Este documento describe un taller sobre técnicas tradicionales de producción agrícola y artesanal en localidades rurales. El taller estudiará los procesos de transformación de materias primas locales, el desarrollo de artesanías y productos locales, y analizará oportunidades, problemas y necesidades del entorno productivo rural. El objetivo es proponer soluciones a partir del diseño que valoren los recursos y tradiciones locales y establezcan nuevas relaciones de valor.

1. Taller 2 / 2013
Productores
PRODUCCIONES
PRODUCTOS
Rural

2. observación vivencial
LOCALIDADES RURALES
Técnicas Tradicionales de Estudio en los
Comunidades productivas
producción Agrícolas procesos de
transformación
de las materias
primas propias
Desarrollo de Artesanías
del sector, su
Locales comercialización
y canales de
distribución en
Desarrollo de productos lo urbano
Locales en determinada
materialidad
entorno Productivo Rural

3. OPORTUNIDADES, PROBLEMAS Y NECESIDADES
O.G.
Conocer y comprender las
labores productivas,
comerciales y de sustento.
Proponer soluciones a
partir del diseño desde los
recursos y tradiciones del
lugar, asociadas a una
relación de valor.

4. •.
O.E.
Estudiar instancias de cultivo, cosecha, almacenamiento, conservación,
preparación, comercialización, construcción, tradición, etc. estableciendo
nuevas relaciones de valor que originen ofertas conceptuales y de
productos.
Estudiar las actividades productivas locales y las
organizaciones que agrupan a PYMES o micro pymes del
rubro.
Conocer y reconocer el valor de los antecedentes propios de
una producción o producto rural.
Perfeccionar técnicas y procedimientos asociados a la
producción rural.

5. Aclaraciones Conceptuales

6. Ruralidad:
del latín rurālis, rural es un adjetivo que hace
referencia a lo perteneciente o relativo a la
vida en el campo. Lo rural, por lo tanto, es
aquello opuesto a lo urbano (el ámbito de la
ciudad).
Lee todo en: Definición de rural - Qué es, Significado y Concepto
http://definicion.de/rural/#ixzz2NFMKMfj8
El mundo rural: donde antes había continuidad hoy hay
cambio
Desde hace ya más de cincuenta años que la ruralidad viene
experimentando cambio tras cambio, sin que se haya
consolidado en ella alguna forma más o menos estable. La
ruralidad hoy, objetiva y subjetivamente, es un proceso, una
dinámica, un movimiento, más que una estructura.
Esto desafía profundamente las perspectivas y los conceptos
que usamos habitualmente para definir y comprender lo rural.

7. MANUALIDADES / ARTESANÍA
Las manualidades, en términos generales, son
trabajos efectuados o ejecutados con las
manos, con o sin ayuda de herramientas y
con la utilización de productos, técnicas,
ideas o materiales fáciles de encontrar e
incluso reciclados. También se denomina así
a los trabajos manuales realizados como
actividades escolares por los alumnos, como
forma de estimular la destreza manual y la
creatividad.

8. Artesanía:
Hacia una noción de artesanía para el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes
Área de Artesanía de CNCA existen tres grandes ámbitos de definición o dimensiones
Artesanía:
vinculada a la acción de producir y crear un objeto o una serie de objetos y que se
constituye como una actividad cuya cadena de valor contiene hitos relacionados al
Patrimonio Cultural Inmaterial y Material, relacionados simbólicamente con el territorio y
la construcción de identidad de la comunidad en la que se insertan (sea esta a nivel local o
nacional).
Objeto Artesanal: resultado de una actividad productiva de un artesano y con una
finalidad de tipo patrimonial orientada a la apropiación simbólica y/o al consumo. Temas
de interés en esta dimensión son los distintos rubros, las materias primas y las técnicas
utilizadas en la producción de dichos objetos.
Artesano: quien realiza la transformación de la materia prima en objeto artesanal, es el
sujeto depositario del oficio y del “saber hacer”. En esta dimensión son relevantes las
condiciones sociales del artesano como sujeto, considerando su capital cultural, social y
humano que manejan.
http://www.cultura.gob.cl/wp-content/uploads/2011/10/definiciones_artesania.pdf

