1. Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL
PRÁCTICA N°2
MATERIAL DE LABORATORIO
I.OBJETIVOS
Conocer los materiales de vidrio y equipos que se utilizan en el laboratorio
Aprender el uso adecuado de los materiales y equipos de laboratorio
Conocer las partes del microscopio compuesto y sus funciones.
II.FUNDAMENTOS
1. EQUIPOS Y MATERIALES
El equipamiento y el material de los laboratorios se utiliza para la elaboración de
productos farmacéuticos a pequeña escala, es decir, no a escala industrial; para la
investigación y el desarrollo de productos específicos de farmacia y para el control de
calidad de estos productos
Los materiales que se utilizan habitualmente en ellaboratorio son de vidrio, plástico o
porcelana.
El material de laboratorio puede ser clasificado en: Material Volumétrico y no
Volumétrico por ejemplo:
Material Volumétrico: Pipetas, matraces aforados, probetas, buretas, dispensadores,
etc
Material no Volumétrico: Tubos de ensayo y de centrifuga, vasos de precipitado,
matraces erlenmeyer y kitasato, copas gradiadas, pipetas pasteur, portaobjetos y
cubreobjetos, embudos, frascos lavadores, gradilla, cubetas, etc.
Figura Descripción Modo de uso
Pipetas. Recipientes de vidrio para
medir volúmenes, de gran precisión. De
capacidades diferentes: 0'1, 1'0, 2'0,
5'0, 10'0.. ml (las más precisas miden
μI). En cuanto a la forma de medir el
volumen, podemos distinguir entre:
graduadas: sirven para poder medir
cualquier volumen inferior al de su
máxima capacidad; de enrase (sólo
sirven para medir el volumen que se
indica en la pipeta): a su vez pueden
ser simples o dobles. La capacidad que
se indica en una pipeta de enrase
simple comprende desde el enrase
marcado en el estrechamiento superior
hasta el extremo inferior. En una pipeta
de enrase doble, la capacidad queda
enmarcada entre las dos señales.
Vasos de precipitación:Para el uso
corriente los más convenientes tienen
pico, siendo los altos de Berzelius y los
bajos de Griffin. El pico tiene las
siguientes cualidades:
- Facilita verter el líquido.
-Permite mantener una varilla de vidrio
en el caso de precipitados cubierto con
un vidrio de reloj.
- Tiene salida para el desprendimiento
de gases y vapores cuando el vaso
está tapado por el vidrio de reloj. Hay
de diferentes tamaños: 25, 50, l00, 200,
400, 500, l000 y 2000 mL (son siempre
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cantidades aproximadas ya que no es
un material volumétrico).
Se pueden calentar (pero no
directamente a la llama) con ayuda de
una rejilla.
Desecadores:
Son recipientes que se usan para
mantener un ambiente seco. Están
comúnmente construidos de vidrio y
poseen dos comportamientos: Uno
superior, donde se colocan los crisoles
conteniendo precipitados, secados o
calcinados que deben permanecer en
atmósfera seca para prevenir la
absorción de agua y uno inferior que se
usa para colocar la sustancia
desecante.
La tapa de borde esmerilado se ajusta
perfectamente y para sacarla es
necesario hacerla deslizar
horizontalmente. El borde esmerilado
de la tapa y del desecador se cubren
ligeramente con vaselina o alguna
grasa especial para asegurar el buen
cierre y un fácil deslizamiento.
Embudos Se emplea para trasvasar
líquidos o disoluciones de un recipiente
a otro y también para filtrar, en este
caso se coloca un filtro de papel cónico
o plegado. lisas o estriadas. El vástago
puede ser largo o corto.
En general se utilizan embudos de
vidrio o de materiales sintéticos que
tienen la ventaja de no romperse con
tanta facilidad.
