La ganadería es muy importante para la economía colombiana. Representa más del triple del valor de la producción cafetera y depende principalmente de la producción ganadera. El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible busca mejorar la producción ganadera de manera amigable con el medio ambiente a través de sistemas silvopastoriles y conservación de bosques, beneficiando a 2000 familias ganaderas. La Orinoquia es una región de intensa actividad ganadera caracterizada por sus extensas sabanas.
1. Colombia país agrícola y
ganadero por excelencia
La Cadena de valor de la ganadería vacuna es muy importante dentro la producción agropecuaria y agro-industrial
nacional. De hecho, la ganadería de leche y carne representa más de tres veces el valor de la producción cafetera en
Colombia. La mayor parte del valor la Cadena está explicada por la producción ganadera y en menor cuantía por la
agro-industria relacionada con los productos y subproductos de esta actividad.
2. Ganadería Colombiana Sostenible
El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible es la oportunidad para mejorar la producción del
negocio ganadero a través del trabajo amigable con el medio ambiente; con el uso de diferentes tipos
de árboles integrados a la producción ganadera (sistemas silvopastoriles), y la conservación de
bosques nativos en su finca.
El Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible es la oportunidad para mejorar la producción del
negocio ganadero a través del trabajo amigable con el medio ambiente; con el uso de diferentes
tipos de árboles integrados a la producción ganadera (sistemas silvopastoriles), y la conservación de
bosques nativos en su finca. El proyecto beneficiará alrededor de 2.000 familias ganaderas
distribuidas en 83 municipios de cinco zonas del país.
El Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible es una iniciativa diseñada por una alianza estratégica
entre la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN-FNG), el Centro para la Investigación en
Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (Cipav), el Fondo para la Acción Ambiental y la
Niñez (Fondo Acción) y The Nature Conservancy (TNC). El Proyecto es cofinanciado con aportes de
donación del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF), administrados por el Banco Mundial (BM),
y con aportes financieros y en especie de los cuatro aliados.
4. Ganado vacuno colombiano
En Colombia existen unos determinados grupos que se encargan de regulan y ayudan al sector
ganadero como lo son:
FEDEGAN: LA FEDERACIÓN COLOMBIANA DE GANADEROS, es una organización gremial sin ánimo de lucro,
creada el 13 de diciembre de 1963 con sujeción al derecho privado colombiano y como decisión del IX
Congreso Nacional de Ganaderos. En su condición de gremio cúpula de la ganadería
colombiana, Fedegan agrupa, en calidad de afiliadas, a las organizaciones gremiales ganaderas regionales
y locales, como también a otro tipo de entidades vinculadas a la actividad ganadera
nacional. http://portal.fedegan.org.co
UNAGA: LA UNIÓN NACIONAL DE ASOCIACIONES GANADERAS COLOMBIANAS con cincuenta años de labor
gremial, representa a 11 Asociaciones de raza bovina, 5 Asociaciones que promueven el fomento equino, a la
Asociación Colombiana de Bufa-listas y a Ancó, que agrupa a los Caprino-cultores y ovino-cultores buscando
el mejoramiento genético a través del desarrollo de programas que permitan evaluar el desempeño de las
razas en el medio colombiano.
http://www.unaga.org.co/index.php/es/
ANALAC: LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE, es una asociación gremial agropecuaria de
carácter nacional (Colombia), de derecho privado, sin ánimo de lucro, Analac tiene por objetivo primordial
la unión y representación de los productores de leche de Colombia, así como el fomento, desarrollo y defensa
de la actividad lechera nacional.
http://www.analac.org
5. Cómo tener un buen hato de producción
lechera en Colombia
Ubicación del predio, genética, alimentación y conocimiento de mercado, son los elementos principales que se deben
tener en cuenta para poder tener finca láctea en el país.
La actividad ganadera donde el objetivo principal es la producción de leche está directamente relacionada con la cría
de hembras. La clave de éxito de este aprovechamiento depende, en primera instancia, de una selección de genética
apta para la producción láctea, además de un adecuado proceso de gestión de la madre y de la buena crianza de las
terneras.
“En Colombia es necesario saber sobre qué piso térmico está ubicado el hato, pues de ahí el ganadero partirá
para elegir el forraje más adecuado para sus reses, que tenga una mayor adaptabilidad y que provea una buena
cantidad de alimento para establecer la pastura que van a comer las vacas”,
De igual forma, el presidente de Fedelán informa que la elección de la raza para el predio vacuno es un punto
importante al momento de comenzar con un negocio lechero en cualquier región del país, pues este dependerá del
clima y la altura.
“Dependiendo de esto, de donde esté ubicado el hato, el ganadero tendrá que entrar a elegir la raza de los
ganados que se adapte más
6. La ganadería colombiana
Según el Banco de la República, la ganadería fue
"la industria que construyó al país".
Actualmente, la agremiación, la innovación,
la sostenibilidad y las políticas nacionales
han hecho que este negocio continúe siendo
importante parala ganaderia colombiana el país ¿Cómo van sus cifras?
https://www.youtube.com/watch?v=kYj96gJOY30
https://www.youtube.com/watch?v=MV8XesqnDJw
7. La Orinoquia es una región geográfica de Colombia determinada por la cuenca del
río Orinoco, y por ubicarse en la zona oriental del país es también conocida como
Orinoquia. Es un ecosistema que se caracteriza por ser una planicie. La región se
halla entre los ríos Arauca, Guaviare, Orinoco y el Piedemonte llanero. Es una
región de intensa actividad ganadera donde se escenificaron importantes luchas
durante la época de la Independencia colombiana y venezolana. Culturalmente
está habitada por el llanero, individuo común también a los Llanos venezolanos. La
Orinoquía coincide en mucho con dos regiones claramente diferenciadas y suele
confundirse con ellas. La primera es una cuenca hidrográfica, la del río Orinoco.
Esta se extiende desde los Andes a las selvas amazónicas (el mismo río Orinoco
nace en la selva amazónica venezolana), e incluye las cuencas de los ríos Meta,
Guaviare y Guainía. La segunda, los Llanos, es una región natural, cultural y
política colombo-venezolana. A esta la caracterizan sus extensas sabanas de zona
intertropical y bosques de galería; sus habitantes, los llaneros, tienen una cultura
y una historia diferenciada.