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quimbolitos
;
• 1/2 tz. de harina de
maíz Maizabrosa.
• 4 yemas de huevo.
• 4 claras batidas a
punto de nieve.
• 1/2 tz. de
mantequilla.
• 1/2 tz. de queso
rallado.
• 1/2 tz. de azúcar.
• Pasas.
• Hojas de achira o
plátano.
Bate la mantequilla con el azúcar
hasta que esté cremosa.
Agrega una a una las yemas,
luego se agrega la Maizabrosa
a continuación el queso y por
último las claras batidas.
Pon la masa sobre las hojas,
según el tamaño deseado.
Ubica las pasas por encima.
Ponlas en una tamalera y cocina
por 45 minutos
aproximadamente.
INGREDIENTES PREPARACIÓN
1
2
3
4
5
PREPARACIÓN COCCIÓN NIVEL
30 MIN 20MIN FÁCIL
Maizabrosa Ecuador
maizabrosa
Maizabrosa