Cristalizadores:
Son recipientes de forma cilíndrica con
base plana, que tienen poca altura y un
gran diámetro, por lo que su superficie
abierta es grande. Se usan cuando se
desea evaporar rápidamente el líquido
de una solución facilitando la
cristalización del soluto que se
encontraba formando dicha solución.
Vidrio de reloj.
Lámina de vidrio cóncavo-convexa que
se emplea para pesar los sólidos y
como recipiente para recoger un
precipitado sólido de cualquier
experiencia que se introducirá en un
desecador o bien en una estufa.
Filtro plegado.
Se elabora con papel de filtro, sirve
para filtrar, se coloca sobre el embudo
de vidrio y el líquido atraviesa el papel
por acción de la gravedad; el de
pliegues presenta mayor superficie de
contacto con la suspensión.
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Ampolla de decantación:
Tienen forma de pera (o hasta
cilíndrica) con un vástago provisto de
una llave de vidrio o de teflón. Se usan
para separar líquidos inmiscibles (de
distinta densidad).
Tubos de ensayo.
Recipiente de vidrio, de volumen
variable, normalmente pequeño.
Sirven para hacer pequeños ensayos
en el laboratorio. Se pueden calentar,
con cuidado, directamente a la llama.
Se deben colocar en la gradilla y
limpiarlos una vez usados, se colocan
invertidos para que escurran. Si por
algún experimento se quiere mantener
el líquido, se utilizan con tapón de
rosca.
Probeta.
Recipiente de vidrio para medir
volúmenes, su precisión es bastante
aceptable, aunque por debajo de la
pipeta. Las hay de capacidades muy
diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml.
Aspirador de cremallera.
Se utiliza acoplando este material a la
pipeta, para succionar líquidos
peligrosos. Se acopla la pipeta en la
parte inferior, al mover la rueda,
subiendo la cremallera, sube el líquido.
Para vaciar: a) lentamente, moviendo la
rueda en sentido contrario. b)
rápidamente, presionando el soporte
lateral.
Buretas.
Material de vidrio para medir
volúmenes con toda precisión. Se
emplea, especialmente, para
valoraciones. La llave sirve para regular
el líquido de salida. Manejo: 1) se llena
con la ayuda de un embudo. 2) los
líquidos han de estar a la temperatura
ambiente. 3) el enrase debe hacerse
con la bureta llena (aunque también se
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puede enrasar a cualquier división),
tomando como indicador la parte baja
del menisco. 4) la zona que hay entre
la llave y la boca de salida debe quedar
completamente llena de líquido.Pueden
ser: a) rectas. b) con depósito. c) de
sobremesa con enrase automático.
La bureta de 50 mL graduada en
décimas de mL es la que se emplea
más a menudo.
Matraz Aforado.
Un matraz aforado es un recipiente de
fondo plano y con forma de pera, que
tiene un cuello largo y angosto. Una
línea fina grabada alrededor del cuello
indica (generalmente) un cierto
volumen de líquido contenido a una
temperatura definida, entonces se dice
que está graduado para contener.
El cuello de un matraz aforado se hace
relativamente angosto de modo que un
pequeño cambio de volumen de un
líquido provocará una considerable
diferencia en la altura del menisco. El
error que se cometa al llevar el
menisco hasta el enrase, será en
consecuencia muy pequeño.
La distancia desde la marca hasta el
tapón debe ser relativamente grande
para que haya suficiente lugar para
mezclar en cuanto se ha llevado a
volumen. Cuando se lleva a volumen,
el borde inferior del menisco, debe ser
tangente a la línea de enrase (ver
figura) .Este matraz aforado se usa
para preparar soluciones de
concentración definida pesando un
sólido puro y llevándolo a volumen.. El
ajuste final hasta el enrase se puede
hacer agregando agua gota a gota con
una pipeta o una piseta.
Los tamaños de matraces aforados que
se usan más comúnmente son de 50
mL, 250 mL, l000 mL y 2000 mL. No
obstante lo dicho existen otros
volúmenes como por ej. de l0 mL, 25
mL, etc.
