa circular interna y longitudinalcircular interna y longitudinal
externa.externa.
Se divide en :Se divide en : DUODENO-YEYUNO-DUODENO-YEYUNO-
ILEONILEON

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO

DUODENODUODENO
 Se ubica a la altura de la 2º vértebraSe ubica a la altura de la 2º vértebra
lumbar, a continuación del pìloro.lumbar, a continuación del pìloro.
 Mide aprox. 25 cm, con forma de CMide aprox. 25 cm, con forma de C
abierta al izq.abierta al izq.
 Posee 4 porcionesPosee 4 porciones
 En la 2º porción se abren losEn la 2º porción se abren los
conductos pancreáticos y elconductos pancreáticos y el
colédoco.colédoco.

YEYUNO-ILEONYEYUNO-ILEON
- Porción de intestino móvil y peritonizada.Porción de intestino móvil y peritonizada.
- Posee un gran meso con mesenterio conPosee un gran meso con mesenterio con
mucha irrigación.mucha irrigación.
- Los 2/5 proximales son yeyuno y los 3/5Los 2/5 proximales son yeyuno y los 3/5
dístales al ileon, sin limite neto entre ellos.dístales al ileon, sin limite neto entre ellos.
- El yeyuno no presenta contenido intestinalEl yeyuno no presenta contenido intestinal
observable a simple vista.observable a simple vista.
- El ileon desemboca en el ciego por medioEl ileon desemboca en el ciego por medio
de la válvula ileocecal.de la válvula ileocecal.

- Absorber los nutrientes de los- Absorber los nutrientes de los
alimentos previamente digeridos poralimentos previamente digeridos por
elelestómagoestómago ..
- Incluye el transporte pasivo de la- Incluye el transporte pasivo de la
fructosa el azúcar y el transportefructosa el azúcar y el transporte
activo de aminoácidos, péptidosactivo de aminoácidos, péptidos
pequeños, vitaminas, y la mayoría depequeños, vitaminas, y la mayoría de
la glucosa.la glucosa.

- El- El ácidoácido fólicofólico, metabolito esencial, metabolito esencial
del ciclo celular, es absorbidodel ciclo celular, es absorbido
principalmente a este nivel delprincipalmente a este nivel del
intestino delgadointestino delgado

 MC ELECTRONICO-VELLOSIDADESMC ELECTRONICO-VELLOSIDADES

INTESTINO GRUESOINTESTINO GRUESO
 ElEl intestino gruesointestino grueso es unes un órganoórgano
con estructura de tubo de un metrocon estructura de tubo de un metro
y medio de largo que forma partey medio de largo que forma parte
deldel sistemasistema digestivodigestivo. Es el. Es el
encargado de preparar los restos deencargado de preparar los restos de
laladigestióndigestión para su eliminación ypara su eliminación y
expulsarlos.expulsarlos.

FuncionesFunciones
 El intestino grueso se encarga de absorberEl intestino grueso se encarga de absorber
el agua que aún quede en elel agua que aún quede en el quimoquimo
después de haber pasado por el resto deldespués de haber pasado por el resto del
sistemasistema digestivodigestivo, se encarga de, se encarga de
almacenar esta sustancia ya convertidaalmacenar esta sustancia ya convertida
enen escrementoescremento y cuando la acumulación esy cuando la acumulación es
importante se encarga de expulsarla alimportante se encarga de expulsarla al
exterior por elexterior por el anoano..

COLON-FUNCIONCOLON-FUNCION
 Tras unas 32 horas desde la ingesta,Tras unas 32 horas desde la ingesta,
el bolo alimenticio llega al intestinoel bolo alimenticio llega al intestino
grueso donde ya no es procesado engrueso donde ya no es procesado en
esta última etapa de la digestión, elesta última etapa de la digestión, el
intestino grueso se limita a absorberintestino grueso se limita a absorber
los Minerales, el agua y las vitaminaslos Minerales, el agua y las vitaminas
(K y B9) que son liberadas por las(K y B9) que son liberadas por las
bacterias que habitan en el colon.bacterias que habitan en el colon.

COLON-FUNCIONCOLON-FUNCION
 Aquí se libera Metano en forma GaseosaAquí se libera Metano en forma Gaseosa
cuando convierte el almidón y suscuando convierte el almidón y sus
derivados en d-glucosa para serderivados en d-glucosa para ser
absorbida. Gran parte del metano gaseosoabsorbida. Gran parte del metano gaseoso
es absorbido en forma de cadenas dees absorbido en forma de cadenas de
ácidos grasos o expulsados en flatulenciasácidos grasos o expulsados en flatulencias
por el recto y ano. También compacta laspor el recto y ano. También compacta las
heces, y almacena la materia fecal en elheces, y almacena la materia fecal en el
recto hasta que es expulsada a través delrecto hasta que es expulsada a través del
ano.ano.

COLON-PORCIONESCOLON-PORCIONES

HIGADOHIGADO
 ElEl hígadohígado (del latín(del latín iecuriecur
ficātumficātum "alimentado con higos") es la más"alimentado con higos") es la más
voluminosa de lasvoluminosa de las víscerasvísceras y una de lasy una de las
más importantes por su actividadmás importantes por su actividad
metabólicametabólica
 Es un órgano glandular al que se adjudicaEs un órgano glandular al que se adjudica
funciones muy importantes, tales como lafunciones muy importantes, tales como la
síntesis desíntesis deproteínasproteínas plasmáticasplasmáticas, función, función
desintoxicante, almacenaje dedesintoxicante, almacenaje de vitaminasvitaminas yy
glucógenoglucógeno, además de secreción de, además de secreción de bilisbilis,,
entre otras.entre otras.

HIGADOHIGADO
 También es el responsable deTambién es el responsable de
eliminar de laeliminar de la sangresangre las sustanciaslas sustancias
que puedan resultarque puedan resultar nocivasnocivas para elpara el
organismo, convirtiéndolas enorganismo, convirtiéndolas en
inocuas; está presente en el serinocuas; está presente en el ser
humano y se le puede hallar enhumano y se le puede hallar en
vertebradosvertebrados y algunas otras especiesy algunas otras especies
inferiores.inferiores.11

HIGADO-ANATOMIAHIGADO-ANATOMIA
 El hígado se localiza en casi laEl hígado se localiza en casi la
totalidad de la región deltotalidad de la región del hipocondriohipocondrio
derecho, el epigastrio (no sobrepasaderecho, el epigastrio (no sobrepasa
el límite del reborde costal, salvo enel límite del reborde costal, salvo en
un cuadro de hepatomegalia) y unaun cuadro de hepatomegalia) y una
porción delporción del hipocondriohipocondrio izquierdoizquierdo

 llenando el espacio de la cúpulallenando el espacio de la cúpula
diafragmática, donde puede alcanzardiafragmática, donde puede alcanzar
hasta la quintahasta la quinta costillacostilla, y se, y se
relaciona con elrelaciona con el corazóncorazón a través dela través del
centrocentro frénicofrénico, a la derecha de la, a la derecha de la
venavena cavacava inferior.inferior.

 Estas tres regiones forman parte deEstas tres regiones forman parte de
la región toracoabdominal, la regiónla región toracoabdominal, la región
intermedia entre el tórax y la cavidadintermedia entre el tórax y la cavidad
abdominal propiamente dicha.abdominal propiamente dicha.

HIGADOHIGADO
 Aspectos generalesAspectos generales[[editareditar]]
 Forma: se compara con la mitad superior delForma: se compara con la mitad superior del
ovoide horizontal, de gran extremo derecho,ovoide horizontal, de gran extremo derecho,
alargado transversalmente.alargado transversalmente.
 Coloración: rojo pardo.Coloración: rojo pardo.
 Consistencia: friable (desgarrable). EstáConsistencia: friable (desgarrable). Está
constituido por unconstituido por un parénquimaparénquima, rodeado por una, rodeado por una
fina cápsula fibrosa, llamadafina cápsula fibrosa, llamada cápsula de Glissoncápsula de Glisson..
 Longitud: en el adulto mide aproximadamente 26Longitud: en el adulto mide aproximadamente 26
cm (horizontal) por 15 cm (vertical) en sentidocm (horizontal) por 15 cm (vertical) en sentido
anteroposterior, y 8 cm de espesor a nivel delanteroposterior, y 8 cm de espesor a nivel del
lóbulo derecho.lóbulo derecho.
 Peso aproximado: 2 kgPeso aproximado: 2 kg

