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PROTOCOLOS DE PRÁCTICAS DEL CURSO DE INMUNOLOGÍA
25 de SETIEMBRE de 2017
MRJ 2017 1
PRACTICA 1
BIOSEGURIDAD, BIOÉTICA Y ANIMALES DE EXPERIMENTACIÓN
INTRODUCCIÓN
La bioseguridad comprende un conjunto de medidas preventivas, comprobadamente eficaces, destinadas a
mantener el control de factores de riesgo procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos con
impactos nocivos para la salud de las personas expuestas. Es decir, la bioseguridad busca asegurar que el
desarrollo de los procedimientos de laboratorio no atenten contra la salud y seguridad de los estudiantes y
todo el personal involucrado en lasprácticasde laboratorio. La regla más importante es tener conocimiento
de que “toda muestra, reactivo o material que este en contacto directo con el personal deben ser
considerados como potencialmente infectantes y nocivos y se deben tomar las precauciones necesarias para
prevenir que ocurra algún tipo de accidente.”
El riesgo biológico se define como “cualquier microorganismo (virus, bacterias, hongos o parásitos),
incluyendo organismos genéticamente modificados, cultivos celulares o endoparásitos humanos, capaces
de originar infección, alergia o toxicidad” en personas expuestas.
El riesgo de actividad se relaciona con actividades de manipulación de microorganismos o de sustancias
químicas, y con accidentes. Las personas que realizan actividades en los laboratorios manejan diferentes
tipos de muestras (fluidos biológicos, orina, sangre, suero, tejidos, organismos vivos o muertos) que pueden
ser o estar contaminados con agentes biológicos. El nivel de riesgo al que estas personas están expuestas,
depende de la naturaleza de la muestra. La sangre, el suero o las muestras de tejidos, probablemente
contienen una concentración baja de agentes infecciosos, pero igual representan un riesgo. Dentro del
laboratorio puede darse la contaminación debido a la formación de aerosoles, la ingestión, la exposición de
las membranas mucosas o la inoculación accidental.
El control del riesgo se lleva a cabo mediante la adopción de medidas de prevención adecuadas, estas
incluyen medidas de contención adecuadas, equipos adecuados, reglas de conducta adecuadas en el
laboratorio y medidas de protección general y personal adecuadas. El manual de trabajo debe contener
principios de bioseguridad para el lugar de trabajo, y ser entregado a los alumnos, al inicio de su actividad
laboratorial.
La expresión "Bioetica" reúne dos términos griegos: Bio (Vida), Ethos (Ética). En su aceptación universal,
esta disciplina pretende lograr una adecuada constitución a partir de estas dos realidades: la vida y la ética,
es decir unir la vida (biológica=ciencia) con la ética (moral=conciencia).
La bioética tiene como objetivo conectar la reflexión ética con la investigacióncientífica con la finalidad de
construir una ciencia con conciencia al serviciointegral del hombre. La experimentación clínica, constituye
un valor en sí mismaque debe ser buscado lícitamente por los científicos y que no se contrapone conla
instancia ética en cuanto al objetivo común de ambas que es la búsqueda de laverdad.Los parámetros éticos
científica y socialmente aceptados, hacen que el investigador en las áreas experimentales, dirija todo su
conocimiento en pro del bienestar y la conservación de la dignidad de aquellos sujetos experimentales que
colaboran con la investigación. No debe desconocerse que aunque la experimentación conlleva grandes
PROTOCOLOS DE PRÁCTICAS DEL CURSO DE INMUNOLOGÍA
25 de SETIEMBRE de 2017
MRJ 2017 2
ventajas, también el sujeto de estudio debe tener ciertas consideraciones, porque como las personas, los
animales de experimentación son seres sensibles y capaces de sentir placer, dolor y tienen derecho a ser
respetados.
La elección de especies animales se basa en diversas consideraciones, por ejemplo, se debetomar en cuenta
si la especie en uso es susceptible a la enfermedad contrala cual estamos elaborando algún producto o
experimentando. Es importante considerar elcosto de su mantenimiento, el tamaño y docilidad delos
mismos, etc. Un factor importante en bioterios (unidades en donde se críanestos animales) y en
laboratorios, es el manejo adecuado del animal, tanto para evitarheridas por mordeduras y arañazos, como
para evitar el excesivosufrimiento de los mismos.El manejo de estos animales varía de especie a especie. Las
especies más comunes en el laboratorio son el cobayo, el ratón albino, la rata albina y el Hamster. El uso de
los animales de granja en investigación científica debe estar sujeto alas mismas consideraciones éticas que
el uso de otros animales para el mismopropósito, sin importar los objetivos científicos del investigador.
OBEJTIVO
 Establecer las pautas y recomendaciones necesarias para prevenir peligros durante las prácticas de
laboratorio.
 Establecer las bases y principios bioéticos para el uso de animales de experimentación.
ACTIVIDADES DE TRABAJO INDIVIDUAL
1. Investigue acerca de loimportante que es en inmunología el manejo de animales de experimentación.
2. Investigue acerca de la normatividad peruana y mundial en cuanto al aspecto bioético del uso de
animales de experimentación. Elabore un esquema resumen y anéxelo a su protocolo.
