Este documento resume la biosíntesis de varios neurotransmisores y hormonas como la catecolaminas, GABA y serotonina. Explica que el GABA es el principal neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central y también actúa en la periferia uniéndose a receptores GABAA y GABAB. Describe que la serotonina se localiza en plaquetas, mastocitos y células enterocromafines y su biosíntesis a partir del aminoácido triptófano. Finalmente, menciona que la ingesta de triptófano
5. GABA
• GABA aminoácidos Glutamato principal
neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso
central; también ejerce efectos en la periferia; se
une a dos clases de receptores denominados
GABAA (ionotrópicos) y GABAB (metabotrópicos)
6. SEROTONINA
• TEJIDOS QUE LLEVAN ACABO LA SEROTONINA?
• En los mamíferos se localiza en las plaquetas,
mastocitos y células enterocromafine
• fue inicialmente identificada por el interés de sus
efectos cardiovasculares.
• la Serotonina neuronal del sistema nervioso central es
sintetizada localmente. El aminoácido esencial,
Triptofano, una vez absorbido del tracto gastrointestinal
se distribuye a los tejidos de todo el organismo. Su
absorción por las distintas membranas, incluyendo la
barrera hematoencefálica, se realiza por competencia
de transporte con el aminoácido Tirosina
8. CONTINUACION..
• El triptófano es el aminoácido esencial menos
abundante en los alimentos. Tiene una distribución
inusual en los alimentos y la mayoría de las proteínas
dietéticas son deficitarias en este aminoácido. El
jamón y la carne contienen grandes cantidades de
triptófano, así como las anchoas saladas, los quesos
suizos y parmesanos, los huevos y las almendras. Por
eso, los complementos de triptófano pueden ser de
gran ayuda terapéutica.
• La ingesta dietética de triptófano influye directamente
en la cantidad de Serotonina en el plasma y cerebro y
nivelesde todo el cuerpo