HIGADOHIGADO
 Está dividido en cuatroEstá dividido en cuatro lóbuloslóbulos::
 lóbulo derecholóbulo derecho, situado a la derecha del, situado a la derecha del
ligamentoligamento falciformefalciforme;;
 lóbulo izquierdolóbulo izquierdo, extendido sobre el, extendido sobre el estómagoestómago yy
situado a la izquierda del ligamento falciforme;situado a la izquierda del ligamento falciforme;
 lóbulo cuadradolóbulo cuadrado, visible solamente en la cara, visible solamente en la cara
inferior del hígado; se encuentra limitado por elinferior del hígado; se encuentra limitado por el
surco umbilical a la izquierda, el lecho vesicular asurco umbilical a la izquierda, el lecho vesicular a
la derecha y ella derecha y el hiliohilio del hígado por detrás;del hígado por detrás;
 lóbulo de Spiegel (lóbulo caudado)lóbulo de Spiegel (lóbulo caudado), situado entre, situado entre
el borde posterior del hilio hepático por delante,el borde posterior del hilio hepático por delante,
lala venavena cavacava por detráspor detrás

HIGADO-FUNCIONESHIGADO-FUNCIONES
* Producciòn de bilis, necesaria para la* Producciòn de bilis, necesaria para la
digestiòn de los alimentos.digestiòn de los alimentos.
* Metabolismo de los carbohidratos:* Metabolismo de los carbohidratos:
-Gluconeogenesis, forma glucosa a-Gluconeogenesis, forma glucosa a
partir de ciertos aminoacidos, lactatopartir de ciertos aminoacidos, lactato
y glicerol.y glicerol.
-Glucogenolisis, fragmenta glucogeno-Glucogenolisis, fragmenta glucogeno
para liberar glucosa en la sangre.para liberar glucosa en la sangre.

-Glucogenogenesis, sintesis de-Glucogenogenesis, sintesis de
glucogeno a partir de glucosa.glucogeno a partir de glucosa.
*Metabolismo de los lipidos: sìntesis*Metabolismo de los lipidos: sìntesis
de colesterol y producciòn dede colesterol y producciòn de
trigliceridos.trigliceridos.
*Sintesis de proteinas: albumina y*Sintesis de proteinas: albumina y
lipoproteinas.lipoproteinas.
*sintesis de factores de coagulaciòn*sintesis de factores de coagulaciòn

*Desintoxicaciòn de la sangre:*Desintoxicaciòn de la sangre:
neutraliza las toxinas, farmacos yneutraliza las toxinas, farmacos y
hemoglobina.hemoglobina.
*Transforma el amonio en urea*Transforma el amonio en urea
*Deposito de multiples sustancias:*Deposito de multiples sustancias:
glucosa en forma de glucogeno,glucosa en forma de glucogeno,
vit.B12, hierro, cobre, etc.vit.B12, hierro, cobre, etc.
*Formaciòn de glob.rojos en 1º trim.*Formaciòn de glob.rojos en 1º trim.
de embarazo.de embarazo.

VESICULA BILIARVESICULA BILIAR
 LaLa vesícula biliarvesícula biliar es unes un órganoórgano queque
forma parte delforma parte del aparatoaparato digestivodigestivo dede
loslos seresseres humanoshumanos
 Está situada por debajo delEstá situada por debajo del hígadohígado..
 La vesícula biliar es unaLa vesícula biliar es una vísceravíscera
hueca pequeña, con forma dehueca pequeña, con forma de
ovoide o pera, que tiene un tamañoovoide o pera, que tiene un tamaño
aproximado de entre 5 a 7 cm deaproximado de entre 5 a 7 cm de
diámetro mayordiámetro mayor

 Se conecta con elSe conecta con el intestinointestino delgado (delgado (
duodenoduodeno) por la vía biliar común o) por la vía biliar común o
conductoconducto colédococolédoco..
 Su función es la acumulación deSu función es la acumulación de bilisbilis,,
contiene un volumen de alrededor de 50contiene un volumen de alrededor de 50
ml de bilis que libera alml de bilis que libera al duodenoduodeno a travésa través
de los conductos antes reseñados,de los conductos antes reseñados,
entrando en el mismo a través de la papilaentrando en el mismo a través de la papila
yy ampollaampolla dede VaterVater

 Está adherida a la superficie visceralEstá adherida a la superficie visceral
del hígado.del hígado.
 La función de la vesícula esLa función de la vesícula es
almacenar y concentrar laalmacenar y concentrar la bilisbilis
segregada por el hígado y quesegregada por el hígado y que
alcanza la vesícula a través de losalcanza la vesícula a través de los
conductos hepático y cístico, hastaconductos hepático y cístico, hasta
ser requerida por el proceso de laser requerida por el proceso de la
digestióndigestión

 Almacena la secreción biliar hasta que unAlmacena la secreción biliar hasta que un
estímulo adecuado causa su liberación porestímulo adecuado causa su liberación por
la contracción de su pared muscularla contracción de su pared muscular
 La segregación de la bilis por la vesículaLa segregación de la bilis por la vesícula
es estimulada por la ingesta de alimentos,es estimulada por la ingesta de alimentos,
sobre todo cuando contiene carne osobre todo cuando contiene carne o
grasas, en este momento se contrae ygrasas, en este momento se contrae y
expulsa la bilis concentrada hacia elexpulsa la bilis concentrada hacia el
duodenoduodeno..

 La bilis es un líquido de color pardoLa bilis es un líquido de color pardo
verduzco que tiene la función deverduzco que tiene la función de
emulsionar las grasas, produciendoemulsionar las grasas, produciendo
microesferas y facilitando así sumicroesferas y facilitando así su
digestión y absorción, además dedigestión y absorción, además de
favorecer los movimientosfavorecer los movimientos
intestinales, evitando así laintestinales, evitando así la
putrefacciónputrefacción

PANCREASPANCREAS
 ElEl páncreaspáncreas es unes un órganoórgano
retroperitoneal mixto, exocrinoretroperitoneal mixto, exocrino
(segrega(segrega enzimasenzimas digestivasdigestivas queque
pasan alpasan al intestinointestino delgadodelgado) y) y
endocrino (produce hormonas, comoendocrino (produce hormonas, como
lalainsulinainsulina y lay la somatostatinasomatostatina queque
pasan a la sangre)pasan a la sangre)

 Tiene forma cónica con un procesoTiene forma cónica con un proceso
unciforme medial e inferior, unaunciforme medial e inferior, una
cabeza, un cuello, un cuerpo y unacabeza, un cuello, un cuerpo y una
cola.cola.
 En la especie humana, su longitudEn la especie humana, su longitud
oscila entre 15 a 23 cm, tiene unoscila entre 15 a 23 cm, tiene un
ancho de unos 4 cm y un grosor de 5ancho de unos 4 cm y un grosor de 5
centímetros; con un peso que oscilacentímetros; con un peso que oscila
entre 70 a 150gentre 70 a 150g

PANCREASPANCREAS
 La cabeza se localiza en laLa cabeza se localiza en la
concavidad del duodeno o asaconcavidad del duodeno o asa
duodenal formada por las tresduodenal formada por las tres
primeras porciones del duodeno y laprimeras porciones del duodeno y la
cola asciende oblicuamente hacia lacola asciende oblicuamente hacia la
izquierda.izquierda.

