Proyecto final consolidado_final 1

“Educación para todos con calidad global”
DISEÑO Y PUESTA EN MARCHA DE UNA PLANTA
PRODUCTORA DE GEL A BASE DE LINAZA EN
LA CIUDAD DE IBAGUÉ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A
DISTANCIA UNAD
2013
NELSON FELIPE TIERRADENTRO QUINTERO
FLOR ESNEIDA VARGAS TRUJILLO
ANGELA PATRICIA ORTIZ
MARLY YULIETH CHIRIPUA YULE
GRUPO: 102058_274

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a la evolución y velocidad con que va el mundo cada vez
son más las necesidades de satisfacer necesidades
insatisfechas en la población, para lo cual se ha diseñado para
colocar en marcha una planta de productora de gel a base de
linaza en la ciudad de Ibagué, la cual busca dar una solución a
los problemas mencionados anteriormente y brindar un buen
producto al público demandante de este, que se especialice
exactamente en fijar y cuidar el cabello, cuero cabelludo y el
medio ambiente ya que se dejarían de exponer al diversas
sustancias químicas contaminantes con los residuos que se
obtienen de estos.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Cuáles son los problemas que aparecen en el uso inadecuado de
fijadores para el cabello utilizados por las personas en la ciudad de
Ibagué?

JUSTIFICACIÓN
De una eficiente instrucción en la práctica del uso de fijadores
para el cabello se busca el máximo de aprovechamiento del
producto, donde se reduzcan perdidas del producto, como
también el modo de utilización sea en la dirección apropiada
para que no produzca contratiempos en el cabello.
Esto haciendo parte integral a todos y cada uno de los jóvenes
interesados en mejorar y conocer todas las características
del producto, creando una conciencia juvenil que permita y
de ejemplo en el manejo adecuado de los fijadores para el
cabello y que difundan los productos que brindamos, las
bondades que ofrece y lo más importante que es natural, no
tiene contraindicaciones y que reducirá al máximo las
enfermedades y las distintas consecuencias que acarrea
utilizar un gel que no es el apropiado para el tipo de cabello
que se maneja por cada persona.

OBJETIVO GENERAL
• Implementar un producto que
tenga beneficios y propiedades
para el cabello, las cuales se
obtengan mediante el uso
adecuado, eficiente, promoviendo
el uso y manejo del producto.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Mostrar un producto que tenga beneficios y propiedades
para el cabello, obtenido mediante materia prima
natural.
• Patentar la fórmula del producto para el cabello.
• Establecer capacitaciones en el manejo de fijadores
para el cabello a los jóvenes de Ibagué.
• Buscar el posicionamiento del producto y los benéficos
que traería a la comunidad.
• Vincular a la comunidad a talleres, para dar a conocer
las bondades y usos del producto.
• Concientizar a las personas sobre el uso de productos
de origen natural que brinden beneficios al cabello
humano.

MARCO DE REFERENCIA
El problema existe en toda la ciudad de Ibagué, desde los
colegios, universidades y personas del común que tienen
acceso a los productos fijadores para el cabello, para ello
debemos tomar la cantidad de alumnos tanto de colegios y
universidades que hay en la ciudad para así determinar un
consolidado parcial de quienes utilizan estos productos y
para las personas del común, por medio de encuestas y
visitas a los centros de belleza establecer cuantos son los
demandantes de productos fijadores para el cabello (GEL).
El Fijador para Cabello o Gel es un producto químico usado
para mantener la forma del peinado, pero como sucede con
la mayoría de productos de belleza, su correcto uso es
esencial para no tener consecuencias desagradables.

REFERENCIAS CONCEPTUALES
Debido a la evolución y velocidad con que va el mundo cada
vez son más las necesidades de satisfacer necesidades
insatisfechas en la población, una de las más requeridas
es la presentación personal por cualquiera de sus
razones, la buena presentación y la comodidad con lo
que se usa está en los primeros rangos de necesidades
primordiales en la actualidad.
Para lo cual se ha diseñado para colocar en marcha una
planta de productora de gel a base de linaza en la ciudad
de Ibagué, la cual busca dar una solución a los problemas
mencionados anteriormente y brindar un buen producto
al público demandante de este, que se especialice
exactamente en fijar y cuidar el cabello, cuero cabelludo y
el medio ambiente ya que se dejarían de exponer a
diversas sustancias químicas contaminantes con los
residuos que se obtienen de estos.