No se puede calentar ni echar líquidos
calientes. El enrase debe hacerse con
exactitud, procurando que sea la parte
baja del menisco del líquido la que
quede a ras de la señal de aforo. Se
emplea en la preparación de
disoluciones.
Pisetas
Es un frasco plástico (los más comunes
hoy en día), con un dispositivo que
permite emitir un chorro fino de agua
destilada, solución u otro líquido y se lo
utiliza para el lavado de precipitados. El
tapón debe ser de goma o plástico con
una perforación por donde pasa el tubo
de salida del líquido.
Estos frascos nunca deben contener
otro tipo de líquidos. El frasco sólo se
abre para rellenarlo.
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Mortero con mano o mazo.
Pueden ser de vidrio, ágata o
porcelana. Se utilizan para triturar
sólidos hasta volverlos polvo, también
para triturar vegetales, añadir un
disolvente adecuado y posteriormente
extraer los pigmentos, etc.
Gradilla.
Material de madera o metal (aluminio),
con taladros en los cuales se
introducen los tubos de ensayo.
Erlenmeyer.
Matraz de vidrio donde se pueden
agitar disoluciones, calentarlas (usando
rejillas), etc. Las graduaciones sirven
para tener un volumen aproximado. En
una valoración es el recipiente sobre el
cual se vacía la bureta.
Cabe también apuntar que al igual que
los vasos de precipitación no son
materiales volumétricos. Existen
erlenmeyer con tapa (de vidrio o
plásticas) y sin tapa.
Matraz.
Instrumento de laboratorio que se
utiliza, sobre todo, para contener y
medir líquidos. Es un recipiente de
vidrio de forma esférica o troncocónica
con un cuello cilíndrico.
Mecheros
Los mecheros de uso corriente se
emplean para temperaturas no muy
elevadas. El caudal de gas se regula
mediante un tornillo, colocado en la
base del mechero y que comanda una
válvula aguja.
La admisión de aire se regula
atornillando o destornillando el tubo del
mechero, con lo que entra mayor o
menor cantidad de aire, por los
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agujeros de la base. Están construidos
de modo tal que el gas pueda
mezclarse con aire suficiente para la
combustión completa sin que haya
retroceso en llama produciendo una
llama oxidante de color azul.
Existe una gran variedad de mecheros,
aunque todos básicamente tienen el
mismo principio de funcionamiento
Telas metálicas
Se usan telas metálicas para sostener
vasos de precipitación, erlenmeyers,
etc., cuando se calientan sobre la
llama. Poseen diferentes tamaños y
son de alambre tejido con el centro
cubierto de amianto.
Trípodes
Son materiales sumamente usados
construidos de hierro siendo en la parte
superior cilíndricos y poseyendo tres
patas. Los hay de diferentes alturas.
Con ellos se utilizan las telas de
amianto y los triángulos de pipa (que
sirven para calentar a fuego directo en
general un material de porcelana).
Cápsulas de porcelana:
Se emplean para evaporaciones de
soluciones, son poco profundas y con
pico.
Buchner y Kitasato.
El Buchner es un embudo de
porcelana, tiene una placa filtrante de
agujeros grandes por lo que se
necesita colocar un papel de filtro
circular, que acople perfectamente,
para su uso. Se emplea para filtrar a
presión reducida. Su uso va unido al
Kitasato, recipiente de vidrio con rama
lateral para conectar con la bomba de
vacío (normalmente, una trompa de
agua).
Crisoles de porcelana:
Se emplean para calcinar precipitados
y calentar pequeñas porciones de
sólidos. Son más profundas que las
cápsulas y sin pico.
