Tambo+, la cadena de tiendas de conveniencia de Lindcorp Retail, cumple 3 años. Han crecido a un ritmo acelerado, con 200 tiendas planeadas para este año y una meta de 600 tiendas para 2021. Aunque aún no alcanzan el punto de equilibrio a nivel de proyecto, buscan diferenciarse con productos peruanos y precios competitivos. Lindcorp Retail planea desarrollar un tercer formato de negocio en los próximos 2 años a la vez que continúa expandiendo Tambo+ y su otra cadena Aruma.

1. -8- lunes19defebrerodel2018Día1 ENTREVISTA
“EsperamosqueTambo+llegueasu
puntodeequilibrioesteaño”
A
seguranhabermarcadounase-
gunda etapa en el mercado de
tiendasdeconvenienciaconTam-
bo+,yadossemanasdecumplir
tresañoselgerentegeneraldeLindcorpRe-
tail(dueñotambiéndeAruma),LuisSemi-
nario,detallaaDía1cuálhasidolaevolución
delamarcaenestetiempo,suslogrosymetas
enelmedianoplazoantelareconfiguración
delsector.Además,revelalasintenciones
delholdingdeseguircreciendoconnuevos
formatosenlospróximosdosaños.
¿CómonacelaideadeTambo+ycómose
dioestaexpansióntanacelerada?
Surgedeldeseodelafamilia[LindleySuá-
rez]dediversificarse.Pormuchosañosesta
ideaestuvodandovueltashastaquedeci-
dieroniniciarlasinvestigacionesparadarle
forma.Sibien,desdeuninicio,meparecióin-
teresante,eranecesarioconvencermeycon-
vencerlosdequeeraunbuennegocio.Afina-
lesdel2014ledieronel‘go’alproyectoyen
Cableatierra
retail entrevista
LuisSeminario
GerentegeneraldeLindcorpRetail
hugopérez
“Enlospróximosañossevienentiemposinteresantesenlosquecompetiránnuevosjugadores,estonosimpulsaasercadavezmejores”,aseguraLuisSeminario,gerentegeneraldeLincorpRetail.
‘Retail’.LacadenadetiendasdeconvenienciadeLindcorpRetail,dueñotambiéndeAruma,sehacemásfuertepara
enfrentaralacompetenciaqueseavecinaría,traslasrecientesmovidasenelmercado.Enel2019llegaráaprovincias.
marzodel2015abrimoslaprimeratienda.
¿Quélosanimóadaresaluzverde?
Laoportunidadquevimosdehacerlasco-
sasdeunaformadistinta.Tomamosparte
delformatodetiendasdeconveniencia,que
llegóenlos90yquesehamantenidoigualen
losúltimos20años,ytratamosdeperuani-
zarla.ElnombreTambo+esalgoquevaen
esesentidoytambiénlosproductos.Adapta-
mosnuestrosurtidoa,porejemplo,laoferta
dedesayunodelcarretillerooladelcarrito
sangucheroaunpreciocompetitivo.
¿Aliniciohubomuchapruebayerror?
Sí,siemprehaypruebayerror,loimportante
esquesomosunaorganizaciónbastanteágil
ynomuygrande,loquenospermitetomar
decisionesrápidasparapodercorregirlos
errores.Elquenointentaynoinnova,nose
equivoca.
Sibienyaseteníaelreferentedelastien-
dasdeconvenienciadelasestacionesde
servicio, ¿qué tuvo que hacer Tambo+
paraadaptarseyllegarnosoloalcliente
depaso?
Unadelasvariablesquetrabajamosfuetener
unpreciocompetitivo,yaqueporlacober-
Losexcesivosplazosenlasmunicipalidadpa-
ralograrlasautorizacionesreferentesalaex-
hibicióndelosletrerosdetiendas,asícomola
faltadesimplificaciónydeestandarizaciónde
losrequisitosparaquesustrabajadoresob-
tenganelcarnésanitariohacenmáscompleja
latareadelastiendasdeconveniencia.
turaquetienenlasbodegasestassonlasque
marcanelprecio.Sabíamosqueteníamosque
estarlomáscercanosaesapropuestaparaque
nofueraunabarreradeentradaalformato.
Este2018,Tambo+cumplesuterceraño.
¿Cómoevaluaríaelprocesodecrecimien-
toenestetiempo?
Hemosidoafinandoelsurtidoydetectando
misionesdecompraespecíficas,comoladel
compartirconlosamigoslosfinesdesema-
naoladeserunaopciónparaeldesayuno,
entreotras.Laideaesseguirincorporando
productosquesorprendanalcliente,quenos
hagandiferentesynosdenunaidentidad.
Hacealgunassemanaslanzamoslalíneade
comidalistaparaservirbajolamarcaTam-
bo+yvamosaseguirprofundizandoenesa
línea,apoyándonosensaboresperuanos.
¿Desarrollarán más su oferta de marca
propia?
Yatenemospizza,enrollados,elañopasado
sacamoselpanetónTamboy,ahora,lacomi-
dalistaparacalentar.Nosgustaríaentraren
abarrotesygolosinas;asícomotrabajarcon
marcasexclusivas.