3. Elabore un glosario de términos y definiciones importantes en Bioética. Anéxelo a su protocolo.
ACTIVIDADES DE TRABAJO CONJUNTO
1. Lea, analice y discuta los contenidos de los artículos 3 y 4 de las referencias listadas. Haga un cuadro
resumen y anote dos conclusiones importantes de la discusión. Anexe este trabajo a su protocolo.
2. Lea información sobre bioseguridad y analice y discuta lo pertinente frente a los casos de accidente
planteados por el profesor.
REFERENCIAS
1. Instituto Nacional de Salud (Perú). Bioseguridad en laboratorios de ensayo, biomédicos y clínicos. Serie
de Normas Técnicas Nº 18. 3a. ed.-- Lima: Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, 2005.
2. Organización Mundial de la Salud. Manual de bioseguridad en el laboratorio. 3a ed. Ginebra:
Organización Mundial de la Salud, 2005.
3. Garcés, L. F.; Giraldo,C. Bioética en la experimentación científica con animales:cuestión de
reglamentación o de actitud humana. Revista Lasallista De Investigación, 2012. Vol. 9 No. 1.
4. Barrios, E.E.; Espinoza, M.; Leal, U.; Ruiz, N.; Pinto, V.; Jurado, B. Bioética y el empleo de animales de
experimentación en investigación. Salus On Line, 2011.
5. Lara-Villegas, H.H.; Ayala-Núñez, N.V.; Rodríguez-Padilla, C. Bioseguridad en el laboratorio: medidas
importantespara el trabajo seguro. Bioquimia, 2008.Vol. 33 No. 2 p. 59-70.

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  • 2. PROTOCOLOS DE PRÁCTICAS DEL CURSO DE INMUNOLOGÍA 25 de SETIEMBRE de 2017 MRJ 2017 2 ventajas, también el sujeto de estudio debe tener ciertas consideraciones, porque como las personas, los animales de experimentación son seres sensibles y capaces de sentir placer, dolor y tienen derecho a ser respetados. La elección de especies animales se basa en diversas consideraciones, por ejemplo, se debetomar en cuenta si la especie en uso es susceptible a la enfermedad contrala cual estamos elaborando algún producto o experimentando. Es importante considerar elcosto de su mantenimiento, el tamaño y docilidad delos mismos, etc. Un factor importante en bioterios (unidades en donde se críanestos animales) y en laboratorios, es el manejo adecuado del animal, tanto para evitarheridas por mordeduras y arañazos, como para evitar el excesivosufrimiento de los mismos.El manejo de estos animales varía de especie a especie. Las especies más comunes en el laboratorio son el cobayo, el ratón albino, la rata albina y el Hamster. El uso de los animales de granja en investigación científica debe estar sujeto alas mismas consideraciones éticas que el uso de otros animales para el mismopropósito, sin importar los objetivos científicos del investigador. OBEJTIVO  Establecer las pautas y recomendaciones necesarias para prevenir peligros durante las prácticas de laboratorio.  Establecer las bases y principios bioéticos para el uso de animales de experimentación. ACTIVIDADES DE TRABAJO INDIVIDUAL 1. Investigue acerca de loimportante que es en inmunología el manejo de animales de experimentación. 2. Investigue acerca de la normatividad peruana y mundial en cuanto al aspecto bioético del uso de animales de experimentación. Elabore un esquema resumen y anéxelo a su protocolo. 3. Elabore un glosario de términos y definiciones importantes en Bioética. Anéxelo a su protocolo. ACTIVIDADES DE TRABAJO CONJUNTO 1. Lea, analice y discuta los contenidos de los artículos 3 y 4 de las referencias listadas. Haga un cuadro resumen y anote dos conclusiones importantes de la discusión. Anexe este trabajo a su protocolo. 2. Lea información sobre bioseguridad y analice y discuta lo pertinente frente a los casos de accidente planteados por el profesor. REFERENCIAS 1. Instituto Nacional de Salud (Perú). Bioseguridad en laboratorios de ensayo, biomédicos y clínicos. Serie de Normas Técnicas Nº 18. 3a. ed.-- Lima: Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, 2005. 2. Organización Mundial de la Salud. Manual de bioseguridad en el laboratorio. 3a ed. Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 2005. 3. Garcés, L. F.; Giraldo,C. Bioética en la experimentación científica con animales:cuestión de reglamentación o de actitud humana. Revista Lasallista De Investigación, 2012. Vol. 9 No. 1. 4. Barrios, E.E.; Espinoza, M.; Leal, U.; Ruiz, N.; Pinto, V.; Jurado, B. Bioética y el empleo de animales de experimentación en investigación. Salus On Line, 2011. 5. Lara-Villegas, H.H.; Ayala-Núñez, N.V.; Rodríguez-Padilla, C. Bioseguridad en el laboratorio: medidas importantespara el trabajo seguro. Bioquimia, 2008.Vol. 33 No. 2 p. 59-70.