1. EQUIPO 6 QYUMICA UNO

2. ¿Cual será la concentraciones
adecuadas para obtener una
bebida refrescante?

3.  Elaboración de una bebida refrescante
con las concentraciones exactas para que
tenga un buen sabor.
 Saber para que sirve cada sustancia en la
bebida.

4.  Se realizara una mezcla de varias
sustancias químicas para realizar la
bebida.
 La bebida refrescante quedara con los
porcentajes principales de cada
sustancia.

5.  Las disoluciones son mezclas homogéneas, es
decir presentan dos o más componentes, que
se encuentran acomodados de tal manera
que solo se observa una sola fase, por
ejemplo una disolución de sal o de azúcar.
Las mezclas homogéneas presentan
un soluto y un disolvente. Un soluto es aquel
que se encuentra en menor
concentración, en una disolución puede
haber uno o más solutos y en diferentes
estados de la materia. Un disolvente es aquel
que se encuentra en mayor concentración en
una disolución.

6. MATERIAL SUSTANCIAS
3 envases de refresco de
200 ml.
300g de azúcar.
2 vasos de pp. De 250
ml.
Bicarbonato de sodio.
1 espátula. Colorante natural.
1 probeta. Saborizante.
1 balanza electrónica. 500 ml de agua
embotellada.
300g de acido cítrico.

7.  1.Hacer cálculos de concentración de
acuerdo al contenido de refresco que quieras
hacer (174g) para obtener los valores en
gramos de cada uno de los siguientes
sustancias(% masa x gramos del refresco
entre 100%).
 Azúcar....12%.
 Acido cítrico….3%.
 Bicarbonato de sodio….2%.
 Colorante….0.1%.
 Saborizante…0.1%
 Agua….82.8%.

8. .
2. Pesar por separado cada
una de las sustanciasen la
balanza electrónica.

9. .
2 Adicionar al vaso de pp. De 250 ml las sustancias
ya pesadas en el siguiente orden :azúcar, acido
cítrico, colorante, saborizante y agua.

10. 3.Meclar las todas las sustancias con un
agitador.

11. 4. Ya que tenga la mezcla vaciarla al envase de
plástico de 200 ml, y agregarle bicarbonato de
sodio, rápidamente cerrar la botella y agitar .

12. 5.Abrir la botella y probar el refresco.

13. 6.Si la bebida no cumple con las
expectativas tendrá que realizar otra
formulación ,modificando los
porcentajes de cada sustancias.,
hasta adquirir el sabor deseado de la
bebida refrescante.

14. 7.Por ultimo realizar etiquetas a cada uno
de los productos.

16. Nosotros observamos en las tres
mezclas que al juntar todo se
empezaba a realizar una mezcla
homogénea ,teníamos que poner
el bicarbonato de sodio rápido
ya que era el que le daba gas a
la bebida refrescante.

17. El equipo concluya que la
hipótesis inicial es incorrecta ya
que no sabia bien el refresco
hasta el tercer intento.
BIBLIOGRAFIA
http://quimica-
explicada.blogspot.mx/2010/08
/las-disoluciones-quimicas.html

18.  ¿Qué se forma al juntar todas las sustancias solutos o
disolventes? Solutos.
 ¿Cuál es la sustancia que le da el sabor al refresco?
Saborizante
 ¿Qué efecto tiene el bicarbonato d sodio en la bebida? El
gas
 ¿Qué tipo de caculos se tienen que realizar para obtener
los gramos de cada sustancia?%masa x mdisolucion entre
el 100%
 ¿Qué efecto tiene cada una de las sustancias en la
bebida?
 Azucar:Dulce
 Acido cítrico: Acido
 Saborizante: Sabor
 Colorante: Color
 Bicarbonato de sodio: Gas