El documento presenta información sobre los precios del arroz en Perú. Reporta los precios del arroz según la calidad en Lima y en el mercado de Moshoqueque en Lambayeque para las últimas semanas. También incluye datos sobre el ingreso de arroz a la Asociación de Productores Agrícolas Mercado de Santa Anita (APAMSA) según la procedencia, y los precios internacionales y de importación del arroz.

1. 1060
I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) - LIMA
Precio P R E C I O S
Promedio Var.
Ult 7 días mié-15 jue-16 vie-17 (%)
Arroz nacional
Corriente (49 kilos) 103.2 103.6 103.8 103.8 0.0%
Superior (49 kilos) 108.3 109.8 110.0 110.1 0.1%
Sup.Despuntado (49 kilos) 117.6 118.0 118.3 118.4 0.1%
EPxatisraa n(5a 0E nkivlo. (s2)0 kilos) 13..1..2 131.6 13..1..5 13..1..6 ##0#.#0#%##
Arroz de Uruguay
TSaaimlanadne s(a5 (05 0k iklioloss)) 14.8...4 148.6 14.8...8 14.8...7 #¡0V.A0L%OR!
64
136
Otros 0 0 160
Ancash 0 0
Arequipa 0 0
Amazonas 220 1
Tumbes 180 1
Cajamarca 297 1
Piura 761 3
San Martin 5771 19
La Libertad 4594 15
Importado 7162 24
Lambayeque 18399 61
TOTAL 30155 100
II PRECIOS DEL ARROZ EN LAMBAYEQUE
PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Precio Precio
Máximo Mínimo Minimo Máximo Minimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 126.0 120.0 121.0 124.0 123.0 126.0
Despuntado (50 kilos) 117.0 112.0 112.0 115.0 114.0 116.0
Superior (50 kilos) 112.0 107.0 108.0 110.0 109.0 111.0
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 133.0 127.0 129.0 132.0 131.0 134.0
Despuntado (50 kilos) 126.0 120.0 120.0 123.0 121.0 124.0
Superior (50 kilos) 121.0 115.0 115.0 118.0 116.0 119.0
Precio P R E C I O S
Promedio Variación
Ult. 7 días mié-15 jue-16 vie-17 ( % )
De origen nor oriental
Extra (50 kilos) 122.9 124.5 122.5 124.5 1.6%
Despuntado (50 kilos) 114.5 115.5 113.5 115.0 1.3%
Superior (50 kilos) 109.7 111.0 109.0 110.0 0.9%
Criollo o norteño
Extra (50 kilos) 130.4 131.5 130.5 132.5 1.5%
Despuntado (50 kilos) 123.0 124.0 121.5 122.5 0.8%
Superior (50 kilos) 117.9 118.5 116.5 117.5 0.9%
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Precio Precio
Máximo Mínimo Minimo Máximo Minimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 121.0 115.0 116.0 119.0 117.0 120.0
Despuntado (50 kilos) 113.0 107.0 108.0 110.0 109.0 112.0
Superior (50 kilos) 108.0 103.0 104.0 106.0 105.0 107.0
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 128.0 122.0 124.0 127.0 126.0 129.0
Despuntado (50 kilos) 121.0 115.0 115.0 118.0 116.0 119.0
Superior (50 kilos) 116.0 111.0 111.0 113.0 112.0 114.0
jueves-16 viernes-17
Ultimos 7 días
viernes-17
P R E C I O S
Ultimos 7 días P R E C I O S
jueves-16
Precios del arroz según calidad (S/. por Unidad de medida)
Lima 17 de octubre del 2014
148.7
140
160
sep-19 sep-26 oct-03 oct-10 oct-17
Precios del arroz importado (Saman) en la APAMSA
(S/. x Saco 50 kg)
0
220
180
297
761
5,771
4,594
7,162
18,399
Arequipa
Amazonas
Tumbes
Cajamarca
Piura
San Martin
La Libertad
Importado
Lambayeque
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, últimos 30
días ( t )
1,305
1,423
1,712
1,432
1,659
0
500
1000
1500
2000
2500
sep-18 sep-25 oct-02 oct-09 oct-16
Ingreso de arroz a la APAMSA Durante las últimas
cuatro semanas (t)
131.6
110.1
103.8
95
105
115
125
135
sep-19 sep-26 oct-03 oct-10 oct-17
Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/. x Saco)
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)
36.7
30.5
35.6
38.6
37.1
36.1
38.7
39.2
32.1
36.9
29.4
30.7
34.8
30.6
31.1
36.7
35.0
35.4
34.4
36.8
36.3
19.9
0
10
20
30
40
50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
2,013 2,014
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
100.00
110.00
120.00
130.00
140.00
vie-19
dom-21
mar-23
jue-25
sáb-27
lun-29
mié-01
vie-03
dom-05
mar-07
jue-09
sáb-11
lun-13
mié-15
vie-17
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
(S/.x Saco de 50 kg)
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
60.00
70.00
80.00
90.00
100.00
110.00
120.00
130.00
140.00
vie-19
dom-21
mar-23
jue-25
sáb-27
lun-29
mié-01
vie-03
dom-05
mar-07
jue-09
sáb-11
lun-13
mié-15
vie-17
Moshoqueque: Precios del arroz criollo ( S/.x Saco
de 50 kg)
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
Precio Mayorista: El precio de hoy respecto al viernes 10 de octubre 2014,
presentan variaciones leves en las siguientes calidades de arroz:
Arroz corriente de más 0.9%.
