1. 3
+ CAPITULO III
METODOLOGIA
La presente investigación monográfica es de carácter Descriptivo
Documental.
Según Rendón, José Luís (2000) considera que:
El método descriptivo consiste en la observación actual de
hechos y, fenómenos y casos, se ubica en el presente,
pero no se limita a la simple recolección y tabulación de
datos, sino que procura la interpretación racional y el
análisis objetivo de los mismos, con alguna finalidad que
ha sido previamente establecida. Este método no trata de
interferir o modificar la realidad actual, sino, como dice
Best, el Método Descriptivo “refiere minuciosamente e
interpreta lo que es”. (p.32)
Este tipo de investigación descriptiva documental se caracteriza por usar
de forma predominante la información obtenida de libros, revistas y
periódicos y documentos en general.
Determinación del Método
El Método utilizado fue el Científico inductivo-deductivo, ya que se
procedió a recopilar información de diferentes fuentes y se analizo cada
una de ellas, luego se realizo una síntesis a partir de los elementos
particulares para proceder posteriormente al procesamiento de la
información.
Identificación de Fuentes de Información
Se selecciono diferente tipo de información contenida en:
- Textos
- Documentos de Instituciones como la FAO
- Revistas
- Artículos de periódicos
- Internet
2. 4
Técnicas de Investigación
Se procedió a seleccionar diferente información contenida en textos,
revistas, documentos de instituciones como la FAO y artículos de Internet,
para esto se realizo la lectura científica de los textos, recogiendo esta
información a través de la técnica del fichaje bibliográfico y nemotécnico
para obtener contenidos de interés que cuenten con el rigor científico y el
respaldo internacional. Se registraron los datos de autor, tema, año,
edición, titulo del texto, nombre de la editorial y número de páginas del
libro. Posteriormente se realizo una lectura crítica, la selección de ideas y
técnicas de redacción a través de la elaboración de citas cortas y largas.
Se reviso las obras elegidas y se verifico si los índices de las diferentes
fuentes documentales tenían relación directa con el tema investigado,
eligiendo fuentes primarias y secundarias.
Luego se proceso la información, tomando la mas apta para el trabajo que
tenga la rigurosidad técnica y científica y que haga posible la validación
de los datos obtenidos, así como la redacción preliminar de un guión de
contenidos establecido en el proyecto de monografía previamente
presentado, se procedió a la elaboración de referencias documentales,
elaboración de citas cortas y largas, el lenguaje y el estilo. Luego con la
ayuda de un procesador electrónico se pudo obtener una información que
se convirtió en el borrador, el mismo que fue revisado y analizado por el
facilitador guía antes de la elaboración del informe final.
3. 5
CAPITULO IV
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
Recursos Humanos
- Tutor de la Monografía
- Coordinadores del Postgrado
- Profesionales en el Área Medica y Nutricional
- Profesionales en la Educación
Recursos Materiales
Tangibles
- Libros
- Folletos
- Artículos de Internet
- Separatas
- Revistas
- Documentos de Organismos Internacionales
- Diccionario
- Hojas papel bond A4
- Fotocopias
- Computadora
Internet
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
4. 6
ACTIVIDADES SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE ENERO
1.- Modulo de
Elaboración de
Proyectos
Monográficos
Día 28
2.- Consulta
Bibliografica
Días 29 al
3
3.- Denuncia
del Tema de
Monografía
Día 4
4.- Aprobación
del Tema y
Designación del
Tutor
Días 11 y
12
5.- Etapas de
Investigación
Días 10 al
15
6.-Elaboración
del borrador del
informe
Días 13 al
16
7.- Tutorías Días 17 y
23
Días 6 y 11
8.- Redacción
final del informe
Días 12 al 30
6. 8
RECURSOS FINANCIEROS
GASTOS
GENERALES
VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
1.- Transporte $2 $80
2.- Papelería $25
3.- Fotocopias $0.02 $20
4.- Especie
Valorada
$2
5.- Procesamiento
de la información
$50
6.- Impresión $60
7.- Internet $1.5 $20
8.- Tutorías $30 $120
9.- Tribunales $100
10.- Derecho de
titulo y gastos de
incorporación
$165
TOTAL $642
7. 9
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- Longo Elsa (1996) Técnica Dietoterapica¨, Paginas 10, 11, 12,13 14 y
24.
- Maham Kathleen, Scott-Stump Silvia (1998) Nutrición y Dietoterapia de
Krausse, Paginas 26, 29, 35, 39, 43 y 47.
- Nelson Jennifer, Moxness Karen, Jensen Michael y Gastineau Clifford
(1996), Dietética y Nutrición Manual de Clínica Mayo, Pagina 48.
- Rendón José Luis (2000), Guía de Investigación Científica. Pagina 58.
