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Se puede
hacer en
casa
fácilmente

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

INGREDIENTES:
-700g de bizcocho.
(Ud.400g)
-750g de mascarpone.
(Ud.250g)
-Café. (MOJAR LOS BIZCOCHOS)
-10 cucharadas soperas de azúcar.
-4 huevos.
-Cacao en polvo amargo.
-Agua
UTENSILIOS:
-Cuchara grande
-Colador
c. -Batidora
d. -Cafetera
e. -Bandeja
f. -2 Cuencos

a.
b.


Primero separamos las claras de las yemas en
2 cuencos .Levantamos las claras a punto de
nieve con la batidora y añadimos el azúcar
poco a poco .Cogemos una bandeja y vamos
mojando los bizcochos en el café preparado
con agua a fuego lento hasta hacer una base
de bizcochos con café, luego otra de la mezcla
y así sucesivamente hasta llegar al final y
espolvorear-lo con el cacao amargo.
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