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Propiedades de la materia....
1. PROPIEDADES DE LA MATERIA
L U I S A A C U Ñ A
D A Y A N A C Ó R D O B A
L U I S A G U E R R E R O
P A O L A M U Ñ O Z
L A U R A R O D R I G U E Z
T A T I A N A M E R C A D O
2.
3. PROPIEDADES DE LA MATERIA
Una sustancia se identifica y distingue de otras por medio de
sus propiedades o cualidades físicas y químicas. Las propiedades
son las diversas formas en que impresionan los cuerpos
materiales a nuestros sentidos o a los instrumentos de medida.
Así podemos diferenciar el agua del alcohol, el hierro del oro,
azúcar de la sal, etc.
Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes
grupos: generales y especificas.
4. PROPIEDADESGENERALES
Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin
excepción y al margen de su estado físico, así tenemos:
Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen
cualquiera, la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte
de la Tierra o en otro planeta.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos.
En los lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por
ejemplo, en una montaña o en la Luna, el peso de los cuerpos
disminuye.
Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de
poder dividirse en pedazos más pequeños, hasta llegar a las
moléculas y los átomos.
.
5. porosidad: como los cuerpos están formados por partículas
diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros
la inercia: es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a
mantenerse en su estado de reposo o movimiento.
la impenetrabilidad: es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos
ocupen el mismo espacio simultáneamente.
la movilidad: es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su
posición como consecuencia de su interacción con otros.
elasticidad: propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma
cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma
original cuando se suspende la acción de la fuerza. la elasticidad
tiene un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformación
permanente o se rompe. hay cuerpos especiales en los cuales se nota
esta propiedad, como en una liga, en la hoja de un cuchillo; en otros,
la elasticidad se manifiesta poco, como en el vidrio o en la porcelana.
6. PROPIEDADES ESPECIFICAS
Son las propiedades peculiares que caracterizan a
cada sustancia, permiten su diferenciación con otra y su
identificación.
Entre estas propiedades tenemos:
Densidad En física y química, la densidad es una magnitud
escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia .. La densidad media es
la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
punto de ebullición La definición formal de punto de
ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de
vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el
que se encuentra.
7. punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio
de fases sólido-líquido, es decir la materia pasa de estado sólido
a estado líquido se funde. cabe destacar que el cambio de fase ocurre a
temperatura constante. el punto de fusión es una propiedad intensiva.
índice de refracción de la luz es una medida que determina la
reducción de la velocidad de la luz al propagarse por un medio
homogéneo. de forma más precisa, el índice de refracción es el cambio
de la fase por unidad de longitud
dureza es la oposición que ofrecen los materiales a alteraciones como la
penetración, la abrasión, el rayado, la cortadura, las deformaciones
permanentes, entre otras.
tenacidad es la energía total que absorbe un material antes de alcanzar
la rotura en condiciones de impacto, por acumulación de dislocaciones.
debe principalmente al grado de cohesión entre moléculas
ductilidad es una propiedad que presentan algunos materiales , como las
aleaciones metálicas o materiales asfálticos, los cuales bajo la acción de
una fuerza, pueden deformarse sosteniblemente sin
romperse, permitiendo obtener alambres o hilos de dicho material
8. La maleabilidad es la propiedad de un material duro de adquirir
una deformación acuosa mediante una descompresión
in romperse A diferencia de la ductilidad , que permite la
obtención de hilos, la maleabilidad favorece la obtención de
delgadas láminas de material
Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una
determinada sustancia (soluto) en un determinado medio
(solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima
cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de solvente a una temperatura fija.
La reactividad de una especie química es su capacidad
para reaccionar químicamente en presencia de otras sustancias
químicas o reactivos. Se puede distinguir entre la
reactividad termodinámica y la reactividad cinética.
9. La energía de ionización, potencial de ionización o EI es la
energía necesaria para separar un electrón en su estado
fundamental de un átomo de un elemento en estado de gas
La electronegatividad es una medida de la capacidad de
un átomo (o de manera menos frecuente de un grupo funcional
para atraer a los electrones cuando forma un enlace químico en
una molécula.
El calor latente es la energía requerida por una cantidad de
sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de
fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).
eléctrica es la medida de la capacidad (o de la aptitud) de
un material para dejar pasar (o dejar circular) libremente
la corriente eléctrica La conductividad depende de la estructura
atómica y molecular del material.
conductividad térmica es una propiedad física de los materiales
que mide la capacidad de conducción de calor En otras palabras
la conductividad térmica es también la capacidad de una
sustancia de transferir la energía cinética de sus moléculas a
otras adyacentes o a sustancias con las que no está en contacto.
10. PROPIEDADES FÍSICAS
Las propiedades especificas pueden
ser químicas o físicas dependiendo si se manifiestan con o sin
alteración en su composición interna o molecular.
1.Propiedades Físicas: Son aquellas propiedades que
impresionan nuestros sentidos sin alterar su composición
interna o molecular.
Ejemplos: densidad, estado físico (solido, liquido,
gaseoso), propiedades organolépticas (color, olor, sabor),
temperatura de ebullición, punto de fusión, solubilidad, dureza,
conductividad eléctrica, conductividad calorífica, calor latente
de fusión, etc.
