Los bombones son pequeñas porciones de chocolate sólido o relleno que son muy apropiadas para comer de un solo bocado. Comercialmente, los bombones son una forma popular de consumir chocolate y se asocian con regalos y reconocimientos sociales. Algunos tipos populares de bombones incluyen conchitas, cubanitos, delfines y bombones rellenos de fruta.

1. BOMBONES Existen en el mercado chocolates para todos los gustos, tenemos desde los más dulces hasta los más amargos y estos pueden ser utilizados en distintas preparaciones, pero no olvidemos que podemos encontrarnos varias formas de chocolate en el mercado: los polvos, las barras y los bombones.

2. BOMBONES Los bombones son pequeñas porciones de chocolate las cuales son muy apropiadas para ingerir de un solo bocado. Estos son una mezcla sólida de chocolate, ya sea negro, blanco o con leche, o de una cubierta de chocolate (negro, blanco o con leche) rellena de distintos elementos.

3. BOMBONES Comercialmente los bombones son una forma muy popular de consumir el chocolate, y a la vez son asociados con comportamientos de gratitud, regalos o reconocimientos en las relaciones sociales.

4. BOMBONES Algunos de los tipos de bombones que podemos disfrutar son: Conchita: almendra (o pistacho) bañada en chocolate negro.

5. BOMBONES Cubanito: coco bañado en chocolate y recubierto de chocolate en polvo. Delfín: chocolate y trozos de cacahuete acaramelado. Fruta Viena: pulpa de albaricoque bañada en chocolate.

6. BOMBONES Gajos: de fruta bañados en chocolate. Ganache: chocolate y crema con mantequilla. Gianduja: almendras, avellanas, nueces molidas, azúcar y chocolate negro o con leche. Leña vieja: de chocolate con leche.