Arroz superior de más 2.8%.
Arroz extra de más 0.5%.
Precio Minorista: En el mismo periodo comparado en la calidad de arroz extra
hubo variación de menos 0.6%., superior de más 0.4% y corriente de más 0.4%.

2. III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS
Calendario de Cosechas (%)
PILADO EN MOLINO (Nuevos Soles)
Extra
Despuntado
Superior
Mín
Máx
Mín
Máx
Mín
Máx
LAMBAYEQUE
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Nor Oriental
117.0
120.0
109.0
112.0
105.0
107.0
Norteño (Lambayeque)
126.0
129.0
116.0
119.0
112.0
114.0
PILADO EN MOLINO (Nuevos Soles)
Extra
Superior
Corriente
Mín
Máx
Mín
Máx
Mín
Máx
SAN MARTIN
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Rioja
108.0
110.0
95.0
98.0
...
...
Moyobamba
...
...
92.0
95.0
...
...
Bellavista
...
...
102.0
103.0
...
...
Tocache
105.0
110.0
95.0
100.0
...
...
San Martin
103.0
104.0
99.0
102.0
...
...
Picota
...
...
90.0
95.0
...
...
CAJAMARCA
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Jaen (Variedad Moro)
...
...
...
...
...
...
Jaen (Variedad Capirona)
...
...
...
...
...
...
TUMBES
kilogramo
kilogramo
Saco de 50 kgg
Tumbes
…
…
…
…
...
...
LA LIBERTAD
Saco de 50 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Chepen
...
...
...
...
...
...
Pacasmayo /Guadalupe
...
...
...
...
...
...
Gran Chimu
...
...
...
...
...
...
AREQUIPA
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Castilla
...
...
...
...
...
...
Islay
...
...
...
....
...
...
Camaná
...
...
...
...
…
…
… Sin información
IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada
Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
2010
2011
2012
2013
2014
Enero
541.9
503.1
556.5
584.4
416.5
Febrero
522.3
509.3
540.6
592.0
423.0
Marzo
480.6
494.6
548.3
583.0
404.7
Abril
445.9
480.4
551.0
566.8
374.7
Mayo
422.4
476.9
586.5
561.4
371.6
Junio
421.6
485.1
595.8
540.2
375.6
Julio
422.4
511.4
588.6
521.8
396.7
Agosto
430.8
541.5
557.0
493.0
410.0
Septiembre
466.9
577.5
568.3
437.1
431.0
Octubre
480.0
581.2
571.7
433.5
Noviembre
491.1
609.4
574.3
422.2
Diciembre
519.3
601.4
575.9
426.0
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.
V INFORMACION MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3/
Notas:
1/ Fuente: ODEPA
Elaboración: DEA- Area de Comercialización
2/ Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
19,372
19,094
13,752
8,318
24,822
16,559
23,358
9,917
16,221
7,516
11,205
5,695
18,915
20,168
17,949
11,703
17,544
8,160
17,069
16,447
24,885
12,666
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Importacion mensual de Arroz. P.A.: 1006300000 (t)
2013
2014
Uruguay77%
Brasil15%
Otros8%
Participación de la importación de arroz según origen. Periodo: (Enero -Octubre del 2014)
200
300
400
500
600
700
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia) 1/
2012
2013
2014
0
20
40
60
80
100
120
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/. x Saco de 49 kilos)
2012
2013
2014
0
20
40
60
80
100
120
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/. x Saco de 49 kg)
2012
2013
2014
0
20
40
60
80
100
120
140
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/. x Saco de 50 kilos)
2012
2013
2014
0
50
100
150
200
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Precio del Arroz Importado de Uruguay en en la APAMSA (S/. x Saco de 50 kilos)
2012
2013
2014
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Piura
0
100
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Lambayeque
0
20
40
60
E…
F…
M…
Abr
M…
Jun
Jul
A…
S…
Oct
N…
Dic
La Libertad
0
50
E…
F…
M…
Abr
M…
Jun
Jul
A…
S…
Oct
N…
Dic
San Martín