PANCREASPANCREAS
 El páncreas es un órgano impar queEl páncreas es un órgano impar que
ocupa una posición profunda en elocupa una posición profunda en el
abdomen, adosado a su paredabdomen, adosado a su pared
posterior a nivel de las primera yposterior a nivel de las primera y
segunda vértebras lumbares junto asegunda vértebras lumbares junto a
las suprarrenales, por detrás dellas suprarrenales, por detrás del
estómago, formando parte delestómago, formando parte del
contenido del espacio retroperitonealcontenido del espacio retroperitoneal

PARTES DEL PANCREASPARTES DEL PANCREAS

PANCREASPANCREAS
 El páncreas está formado por dos tipos deEl páncreas está formado por dos tipos de
tejidos:tejidos:
 El tejido exocrino.El tejido exocrino.
El tejido exocrino secreta enzimasEl tejido exocrino secreta enzimas
digestivas. Estas enzimas son secretadasdigestivas. Estas enzimas son secretadas
en una red de conductos que se unen alen una red de conductos que se unen al
conducto pancreático principal, queconducto pancreático principal, que
atraviesa el páncreas en toda su longitud.atraviesa el páncreas en toda su longitud.
 El tejido endocrino.El tejido endocrino.
El tejido endocrino, que está formado porEl tejido endocrino, que está formado por
los islotes de Langerhans, secretalos islotes de Langerhans, secreta
hormonas en el torrente sanguíneo.hormonas en el torrente sanguíneo.

PANCREASPANCREAS
 Funciones del páncreas:Funciones del páncreas:
 El páncreas tiene funciones digestivas yEl páncreas tiene funciones digestivas y
hormonales:hormonales:
 Las enzimas secretadas por el tejido exocrino delLas enzimas secretadas por el tejido exocrino del
páncreas ayudan a la degradación depáncreas ayudan a la degradación de
carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en elcarbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en el
duodeno. Estas enzimas son transportadas por elduodeno. Estas enzimas son transportadas por el
conducto pancreático hacia el conducto biliar enconducto pancreático hacia el conducto biliar en
forma inactiva. Cuando entran en el duodeno, seforma inactiva. Cuando entran en el duodeno, se
vuelven activas. El tejido exocrino tambiénvuelven activas. El tejido exocrino también
secreta un bicarbonato para neutralizar el ácidosecreta un bicarbonato para neutralizar el ácido
del estómago en el duodeno.del estómago en el duodeno.

 Las hormonas secretadas en elLas hormonas secretadas en el
páncreas por el tejido endocrino sonpáncreas por el tejido endocrino son
la insulina y el glucagón (que regulanla insulina y el glucagón (que regulan
el nivel de glucosa en la sangre) y lael nivel de glucosa en la sangre) y la
somatostatina (que previene lasomatostatina (que previene la
liberación de las otras dosliberación de las otras dos
hormonas).hormonas).

BAZOBAZO
 El bazo es un órgano situado dentro delEl bazo es un órgano situado dentro del
abdomen, en la parte superior izquierdaabdomen, en la parte superior izquierda
conocida como hipocondrio izquierdoconocida como hipocondrio izquierdo
 Se encuentra bajo el diafragma ySe encuentra bajo el diafragma y
protegido por la parte inferior de la parrillaprotegido por la parte inferior de la parrilla
costal izquierda.costal izquierda.
 El bazo pesa aproximadamente 150-200El bazo pesa aproximadamente 150-200
gramos en situación normal en el adulto.gramos en situación normal en el adulto.

BAZO-ANATOMIABAZO-ANATOMIA
 El bazo es un órgano de consistenciaEl bazo es un órgano de consistencia
blanda rodeado de una cápsulablanda rodeado de una cápsula
fibrosa que emite trabéculas alfibrosa que emite trabéculas al
interior.interior.