11. PROPIEDADESEXTENSIVAS
el valor medido de estas propiedades depende de la masa. Por
ejemplo: inercia, peso, área, volumen, presión de gas, calor
ganado y perdido, etc.
la inercia (del latín inertĭa) es la propiedad que tienen los
cuerpos de permanecer en su estado de reposo o movimiento
mientras la fuerza sea igual a cero, o la resistencia que opone
la materia a modificar su estado de reposo o movimiento. Como
consecuencia, un cuerpo conserva su estado de reposo o
movimiento rectilíneo uniforme si no hay una fuerza actuando
sobre él.
el peso (del latín pensum) es una medida de la fuerza
gravitatoria que actúa sobre un objeto.1 El peso equivale a
la fuerza que ejerce un cuerpo sobre un punto de apoyo,
originada por la acción del campo gravitatorio local sobre
la masa del cuerpo.
12. el volumen es una magnitud escalar definida como la extensión en tres
dimensiones de una región del espacio es una magnitu derivada de
la longitud ya que se halla multiplicando la longitud, el ancho y la altura
presión de gas los gases ejercen presión sobre cualquier superficie con
la que entren en contacto, ya que las moléculas gaseosas se hallan en
constante movimiento. al estar en movimiento continuo, las moléculas de un
gas golpean frecuentemente las paredes internas del recipiente que los
contiene
calor ganado a escala ordinaria, el único efecto perceptible en un cuerpo,
cuando se le calienta, es una elevación en su temperatura. ocurre lo
contrario cuando se le enfría, es decir, cuando cede parte de esa energía
térmica a otro (u otros) cuerpo(s). de acuerdo con lo anterior, se
considera que el calor es positivo, o "ganado" por un cuerpo si la
temperatura del dicho cuerpo aumenta, y lo contrario (el calor se pierde)
cuando la temperatura del cuerpo desciende.
calor perdido en termometría, el calor perdido por un cuerpo es el
producto de su masa, por su capacidad calorífica específica, por el
decremento en su temperatura: q = mc ∆t. la misma fórmula sirve para
calcular el calor ganado por un cuerpo; solo que en este caso ∆t representa
el incremento en la temperatura del cuerpo
13. PROPIEDADESINTENSIVAS
el valor medido de estas propiedades no depende de la masa.
Por ejemplo: densidad, temperatura de ebullición, color, olor,
sabor, calor latente de fusión, reactividad, energía de
ionización, electronegatividad, molécula gramo, átomo gramo,
equivalente gramo, etc.
la densidad (del latín densĭtas, -ātis) es una magnitud escalar
referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de
una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la
letra del alfabeto griego. La densidad media es la razón entre
la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
Temperatura de ebullición La definición formal de punto de
ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor
del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se
encuentra.1 Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la
cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
14. el calor latente es la energía requerida por una cantidad de
sustancia para cambiar de fase, de sólidoa líquido (calor de
fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). se debe
tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte
para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.
la energía de ionización, potencial de ionización o ei es la energía
necesaria para separar un electrón en su estado fundamental de
un átomo de un elemento en estado de gas.
la electronegatividad es una medida de la capacidad de
un átomo (o de manera menos frecuente de un grupo funcional)
para atraer a los electrones,cuando forma un enlace químicoen una
molécula.1 también debemos considerar la distribución de densidad
electrónica alrededor de un átomo determinado frente a otros
distintos, tanto en una especie molecular como en sistemas o
especies no moleculares. el flúores el elemento con más
electronegatividad, el francio es el elemento con menos
electronegatividad
15. .Cantidad de sustancia química tal que su peso corresponda a su peso
molecular expresado en gramos. Muchas veces abreviado como mol.
Teniendo en cuenta que las reacciones se producen entre moléculas, se
introduce este nuevo concepto.
El átomo gramo, es el peso en átomos de un mol de átomos (6,022 x
1023 átomos) de un elemento. Este peso es exactamente igual al peso
atómico expresado en gramos.
16. PROPIEDADESQUÍMICAS
son aquellas propiedades que se manifiestan al alterar su
estructura interna o molecular, cuando interactúan con otras
sustancias.
Resumiendo, las propiedades químicas de la materia son:
Reactividad Química
Combustión
Oxidación
Reducción
17. la reactividad de una especie química es su capacidad
para reaccionar químicamente en presencia de otras sustancias
químicas o reactivos. se puede distinguir entre la
reactividad termodinámica y la reactividad cinética. la primera
distingue entre sí la reacción está o no favorecida
por entalpía(competencia entre energía y entropía), es decir si es
una reacción espontánea o no. la segunda decide si la reacción
tendrá lugar o no en una escala de tiempo dada.
la combustión es una reacción química de oxidación, en la cual
generalmente se desprende una gran cantidad de energía en forma
de calor y luz manifestándose visualmente gracias al fuego, u otros.
se denomina reacción de reducción-oxidación, de óxido-
reducción o, simplemente, reacción redox, a toda reacción química
en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidación