7. Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes(menos el
cacao) en un bol, se unta un molde con
mantequilla y harina, se calienta el horno a
180º,se pone la mitad de la mezcla en el
molde.
8. Y a la otra mitad se le añade el cacao al gusto, se
pone encima de la otra mitad y se pone el
bizcochón al horno durante 45 minutos. Se
desmolda frío. Y si quieren ponerle pepitas.
11. Ingredientes
• 600g de harina ,leche entera.
• 2 cucharaditas de levadura química.
• 2 huevos.
• 200 g de mantequilla.
• 100 g de azúcar.
• Un poco de aceite de oliva.
12. MODO DE HACERLO:
Tamizar la harina y mezclar con la levadura sobre la
superficie de trabajo. Añadir la mantequilla, los
huevos batidos y el azúcar. Trabajar la masa hasta que
quede bien lisa. Añadir un poco de leche si es
necesario. Hacer una bola con la masa y dejar reposar
15 minutos envuelva en un paño de cocina.
13. Modo de hacerlo
• Precalentar el horno a 180ºc. 2 trabajar la masa con el rodillo
hasta dejarla de un grasar de unos 5 m. Utilizar un cortapasta
en forma de media luna para recortar las galletas de la masa.
Colocarlas en la placa del horno previamente engrasada con
aceite y cocerlas durante 15 minutos, hasta que estén bien
doradas.
16. 1 Lavar las fresas/frutillas, retirarles el cabito, cortar en
laminas gruesas.
Acomodar en una fuente intercalando con el azúcar y el
jugo de limón.
17. 2 Reservar en la heladera/refrigerador 12 horas luego
agregarlas en una olla.
Hervir la preparación 3 minutos luego pon el fuego
suave.
18. 3Reservar algunos ingredientes hasta unos minutos
antes de terminar la cocían y agregarla en una olla.
Para encontrar pedacitos en el dulce.
19. 4 Cocinar hasta que tenga consistencia de
mermelada, envasar en frascos hervidos y esterilizado
con alcohol.
22. PREPARACIÓN
• Batir con batidora los 4 huevos , y el azúcar , y
poco a poco se le pone el aceite.
• Se mezcla la harina y la levadura y se le
echa a los huevos colándola.
23. • Huevos colándola.
• Se mete en la manga y coloca en los moldes
con un poco de azúcar encima .
• Meter al horno 180m 15-18 minutos.
27. 1.Echas la harina en un bol,
2.Le echas por encima la leche,
3.Lo bates todo hasta que se quede sin
grumos,
4.Echas tantos huevos según la
cantidad,
5.Lo bates otra vez hasta que quede sin
grumos.
28. 6.Echas la mantequilla en la sartén y
esperas hasta que se derrita,
7.Coges el cucharon y con el cucharon
coges la masa y la echas en el sartén,
8.No lo saques de la sartén hasta que
no estén listos y por último lo pones en
un plato y le añades nocilla o
mermelada.
31. INGREDIENTES:
• 400 gr, de harina.
• ½ kilos de azúcar.
• 6 huevos.
• 1 vaso grande de jugo de naranja.
• 1 sobre de levadura Royal.
• La cascara de un limón.
• Una tacita de aceite.
32. PREPARACIÓN:
• Se baten las claras y las yemas por separado,
• Las claras a punto de nieve se le añade el
azúcar ,
• Y a continuación las yemas bien batidas.
33. PREPARACION:
• Se le echa la tacita de aceite y se bate todo
bien.
• Se le agrega el jugo de naranja, la cascara de
limón y se le vuelve a batir todo, se va
echando el harina y la levadura,
34. PREPARACIÓN:
• Removiendo con una cuchara de madera para
que no quede muy espeso.
• Se prepara el molde untando el aceite.
• Se echa la pasta y se pone en el horno.
• A 250º durante 30 min.
37. PASOS
• 1º Escachar las galletas digestive, mezclar con
mantequilla y ponerlas en el fondo de un
recipiente.
• 2ºPoner a hervir medio litro de nata de
cocinar, meterle una barra de chocolate
blanco, espera a que se funda y ponerlo sobre
las galletas en el recipiente.
38. PASOS
• 3ºDejar el recipiente en el frigorifico mientras
hacemos el mismo proceso con el chocolate
negro.
• 4º Una vez frio el chocolate
blanco, pondremos el chocolate negro encima
y volvemos a dejar enfriar.
39. PASOS
• 5ºUna vez frio todo el postre decoramos con
las bolas de malteser y queda finalizado el
postre.
40.
41. INGREDIENTES
2 huevos
2 naranjas
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de azúcar
¼ kg de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar glas
42. PREPARACIÓN
1º Exprime el zumo de las naranjas.
