1. Norman E. Rivera Pazos
Práctica #8
Determinación de perfil de temperatura
José Ricardo Silva Talamantes
Gabriel Manjarrez Albarrán
Diana Pérez Santoyo
Fernanda Barrera Gutiérrez
Francisca Sánchez Sánchez
José Víctor Muñoz Saucedo
Laboratorio Integral I

2. Introducción
El presente reporte de laboratorio tiene como finalidad presentar los conocimientos
adquiridos en la pasada práctica de laboratorio llamada “Determinación de perfil de
temperatura”. Correspondiente a la materia de Laboratorio Integral, impartida por el
profesor Norman Edilberto Rivera Pazos, en el Instituto Tecnológico de Mexicali.
En este reporte se presenta la forma en la que nosotros como estudiantes o futuros
ingenieros podemos determinar el perfil de temperatura al que se puede someter un
objeto, fluido o proceso, de forma que sea posible representarlo por medio de una gráfica.
El experimento consistió en tomar un material, y someterlo a una fuente de calor tomando
en cuenta la altura al que este es expuesto, para así conocer como su perfil de
temperatura va cambiando con la altura.
Se presentan evidencias de la realización del experimento en forma de imágenes,
datos obtenidos, métodos y gráficas.
Objetivo:
Determinar el perfil de temperatura de un material y poderlo representar por medio de una
gráfica, de manera que sea para nosotros más fácil su visualización y comprensión.

3. Marco Teórico
El análisis de la transferencia de calor por convección es muy importante ya que existen
diversos sistemas en ingeniería en los cuales está involucrado el transporte de energía
para retirar o transferir calor, los cuales necesitan del conocimiento de cómo se lleva a
cabo dicho fenómeno con el propósito de diseñar equipos eficientes o bien mejorar los
que están en funcionamiento. En algunas aplicaciones es indispensable el uso de equipos
para movilizar el fluido (convección forzada), también aquellos en los cuales no se
requiere de fuerzas externas para moverlo (convección natural).
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Los fenómenos de transporte son aquellos procesos en los que hay una transferencia
neta o transporte de materia, energía o momento lineal (cantidad de movimiento) en
cantidades grandes o macroscópicas. Estos fenómenos físicos tienen rasgos comunes
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN
Cuando en un medio sólido existe un gradiente de temperatura, el calor se transmite de la
región de mayor temperatura a la de menor temperatura. El calor transmitido por
conducción por unidad de tiempo es proporcional al gradiente de temperatura multiplicado
por el área A a través del cual se transfiere
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN
Cuando un fluido se pone en contacto con una superficie sólida a una temperatura
distinta, el proceso resultante de intercambio de energía térmica se denomina
transferencia de calor por convección. Hay dos tipos de procesos de convección:
convección libre o natural y convección forzada.
En el primer caso la fuerza motriz procede de la diferencia de densidad en el fluido que
resulta del contacto con una superficie a diferente temperatura y da lugar a fuerzas
ascensionales. En el segundo caso una fuerza motriz exterior mueve un fluido sobre una
superficie a una temperatura mayor o inferior que la del fluido.

4.  TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACION
Por radiación la energía se transporta en forma de ondas electromagnéticas que se
propagan a la velocidad de la luz. La radiación electromagnética que se considera aquí es
la radiación térmica. La cantidad de energía que abandona una superficie en forma de
calor radiante depende de la temperatura absoluta y de la naturaleza de la superficie. Un
radiador perfecto o cuerpo negro emite una cantidad de energía radiante de su superficie
por unidad de tiempo
Un PERFIL DE TEMPERATURA es un modelo matemático el
cual representa la distribución de flujo en un cuerpo o sistema
dado. La conductividad calorífica k es una propiedad que
interviene en la mayor parte de los problemas de transmisión de
calor. Su importancia en el transporte de energía es análoga a la
de la viscosidad en el transporte de cantidad de movimiento
Material y equipo
 Mechero Bunsen
 Soporte universal
 Pinzas para soporte
 manguera
 termómetro laser
 Barra de metal aluminio

5. Alturas (m) Temperaturas (°C)
0.03 177
0.06 144
0.09 114
0.12 88
0.15 75
0.18 65
Procedimiento
1. Tomamos una barra de metal, a la cual previamente se le han colocado
marcas, para indicar la altura a la que se encuentra a partir de la base de la
barra.
2. Se coloca sobre el soporte, y se expone al fuego del mechero.
3. Se checan las temperaturas de la barra para verificarnos de que la
temperatura no cambia y ha llegado al equilibrio.
4. Una vez que la temperatura ya no este variando, se toman los datos de la
temperatura a la que está en las diferentes alturas de la barra.
5. Se realiza la gráfica del perfil de temperatura con los datos obtenidos.
Cálculos y Resultados
A diferentes alturas las temperaturas capturas en el metal utilizado fueron:
La grafica obtenida a partir de estos datos fue:

6. Conclusiones
Una vez realizado el experimento, hemos comprendido cual es la forma en la que
podemos determinar el perfil de temperatura, así mismo, podemos representar ese perfil
de temperatura por medio de una gráfica, la cual es más fácil de leer, y comprender.
Referencias
http://www.unet.edu.ve/~fenomeno/F_DE_T-165.htm
http://ciencia-basica-experimental.net/transferencia.htm