2. MICROSCOPIO:El microscopio es sin duda el elemento más importante para el
estudio de la morfología celular. El tipo de microscopio más utilizado es el
microscopio óptico, que se sirve de la luz visible para crear una imagen aumentada
del objeto. El microscopio óptico más simple es la lente convexa doble con una
distancia focal corta. Estas lentes pueden aumentar un objeto hasta 15 veces. Por
lo general se utilizan microscopios compuestos, que disponen de varias lentes con
las que se consiguen aumentos mayores. Algunos microscopios ópticos pueden
aumentar un objeto por encima de las 2.000 veces, lo que resulta de gran utilidad
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considerando, por ejemplo, que una célula animal típica mide entre 10 y 20 μm de
diámetro.
2.1. COMPONENTES DEL MICROSCOPIO
a) Sistema mecánico; conformado por:
El pie o base de sustentación.
El brazo o columna.
La platina; que consiste en una plataforma horizontal con un orificio central por
donde pasa la luz. Es aquí donde se ubica la preparación en un carro móvil que
permite desplazarla.
El tubo; es un cilindro metálico que lleva en el extremo próximo al observador el
ocular y el revolver en el extremo opuesto.
El revólver es una pieza giratoria que posee diferentes lentes objetivos, cada uno
de ellos posee un aumento distinto. Al girar esta pieza es posible utilizar estos
lentes para la observación.
Los tornillos de focalización; el enfoque se realiza modificado la distancia entre la
preparación y el objetivo. El ajuste se realiza con dos tornillos; el macrométrico
que se usa para los ajustes gruesos y el micrométrico para el ajuste fino o de
precisión. Este último tiene una escala graduada, en donde cada marca
representa un avance de dos micrones.
b) Sistema óptico está compuesto por:
La fuente luminosa que se ubica bajo el condensador.
El condensador consiste en un sistema de lentes que concentra la luz en la
preparación. Posee un tornillo de control que permite mover este dispositivo.
El diafragma o iris; se localiza en el condensador y permite regular la cantidad de
luz que sale de este.
Anillo porta filtro; permite colocar un filtro de color anexo al condensador para
destacar alguna estructura de interés en la preparación.
Lentes oculares; se encuentran en la parte superior del tubo, por lo general tienen
un aumento de 8X, 10X ó 12X. Los oculares están formados generalmente por un
sistema de dos lentes plano convexas simples o compuestas, separadas por un
diafragma interno. El lente inferior se denomina "lente de campo" y tiene por
función recoger la mayor cantidad de rayos divergentes que vienen del objetivo.
Tiene su foco en el diafragma y ahí la imagen es aumentada por el lente superior.
Lentes objetivos; se encuentran montadas en el revólver que permite su
intercambio durante la observación. Las diferentes lentes están marcadas con su
aumento y la apertura numérica, vale decir el lente tiene la marca 10:1:AN 0.25
significa que ese objetivo tiene un aumento de 10, siendo su apertura numérica
0.25. La lupa u objetivo menor tiene un aumento de 4X, los otros generalmente
son 10X, 40X y 100X.
En ocasiones también se habla de "objetivos a seco" y de "objetivos de inmersión",
haciendo referencia a lo que se encuentra entre la preparación y el objetivo. Así el
objetivo a seco se refiere a que entre la preparación la lente existe aire, mientras que
los objetivos de inmersión requieren que exista entre la lente y la preparación una
sustanciaconocida como aceite de inmersión.
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Partes de un microscopio óptico
III. MATERIALES Y MÉTODOS
Tubos de ensayo
Pipetas ( pipetas volumetricas y medición)
Lunas de reloj
Espatula
Bombillas
Piseta
Probeta
Microscopios
Portaobjetos
Cubreobjetos
IV. PROCEDIMIENTO
Practicar la forma de pesar en la balanza
Practicar el enrrace en probetas y el manejo de pipetas
Identificar las partes del microscopio y sus formas de uso
V.TRABAJO
1. Describa tres materiales o equipos no especificados en la práctica
2. Dibuje una balanza analítica indicando sus partes y forma de uso
3. Dibuje lo observado en el microscopio y escriba el proceso para su uso
adecuado
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