Presupuesto del plato Pajuro Cristorreino.

1. CUADRO DE presupuestos del plato
pajuro cristorreino
PRODUCTO Cantidad
empleada
Precio
Unidad en
s/.
TOTAL S/.
QUINUA 1/4 12,00 Kg 3,00
QUESO 1/8 12,00 Kg 1,50
PAJURO 2 Kg 3,00 Kg 6.00
LECHUGA 1/4 2,00 Kg 0,50
HUEVO 3 u 0,30 0,90
ACEITUNA 1/8 8,00 kg 1,00
ZANAHORIA 1/4 2,00 kg 0,20
LECHE 1 tarro
chico
1,50 1,50
Total 14,60