2º Mezcla la harina con la levadura y colócalo formando un
circulo en un bol.
43. 3º Bate los huevos con el azúcar y échalos en el bol añadiendo el
aceite.
4º Revuelve todo hasta obtener una masa completa.
44. 5º Forma las rosquillas haciendo palitos y uniendo los dos
extremos. Fríelas en aceite no muy caliente.
6º Cuando estén doradas, escúrrelas con una espumadera y
déjalas enfriar. Espolvoréalas con azúcar glas.
46. Ingredientes
• 10 huevos.
• 500 g de harina.
• 500g de azúcar.
• 1 royal
• 250g de nueces troceadas
• 1 vasito de licor
• 1vaso de aceite vaso de agua
47. Preparación
• Batimos las claras a punto de nieve luego
introducimos el azúcar las nueces y el licor
despues las claras el vaso de aceite la harina
y el royal.
48. • Batimos todos los ingredientes bien se vierte
en un molde toda la mantequilla y metemos
en el horno a 180º durante una hora y media.
50. INGREDIENTES
• 1 un litro de nata.
• 2 una tableta de chocolate o turrón.
• 3 dos flanes royal de ocho porciones.
•
51. Preparación
• Se mezclan todos los ingredientes en un
caldero a fuego lento y cuando esté bien
mezclado se pone en una fuente de cristal
• Con caramelo liquido carbusto y se pone
• en el frigorífico.
53. INGREDIENTES
• 3 Sobres cuajada royal.
• 7´50 ml de nata liquida.
• 7´50 de ml leche.
• 1 tableta de chocolate negro.
• 1 tableta de chocolate blanco.
• 1 tableta de chocolate con leche.
• 1 y ½ de galleta maría.
• 200 gr de mantequilla.
54. PREPARACION
• Se hace la base de la tarta con las galletas
trituradas y la mantequilla.
• Se preparan cada una de las cremas con 250
ml de leche y 250 de nata y un sobre de
cuajada y el chocolate.
• Según se van preparando encima de la otra
esperando que se en fríe se decora el
chocolate con virutas.
56. INGREDIENTES
300 g de chocolate negro.
200 g de chocolate blanco.
300g de leche condesada.
100g de mantequilla.
1 chorrito de brandy.
Y fideos de colores.
De chocolate.
Azúcar glas o cacao en polvo.
57. ELABORACIÓN
Deshaz al baño maria el chocolate
removiendo con una cuchara. Ya fuera del
fuego, añade la mantequilla blanda y
mézclalo todo bien. Después, agrégala
leche condesada removiendo hasta obtener
una masa dentro homogénea
seguidamente, añade el brandy frío.
58. Enfrie la masa dentro de la nevera para
Deja que quede dura. A continuación, coge
porciones de masa con ayuda de una
cuchara y con las manos dale forma
redonda. Por ultimo, cubre las trufas con
fideos de colores, chocolate azúcar o cacao
en polvo.
60. Ingredientes.
1 galletas María ,
2 crema de chocolate ,
3 una tableta de cobertura ,
4 dos cucharadas de mantequilla y
5 bolitas de colores
61. Como se hace
1Para empezar con esta preparación habría que untar las
galletas con la crema de chocolate por la cara de arriba e
ir colocándolas en
un plato de servir, en forma de flor o de corazón
montada una sobre otra
62. 2Derretir en un cazo la mantequilla añadir el chocolate y dejar que se funda
,verterlo por encima de las galletas
3Meter el plato en la nevera hasta que la cobertura de chocolate se endurezca
.Sacarlo de la nevera y adornarlo con las bolitas de colores
FIN
65. PREPARACIÓN
• Se mezclan los huevos con el azúcar , poco a
poco se le va añadiendo el aceite a
continuación ponemos la harina , la levadura
y las pepitas de chocolate .
66. • Mezclamos todo bien y vamos poniendo un
poquito de masa en cada molde de
magdalenas .
• Hornear 18 minutos a 180 grados .
68. Ingredientes.
300 gramos de harina.
300 gramos de azúcar.
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
½ tableta de chocolate foudaut.
1 sobre de levadura.
69. Preparación.
Montar las claras a punto de nieve , añadir las
yemas y el azúcar, seguir mezclando. En un
cazo de derretir el chocolate con la
mantequilla y añadir a la mezcla anterior
, añadir a la mezcla anterior , añadir también
la harina y la levadura hasta que quede una
mezcla homogénea .
70. Preparaciòn
Untar un molde de mantequilla y harina ,
precalentar el horno y cocinar la masa durante
40 o 50 minutos aproximadamente . Pinchar
con un cuchillo para ver si sala limpio.