BAZOBAZO
 Tiene un doble acceso vascular por elTiene un doble acceso vascular por el
sistema porta y la circulaciónsistema porta y la circulación
sistémica.sistémica.
 Al corte del mismo, se observa unaAl corte del mismo, se observa una
masa friable llamada pulpa esplénicamasa friable llamada pulpa esplénica
de color rojizo en su mayoría (pulpade color rojizo en su mayoría (pulpa
roja) en el seno de la cual seroja) en el seno de la cual se
observan nódulos blanquecinos de 1observan nódulos blanquecinos de 1
mm llamados pulpa blanca.mm llamados pulpa blanca.

BAZOBAZO
 La pulpa blanca es tejido linfoideLa pulpa blanca es tejido linfoide
periférico, con una zona central formadaperiférico, con una zona central formada
por linfocitos T y una periférica con célulaspor linfocitos T y una periférica con células
B.B.
 En la pulpa roja se distinguen losEn la pulpa roja se distinguen los
sinusoides y los cordones de Billroth.sinusoides y los cordones de Billroth.
 Los sinusoides esta formados por célulasLos sinusoides esta formados por células
endoteliales adyacentes y apoyadas enendoteliales adyacentes y apoyadas en
una membrana basal fenestrada.una membrana basal fenestrada.

BAZOBAZO
 Los cordones están formados porLos cordones están formados por
células reticulares interconectadascélulas reticulares interconectadas
como una esponja constituyendocomo una esponja constituyendo
espacios irregulares.espacios irregulares.

BAZO-FUNCIONESBAZO-FUNCIONES
 Participa en reaccionesParticipa en reacciones
inmunológicas, es fundamental parainmunológicas, es fundamental para
la síntesis de inmunoglobulina dela síntesis de inmunoglobulina de
tipo M. Se dice que es el gangliotipo M. Se dice que es el ganglio
linfático mayor del organismo.linfático mayor del organismo.
 Realiza la fagocitosis por medio deRealiza la fagocitosis por medio de
sus células macrofágicas desus células macrofágicas de
bacterias, parásitos, partículasbacterias, parásitos, partículas
extrañas y células propias alteradasextrañas y células propias alteradas

BAZO-FUNCIONESBAZO-FUNCIONES
 Eliminación de restos nucleares delEliminación de restos nucleares del
hematie inmaduro.hematie inmaduro.
 Depósito de hierro.Depósito de hierro.
 Es un foco de hemopoyesis duranteEs un foco de hemopoyesis durante
la vida fetal. Puede reaparecer estála vida fetal. Puede reaparecer está
función en algunas situacionesfunción en algunas situaciones
patológicas.patológicas.

CIRCULACION PORTALCIRCULACION PORTAL
 El términoEl término circulación portalcirculación portal
hepáticahepática se refiere al flujo dese refiere al flujo de sangresangre
venosa desde losvenosa desde los
órganos gastrointestinales yórganos gastrointestinales y
del bazo al hígado antes de regresardel bazo al hígado antes de regresar
al corazón. Durante la fase de absorción,al corazón. Durante la fase de absorción,
la vena porta es enriquecida conla vena porta es enriquecida con
sustancias que no se absorben delaparatosustancias que no se absorben delaparato
digestivo. El hígado vigila estas sustanciasdigestivo. El hígado vigila estas sustancias
antes que pasen a la circulación general.antes que pasen a la circulación general.

 La sangre entra al hígado por dosLa sangre entra al hígado por dos
caminos, un 25% a través decaminos, un 25% a través de
la arteria hepática, que proveela arteria hepática, que provee
sangre oxigenada, y el 75% restantesangre oxigenada, y el 75% restante
a través de la Vena porta, quea través de la Vena porta, que
transporta sangre desoxigenada perotransporta sangre desoxigenada pero
rica en nutrientes del aparatorica en nutrientes del aparato
digestivo, el bazo, el páncreas ydigestivo, el bazo, el páncreas y
la vesícula biliar.la vesícula biliar.

 Dentro del hígado, ambos tipos deDentro del hígado, ambos tipos de
sangre se mezclan y luego de sersangre se mezclan y luego de ser
filtrada por los sinusoides hepáticos,filtrada por los sinusoides hepáticos,
abandona el hígado a través de laabandona el hígado a través de la
vena hepática.vena hepática.

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