9. La artesanía tradicional es acaso la manifestación
más tangible del patrimonio cultural inmaterial.
No obstante, la Convención de 2003 se ocupa sobre todo
de las técnicas y conocimientos utilizados en las
actividades artesanales, más que de los productos de la
artesanía propiamente dichos.
En la Actualidad en vez de concentrarse en la
preservación de los objetos de artesanía, debe orientarse
sobre todo a alentar a los artesanos a que sigan
fabricando sus productos y transmitiendo sus
conocimientos y técnicas a otras personas, en particular
dentro de sus comunidades.
http://www.artesaniasdechile.cl/
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=00057

10. Talleres Rurales desarrollados
EDI

15. Metodología:
Trabajo de conceptualización

16. Tema
Busqueda de antecedentes
Problema/oportunidad/necesidad
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
PROPÓSITOS
Caso de Diseño
Observaciones del caso
Conceptos
Analogías
Referentes
Antecedentes (tendencias)
propuesta conceptual
QUE + COMO + PARAQUÉ.
REQUERIMIENTOS
CONDICIONANTES
FACTIBILIDAD Factibilidad se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios
para llevar a cabo los objetivos o metas señalados. Generalmente la factibilidad se
determina sobre un proyecto.
VIABILIDAD que tiene probabilidades de llevarse a cabo o de concretarse gracias a
sus circunstancias o características

17. que se entiende por?
Antecedentes: Es una síntesis conceptual de las
investigaciones o trabajos realizados sobre el
problema formulado, con el fin de determinar
el enfoque metodológico de las investigaciones
realizadas con anterioridad.
Por lo general como antecedentes de la investigación, sirven
los siguientes: a) trabajos de grado, b) monografías, c)
ensayos, d) informes; entre otros. De los antecedentes interesa
considerar los siguientes aspectos: (a) título de la
investigación; (b) autor o autores (apellido-s- y nombre-s-); (c)
año de la publicación; (d) resumen; (e) propósito o finalidad de
la investigación (objetivos: general y específicos); (f)
metodología empleada; (g) conclusiones; y (h) aportes que
deja la investigación analizada.

18. Analogías:
ANALOGÍA DE CARACTERÍSTICA
Uno de los términos señala algún
rasgo distintivo del otro.
Ej.:
- Sol: brillo
- Hipérbole: Exageración
- Azúcar: dulce
- Diseñador: Creatividad
Son las comparaciones entre
elementos o conjuntos de
elementos
Referentes:
REFERENTES OBJETUALES
Tendencias

20. Ejemplo:
Nombre del Proyecto (propuesta conceptual)
QUE ES? CÓMO ES? PARA QUÉ ES?
OBJETO CUALIDAD/ATIBUTO CONTEXTO/ LUGAR/ACCIÓN
SET DE VAJILLA TRANSPORTABLE INDIVIDUAL PARA USO DOMÉSTICO COTIDIANO
CAMILLA NEUMÁTICA PARA RESCATE ANFIBIO
SET DE BOLSOS CÁSCARA PARA USO URBANO

21. OBJETIVO GENERAL: VERBO EN TIEMPO PRESENTE INDICA ACCION
IMPLEMENTAR los nuevos hábitos del acto de comer para la vida doméstica contemporánea
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Valorar los nuevos hábitos del hombre, incorporando elementos que lo consideren dentro de su nueva cotidianidad en el acto de comer.
Exponer el alimento al momento de servir y al guardar
Conservar…

22. ENCARGO N°1 CONCEPTUAL

23. Encargo:
1-Observar en diversos nichos de mercado (Ej. mercado central,
aeropuerto, tiendas especializadas) productos de origen rural
(productos rurales).
2-Elegir un tipo de producto (Ej., tejidos de ñocha)
y hacer la comparación en los diversos lugares de venta.
(valores, calidad en sus terminaciones, diversidad de productos,
intervenciones al material, etc.)
Observar el tipo de producto con distintas miradas o enfoques:
Sus técnicas constructivas, uso (algunos son netamente decorativo),
sus vínculos (si los tiene), colores etc.
Corrección n° 1:
Viernes 15, 9:00-13:00 (menos el grupo que esté en encargo constructivo)
Formato: Power point.
3 diapositivas.
1 lugares / productos/ producto elegido
2 observaciones (croquis/fotografías)
3 síntesis conceptual

24. Encargo:
1-Observar el contexto de aplicación de productos.
2-Extraer los conceptos que sean atributos, cualidades para la propuesta
3- Proponer desde lo observado. Caso de diseño. Aplicación.
Desarrollar propuesta conceptual
4- Buscar referentes, analogías, antecedentes.
Corrección n°2:
Lunes 18, 9:00 – 13:00 / 15:00-18:00
Formato: Power point. 3 diapos.

25. Gracias.