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Manejo de bosques
1. MANEJO DE BOSQUES
El manejo de bosques es la rama de la ingeniería forestal o ingeniería de
montes que se ocupa de las actividades administrativas, económicas, legales,
sociales, etc. de los bosques y que sigue principios científicos y técnicos
de silvicultura, protección y regulación.
Puede tratarse de: manejo de bosques naturales o manejo de bosques
artificiales o reforestados.
Manejo de bosques naturales
Manejo del bosque natural es una modificación gradual y ordenada de la
composición florística y la estructura del bosque con un objetivo determinado.
El manejo de los bosques naturales puede tener varios objetivos: la producción
de madera y otros productos forestales, la protección de la cuenca hidrográfica
y la conservación de la biodiversidad. En la presente, se enfocará en los
proyectos o componentes forestales, que tienen que ver con la explotación de
la madera y sus impactos ambientales, pero se mencionará brevemente, el
manejo de los otros productos, y los diferentes sistemas agro/silvo/pastoriles.
Numerosas propuestas silvícolas se han definido desde principios del siglo
pasado hasta la actualidad para incorporar a la lengua dentro de un manejo
forestal sostenible. Entre ellas:
Talas rasas en fajas
Se cortan totalmente fajas de ancho variable, y fajas se dejan libres.
Cortas de selección
Se cortan algunos ejemplares, los más aprovechables.
Cortas de protección
Las cortas de protección1 son el método más difundido en la actualidad para la
cosecha inicial de bosques primarios. Se abre el bosque dejando un remanente
durante el tiempo necesario (10 a 20 años) para lograr la regeneración natural
hasta una altura media de 50-75 cm. Posteriormente, la corta final remueve el
resto. Las plántulas tienen capacidad de adaptación a cambios en el medio
ambiente permitiendo la recuperación de la estructura forestal de los rodales
frente a todas las propuestas silvícolas anteriores.
Cortas en Bosquetes
Estos métodos se basan en parámetros económicos definidos exclusivamente
por parámetros forestales (rendimiento y crecimiento) sin incluir aquellos de
conservación. Esto implica que en el largo plazo se cosechen todos los árboles
del rodal.
Retención variable
Incluye: Retención de parte del bosque original en forma de agregados
circulares sistemáticos (uno por hectárea de 30 m de radio) manteniendo el
suelo y sotobosque sin impacto de caminos ni maquinarias, Retención dispersa
de árboles vivos entre los agregados.
Manejo de bosques reforestados
El manejo de plantaciones y reforestación puede tener varios objetivos como: la
producción de productos derivados de la madera o la protección del medio
2. ambiente. Los productos forestales incluyen madera, pulpa de celulosa,
postes, fruta, fibras y combustibles, las arboladas comunitarias y los árboles
que siembran agricultores alrededor de sus viviendas o terrenos. Las
actividades orientadas hacia la protección incluyen los árboles sembrados a fin
de estabilizar las pendientes, y fijar las dunas de arena, las fajas protectoras,
los sistemas de agro forestación, las cercas vivas y los árboles de sombra.
Los impactos
Los impactos del procesamiento, el manejo de la conservación, y las
plantaciones y reforestación, se analizan en las siguientes artículos:
* Procesamiento de pulpa, papel y madera;
* Tierra silvestre
* Reforestación.
MANEJO BOSQUES Y EXPLOTACIONES COMBINADAS
Manejo forestal Los bosques húmedos neotropicales, en su estado natural, son
relativamente complejos. Si bien son florísticamente heterogéneos, son
homogéneos en cuanto al volumen. Considerando solamente las 20 especies
más abundantes y más valiosas desde el punto de vista comercial (cedro,
caoba, ishpingo y tornillo), se obtiene un volumen promedio de 80 m3 por
hectárea de árboles de tamaño comercial (más de 30 cm. DBH). De este
volumen aproximadamente un 40 por ciento, o sea 32 m3 por hectárea, pueden
utilizarse inmediatamente, y una vez podados, representan 25 m3 por hectárea
de volumen comercializable. Es decir, el problema se presenta principalmente
con respecto al 60 por ciento remanente. Una investigación más intensa debe
realizarse con respecto a los 48 m3 por hectárea restantes, sus propiedades
físico-mecánicas, sus usos industriales y problemas de secado y preservación.
Considerando solamente las maderas que han demostrado ser útiles, pueden
cortarse 32 m3 por hectárea, que producen un mínimo de 25 m3 por hectárea
de madera como promedio.
Un bosque es una comunidad de plantas, que cubren grandes áreas del
planeta. Estos bosques funcionan como ecosistemas en los cuales interactúan
animales y plantas. Los bosques de hojas anchas contienen mayor variedad de
especies que los de coníferas. La explotación combinada es empleada para
la fabricación de una gran cantidad de objetos de uso humano, también es
empleada como combustible. En ocasiones, se da para obtener tierras para el
cultivo o la cría de ganado.
En la actualidad, la gran explotación de los bosques, ha comprometido la
supervivencia de este recurso, pues se consume más madera de la que se
produce.
Casi todos los sistemas agrícolas tradicionales, los cuales incluyen los
sistemas ganaderos, tienen árboles intercalados con cultivos o manejados en
una forma zonal alternando árboles y cultivos y/o pastos; es decir, son sistemas
agroforestales, aun con la modernización de la agricultura de la región, los
países agrícolas todavía contienen un alto número de árboles, medicinas etc.
Además de servicios (sombra para cultivos y/o animales, protección como en el
3. caso de cortinas rompevientos, etc.) los árboles aumentan la diversidad
biológica del agro ecosistema creando en sus ramas, en sus raíces y en la
hojarasca, hogares para los otros organismos (Beer et al., 2004).
El manejo de bosques es la rama de la ingeniería forestal o ingeniería de
montes que se ocupa de las actividades administrativas, económicas, legales,
sociales, etc.
PASTOREO
El pastoreo es desde el punto de vista económico, el modo de producción
basado en las pasturas blandas y la tierra fértil que, permite pastar al ganado.
El pastoreo surgió luego de que el hombre cazador, desarrollara técnicas de
acorralamiento y así garantizar la carne segura sin los avatares e
incertidumbres de la caza.
Con el pastoreo surgieron los primeros conocimientos de agricultura pastoril y
el sedentarismo de la especie humana en localidades fértiles.
Junto al pastoreo, que se da en el paso del paleolítico al neolítico, también
aparece el filo cortante para cuerear y usar las pieles y aprovechar mejor las
partes del animal, como también, y esto es sumamente importante, con el
pastoreo aparece el animismo como primer esbozo de creencias en fuerzas
supra humanas o religiosas y la reducción del arte imitativo y naturalista a
simples formas geométricas.
COSECHA
La cosecha es la labor que más mano de obra absorbe ya que consiste en
recolectar las semillas desde el suelo. Para esto se barren las semillas hacia el
centro de la entre hilera formando una franja desde la cual se recolectan
manualmente en sacos.
Existe la posibilidad de cosechar mecánicamente en el caso de tener una
superficie lo suficientemente grande como para justificar la inversión en dicho
equipo.
EXTRACCIÓN
Algunos alimentos necesitan de procesos de extracción, bien sea de pulpas (en
el caso de frutas), huesos, o líquidos. Los procesos industriales para realizar la
extracción pueden ser la mediante la trituración del alimento, el machacado o
molienda (cereales para el pan, las olivas para el aceite, etc.), extracción
mediante calor (grasas, tostado del pan, etc.), secado y filtrado, empleo de
disolventes.