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O
SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O
ATRIBUTOS)
Las semillas de linaza tienen muchas utilidades ya que las propiedades
son varias y muy buenas, además de poder fabricar con ellas
productos que podemos aplicarnos, el consumo de las mismas aporta
una cantidad de nutrientes importantes para la salud de cuero
cabelludo, nuestro producto esta producido a base de esta semilla ya
que es un producto natural que es fácil de encontrar en el mercado y
que su producción y distribución se acoge a nuestros requerimientos
por parte de la empresa, dada la importancia y el auge de los
productos naturales en la actualidad, se ha planteado la producción de
un gel de bases naturales de las semillas de la linaza que son la parte
esencial que se va a utilizar para producir gel.
Este gel tiene muchas propiedades terapéuticas como son emolientes,
hidratantes, antiinflamatorios y demulcentes, que se aprovechan para
poder realizar productos de mayor calidad y de un precio de materia
prima barata, fácil de utilizar y de uso popular que aumenta la
confianza de la población, para utilizar este tipo de productos.

DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES
O BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
La población objetivo que se tomara estará relaciona o vinculada
directamente con la utilización de estos productos, ya que no
todos lo jóvenes de la ciudad de Ibagué la utilizan, por ello los
colegios oficiales de la ciudad y la universidades más
influyentes se tomaran como punto de partida donde se
escogerá una población y se segmentara de ellos obtendremos
la información requerida para poder realizar el proyecto,
clarificando esencialmente las personas que la usan a diario y
desde cuando la utilizan.
En Colombia se estima que la población de jóvenes existentes y
que pueden ser posibles consumidores de fijadores de cabello
se determina en un 29.6% de esta población se encuentra entre
10 y 24 años, aclarando que no todos hacen uso de estos
productos, en el sector urbano encontramos preadolescentes
entre 10 y 14 años con un 9.7% de participación, entre 15 y 19
años con un 10.4% y entre 20 y 24 años un total de 9.5%
respectivamente.

RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
Luego de analizar el mercado actual, y de evaluar los principales productos
ofrecidos por empresas pertenecientes al sector, se determinó que la gel a
base de linaza tiene competencia directa; sin embargo se encuentra frente
a competidores de naturaleza indirecta, ya sea porque los empresas
productoras se encuentran ubicadas fuera del departamento del Tolima, ó
debido a que éstas ofrecen productos similares con variaciones en su
composición, siendo estos sustitutos de la gel a base de semillas de
linaza, Es importante resaltar que el mercado de Ibagué, está cubierto por
empresas como son ALOE TRADE, BONIQUET, PERMATEX, SPACE SONG,
entre otras que surten el mercado con sus productos para el cabello y que
se vierten en competidores para nuestro producto y que tienen acaparado
la gran totalidad del mercado en la ciudad de Ibagué.
También debemos tomar en cuenta los siguientes aspectos: si existe un
número suficiente de consumidores con las características necesarias para
considerarlo como demanda de los productos y/o servicios que se piensan
ofrecer, que dichos consumidores pueden ejercer una demanda real que
justifique la producción de productos y/o servicios que se piensan ofrecer,
que podemos calcular los efectos de la demanda con respecto a productos
y/o servicios sustitutos y complementarios.

MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)
El precio estimado para la venta del fijador de
cabello a base de linaza es de $4500 unidad, el
precio se estableció haciendo un estudio de
mercado con relación al precio de los fijadores
que están en el mercado, su demanda y oferta
para un publico, el precio es moderado y
asequible para el consumidor, y es económico si
es estudia que no es un producto común y
además cuenta con materias primas de optima
calidad que son benéficas para su uso.

MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)
Para el desarrollo de nuestro producto, debemos tomar
desde el contexto internacional, luego tomar el
nacional y por último el regional, que es donde
desarrollaremos nuestro proyecto de obtención de gel
a base de linaza.
A nivel nacional el análisis lo determinamos que la
producción de linaza es muy baja y no alcanza el 17%
de producción nacional, la mayoría de este producto es
importado de otros países, esto nos permite intervenir
en el mercado brindando un producto nuevo a base
este producto ya que no es tan reconocido a nivel
nacional, en el territorio regional del Tolima no hay
estadísticas ni datos de cultivos de linaza que nos
puedan proveer de nuestra materia prima.

RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE
VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN
O SERVICIO)
Para interpretar la producción de gel a base de
linaza debemos conocer sus funcionamientos y
cuáles son sus características y como las
podemos emplear para nuestro proyecto, ya que
así como queremos brindar un producto fijador
para el cabello a base de linaza, también queremos
prestar el servicio de capacitación y enseñanza en
el manejo adecuado de fijadores para el
cabello, estableciendo que la producción de este
gel es muy fácil y no emplea mucha maquinaria y
se puede hacer de manera artesanal, sin mucha
maquinaria lo que reduciría costos de instalación
para nuestra empresa.
Los volúmenes de producción se tomaran
de acuerdo a la demanda del
producto, teniendo inventarios de semillas
suficientes para producir el producto y
para la muestras empresarias que se
realizaran al público, también El hábito de
consumo es de uso diario y de gran uso
masivo, por jóvenes, niños y hombres y
mujeres. Todos ellos buscan la
satisfacción personal de cómo se ve su
cabello y el cuidado del mismo.
• Tiempo para el proceso 101.5 minutos.
• Horas laborales 420 minutos al día.
• 1 litro agua y 250 gramos de linaza establecemos una cantidad de 150 gr de gel de linaza.
• La capacidad de cada lote es de 30 litros de agua, de las cuales se obtienen 50 unidades de gel a
base de linaza.
• Tamaño producción diaria:( 420 min/día / 101.5min/und )* 50 und lote= 206.89 und /día = 207 unid/
día
• Los días laborales son 295 días descontando los sábados y festivos
• 295 días * 207 und / día = 61.065 und
• 124 litros de agua/ día * 295 días= 36.704 litros de agua año requeridas
• 250 gr linaza /und * 61.065 und = 15.266.250 gramos de linaza al año
• 1.526.65 toneladas al año de linaza.

RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
Considerada como una decisión estratégica que la empresa debe tomar, ya que esta tiene un
efecto importante en la rentabilidad del proyecto que se estudia. La toma de decisión requiere
del análisis de diversos factores que determinan la selección de la mejor opción de ubicación
de la planta de producción.
Por lo anterior nuestra empresa será ubicada en la localización más idónea donde se realizara
un estudio detallado de todos los factores ya mencionados, después de haber determinado y
juzgado las opciones, la puesta en marcha de nuestro proyecto la realizaremos en el barrio el
salado ya que sus vías de acceso son buenas los costos son bajos y el crecimiento y la vías
hacia otras ciudades son apropiadas, además no necesitamos una área tan grande para la
empresa, ya que las semillas de linaza no ocupan mucho espacio y se puede montar o adecuar
una casa para nuestra producción
FACTORES PONDERACIÓN
CALIDAD DE SERVICIOS PÚBLICOS 2,5
COSTOS DE LOS SERVICIOS PÚBLICOS 2
CERCANÍA CON PROVEEDORES 1,7
COSTO DE ARRIENDO 1,5
INFRAESTRUCTURA FÍSICA 1,3
SEGURIDAD 1
TOTAL 10

(NECESIDADES DE RECURSO HUMANO)
Para la mano de obra se necesita personal capacitado que cumpla con los requerimientos de la
empresa, también que realicen bien su trabajo y brinden lo mejor de ellos para que la
organización crezca y tenga buen posicionamiento en el mercado, La mano de obra o trabajo
fabril representa el factor humano de la producción, sin cuya intervención no podría realizarse la
actividad manufacturera, independientemente del grado de desarrollo mecánico o automático de
los procesos transformativos.
El personal necesario para la empresa es el siguiente:
• 1 Gerente
• 1 Secretaria
• 4 Operarios
• 1 Vendedor
• 1 Capacitador
Dentro de los 6 operarios se encuentran 3 en el área de producción y 1 en bodega y
despachos, otro en seguridad y el último en el área de calidad y seguridad.
Los horarios de trabajo serán de 8 am a 12pm y de 2pm a 5pm, con todas las prestaciones
sociales y exigencias que da la ley para los empleados en una empresa debidamente constituida
legal y jurídicamente ante el gobierno.

(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO)
Báscula
Estufas a gas natural
Carro transportador de
matérias primas
Ollas industriales.
Palas para la mezcla.
Mesas auxiliares.
Stand para
almacenamiento de
materia prima e insumos.

NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS
FÍSICAS)
Letra asignada Áreas de la empresa
A Producción
B Almacenamiento de materia prima e insumos
C Almacenamiento de producto terminado
D Contabilidad
E Mercadeo
F Gerencia
G Gestión Humana
H Baño de administración
I
J
k
Baño de producción
Cafetería
Parqueaderos
A B C D E F G
Área
(m^2)
35 15 8 4 4 5 4
H I J K TOTAL
Área
(m^2)
2 2 5 40 124

CONCLUSIONES
La documentación e investigación previa del mercado al lanzar un nuevo
producto, garantiza una acogida de este, debido a que se conocen
previamente las necesidades a satisfacer, preferencias y gustos del público a
quien se ofrece.
La innovación en los productos que contenga nuevas propiedades y beneficios
para los consumidores tienen bastante acogida en el mercado.
La localización de un proyecto es primordial a la hora de su planteamiento por el
eje de aplicación. sobre el cual va a girar todo el estudio de mercadeo y
aceptación del producto a un público.
El conocimiento de técnicas, manejo de diseño, evaluación y ejecución de
proyectos es indispensable en un profesional.
El diseño de proyectos se ve en la actualidad como una de las mejores
herramientas de trabajo en todos los campos debido a que la investigación y
los proyectos.
Del buen diseño de un proyecto depende sin temor a equivocarse el 90% de éxito
de un proyecto a ejecutar, debido a que en este se estudian, evalúan y
planifican todos los aspectos de este para su desarrollo.

BIBLIOGRAFÍA
• http://estudios.universia.net/colombia/instit
ucion/universidad-del-tolima
• http://estudios.universia.net/colombia/instit
ucion/universidad-ibague

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