Historia, Cultura e Industrialización.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EL TURISMO (MINTUR)
COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS
MÉRIDA ESTADO MÉRIDA
INFLUENCIA DE LA HISTORIA, LA CULTURA E
INDUSTRIALIZACIÓN EN LA HOTELERÍA
Denayigre Dávila
Jheyson Uzcátegui
Luis Valero

2. HISTORIA
 Al pasar de los años, el mundo se va actualizando en materia turística y
comercial.
 Uno de los aspectos mas importantes de todos los tiempos es La Hospitalidad.
 La Historia nos enseña como se implementa la hospitalidad en el comercio.
 Señala la adaptación de ámbitos, tradiciones y culturas en el mundo.

3.  La historia nos refleja las épocas que marcaron tendencia en la evolución de
la hotelería.
 Traslada a hechos importantes que ocurrieron y términos relevantes en la
actualidad.
Edad Antigua
Edad
Media
Edad
Moderna

4.  En la Edad Antigua, se crearon instituciones denominadas 'Hospitales“ o
“Hostes” que su misión era atender a los Peregrinos.
 En la Edad Media, se empiezan a ver establecimientos de
hospedaje debidamente dichos, pues hasta esa época sólo hubo
“Tabernas” para alojamiento público.
 En la Edad Moderna, se pudo encontrar a la “Hotelería” en calidad de
verdadera Industria.

5.  El Término Historia le da importancia a los antepasados y hechos
importantes ocurridos en el tiempo.
 Conociendo la evolución de la hotelería, se podrá ejercer la calidad y el
servicio, a nivel mundial.

6. CULTURA
 Los consumidores del servicio de la hotelería se fue extendiendo por
distintos países y así distribuyendo distintas culturas en el mundo.
 Recibir viajeros, invitados o comerciantes impulso a que la hotelería se
viera involucrada con la cultura.
 La cultura no sólo incluye valores, actitudes y comportamiento, sino
también, las consecuencias dirigidas hacia esa actividad.

7. Evoluciona con nuevas experiencias.
La industria hotelera que ha operado tradicionalmente a escala internacional, lo
que ha implicado establecer diferentes estrategias para las necesidades en las
variaciones culturales.
Intercambio de la cultura en las organizaciones hoteleras, ha sido importante a
nivel mundial.

8. Cultura
Tradición
Intercambio
Folklore
Variedad

9.  El Término Cultura resalta y adapta tanto a huéspedes, visitantes y trabajadores
en la industria hotelera ha involucrarse con nuevas y mejores experiencias.
 Tener un servicio de calidad y diverso para visitantes.
Valero (2015) ¨La hotelería es una casa de
hospitalidad para el mayor disfrute de
huéspedes de diferentes culturas, que
comparten la misma con cada uno de los
trabajadores¨.

10. Industrialización
 La industrialización ha revolucionado el panorama de los negocios en el
mundo.
 La hotelería no escapa de uno de ellos, los restaurantes y los agentes de viajes
fueron notables en esta evolución.

11.  La Hotelería ha tenido cambios significativos que se han dado en la forma en
que se ofrecen los servicios y como se operan las empresas.
 La industrialización ha jugado un papel fundamental como medio para
mejorar la eficiencia de las organizaciones y la entrega del servicio.
 Herramienta fundamental para la evolución de cualquier industria.

12.  La industrialización de la hotelería es una de las más grandes a nivel mundial,
generando empleados y contribución a cada país.
 El Termino Industrialización genera importancia de desarrollo para cualquier
industria.
 El tiempo hace un crecimiento notable, por lo que Venezuela se vio con la
necesidad de expandir la industrialización hotelera, en la década de los
treinta.
 Brindando innovación, calidad y servicio.

13. Referencias Bibliográficas
 Domínguez, P. (2012). Diversidad Cultural en la Industria Hotelera. Recuperado de:
http://mingaonline.uach.cl/pdf/gestur/n4/art04.pdf
 Hernández, M. (2004). Las tecnologías de información en la industria del turismo y
hotelería. Recuperado de:
http://www.gestiopolis.com/canales2/gerencia/1/titurismo.htm
 Mendoza, J. (2012). Industrialización Hotelera en Venezuela. Recuperado de:
http://industriahotelera.blogspot.com
 Wallingre, N. (2005). La necesidad de implementar una cultura organizacional
innovadora. Recuperado de: http://www.conocitur.com/archivos/turismo-y-
empresas/la-necesidad-de-implementar-una-cultura-organizacional-innovado-
070314175046.pdf

14. GRACIAS