¿Tambiéntienenmisionesdecompramás
tradicionales?
Sí,estamosconstruyendolamisiónderepo-
sición.Porello,queremostenerunsurtido
deabarrotesmáscompletoymejorarma-
do.Noobstante,lacompradeconveniencia
asociadaaunanecesidadinmediatafuncio-
namejor.
Aniveldenegocio,¿cuálhasidolaevolu-
cióndeTambo+?
Enel2017abrimos100tiendasyestamos
emocionados porque en breve abriremos
nuestrolocalnúmero200.Esteañonovamos
abajarelritmoeinauguraremos100más.El
plandellegaralas600tiendasal2021seman-
tienee,incluso,desdefinalesdelañopasado
Gonzalocarranza
EditorcentraldeEconomía
lesliesalasoblitas
RedactoradeDía1

2. -9-lunes19defebrerodel2018 Día1ENTREVISTA
“Endosaños[Lincorp
Retail]podríadaraluzsu
tercerformatodenegocio.
Buscamosformatos
pequeños,escalablesyque
generenvalor”.
“Elquenointenta,ni
innova,noseequivoca”.
“Ojalá,enalgúnmomento,
Tambo+sevuelvaunamarca
tanicónicacomoIncaKola”.
empezamosacentralizarnuestralogística
parapoderiraprovinciasenel2019.Hoy,en
nuestrocentrodedistribuciónenHuachipa
seconsolidaalrededordel65%delvolumen
decompraylaideaescrecer.
¿Y las ventas ‘same stores sales’ han au-
mentado?
Lastiendasqueabrimosenel2017siguen
madurandoylasdel2015crecen,peroata-
sasmenores.Lasventasporm2
tambiénhan
mejoradoyyaestamosporencimadelpro-
mediodelaindustria.
¿Yallegaronasupuntodeequilibrio?
Enelproyectototalno,perosíenlastiendas
queabrimosenel2015y2016.Comocom-
pañía,deberíamosalcanzarloesteaño.
¿Cómomanejaneltemadealquileres,que
subenconstantemente?
Cadaquincedíastenemoscomitéinmobilia-
rio,donderevisamosentre30y40opciones
detiendas.Tambiénnoshatocadocerrarlo-
calesporqueelcostodelalquilerestabapor
encimadeloquepodíamospagar.
Lasbodegastieneneltemordequelastien-
dasdeconvenienciaseanunaespeciede
‘categorykiller’.
EnLimahaymásde110.000bodegas,por
loqueseríapretenciosopensarquecon600
tiendaslesganemos.Lasbodegassiempre
estarán ahí, porque cumplen una misión
distinta,másorientadashacialosbarrios.
¿Considera que, a raíz de la compra de
Quicorp,queoperaMimarket,porparte
deInRetail,elmercadodetiendasdecon-
venienciassereconfigurará?
Sevienenañosinteresantesenlosquecom-
petiránnuevosjugadores.Estonosimpulsa
asercadavezmejores.Porahora,tenemos
unpoquitomásdetiempoparadesarrollar
todaslaspropuestasnuevasquequeremos,
así se la pondremos un poco más difícil al
[competidor]queentredespués.Vamosa
aprovecharestaventajadetiempo.
Sedicequequiengolpeaprimero,golpea
dosveces.
Yocreoquesí.Nolohemoshechomalpero,
quizá,lopodemoshacer mejor y estamos
trabajandoeneso.Estamoscontentoshasta
dondehemosllegado.Haymuchoentusias-
moporelladodelconsumidor.Tambo+ha
logradociertaconexiónconelpúblico,sobre
todoconlosmásjóvenes,escomosiyalahu-
bieranestadoesperando.
¿Lesgustaríaserunalovemark?
Quiénnoquiereserlo.Lavallaessuperalta
porquelafamiliaLindleycreóIncaKola.No-
sotrossomoshumildes,peroojaláenalgún
momentoTambo+sevuelvaunamarcatan
icónicacomoIncaKola.
Sibientienenungrantrabajoenelpaís,
¿esTambo+unamarcaexportable,selo
hanplanteado?
Lohemospensadoycreemosquesí,lotene-
mosmuyenborradoraún.Porahoraquere-
mosconsolidarlosformatosquetenemos
[Tambo+yAruma]enelpaís.Arumasolo
tieneseismesesyconestamarcaelplanes
llegaralas150tiendashastael2023.
Cómoholdingde‘retail’,¿cuántosyqué
formatosdenegocioslesinteresaríama-
nejar?
Nosinteresaespecializarnosenformatos
pequeños,escalablesyquegenerenvaloral
consumidoremergente.Enlamedidaenque
construyamoslafortalezadeoperarenespa-
ciospequeñosesoserácomountrampolín
paradesarrollarnuevosnegocios.
PasarondosañosparaquelafamiliaLin-
dleydieraaluzasusegundahija(Aruma).
¿En dos años más nacerá su tercer pro-
yecto?
Sí,endosañospodríaser.Tenemosvarias
ideasenlapizarra.