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Biomoléculas inorgánicas: agua, sales y gases en los seres vivos
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Biomoléculas inorgánicas: agua, sales y gases en los seres vivos
1.
Prof.: Oscar Arévalo.
PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
2.
PRESIONE LA BARRA
ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
3.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS Las principales
son el H2O, las sales minerales y los gases disueltos como el O2 y el CO2. EL AGUA El H2O es la molécula mas abundante en el protoplasma ya que esta representa entre el 60% y el 90% de la masa corporal de los organismos. Un ser humano puede vivir hasta 30 días sin alimento, pero solo podría vivir hasta 3 días sin agua. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
4.
EL AGUA EN:
EN PORCENTAJE Célula 75 – 80 % Cuerpo humano 60 % Medusa 90% Plantas 75 – 90% PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
5.
PRESIONE LA BARRA
ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
6.
Las principales funciones
del agua en los seres vivos •Es disolvente de las sustancias. Por su polaridad el agua hace posible que se produzcan todas las reacciones biológicas dentro de las células. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
7.
•Es termorregulador debido
a su elevado calor especifico y calor de vaporización. Por ejemplo , los animales al sudar expulsan agua que, para enfriarse, toma el calor del cuerpo, haciendo que este se enfríe. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
8.
•Transporta algunas sustancias.
Así, nutrientes y sustancias de desechos son transportados por el agua hacia y desde la célula. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
9.
•Interviene en diversas
reacciones químicas, que suceden en la célula. Por ejemplo: en la fotosíntesis de las plantas y en la hidrólisis durante la digestión de los alimentos. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
10.
•Mantiene el volumen
y la forma de las células debido al fenómeno de turgencia o la presión del agua que ejerce en el interior. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
11.
SALES MINERALES Las sales
minerales son componentes indispensables de las células y se pueden encontrar en los seres vivos de 3 formas: 1.- INSOLUBLES: Formando estructuras sólidas con función esquelética. Por ejemplo: el carbonato de calcio CaCO3 que forma las valvas de los moluscos, el cuarzo ó anhídrido sulfuroso SO2 forma el exoesqueleto de las diatomeas y el fosfato de calcio que componen los huesos de los vertebrados. Valvas que contienen carbonato de calcio. CaCO3 PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
12.
Diatomea
SO2 PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
13.
2. SOLUBLES: Se encuentran
en forma de soluciones interviniendo en los procesos fisiológicos como la biosíntesis de proteínas requiere de Mg2+, la transmisión del impulso nervioso requiere Na+ y K+, la coagulación sanguínea y la contracción muscular necesitan de Ca2+, etc. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
14.
3. ASOCIADAS A SUTANCIAS
ORGÁNICAS: Las encontramos junto a proteínas formando las fosfoproteínas y junto a los lípidos formando los fosfolípidos. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.
15.
LOS GASES Son biomoléculas
inorgánicas de mucha importancia para los seres vivos, entre estas tenemos a las siguientes: •OXÍGENO (O2).- Es la molécula •ANHIDRIDO CARBÓNICO (CO2).- fundamental para todo ser vivo debido a Llamado también dióxido de carbono, que es indispensable para las funciones es una biomolécula inorgánica que realizan dentro del organismo. Sin el producida por la oxidación de los oxigeno la vida en la tierra no sería compuestos orgánicos durante la posible. respiración de los seres vivos. PRESIONE LA BARRA ESPACIADORA PARA AVANZAR EN LOS CONTENIDOS © Oxford University Press España, S.A.