BREVE HISTORIA DE LA CIUDAD DE AMBATO

1. AMBATO
AMBATO TIERRA DE FLORES Y FRUTAS

2. HISTORIA
• Sobre la presencia humana en la región existen
evidencias que la datan hace aproximadamente 2000
años. Fue asentamiento de la cultura Panzaleo. Los
Panzaleos poblaron Tungurahua y Cotopaxi,
extendiéndose hasta Carchi, y constituyeron una de
las etnias más representativas de la región de la Sierra
durante el período de integración regional

3. La Fiesta de la Fruta y de las Flores
La Fiesta de la Fruta y de las Flores es
denominada como una de las más hermosas
celebraciones alrededor del país. Esta gran
celebración nace como respuesta a la situación
en la que quedaron la ciudad y sus habitantes
luego del terremoto del 5 de agosto de 1949.

4. Museos
Parque Montalvo con el monumento del mismo
Entre los principales museos podemos citar, el del Colegio Bolívar,
Museo del Portal, Casa museo y mausoleo de Juan Montalvo, Jardín
Botánico Atocha-La Liria, Quinta de Juan León Mera y Quinta La Liria,
Quinta de Juan Montalvo, Museo Pictórico Edmundo Martínez Mera,
Centro Cultural Pachano-Lalama, entre otros.

5. Llapingachos: Es el plato tradicional de Ambato, las tortillas o llapingachos van
acompañados de chorizo y huevo frito. Es la comida más vendida en el Mercado
Central de Ambato.
Cuy Asado: Los mejores cuyes asados los encuentra en Ficoa, estos manjares
se complementan con una deliciosa zarza de maní, papas y lechuga.