1. IMPLEMENTACIÓN DE UNA METODOLOGÍA COOPERATIVA
PARA
EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS QUÍMICO-ORGÁNICAS
INDUSTRIALES
INFORME DESARROLLO PROYECTO Septiembre 2012
COORDINADOR: Jesús Fernández Arteaga
Dpto. Ingeniería Química, Química Física y Química Orgánica
Facultad de Ciencias Experimentales
Universidad de Huelva 1
XVI Convocatoria de Proyectos Innovación Docente
Curso 2011/13

2. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
¿Qué hemos desarrollado?
- Implementar diversas competencias requeridas por los estudiantes de química e ingeniería
química mediante una metodología activa basada en el aprendizaje cooperativo y la evaluación
compartida
- Basado en el trabajo colaborativo y el empleo de una herramienta virtual
¿Cómo lo hemos llevado a cabo?
- Se ha diseñado y optimizado un entorno virtual interdisciplinar enfocado a un aprendizaje
significativo de los procesos industriales químicos.
- Adaptación de la metodología docente para potenciar la participación de los estudiantes en
el diseño y desarrollo de actividades académicamente dirigidas, así como en procesos de auto-
aprendizaje y auto-evaluación planificados por el profesor.
- Los alumnos del han recibido al comienzo del curso sesiones teórico-prácticas (seminarios)
para adquirir la formación adecuada que les posibilite conocer el manejo de la herramienta
virtual y permita, entre otras, desarrollar el contenido de diferentes actividades dirigidas en
formato wiki tutorizados por el profesor en cada caso.
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Jesús F. Arteaga
2012

3. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
Situación de un Caso
El aprendizaje de los complejos procesos químicos de tipo orgánico que
tienen lugar dentro de una planta industrial requiere:
-Background amplio en diferentes materias
de la Qª industrial
-Operaciones unitarias Asignatura:
-Fenómenos de transporte Procesos Orgánicos Industriales
-Separaciones
-Reactividad orgánica Titulación:
-Balances de materia y energía Ingeniería Técnica Industrial (Qª Industrial)
-Conceptos en termodinámica, unidades
y dimensiones
Por ello, es en el 2º Cuatrimestre del 3er Curso cuando los alumnos están
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suficientemente preparados para desarrollar su sentido crítico de evaluación de
proyectos diseñados por ellos mismos
Jesús F. Arteaga
2012

4. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
METODOLOGÍA
Wiki
Seminarios Blog
Bases Datos 1.5 Semanas
BLOQUE 1 Tutorías
Clase Teórico-
Práctica
Ejemplos Procesos Conceptos Teóricos
Orgánicos Aplicados
BLOQUE 2 Industriales
2.5 Semanas
Balances Materia
Resolución
Problemas
Diagramas Flujo/Bloques
Elaboración Proyecto
Tutorías
BLOQUE 3 Publicación 11 Semanas
Resultados
Exposición/ Creación Entrada Wiki 4
Evaluación
Exposición Oral
Jesús F. Arteaga
2012

5. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
ENTORNO DE TRABAJO
-Publicación de resultados en espacios
virtuales
Resultados finales de los diferentes -Incrementando su motivación
proyectos diseñados en formato de wiki -Glosario de términos y procesos de
carácter industrial para uso docente
LA WIKI
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Jesús F. Arteaga
2012

6. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
Guión para el desarrollo monográfico de un Proceso Orgánico
Descripción del proceso a desarrollar dentro del marco de la Qª Orgánica (empleo de mejores
1. Objetivo condiciones, reacciones catalíticas, menor gasto energético o contaminación, etc.). Coste del
producto. Beneficios.
2. Nombre Producto a fabricar Nomenclatura vulgar y sistemático (IUPAC). Número de Registro (CAS).
3. Fórmula desarrollada Definición del isómero de interés.
Propiedades físicas, toxicidad, propiedades químicas, actividades biológicas.
4. Propiedades del Producto
-Definición de criterios de búsqueda
-Análisis y descripción de los resultados obtenidos
5. Estudio bibliográfico -Categorizar resultados
-Búsqueda de autor
definición de principales vías de síntesis.
6. Definición del Problema definición de situación industrial del proceso: local, nacional e internacional
a. Rendimientos.
b. Materias primas, Costes, Toxicidad y Peligrosidad, etc.
c. Equipos y técnicas.
7. Elección de la vía sintética
d. Materiales.
principal. Criterios.
e. Estado de la Tecnología, Catalizadores.
f. Operatividad del proceso.
Identificación del Producto Principal, Intermedios y Subproductos de Reacción.
8. Metodologías analíticas
9. Desarrollo de Experiencias. Optimización del Proceso 6
10. Operaciones básicas. Diagrama de Bloques. Balance de Materia
Jesús F. Arteaga
11. Generación de efluentes. Tratamiento y Eliminación.
2012

7. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS
1. Desarrollo de la actividad
1 equivale a “totalmente en desacuerdo” y
1 2 3 4 5 ns/nc
5 a “totalmente de acuerdo”
Considero que el profesor ha explicado
1 convenientemente el sentido y objetivo de 0,0% 0,0% 25,0% 50,0% 25,0% 0,0%
la actividad a desarrollar.
Las actividades propuestas por el profesor
han hecho posible que aprenda mejor los
2 0,0% 8,3% 8,3% 50,0% 33,3% 0,0%
aspectos teóricos y prácticos de la
asignatura.
Piensas que la interacción con alumnos de
3 otras titulaciones y asignaturas pueden 0,0% 8,3% 25,0% 25,0% 41,7% 0,0%
favorecer tu aprendizaje.
Acepto con agrado las innovaciones
4 docentes que el profesor ha introducido en 8,3% 0,0% 0,0% 75,0% 16,7% 0,0%
la asignatura.
Estoy satisfecho/a con la propuesta de
trabajo que he llevado a cabo en esta
5 0,0% 8,3% 8,3% 41,7% 41,7% 0,0% 7
asignatura gracias a los nuevos métodos
empleados por el profesor.
Jesús F. Arteaga
2012

8. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS
2. Aprendizaje colaborativo y empleo de las TICs
1 equivaldría a “totalmente en
1 2 3 4 5 ns/nc
desacuerdo” y 5 a “totalmente de acuerdo”
En base a estas innovaciones pienso he
6 tenido dificultades para adaptarme al 41,7% 16,7% 16,7% 16,7% 0,0% 8,3%
desarrollo de esta asignatura.
En esta asignatura se han utilizado
nuevos recursos y herramientas que
7 0,0% 8,3% 0,0% 25,0% 66,7% 0,0%
pueden mejorar el desarrollo del proceso
de enseñanza-aprendizaje.
El uso de las herramientas virtuales
propuestas por el profesor me ha
8 0,0% 16,7% 8,3% 33,3% 41,7% 0,0%
ayudado en el proceso de aprendizaje de
la asignatura.
Creo que el uso de Blogs me ayuda a la
9 8,3% 0,0% 25,0% 25,0% 41,7% 0,0%
hora de realizar trabajos en equipo.
He navegado por la web PROCHEM y
10 considero que es intuitiva, fácil de usar y 0,0% 8,3% 50,0% 25,0% 16,7% 0,0%
con un diseño atractivo.
El entorno de trabajo PROCHEM es 8
11 adecuado para el desarrollo de las 0,0% 0,0% 33,3% 33,3% 25,0% 8,3%
actividades académicamente dirigidas.
Jesús F. Arteaga
2012

9. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS
3. Desarrollo de diferentes habilidades y competencias.
1 equivaldría a “totalmente en
1 2 3 4 5 ns/nc
desacuerdo” y 5 a “totalmente de acuerdo”
La metodología propuesta en esta
12 asignatura(a) mejora la interacción con el 0,0% 0,0% 16,7% 33,3% 41,7% 8,3%
profesor.
La metodología propuesta en esta
13 asignatura(a) mejora la interacción con 0,0% 8,3% 41,7% 8,3% 33,3% 8,3%
mis compañeros.
Considero imprescindible la supervisión
del profesor, presencial o virtual (blog),
14 0,0% 8,3% 8,3% 33,3% 50,0% 0,0%
para el desarrollo de la actividad
académicamente dirigida propuesta.
Creo que los contenidos WIKI
15 elaborados van a ser de gran utilidad 8,3% 0,0% 16,7% 25,0% 41,7% 8,3%
para otros compañeros.
a
(trabajo en equipo, empleo de la herramienta virtual, tutoría personalizada para desarrollar el trabajo, etc.)
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Jesús F. Arteaga
2012

10. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
CALIFICACIONES
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Jesús F. Arteaga
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11. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA
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Jesús F. Arteaga
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12. Implementación de una metodología cooperativa para el desarrollo de
competencias químico-orgánicas industriales
OBJETIVOS SIGUIENTES
-Conocer la percepción en el alumnado de la adaptación de la metodología docente llevada a
cabo, para potenciar la participación de los propios estudiantes en el diseño y desarrollo de
actividades que favorezcan procesos de auto-aprendizaje y auto-evaluación diseñados por el profesor.
-Evaluar la capacidad de trasmisión por parte del equipo docente de las ventajas e
inconvenientes de la nueva metodología empleada y hacer al alumno partícipe de la misma.
-Valorar si se produce una mejora en la calidad y efectividad de la interacción
interdisciplinar utilizando las TICs como apoyo a los procesos de enseñanza-aprendizaje colaborativos.
-Involucrar tanto al profesorado como al alumnado en la mejora de las herramientas virtuales que
se ofrece para el proceso de enseñanza-aprendizaje.
- Valorar la utilidad del diseño de seminarios de formación para los alumnos en el uso de
aplicaciones telemáticas interactivas. Evaluar la importancia de dichos seminarios en la aplicación de la
nueva metodología docente.
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