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-Ciencia de prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de los animales domésticos, animales silvestres y animales de producción.  -En la actualidad se ocupa también de la inspección y del control sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis, etc…
-La especialización veterinaria se ha vuelto más común en los últimos años. Actualmente 20 especialidades veterinarias están reconocidas por la Asociación Americana de Medicina Veterinaria: anestesiología, comportamiento, dermatología, urgencias y cuidados intensivos, medicina interna, cardiología, oncología, neurología, radiología y cirugía.
-La ciencia veterinaria ayuda a salvaguardar la salud humana mediante la vigilancia de la salud del ganado, de los animales domésticos y de la fauna silvestre.  -Las zoonosis emergentes requieren conocimientos en epidemiología y control de enfermedades infecciosas que está particularmente presente en el enfoque de la ciencia veterinaria.

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